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Chamamos a Gisela Queiroz do @eguadopudim pra fazer uma das receitas mais amadas dos brasileiros que é o pudim!
Temos uma versão dessa sobremesa que servimos no restaurante da minha família (@remansodopeixe) que leva cumaru e tapioca caramelizada e é justamente essa que vamos fazer aqui com toda a técnica da Gisela!
Receita:
395g de leite condensado
400ml de leite
5 gemas
150g de açúcar para caramelizar a fôrma
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @lucasdomires
Supervisão de Edição: @alexnogasi
Fotografia still: @laisteixeiras
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz @laurolopes
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml