O melhor café Gourmet que encontramos no mercado (com

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Faz Um Café

Faz Um Café

Күн бұрын

Пікірлер: 419
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
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@TheChineiz
@TheChineiz Жыл бұрын
Continuem essa saga de mercado, agora com os cafés em grãos. Sucesso!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos!
@1gorSouz4
@1gorSouz4 11 ай бұрын
Como um leigo no assunto (e pobre) eu me sinto chique bebendo esses gourmet da 3 corações, é bem mais caro que os que eu costumo beber HAHAHAHA
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Hehehehhr e já bebendo um café melhor!
@RGPereira2016
@RGPereira2016 11 ай бұрын
Essa é a realidade de quem NÃO É BARISTA, e só FAZ UM CAFÉ!! Parabéns!!
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Hahahaha muito bom e criativo esse comentário! Obrigado pelo apoio
@NãoSouBarista
@NãoSouBarista Жыл бұрын
Irado gravar esses testes contigo, meu irmão!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Foi bem legal! Faremos mais testes como esse!
@shariganbr
@shariganbr Жыл бұрын
Eu gostei muuuuito do café Sabiá Laranjeira - SCA 86!
@sergiolobo2871
@sergiolobo2871 Жыл бұрын
Minha sujestao é de fazer um vídeo testando cafés em grãos (250g) vendidos na Shopee na faixa de preço entre R$ 15,00 e R$ 20,00.
@lucasszlima
@lucasszlima Жыл бұрын
Shopee não dá né. Pelo menos que seja da Amazon 😅😅 Obs: dei esssa mesma ideia no vídeo do não sou barista.
@sergiolobo2871
@sergiolobo2871 Жыл бұрын
@@lucasszlima Quem produz os cafés não é a Shopee ou a Amazon. Os mesmos cafés estão em ambas as plataformas, sendo que os custos são menores na Shopee.
@hobbitangra
@hobbitangra Жыл бұрын
​@@lucasszlimaOlha o burro.
@CyberCrowBR
@CyberCrowBR Жыл бұрын
​​​@@lucasszlimadiscordo de você amigo. Compro cafés bons tanto na Shopee quanto na Amazon. Cafés muito interessantes. Só discordo da faixa de preço aí do amigo. Colocaria até 26,00 porque aí daria pra pegar cafés muito bons
@sergiolobo2871
@sergiolobo2871 Жыл бұрын
@@CyberCrowBR A faixa de preço que sugeri foi a mesma escolhida no video. Acho interessante, visto que o objetivo é avaliar cafés gourmet mais acessíveis.
@brunobezerrabr
@brunobezerrabr Жыл бұрын
Consumo café especial diariamente, mas em alguns momentos, em viagem, usei esses cafés gourmet. Todos, dependendo do momento, são muito melhores do que os cafés tradicionais. Mas agora já sei qual escolher quando for necessário, obrigado 👍🏼😃👏.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Exatamente. Em uma situação dessa um Gourmet desses salva bem
@mrbittencourt1326
@mrbittencourt1326 Жыл бұрын
Pão de açúcar costuma ter uma variedade maior de Cafés que o mundial. Inclusive lá tem alguns em grãos. Talvez possam dar uma olhada. Outra sugestão é o que o pessoal já falou; comprar na Amazon ou em outros após café em grão. Tem o Orfeu, Baggio e outras marcas interessantes
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Sim, retemos a parte dois com os cafés em grão!
@cleirirosaesilva3373
@cleirirosaesilva3373 3 ай бұрын
​@@fazumcafepoderiam fazer um vídeo dos termos técnicos. Pois tô começando hoje nesse mundo incrível dos cafés. Muito obrigado... São ótimos conteudos. Vcs são muito profissionais.
@lucassantos5304
@lucassantos5304 Жыл бұрын
Excelente, sanada várias dúvidas... um dica de vídeo, pra cada palavra que não é comum no dia a dia do povo, colocar uma descrição seria interessante, como bypass. Valeu obg pelas dicas
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Lucas! Verdade! Às vezes a gente esquece. Vou colocar na descrição
@juliocesarmesquitacamilo3607
@juliocesarmesquitacamilo3607 Жыл бұрын
Que sequência de vídeo boa. Tirou muitas dúvidas. Parabéns 👏
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Julio! Bom que gostou!
