O MELHOR RISOTTO DE CAMARÃO DA VIDA :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES
Para o calor de camarão
2 cenouras
2 cebolas brancas
2 tomates
2 folhas de louro
Alecrim
Alho poró
1 talo de gengibre
2 dentes de alho
200g de arroz
50g de queijo parmesão
2 colheres de sopa de manteiga
Risotto
1 abobrinha
500g de camarão
Couve manteiga
ervilha
50g de palmito pupunha
Azeite
Sal
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[@leticiamagalhaes728]

Eu aqui pela 20x fazendo o risoto de camarão porque meus amigos só são meus amigos por causa dessa receita. Dá um banho em muito restaurante aí, sensacional, Gabriel!!! Digitando com os pés porque as mãos estão aplaudindo.

[@CanalUnderchef]

Hahahah valeu Leticia!

[@eboromello]

Se fodê!!! O vídeo tem informação útil do início ao fim. Nada de enrolação. Prático. Muito foda..

[@CanalUnderchef]

HAHAHA npix

[@krika8671]

Nossa!!!! Que vídeo maravilhoso. Procurei por risoto de camarão no KZbin e veio sua receita. Parece deliciosa! Vou fazer. Parabéns!!!

[@CanalUnderchef]

Shoow! Obrigado!

[@rafaelalem1742]

Não conheço ngm que cozinha como esse cara

[@CanalUnderchef]

valeuu

[@marialuizadonascimentoguim1289]

Savou o Reveillion da velhinha.Beijos Que Deus abençoe sua vida.

[@CanalUnderchef]

Que bom!! Abraço querida

[@jessicajuncal1079]

Fiz essa receita ontem. E, MEU DEUS! Que perfeição. Parabéns e obrigada.

[@CanalUnderchef]

que alegria!

[@normapacchini580]

@@CanalUnderchef j

[@marcosmetanoia]

Parabéns pelo seu canal. Aqui não tem segredos é a democracia da cozinha.

[@CanalUnderchef]

Isso ae! Valeeu

[@danieltomazine]

Sensacional! Te amo cara! Teu canal é fora da caixa! Tuas receitas funcionam mesmo trocando ingredientes, pois tudo ensina a construção, os porquês! Como pedido, bora pro nordeste! Taca uma buxada de bode! Se não quiser ousar tanto, uma Baião de dois cai muito bem

[@CanalUnderchef]

Valeu Daniel, vamos sim!

[@marciovieira3653]

Descobri a pouco tempo que o cocô fica nas costas e não na cabeça... cresci achando isso ... kkkk... faço várias receitas suas Gabriel ... o melhor no you tube...

[@CanalUnderchef]

hahaha isso mesmo!!

[@valdircazulli4912]

Rapaz! Fizemos esta receita no último dia 22/12/2019 e ficou ANIMAL!! O risoto simplesmente sumiu. Comeram, repetiram e comeram de novo... Tenho até vergonha em dizer que jogava fora as cascas e cabeças antes. Próxima receita será a da rabada, quando fizermos postarei lá o resultado. Parabéns cara, continue com o excelente trabalho. Feliz Natal e próspero 2020 para você, sua família e todos do canal.

[@CanalUnderchef]

Po Valdir! Que demais! So alegrias nesse comentario

[@aden_ninja2361]

O canal de culinária que eu estava procurando a anos !!!😢😢😢😢 encontrei em 20 de fevereiro de 2024

[@CanalUnderchef]

Bem vindo!!

[@nunoclassy]

Muitas dicas e truques, que fogem dos canais basicões. Sem medo de ensinar , e as dicas acabam valendo pra muitas outras receitas. Vlw Cara tú é Flórida!!!

[@CanalUnderchef]

tmj, Nuno!

[@romaoaraujo4035]

Quero agradecer ao underchef...Desde que vi o vídeo faço esse risoto e sempre rende elogios. Com esse caldo o risoto fica top!

[@CanalUnderchef]

Iradooo!!

[@matheusbinotti5816]

Acho muito legal quando você fala um pouco da história do prato ou o motivo do modo de fazer dos pratos!

[@CanalUnderchef]

Valeu Matheus!! Nosso diferencial!

