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E aí, Legião, tudo bem? No vídeo de hoje ensinamos um brownie saudável e fácil pra você fazer aí em casa! Bora lá?
Ingredientes:
🍫 1 barra de chocolate
🧈 1/2 xícara de manteiga ou óleo de coco (usei manteiga de coco)
🥚 2 ovos
▫️1 xícara de açúcar mascavo ou de coco
▫️1 xícara de farinha de aveia
▫️Opcional: + chocolate e/ou oleaginosas picadas
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo:
1️⃣ Derreter o chocolate no microondas (de 30 em 30 segundos para não queimar) ou em banho-maria.
2️⃣ Adicionar a manteiga de coco ao chocolate até misturar bem.
3️⃣ Em um bowl, bater os ovos e o açúcar com um garfo ou fouet.
4️⃣ Esperar o chocolate + manteiga esfriar um pouco e adicionar à mistura dos ovos + açúcar.
5️⃣ Acrescentar o farelo de aveia e incorporar bem.
6️⃣ Se quiser, acrescente os pedaços de chocolate e/ou as nozes/castanhas picadas.
7️⃣ Passe para uma forma untada ou com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15-20 min. Tem que formar casquinha mas ficar molhadinho por dentro!
8️⃣ Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e cortar em 12 quadrados!
Assista nossa primeira temporada: • Milkshake de cappuccin...
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