@brunobragancax
@brunobragancax Жыл бұрын
Conteúdo top rapaziada! Muita gente deseja entrar no hobby e talvez esse seja o primeiro passo. Parabéns pelo conteúdo de alta qualidade!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Que bom que curtiu, meu amigo! É isso aí, pra quem está querendo parar de tomar o extraforte, são boas opções
@Fernandosilvaalcantara
@Fernandosilvaalcantara Жыл бұрын
Era o vídeo que eu estava esperando ! Parabéns.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Que bom! Obrigado pelo apoio
@shariganbr
@shariganbr Жыл бұрын
Eu já fiquei fã do Café Três Corações Gourmet Cerrado Mineiro! Ele tem um azedinho predominante muito bom! Eu gosto do café Ácido.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Maneiro. Legal identificar isso, o mais importante é o que te agrada
@sandraguedes1296
@sandraguedes1296 23 күн бұрын
Muito legal o conteúdo, já anotei os cafés e assisti o vídeo da compra , ainda me adaptando tomar café sem adoçar e apaixonada, descobrindo que café é maravilhoso , que a maioria adoça não porque gosta de açúcar, mas porque os cafés acessíveis, não prestam Obs: em minha cidade tem fábrica de café, os bons não cabe no orçamento de muitos Obrigada por partilhar
@fazumcafe
@fazumcafe 22 күн бұрын
Oi, Sandra! Fico feliz que tenha gostado do conteúdo. E sim, infelizmente a grande maioria nem sabe que existe café de qualidade, que não tem aquele amargor desagradável e gosto de queimado. E realmente, os cafés de maior qualidade são bem mais caros. Nesse vídeo mostramos algumas opções que ficam no meio do caminho e que entregam uma qualidade muito maior do que os cafés tradicionais!
@sandraguedes1296
@sandraguedes1296 17 күн бұрын
@@fazumcafe maravilha , é um caminho sem volta , 🤭🤭 extraordinário 😍
@cleirirosaesilva3373
@cleirirosaesilva3373 3 ай бұрын
Sensacional este conteúdo, muito obrigado. Eu comecei hoje a tomar café sem açúcar. E vou comprar o meu café gourmet hoje...
@fazumcafe
@fazumcafe 3 ай бұрын
Obrigado, meu amigo!
@siltecmg
@siltecmg Жыл бұрын
Sempre vídeos TOP. Parabéns!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado!
@wcordeiro93
@wcordeiro93 Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. Excelente conteúdo tendo em vista o alcance que esse tipo de café tem na mesa de quem quer um café fora dos tradicionais e não está nos especiais ainda
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado! Exatamente, por isso achamos ser um vídeo importante!
@andreytakushim
@andreytakushim Жыл бұрын
Otima iniciativa pra trazer um publico novo! Parabens. Vou experimentar este da Portinari antes de partir para compra dos moidos na hora.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Andrey!
@matheus081093
@matheus081093 Жыл бұрын
Mano, ficaram muito bons esses vídeos. Continuem assim
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Obrigado, Matheus!
@Mateus.Sanches
@Mateus.Sanches Жыл бұрын
Poxa, que vídeo de qualidade, poderiam fazer disso uma série de vídeos, fazer compras na internet de grãos gourmet e testar mudando a granulometria e outra coisa que seria bem legal, testar grãos de café gourmet no espresso!!! Lá no vídeo do Thales mostra aquele Melitta Spresso, sempre vejo no mercado hahaa sempre curioso pra saber a qualidade mas por ser 1kg da medo de comprar e ficar semanas tomando café espresso de levantar defunto 😂😂😂 por favor continuem, isso ajuda bastante iniciantes e as vezes a salvar quando só poderemos comprar mais café especial no próximo mês. Famoso quebra galho!!!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Vamos continuar essa saga dos mercados
@guilhermelomec
@guilhermelomec Жыл бұрын
Bom demais esse formato, adorei o vídeo!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Guilherme!
@jlima
@jlima Жыл бұрын
Bom trabalho pessoal, o Portinari tem em grãos eu já comprei… a 3 corações tem todos esses em grãos eu já achei no mercado atacadista em Brasília…. Eles também tem a série Rituais que tal fazer um teste deles também?😅
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos uma parte dois com Gourmet em grão!
@RP-ve7lu
@RP-ve7lu Жыл бұрын
Sou classificador e degustador de café. Os produtos testados são todos de ótima qualidade, sem dúvida alguma. Porém, como consumidor, o que mais me agrada é o café Mogiana, da linha Raízes Brasileiras, elaborado pela Melitta.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Que legal! Agora vamos tentar encontrar em grãos!