[@julianosouza6143]

Vou curtir e comentar sem nem ver...pois tenho plena convicção que será ótimo!

[@CanalUnderchef]

valeu meu bom!

[@fredericomaranhao6242]

Agora já sei o prato principal da ceia de Natal lá em casa. Essa couve no final, que lindeza

[@rosangelapecanha1155]

Parabéns!! De todos os que se propõe a ensinar essa arte, você é o melhor!!?

[@CanalUnderchef]

Muitíssimo obrigado

[@JoseLuis-ib8yj]

Achei top o caldo. Nota 10.

[@CanalUnderchef]

Showw

[@eduardoferreira1963]

Show , Daniel. Vou fazer uma poupança pra comprar esse camarão!😂

[@CanalUnderchef]

hahaha ta no preço da carne!

[@katiaapolinario9484]

Kkkkk

[@sergiotolentino5317]

Isso, faz que nem ele e compra um camarão gigante e pica. Kkkk mais fácil comprar o pequeno

[@catherinen1015]

O melhor!

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@claudioiorio5049]

Receita nota 10... testada e aprovada

[@romeroveras]

Cara, você é ph...!!! Isso é uma aula de inspiração!!!!! Tá sempre estimulando a criatividade e o amor pelo ato de cozinhar. Valeu por mais um SHOW.

[@CanalUnderchef]

valeu demais Romero!

[@Eng_Jardel_Deckmann]

TU É O PRIMEIRO QUE FEZ DESDE O ZERO, PARABÉNS!!

[@katiaf.leonciotelles9296]

Eu te dou nota mil professor.

[@CanalUnderchef]

Obrigado Katia!!

[@leiliannemotaalicevytoria]

Que fofo,"por vcs vou fazer tudo aqui ,que raro e prático, saí do vídeo salivando que judiação

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo

[@felipebolete480]

Você e fod@ de mais. Parabéns de maiiiis.

[@CanalUnderchef]

Valeu manow!

[@decojapones]

esse cara eh demais!!!!!!!! fera

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@benneb.7075]

Maravilhoso gente. Segue a receita passo a passo que fica incrível, minha irmã abriu um restaurante na praia com essa receita como especialidade da casa e deu super certo.

[@CanalUnderchef]

Que show!! queremos comissão!!

[@luanovazangolbireve2392]

Nossa nunca vi uma receita assim😊😊😊😊 sensacional parabéns. 👏👏👏👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuuu

[@solangevieira7270]

Estou amando esse professor da culinária perfeita

[@CanalUnderchef]

valeu demais!!

[@ottopersonaltrainer8890]

Sacanagem minha se não curtisse e comentasse. Ficou foda! Vlw mano. Receita mastigada, suprindo todas as dúvidas nas execuções pros curiosos na cozinha. Obrigado!

[@CanalUnderchef]

Valeu Otto!!

[@CasparisHelena]

Vou fazer essa receita já...hummmm o aroma chegou aqui pelo vídeo...🥰

[@CanalUnderchef]

shiiiw

[@agatharosadepaula4421]

Fiz a receita hoje e ficou simplesmente maravilhosa. Cheguei hoje no canal por acaso e vc ganhou uma seguidora fiel.

[@CanalUnderchef]

Que maravilha! Bem vinda!

[@rodolfovitor9]

Eu fiz essa receita pra uns amigos e todos viciaram, toda vez que a gente vai se reencontrar pedem sempre o mesmo prato. O sabor que esse risoto tem é surreal, bota os de qualquer restaurante chique no bolso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@CanalUnderchef]

demais!! Valeu mestre!!

[@miriancristinacesardasilva8777]

Cara gostei de vc cozinha sem muita frescura amei

[@CanalUnderchef]

valeu mirian! Show!

[@heitorpaulo9522]

Didática fodaaaaa!!! melhor canal para quem ama cozinhar. excelente trabalho.

[@CanalUnderchef]

Muito obrigado Heitor!

[@priscilaelias5963]

Acabei de fazer o risoto, MARAVILHOSO!!! Parabéns!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@CanalUnderchef]

show!!!

