KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【シモガマ式捏ね】2023年version 同じ動きなのに何が違うのか。
30:36
Amazing Japanese bakery in the mountains! Bread of life living with nature!
41:23
А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
00:17
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
09:25
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
01:00
Who’s the Real Dad Doll Squid? Can You Guess in 60 Seconds? | Roblox 3D
00:34
【お家でパンは捏ねられますか?】⇒「あなた次第です」環境ではなく知識と技術の問題です。
Рет қаралды 914
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 12 М.
シモガマ パン教室
Күн бұрын
Пікірлер: 7
@七転び八起き-u4l
6 ай бұрын
やっぱり手捏ねっていいですよねー👐
@ライ麦パン
6 ай бұрын
こういう動画、待ってました😊 久々手捏ね、懐かしい〜! サワー種入れてるんですね。実は食べましたよー。旨かった!
@unkodimaou
6 ай бұрын
グリアジンとグルテニンの説明わかりやすかったです
@asahi.o-_-o---333
6 ай бұрын
先日のLIVEで、強力粉の「粉」の事を詳しく教えて頂いた者です。 今迄は、何度か?フォークで練り練りかき混ぜて1次発酵させて膨らんだら→レンチンして出来上がるBOXパンを楽しんでました。 粉は「指定有り」だったので、「指定通り」であればまあ失敗はしなかったです。 ただ、やっぱり自分の食べた事があるパンとは少し違う気もして、 ちゃんとパンを作ってみたいと!パン作りにハマりましたが、 捏ねるのがベッタベタで、5〜10分、15分位で毎回失敗?(泣)諦めて、 強引に…まとめてボールに入れて1次発酵させて膨らんでくれるので、それだけで疲れて、心折れて…(泣)そのままレンチンしてパンとして食べてました。 動画を見てて説明をきいてると20分位から急に!キレイに!まとまり出して! 驚きました! 今迄、途中で諦めて失敗だと思い込んでいたのだと! 「粉」から始まり!「捏ねる」「捏ね方」!! また!1つ問題解決して、目からウロコです!つまずきがクリアできると楽しいです。 パン作り!また楽しく汗だくで捏ねて!自分でパン🍞をより!🍞らしいパンができるのを目標に動画、わかりやすく勉強させてもらいます。ありがとうございます🙏🙏
@ライ麦パン
6 ай бұрын
サワー種入りの捏ねはホンマに体力いりますね。 だからパンチで繋ぐタイプが多いんですね。 私は諦めてスタンドミキサー買いました。
@つぶあん-t6o
6 ай бұрын
食べたい🍞♡
@きみたん-m7i
6 ай бұрын
シモガマ先生の手ごねと自分の手ごねを比較してみました。 余りに博士の所作がキレイなので不安😰だったのですが 案外大差はないな。と感じられ安心しました。 ただやっぱり、私はムダな掃除(くっついたのをとる)が多いな。と思いました😆
30:36
【シモガマ式捏ね】2023年version 同じ動きなのに何が違うのか。
シモガマ パン教室
Рет қаралды 1,4 М.
41:23
Amazing Japanese bakery in the mountains! Bread of life living with nature!
FOOD☆STAR フードスター
Рет қаралды 28 МЛН
00:17
А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
История одного вокалиста
Рет қаралды 11 МЛН
09:25
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 353 М.
01:00
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 76 МЛН
00:34
Who’s the Real Dad Doll Squid? Can You Guess in 60 Seconds? | Roblox 3D
Minec Music Short
Рет қаралды 31 МЛН
22:23
心地よさが満ちる秋の暮らし / 朝にすること、たまにすること / 小さな冬じたく / 芋ようかんでお茶時間
hibi hibi
Рет қаралды 29 М.
38:59
Beautiful bread you have never seen before! Japan's most popular bakery
パンの季節
Рет қаралды 1,2 МЛН
16:09
初心者でもできる!フランスパンの作り方
Weekend family bakery・週末家族のパン屋さん
Рет қаралды 3,1 М.
11:59
『レーズンパンをふわふわにしたい』具材の生地への影響を考える。【質問回答】
シモガマ パン教室
Рет қаралды 322
10:38
【無印良品週間📣】コレは絶対に見逃さないで!ミニマリスト厳選、無印優秀アイテム_17選連発|#無印良品 #無印良品週間 #ミニマリスト
ミニマリストekao ☺︎
Рет қаралды 73 М.
58:20
Think Fast, Talk Smart: Communication Techniques
Stanford Graduate School of Business
Рет қаралды 41 МЛН
9:24
『ゆめちから』はどんな粉?おススメの使い方は?【質問回答動画】
シモガマ パン教室
Рет қаралды 160
1:08:52
【再放送】お金かけずゆったり秋の過ごし方30
かぜのたみ
Рет қаралды 13 М.
8:08
I learned this trick from a baker! The whole family is surprised!
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 10 М.
52:17
Top 4 most viewed beautiful Japanese craftsmanship in 2023! !
拘り -Kodawari-
Рет қаралды 1,9 МЛН
00:17
А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
История одного вокалиста
Рет қаралды 11 МЛН