@andreamachado2910
@andreamachado2910 Жыл бұрын
Show!!
@filipemoraes3535
@filipemoraes3535 Жыл бұрын
Um abraço aqui direto de Sydney, Austrália! Parabens pelo conteúdo!!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, meu irmão! Temos que planejar um tour pelas cafeterias de Sydney! Abração
@kellytonleite9411
@kellytonleite9411 11 ай бұрын
Concordo com vocês em relação ao café L'ór ... sem meio sem sabor. As vezes com a torra nova pode ser que seja bom
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Exato. Se estivesse com uma torra recente, em grãos, acredito que a experiência seria diferente
@walyssonslowlife9971
@walyssonslowlife9971 Жыл бұрын
Excelente vídeo! A vida é boa demais para tomar café ruim. ☕
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Walysson!
@ericaholiveira2895
@ericaholiveira2895 7 ай бұрын
Vídeo sensacional! Muito interessante ver vocês realmente tentar salvar algum café de mercado rs ❤Agoraaaaa vou me sentir muito chic tomando meu Portinari 3 corações, quando couber no orçamento da compra do mês. Ah faz o vídeo do café solúvel, por favor!
@fazumcafe
@fazumcafe 7 ай бұрын
Obrigado, Erica! Sim, é possível encontrar opções boas no mercado também. E faremos sobre café solúvel em breve!
@humbertokatoch
@humbertokatoch Жыл бұрын
legal galera, avaliação fenomenal! Fizeram um vídeo muito importante para quem consome café.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Humberto! Exato. São cafés mais simples, mas legal para quem está iniciando nesse mundo dos cafés
@SNDCloud
@SNDCloud Жыл бұрын
Vídeo excelente! achei ótima a ideia de fazer uma parte em cada canal.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu!
@sabinodossantosfilipe405
@sabinodossantosfilipe405 Жыл бұрын
Assisti aos dois vídeos e curti bastante o conteúdo. Sou de Maceió-Al e aqui encontramos o café santa clara especial reserva da família, mostra pontuar entre 80/84, vem em 4 versões e particularmente eu prefiro o cerrado mineiro. De todos os cafés de mercado, eu prefiro esse que citei. Deixo ainda como sugestão de vídeo, falar dos liofilizados solúveis, que tem ganho espaço aos poucos e são super práticos
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Legal! Estamos com planos pra fazer um vídeo com os solúveis!
@davidmcarvalho6072
@davidmcarvalho6072 Жыл бұрын
Esse Portinari foi o primeiro q provei, e gostei bastante, provei o trufado e o floral também, fiquei entre ele e o trufado, aq onde moro vendi por 15 reais.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Maneiro!
@gustavofernandes7443
@gustavofernandes7443 Жыл бұрын
Baita vídeo, parabéns! Poderia fazer uma versão desse vídeo com os cafés especiais em grãos encontrados na Amazon, devido ao frete grátis que eles disponibilizam para todo Brasil. Para fora da região Sudeste a compra de cafés especiais acaba ficando mais complicada devido ao frete.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
É uma boa ideia! Faremos!
@cleversoncunha1104
@cleversoncunha1104 Ай бұрын
Muito bom parabéns
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Obrigado!
@marcelesoares
@marcelesoares Ай бұрын
Já experimentei alguns da 3 Corações e o Portinari foi o que mais gostei. E como vocês sinalizaram, pra quem tá começando no Gourmet ou numa situação como a minha, que tive que dar uma pausa no consumo do café especial, devido a situação financeira, é uma boa opção! Mas espero que seja por pouco tempo, pq depois que acostumei com o café especial, o paladar ficou mais exigente.
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Exatamente, Marcele! Tenho certeza que em breve você já estará nos especiais de novo!
@Mrcgabriel
@Mrcgabriel 11 ай бұрын
Que sucesso! Baita ideia de vídeo. Uma dúvida, o método do V60 pode ser trocado pelo Melita para tirar um sabor mais próximo?
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Obrigado! Com certeza. Por ter um furo menor, um fluxo mais lento vai extrair mais do café sim!
@Mrcgabriel
@Mrcgabriel 11 ай бұрын
obrigado.@@fazumcafe
@ElderMarco
@ElderMarco Жыл бұрын
Show de bola, esse conteúdo! É muito útil para pararmos com essa ideia de que só tem café ruim no mercado, como se tudo fosse tradicional ou extraforte. Se não me falha a memória, é possível comprar esse café em grãos no site da 3 Corações.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Elder! Pois é, não tem como comparar com a qualidade de um café de especialidade com torra recente... mas existe essa opção e pode ser útil para algumas situações. Vamos buscar por esses em grão para uma parte 2!