[@maicooss-emer1274]

Um dos melhores canais de receitas, muito bem explicado fácil de entender e a cada vídeo várias dicas bacanas pra aprender parabéns 👍

[@CanalUnderchef]

Valeu demaisss

[@licadem1796]

Estou novamente vendo esta receita!! Já fiz umas 4 vezes este prato e sempre dá certo e fica maravilhosooo

[@CanalUnderchef]

show de bola!

[@mariceliaabreu3771]

Nossa!! Estou amando seu canal. Quantas dicas quantas coisa que eu não sabia. E olha!! Tenho 57 anos e já trabalhei em vários restaurantes na Espanha.

[@CanalUnderchef]

que demais Maricelia! Otimo saber disso!

[@vanessadelcho4746]

Fiz e ficou uma delícia, obrigada pela receitaaaa ❤️❤️❤️

[@CanalUnderchef]

Valeuuu Vanessa!

[@jorgefaria1970]

Show de bola. Funciona.

[@CanalUnderchef]

boa!!

[@carlosalencar5139]

Cara q receitassa top top deve ser o melhor risoto do mundo.......parabéns mano pela experiência e pelo profissionalismo de suas receitas.......vc é 10

[@CanalUnderchef]

Valeu meu bom!

[@emersongarcia5138]

Bom dia Daniel,estou fazendo aqui em casa esse risoto ,tomara que fique tão bom quanto o seu ,já me increvi no seu canal, obrigado mano pelas dicas

[@angelicamendoza8232]

Uau!!! 😍 Nota mil pra esse risoto!

[@CanalUnderchef]

=)

O melhor chef ... Já criei até um caderninho de receitas com as aulas. ❣️🤓

[@CanalUnderchef]

Toopp! Muito obrigado irmão

[@marianagiolo6480]

Nossa Gabriel! Deu água na boca! Esse vai pra minha mesa!!!!

[@CanalUnderchef]

showw!!

[@joeldisoneloi5406]

Valeu cara, melhor canal de culinária do youtube

[@CanalUnderchef]

valeuuu!

[@solangevieira7270]

Por favor continue falando muito eu acho que tudo que você fala, é uma aula do melhor chefe. E por favor ensina a fazer MOCOTÓ😊

[@CanalUnderchef]

Opa, anotado!!

[@henriqueborges4810]

Quinta-feira já é meu novo dia preferido da semana, pq tem vídeos novo!!! Hahaha Vida longa ao underchef 🙌🏼

[@CanalUnderchef]

boa Henrique! Valeu!!

[@marcionightmare1]

Ficou muito bonito, parabéns, mais uma receita delícia, vou fazer esse fds pra minha esposa!!

[@CanalUnderchef]

irado!

[@evandrokioshi]

Já jantei e adivinha... Deu fome! Baita receita, baita canal! Parabéns!!!

[@CanalUnderchef]

Hahahaha 🙏🙏

[@stellapeixoto3772]

Muito bom, gostei.

[@CanalUnderchef]

Valeu Stella!!

[@marcusp.4880]

Gaguda você é 10 de 10...que aula...talvez as pessoas não entendam o quão precioso foi o conhecimento que você compartilhou...muito obrigado! E como assim você fez uma receita sem limão siciliano????

[@CanalUnderchef]

Nem eu to entendendo.. e teria tudo a ver! Hahahaha

[@thiagoguilhermegilioli8324]

👋👋👋👋 fiz a receita igualzinha e ficou perfeita.

[@CanalUnderchef]

show de bola!!

[@vaniaviana1143]

Adoreiii !!! Ainda mais que vc é bonzinho 😁 e fez passo a passo !! Não precisei voltar para o vídeo para aprender o caldo 🍲 ...

[@CanalUnderchef]

hahahaa show Vania!!

[@mariadorosariovieiralacerd312]

Fiz o risoto. Delicioso. Realmente fácil de fazer. Amamos. Obrigada.

[@CanalUnderchef]

show Maria!!

[@luizrcavalcante]

cara, você é FODA. Melhor canal de rango do KZbin. Técnica, Conhecimento e Simpatia tmb. Parece que vc é um brother que ta explicando as coisas de boa aqui em casa fzdo o rolê... Muito bom

[@CanalUnderchef]

Valeu demais Luiz!!! Obrigado pelas palavras!

[@ulissescarlosraineri2900]

Excelente!!!! Você é fera...Realmente torna receitas sofisticadas em coisas acessíveis com simplicidade Poderia usar pimentão?