@smlgd
@smlgd Жыл бұрын
Esse lor fica ótimo na cafeteria Bialetti, que por conta da temperatura mais alta da agua extrai mais, acho que favorece bastante
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faz total sentido!
@ZZ9-PluralZAlpha
@ZZ9-PluralZAlpha Жыл бұрын
Show, valeu!! E seria interessante ver um desses de solúveis sim.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos!
@Allex_limaa
@Allex_limaa Жыл бұрын
Só lembrando que quem procura acha, a Torra Fresca cafés por ex, tem um gourmet limpo, fresco, torra sob demanda por 30 pilas meio kilão 🔥
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Excelente, Alex! Vou encomendar com você para provar e recomendar pro pessoal!
@misterzito69
@misterzito69 Жыл бұрын
qual o site? pq se buscar por "torra fresca cafes" no google os resultados são vários...
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Busca no Instagram!
@alessandrosilvaguarani9129
@alessandrosilvaguarani9129 Жыл бұрын
Parabéns pelo conteúdo 👏🏽👏🏽👏🏽, já testei os 3 desses da Lor, o que eu achei melhor pra um café de mercado, foi o Equilibrado, que seria o mais próximo de uma torra média! Testa ele! O outro que é mais intenso não gostei
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Vou testar! Esse torra suave ficou devendo mesmo
@rodrigorimaddor7048
@rodrigorimaddor7048 11 ай бұрын
Muito bom o vídeo, assisti os dois, parabéns. Vocês têm algum vídeo ensinando como escolher o café em grãos? Estou pensando em me aventurar em comprar em grãos, moer e passar na hora, em uma estação v60. Abraços. Sucesso.
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Valeu,m Rodrigo! Não tenho ainda um vídeo assim. Mas vou planejar. Faça isso sim, escolha um moedor e manda ver. No Instagram eu mostro todos os cafés que estou consumindo
@rodrigorimaddor7048
@rodrigorimaddor7048 11 ай бұрын
@@fazumcafe que massa, vou começar a segui-lo no IG tbm. Obrigado pela resposta. Vou ficar de olho nas postagens. Deus abençoe e sucesso.
@aurioneto
@aurioneto 11 ай бұрын
Muito bom o vídeo, seria muito legal ver um sobre solúveis.
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Faremos sim!
@lumaramos5097
@lumaramos5097 11 ай бұрын
Eu sou rotalmente leiga nesse assunto porem curiosa, comprei essa semana a prima latte, consigo fazer um expresso com ele?
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Consegue sim! Pelo que me lembro essa máquina vem de fábrica somente com o filtro pressurizado e isso vai te ajudar nesse início. Mas foque em comprar bons cafés e também invista em um moedor. Espresso é uma jornada e o estudo é longo.
@diegodfam
@diegodfam 11 ай бұрын
Muito bom o video, queria uma serie de como extrair e metodos com café de mercado e
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Valeu, Diego. Cara, a lógica é mesma para qualquer café. A questão do café comprado já moído é que você perde a oportunidade de ajustar a granulometria. E sem contar que o já perdeu o frescor do café. Mas a lógica de ajuste de mantém
@lcsstandre.
@lcsstandre. Жыл бұрын
Fala Pedrão, top demais cara! Muito interessante pra galera iniciante no café… Ainda pode dar uma salvada em situações extremas kkk Valeu meu irmão, abraço!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Exatamente! Valeu pelo apoio de sempre, Lucas! Abraço
@080508MR
@080508MR 8 ай бұрын
Por mais vídeos assim! ❤❤❤❤
@fazumcafe
@fazumcafe 8 ай бұрын
Teremos!
@marcosgomes25
@marcosgomes25 9 ай бұрын
Sou iniciante e adorei o conteúdo.
@fazumcafe
@fazumcafe 9 ай бұрын
Que legal, Marcos! Em breve vai ter outro vídeo nessa pegada, mas com cafés em grão
@maluquinho859
@maluquinho859 Жыл бұрын
Já provei esse Portinari e gostei também
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Vou tentar comprar desse em grão!
@valdeirdossantosfrancisco6117
@valdeirdossantosfrancisco6117 11 ай бұрын
Muito bom o vídeo, pode ser feito em cafeteira expresso?
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Só se for usar o filtro pressurizado e não vai ficar um excelente espresso. No filtro despressurizado precisa fazer a moagem na hora e com um moedor adequado, que consiga chegar na moagem ideal
@julianesantanafrade8650
@julianesantanafrade8650 Жыл бұрын
Gostei muito do vídeo! Gostaria de saber qual cafe gourmet moido vc sugere para uso em máquina de expresso.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Para espresso só se for com o filtro pressurizado. Não consigo te recomendar por não ter testado
@adilson4706
@adilson4706 6 ай бұрын
café pelé tradicional e café do ponto tipo exportação intensidade 7 tambem são bons
@fazumcafe
@fazumcafe 6 ай бұрын
Mas esses estão em uma escala abaixo quando falamos de classificação de qualidade.
@lucasassad2983
@lucasassad2983 9 ай бұрын
uso muito o lor torra media. A comparação com o torra media lor, o resultado seria diferente?
@fazumcafe
@fazumcafe 9 ай бұрын
Acabamos não provando o Lor Torra média, acredito que o resultado teria agradado mais!
@sorocabapesca5131
@sorocabapesca5131 7 ай бұрын
Esse mundo do café, é igual pescaria...um caminho sem volta kkkkk to cada dia mais viciado e gastando mais 😂
@fazumcafe
@fazumcafe 7 ай бұрын
Hahahahhaa eu diria que qualquer hobby pode ser um mundo sem fim
@Marcos_mam
@Marcos_mam Жыл бұрын
Ótimo vídeo! 👏👏👏
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado, Marcos!
@afsacra
@afsacra Жыл бұрын
Que vídeo massa! Vocês poderiam fazer essa extração que citaram utilizando o AeroPress. Tenho o aparelho, mas nunca consegui fazer um café "decente" nele 😂😂😂😂, por falta de conhecimento mesmo!! Parabéns pelo vídeo!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado! Boa ideia! Podemos fazer um vídeo explorando aeropress.
@valdecimiranda7158
@valdecimiranda7158 Жыл бұрын
Boa Noite: Parabéns, Muito Bom. Está Precisando Mesmo Desta Dicas Os Café Gourmet.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Valdecir!
@luizsilva-hy5hw
@luizsilva-hy5hw 11 ай бұрын
Boa Noite! Qual receita ficou melhor no Porttinari, foi feito pré-infusão, de quanto tempo?
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
A mesma da primeira tentativa. 60ml + 120ml + 120ml, mas com uma temporada da água mais baixa. Intervalo entre o primeiro despejo pro segundo de 30 segundos
@JoaoTQOFF
@JoaoTQOFF Жыл бұрын
Gostei bastante desse vídeo, parabéns.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Que bom! Valeu, João!
@MickaelFernandes
@MickaelFernandes Жыл бұрын
Esse Portinari é muito bom, dá pra comprar na Amazon em promoção com frete Prime.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Legal! Vou ver se acho em grãos lá!
@aylton84
@aylton84 11 ай бұрын
Conteúdo excelente, aqui em casa eu só uso o Baggio Espresso, vou comprar esse portinari pra experimentar.
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Obrigado! Prova sim!
@AdemirSilva-f3u
@AdemirSilva-f3u 10 күн бұрын
Boa noite. Ademir, de São Gonçalo - RJ Eu comoro o Gourmet SUL DE.MINAS ,(Mantiqueira), da 3 Corações Na falta do SUL DE MINAS, compro o gourmet LOR torra suave Como bebo café sem açúcar (adoçante nem.oendar), estou satisfeito.
@fazumcafe
@fazumcafe 7 күн бұрын
Bom demais, Ademir!
@victorgaldinidosreis3651
@victorgaldinidosreis3651 Жыл бұрын
Tem uma marca de café em SP que chama Ovelha Negra que tem varios tipos de café em grãos com valores a partir de 16 reais, torra nova e justo! Ótimo video por sinal!
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Sim! Tem algumas marcas que vendem cafés em grão com torra recente e por um preço justo. Uma ideia é provar esses também
@LuNaylon
@LuNaylon Ай бұрын
Experimentei o Baggio e na boa acho que café ou é o especial ou é o comum mesmo, esses gourmets são muito proximos dos comuns so que mais caros.