[@CanalUnderchef]

se gostar, vale o teste

[@ulissescarlosraineri2900]

Canal Underchef Fiz duas vezes... SUCESSO TOTAL !111 O caldo é maravilhoso

[@grazielleespindola6386]

Já fiz duas vezes e todo mundo amou!! Adoro o canal! Parabéns!!

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@eloisapadilha7608]

Gabriel! Acabei de fazer para comemorar o niver do marido! Sucesso total, maravilhoso! O caldo ficou o máximo. Obrigada!

[@CanalUnderchef]

que demais Eloisa!! Obrigadoo

[@bethsilva9878]

Agora sei fazer risoto.👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigada !!!🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@CanalUnderchef]

Show!!!!

[@jaaaparox]

ESSE CARA É FOOODA, CELOOKO TIO

[@CanalUnderchef]

Hahaha 🤜🤛

[@nelns1]

sensacional chef

[@CanalUnderchef]

🙏🙏🙏

[@sandramachado9085]

Adorei a receita mas eu gosto de colocar vinho branco junto com o arroz. Dá um sabor incrível

[@augustomagalhaes6617]

Transferir conhecimento é algo fantástico. Parabéns

[@CanalUnderchef]

valeuuu!

[@rafaelpantano8608]

Ótima receita. Parabéns. Qual a marca da sua santoku (faca)? Ela é sensacional.

[@CanalUnderchef]

www.japaneseknifecompany.com/knives/western-knives/artisan-collection-312.html

[@fagnerfernandesdealmeida7743]

Receita maravilhosa, com ótima didática. Fizemos e ficou delicioso! A construção dos sabores no caldo fez toda diferença. Uma dica: na feira, peçam pro pessoal da banca limpar o camarão e reservar cascas e cabeças. Muito obrigado 😋👏👍🔝

[@CanalUnderchef]

sem duvida, agiliza muito o processo, e sempre menos sujeira em casa!

[@ivonebegnini4168]

Meu primeiro dia aqui e ja adorei está sua receita 🥰

[@CanalUnderchef]

Showwww bem vindw

[@leniaugusta3087]

Uauuuu...que espetáculo@!!!!! Maravilhaaaa...

[@CanalUnderchef]

show!

[@Clipesdosfamosos25]

Excelente receita, parabéns!!!! 👏👏👏👏👏💋💋💋

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuuu

[@adechaves1]

Muito bom.

[@nivasmarin4015]

Obrigado por compartilhar o conhecimento.

[@CanalUnderchef]

To aqui pra isso 🙏

[@claralua95]

Nunca vi uma receita tão bem explicada! Agora sim eu que nunca fiz um risoto na vida criei coragem de fazer! Ótimo conteúdo 😍

[@CanalUnderchef]

show

[@rooseweeltbernardesdeolive2834]

Parabéns! !!!! Nunca tinha colocado a abobrinha, a couve, as ervilhas e o pupunha. Vou tentar. Senti falta do vinho branco?

[@CanalUnderchef]

Explicado nos comentários abaixo! =)

[@jwmanowar2011]

Boa tarde, fiz a receita hoje no almoço, vovó em Portugal e assíduas coisas saem diferentes aqui, apesar da proximidade com a Itália, algumas coisas como os melhores queijos Parmigiano Regiano, não são encontrados com facilidade. É no caso dos camarões, fica um pouco mais difícil, porque os camarões costumam ser importados e são vendidos cozidos, são lindos, mas... O sabor está muito aquém do sabor do Camarão fraco. Mas voltando a receita, ficou delicioso, o gengibre da um toque de frescor que contrasta com o sabor do queijo e com a cremosidade. Show parabéns pela simplicidade e eficiência, seu conhecimento é um deleite, passado de maneira objetiva, que inspira. Obrigado

[@CanalUnderchef]

Valeu demais pelas palavras Julio!

[@paulaguimaraes6253]

Homem, pelo amor de God. Ficou uma delíciaaaaaaa e olha que não tinha todos os ingredientes (tive que usar vinho). Foi o primeiro q fiz sozinha, desde o caldo... Que maravilhoso ❤️❤️❤️❤️ obrigada!