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Esses que mostramos no vídeo são melhores que os tradicionais. Se achar em grão, melhor ainda
@bryangrunauer
@bryangrunauer 11 ай бұрын
Muito legal! A surpresa foi a técnica de bypass do café, não conhecia e vou pesquisar mais sobre :)
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Legal! Vamos sempre aprendendo mais uns detalhes juntos!
@saaulo_f
@saaulo_f Жыл бұрын
Parabéns pela iniciativa, melhor dupla dinâmica!! Hahaha muito bom mesmo
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Saulo!
@champs1076
@champs1076 Жыл бұрын
Uma dúvida 'off topic' do tema do vídeo de hj, ví num stories seu q chegaram as 'molinhas' para a Gaggia (já a instalou?), estava curioso pra saber se dps de tirar vários espressos com ela original, qual foi o seu sensorial com a opv 9 bar? Teve q mudar a moagem tbm? ☕
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Ainda não tive tempo para mudar isso. Vou gravar um vídeo para mostrar as diferenças! E sim, a moagem vai ser diferente! Mas falarei isso no vídeo em breve
@gabrielborba1546
@gabrielborba1546 Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo e pela diversidade dos conteúdos que você e o Thales vem produzindo, gosto muito da interação de vocês dois e de trazerem a sensação imersiva ao espectador de estar dialogando com vocês imageticamente tomando um bom café
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu, Gabriel! Muito legal ler seu comentário!
@alexismarinho351
@alexismarinho351 11 ай бұрын
Ótimo video. Uma sugestão: façam um teste similar utilizando a cafeteira Moka italiana
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Boa! Podemos ver qual se sai melhor na moka. Excelente ideia
@gatolaxa8219
@gatolaxa8219 Жыл бұрын
Kkkkkk muito legal, tragam os solúveis pra ver quais conseguem se salvar😂😂
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos esse teste!
@misterzito69
@misterzito69 Жыл бұрын
Os da Lor são os melhores disparados.
@erickstephan8782
@erickstephan8782 Ай бұрын
Eu gosto do 3 corações chapada diamantina, pense num café bom! Existem publicos para tudo, para mim é o que da no bolso esses cafés gourmet kkkkk
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Exatamente. Café é um mundo e tem público para tudo. Concordo!
@andreamachado2910
@andreamachado2910 Жыл бұрын
Eu compro o grão GOURMET e do uma moida. Show. Puro e leve nem pre uso usar açúcar.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Boa!
@RenanFurukawaCoyado
@RenanFurukawaCoyado Жыл бұрын
Po curti demais os dois videos!! Apoio mais comparativos assim
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos mais!!!
@gianedossantos2324
@gianedossantos2324 Жыл бұрын
Faz uma batalha entre os lors torras. O equilibrado e o intenso eu gostei mesmo sendo de mercado. Estou começando e estou comprando os acessiveis por enquanto.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Boa ideia!
@ngeraidine
@ngeraidine Жыл бұрын
Otimo conteúdo. Nos meus 52 anos de idade, mais ou menos 3 anos estou nesta vibe de café especial, demais anos somente no pilão mesmo. É que tinha no momento na época. Por isso, nao tendo um cafe especial a tomar, nunca desprezo um cafezinho de qualidade inferior
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Valeu! É isso aí, e para cada tipo de café existe um público. Vamos continuar explorando esse mundo dos cafés
@williamramoncardosopereira4675
@williamramoncardosopereira4675 Жыл бұрын
Faz o teste com os cafes em grao da melita, pilao, e tres coraçoes gourmet, acho que ficaria bem legal
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Faremos!
@rafaeldias6805
@rafaeldias6805 Жыл бұрын
Fala Pedro! Já ouviu falar da máquina de expresso da EOS? Parece muito semelhante a delonghi dedica mas custa um terço do preço
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Fala Rafael! Já vi sim, mas nunca usei! Estou vendo se algum amigo tem para me emprestar
@andremonteiromoura4067
@andremonteiromoura4067 10 ай бұрын
O que vcs acham do nescafe Gold intensidade 6, desses de mercado é um dos melhores que provei
@fazumcafe
@fazumcafe 10 ай бұрын
Não provei esse ainda!
@daviseares
@daviseares Жыл бұрын
Que vídeo necessário Pedrão e Thales. Já tasquei o dedo no like
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado, Davi!
@tbronks1
@tbronks1 11 ай бұрын
Meninos parabéns pelo trabalho.
@fazumcafe
@fazumcafe 10 ай бұрын
Obrigado!
@vicente_neder
@vicente_neder Жыл бұрын
Sem entender muito, apenas com o meu paladar mesmo, fui experimentando esses gourmet e hoje só tomo esse portinari 😂 Muito bom saber que foi o escolhido entre muitos
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
E o que mais vale é o seu gosto, o que te agrada mais!
@cleberpaulo75
@cleberpaulo75 2 ай бұрын
Aqui na minha cidade, Belém, tem um supermercado que vende o café torrado e moído na hora, só que 250 gramas é centavos mais caro que o tradicional santa clara, o que pode ser? Para os preços serem praticamente os mesmos.
@fazumcafe
@fazumcafe 2 ай бұрын
Provavelmente o custo do produto para o mercado. Esse que o próprio mercado torra deve ficar mais barato para eles. Sempre vale provar
@viniciuschagas2171
@viniciuschagas2171 7 ай бұрын
Portinari realmente um dos melhores. Mas melhor pra mim é a linha especial orgânico da 3coracoes. Pelo menos nesses parâmetros q vcs usaram
@fazumcafe
@fazumcafe 7 ай бұрын
Faz tempo que não encontro essa linha do orgânico da 3Corações.
@txIxz
@txIxz 5 ай бұрын
Conteúdo magnífico
@fazumcafe
@fazumcafe 5 ай бұрын
Obrigado, meu amigo!
@guilhermepetti
@guilhermepetti Жыл бұрын
Ótimo vídeo. Outro tema interessante pra outro video: cafés em grãos de supermercado.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Está na lista! Valeu pelo apoio de sempre, meu amigo!
@andreyemc2
@andreyemc2 11 ай бұрын
Só de assistir já tive que ir no banheiro 😅, amo café , mas começo a tomar na cozinha e termino no trono sempre 😂
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Eita! Hahahahha
@andreyemc2
@andreyemc2 11 ай бұрын
@@fazumcafe já passei no gastro e é normal pelo visto... Faz um vídeo sobre , efeitos da cafeína no corpo humano, passo com psiquiatra a anos e já conversamos sobre , café e lindo mas é uma "droga" se olharmos pelo lado da química
@elainepsporto252
@elainepsporto252 Жыл бұрын
Mto bacana abordar cafés de supermecado, qdo a grana tá curta é o que resta rsrs. Aqui na minha cidade que não é tão pequena São José dos Campos S.P tenho mta dificuldade de encontrar café em grãos. Só encontrei 2 marcas em toda cidade três corações (que tb só tem 1 opção) e Baggio, que mesmo sendo em grãos fica à desejar. É inacreditável e uma pena que a galera ainda toma qq porcaria achando que é café. Isso em pleno século XXl e o país sendo o maior produtor
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Pois é, é uma questão cultural. Muitos ainda acham que café sempre é amargo com gosto de queimado. Aos poucos vamos mostrando que café é muito mais que extraforte!
@elainepsporto252
@elainepsporto252 Жыл бұрын
É isso aí Graças a vcs que contribuem mto pra que isso aconteça 😊
@joelsonalmeidapro
@joelsonalmeidapro 7 ай бұрын
E pra coloca em uma maquina Prima Late fica bom será ?
@fazumcafe
@fazumcafe 7 ай бұрын
Vale o teste. Se possível compra em grãos
@pietragabi077
@pietragabi077 11 ай бұрын
Eu achei esse mesmo café em cápsula na shopee. Será que na máquina ele muda?
@fazumcafe
@fazumcafe 11 ай бұрын
Sim, será um resultado bem diferente. Imagino que esteja falando de cápsula para máquina de espresso
@pietragabi077
@pietragabi077 11 ай бұрын
@@fazumcafe acho que era pra essas maquininhas mesmo que a gente tem em casa tipo dolce Gusto, só que no caso era da três corações 😅
@rogeriabueno8883
@rogeriabueno8883 Ай бұрын
Sei que o vídeo são de cafe populares. Gomprei baggio dabor menta e chocolate simplesmente maravilhoso.Ele e caro e existe vários sanores mais nao tive coragem de comprar todos. Vcs podiasm fazer desse cafés diferentes para sabermos qualo melhor. Nao tenho condições de consumir direito msis uma vez por mês eu mereco. Mais mais tenho medo de trocar e mão gostar. Obrigada serei grata por esse vídeo que ajudará várias pessoas que gosta de cafes diferentes. Muito obrigada 😍
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Obrigado pela sugestão! Vamos planejar
@marcelohenry6793
@marcelohenry6793 5 ай бұрын
Eu tenho um pouco de dificuldade de regular cafés já moídos. Principalmente pela moagem ser muito fina
@fazumcafe
@fazumcafe 5 ай бұрын
Granulometria é uma variável muito importante. Nesses casos sugiro testar diminuir a temperatura da água e também a quantidade de despejos. Assim pode ser que acelere a extração.