[@CanalUnderchef]

Show de bola Paula!!

[@orestesmonacojunior4695]

Caraca , belíssima receita , vou tentar fazer

[@CanalUnderchef]

show!

[@rooseweltoliveira1987]

Bom dia! O risoto de camarão ontem. Ficou perfeito! Vou tentar mandar a foto.

[@CanalUnderchef]

show!

[@andrecastro3646]

Mais que um vídeo é uma aula. Valeu

[@CanalUnderchef]

TJ! Canal tá aqui pra isso!

[@sheilaprogresso6157]

Já fiz receita sua e ficou ótimo! Fiz lamen 😀obrigada

[@CanalUnderchef]

que maravilha!

[@macgyver2265]

Olha eu amo risoto já fiz de tudo, inclusive de camarão mas realmente foi o melhor risoto de camarão que já fiz na vida, nunca mais faço de outro jeito

[@CanalUnderchef]

booooa!!!

[@patriciacolombo3411]

Maravilhoso.Fiz hoje e não sei definir a perfeição desse risoto ... A próxima poderia ser um risotão de frutos do mar...

[@CanalUnderchef]

Ahhh que maravilha! 🙏🙏🙏

[@carminhaguerreiro1149]

Amei

[@CanalUnderchef]

obrigadooo!!

[@gabrielborder5744]

Chef, nos ensine a fazer uma receita original de Cassoulet, você é fod** sou seu fã

[@CanalUnderchef]

vai rolar!

[@marciaferreira4683]

Aguardando ansiosa....

[@veronicas.2145]

Já quero 😍

[@mininodofogo]

Vlw man. Faz desde o comwço masé dinamico. Ta acontecendo tdo.daora. vlw!

[@CanalUnderchef]

valeu Paulo!

[@rcarnauba38]

Risoto é para quem manja. o prato dificil....parabéns pelo vídeo. TOP ! Fiz poucas vezes risoto na vida...ou o arroz ficou duro...ou papa kkk.

[@CanalUnderchef]

Vai na fé!

[@wdesleiavieira9928]

Amei a receita....bem prático!

[@CanalUnderchef]

valeu valeuu!

[@gobertoinspire]

Parabéns pelo seu canal mano ..... Muito bom mesmo de vdd

[@CanalUnderchef]

valeu demais GB!

[@mariaveralucialimabarros4345]

Show de bola!!!

[@CanalUnderchef]

valeuuu!

[@amandamarie5750]

perfeito d+ 👏👏👏

[@CanalUnderchef]

valeuuu

[@Meneguelli91]

É sem vinho msm? Obs: canal foda demais. Parabéns pela praticidade e clareza nas explicações.

[@CanalUnderchef]

Eu expliquei nos comentários aqui embaixo! =)

[@lucianobueno6967]

Escalope ao molho madeira e arroz piamontese alla Underchef! Seria ótimo! Excelente receita btw!

[@CanalUnderchef]

show!

[@PauloHenrips]

@@CanalUnderchef então vai rolar???

[@elianelopes7267]

@@CanalUnderchef que.delicia! Vou aguardar essa receita maravilhosa 😋

[@patriciadanunz6370]

Parabéns Underchef, você é o melhor.

[@CanalUnderchef]

Que isso maninnn

[@edmaralemosnogueira7726]

Receita maravilhosa!

[@CanalUnderchef]

=)

[@renatocruz4340]

Obrigado pela receita, fizemos hoje com algumas pequenas alterações (ex.: removemos a couve e adicionamos coentro) e ficou fantástica!

[@CanalUnderchef]

boooa!!!

[@ricardofelixdasilva4553]

Cara sensacional... É possível estudar culinária em São Paulo? Ou para ficar com igual vc é preciso necessariamente estudar / trabalhar fora? Talvez seria bacana um vídeo dando dicas de como estudar, da onde estudar para quem quer iniciar neste ramo. Abraços

[@CanalUnderchef]

Acho que precisa de horas de voo.. trabalhar.. nao precisa ser fora nao

[@ricardonogueira7990]

Parabéns ótimo vídeo ,muito show.

[@CanalUnderchef]

valeuu!

[@andrebaia6735]

Que aula! sabe muito!

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@ciceromelo1383]

Top fera 👏👏👏