@DaniloAMViana
@DaniloAMViana Жыл бұрын
Vale a pena garimpar nos mercados. Vez ou outra acha-se gourmets com torra recebte e em grãos. O cenario vem evoluindo bem! 🙏
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Com certeza! Eu sempre dou uma olhada. Esse cenário é legal, mas é do Thales hehehe Um dia teremos um mais elaborado aqui também
@DaniloAMViana
@DaniloAMViana Жыл бұрын
@@fazumcafe nem era tanto o cenário da gravação, que tbm tá muito bacana. Digo mais do cenário de cafés de qualidade de mais fácil acesso ao público geral. Hahahahah
@RaphNolasco
@RaphNolasco Жыл бұрын
Excelente vídeo
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado!
@danilogomespereira9139
@danilogomespereira9139 8 ай бұрын
Da para fazer em maquina de cafe expresso?
@fazumcafe
@fazumcafe 8 ай бұрын
Igual para café espresso é comprar café em grão e com torra recente. Mas se você for usar filtro pressurizado, pode ser que consiga algum resultado. Vai depender da sua expectativa
@allan8547
@allan8547 Жыл бұрын
Muito bom o video.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
Obrigado!
@marcelolemos6621
@marcelolemos6621 Жыл бұрын
Outra sugestão são os cafés especiais mais baratos. Ja comprei alguns na Shopee e na Amazon , normalmente são baratos pq não tem intermediadores, são os próprios produtores vendendo direto pro consumidor final … já provei cafés excelentes pagando entre 18 e 20 reais no pacote de 250 gramas, em grãos e com torra nova. Isso seria interessante porque, Infelizmente pra maioria das pessoas fica inviável gastar 50 reais em 250 gramas de café.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
É uma boa também. Essa ideia está na lista para fazermos!
@alinemaria9570
@alinemaria9570 10 ай бұрын
Qual você indica pq estou nessa procura já comprei dois mas não deu
@vyrginia7608
@vyrginia7608 2 ай бұрын
no final qual foi a receita do portinari?
@fazumcafe
@fazumcafe 2 ай бұрын
20 gramas de café para 300ml de água. Em três despejos, 60ml + 120ml + 120ml
@cleversoncunha1104
@cleversoncunha1104 Ай бұрын
Galera bora se escreve e deixa o like
@fazumcafe
@fazumcafe Ай бұрын
Valeu!
@marcelolemos6621
@marcelolemos6621 Жыл бұрын
Top o vídeo … uma ideia seria avaliar os cafés especiais descafeinados. Fico com receio de comprar porque dá impressão que não vão ter um sabor agradável … mas eu gostaria de ter uma opção em casa.
@fazumcafe
@fazumcafe Жыл бұрын
É uma ideia boa! Eu não costumo consumir descafeinado. Mas sei que tem muita gente que consome. Anotado aqui a ideia! Obrigado!
@marcelolemos6621
@marcelolemos6621 Жыл бұрын
@@fazumcafe eu também não consumo até então … mas sinto que as vezes a cafeína me dá uma atrapalhada … queria ter uma opção boa de descafeinado em casa pra começar a consumir as vezes, principalmente final da tarde ou até a noite
@DanyRichards
@DanyRichards 3 ай бұрын
De café solúvel gostaria de ver um duelo do Gourmet Iguaçu e do Nescafé Chapada Diamantina os dois melhores que já tomei!
@fazumcafe
@fazumcafe 3 ай бұрын
Legal, obrigado pela recomendação!
@ricmadpri
@ricmadpri 10 ай бұрын
Esse lor é muito bom! Só compro ele..!
@fazumcafe
@fazumcafe 10 ай бұрын
Boa! Já provou o outro que citamos?
@ricmadpri
@ricmadpri 10 ай бұрын
@@fazumcafe só os portinaris não provei ainda.! Tô felizão, acabei de comprar um moedor da Tramontina by Breville.. agora só café moído na hora ✌🏻🤓✌🏻
@fazumcafe
@fazumcafe 10 ай бұрын
Aí sim! Um novo mundo se inicia heheheh
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