Вот откуда такая красивая грамотная речь. Вы журналист ⚘️⚘️⚘️👍😊 Многие русские так не говорят, как вы
@segei_petrovich8 ай бұрын
А многие, не зависимо от национальности, просто тупые.
@larisagamkrelidze93788 ай бұрын
Про себя говорите, не обобщайте
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
🌷🌷🌷
@laran32638 ай бұрын
@@larisagamkrelidze9378 рао, чеми ситквеби ар могцонс?
@user-le4pd8jk5u7 ай бұрын
Вы видимо также плохо говорите по русски если не видите разницу. Льстите очень грубо при этом оскорбляя других, это ещё и признак отсутствия христианской культуры. Делаю вывод о Вас, вы и не христианка и не русская, следовательно и не русская. Очень топорно и убого льстите.
@olgaivashova61578 ай бұрын
Как только вижу Арусяк, сразу, непроизвольно, начинаю улыбаться Умница, красавица, а сколько позитива исходит от Вас. Спасибо
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Спасибо 🌹 🌹 🌹 😊😊😊
@user-qi8dt9dx3c8 ай бұрын
Да, очень приятная женЧина! Очень нравятся два армянских блогера Арусяк и Аза Геворгян. Хорошенькие и рецепты классные. 😊💐
@user-mb6or7ys8h8 ай бұрын
Молодец, хорошая хозяйка! Объясняет все нюансы детально. Мужу и детям очень повезло
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Спасибо за отзыв 😊
@sofiya-76mir8 ай бұрын
Доброго дня, Арусяк Джана! Спасибо за Ваш труд! В комментах увидела агрессию, жаль, очень жаль! Всем мира и доброты побольше!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Добрый день ))) Бывает 🥰
@sofiya-76mir8 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p 💞
@user-qi8dt9dx3c8 ай бұрын
Ну бывает, набегут дикие, полают и дальше побежали на другие каналы. А караван добра дальше идёт. Всем добра и здравия! 🌄💐
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
😊😊😊☀️☀️☀️🌷🌷🌷
@user-hq7ih2zw2l8 ай бұрын
Теперь я поняла, почему винтовые крышки открываются после их нагрева. Спасибо!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
🥰🥰🥰
@user-tu6gz8vj3o8 ай бұрын
Стерилизую банки только в духовке. Видео информативное. 👍Услышала для себя много нового, особенно о крышках. Благодарю, Арусяк.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
На здоровье 🥰
@abc36926 күн бұрын
Открытым пламенем эффективнее и в десятки раз быстрее. Считанные секунды, - банка готова.
@user-hq7ih2zw2l8 ай бұрын
Хорошая идея для видео, Арусяк. С удовольствием посмотрела. Буду пользоваться Вашими советами) Спасибо за труд!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Рада помочь 🥰
@user-cw9wq9ki6t8 ай бұрын
Много узнала нового, огромное спасибо. Особенно понравилось, как открыть банки с винтовыми крышками.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰
@user-gr2nx3nt5b8 ай бұрын
Спасибо, Арусяк! Всё точно и правильно Вы говорите! Лучше предостеречь. Спасибо Вам!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
🥰🥰🥰👍👍👍
@zoya22398 ай бұрын
Стерилизую банки много лет в микроволновке. Вместе с крышками - крышки не искрят, микроволновки служат около 20 лет, как и прежде, ничего им не сделалось. Наливаю ~ 1 см воды в каждую банку. Стерилизую минут 5. Выливаю воду из банок. Так как они горячие, то через пару минут становятся абсолютно сухими. Делаю это непосредственно перед закаткой. Баночки даже не успевают остыть. Про ботулизм... Абсолютно согласна, что в большинстве своём относимся к нему легкомысленно. Я тоже до поры до времени так относилась. Пока моя студентка не умерла от ботулизма, полученного от баклажанов, законсервированных её родителями и для семьи, и для продажи на базаре. У родителей это был своего рода бизнес - продавать свою законсервированную продукцию. Когда я стала подробно изучать этот вопрос, то с ужасом узнала, что баклажаны так же опасны в консервации, как грибы. И даже больше. Грибы мы худо-бедно, но стерилизуем, зная, что они способны в банке поражаться ботулизмом. А баклажаны многие консервируют без стерилизации, чем усугубляют процесс... Да, заморозка - отличный вариант сохранения продуктов на зиму. Но не всем это доступно, особенно людям из сельской местности, где очень часты отключения света. Я нашла выход в сушке продуктов. За 15 лет использования сушилок (у меня их шесть - самых разных) я стала фанатом сохранения большинства продуктов на зиму. Разработала для себя много рецептов сушёных блюд, даже рагу, икры, супов, борщей и каш. Если несведущему человеку налить тарелку такого борща, то он ни за что не догадается, что он полностью приготовлен из сушёных продуктов.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
В консервации особенно опасны те продукты, которые нельзя долго кипятить и стертлизовать. Как, например, красный перец или те же самые грибы. Дело ни только в том, что они какие _то опасные, нет, ни всегда, чаще дело именно в способе их заготовки и варки. Их просто долго варить невозможно, такие продукты просто превратятся в кашу. Вот от чего они так опасны. В своей практике я изучала бутулизм и статистику связанную с ним, и была поражена. Летальный исход встречался очень часто.
@zoya22398 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Вы абсолютно правы
@alexanderbaranovsky81948 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p, а добавление яблочного уксуса в помидоры не помогает предотвратить бутулизм? Спасибо Вам за видео, я думала, что бутулизм только из-за мясных консервов бывает и не изучала эту тему.
@user-le4pd8jk5u7 ай бұрын
@@alexanderbaranovsky8194 в кислой среде токсин не вырабатывается, поэтому рекомендуют для безопасности применять фруктовые и уксусную кислоты. Опасна не бактерия а продукт ее жизнедеятельности, токсин (в банке он образуется только при отсутствии кислорода, это анаэробная бактерия). Даже не длительное кипячение после вскрытия банки разрушает токсин. Я поступаю также как автор канала если продукт находился не в кислой среде.
@user-pg2es4vo8q2 ай бұрын
Восхищаюсь я вами , умничка вы Арусяк. Спасибо вам. Постоянно пользуюсь вашими рецептами.😊
@user-jk9pn1jk3p2 ай бұрын
Спасибо за доверие ☀️
@user-nj9iw9hb1e8 ай бұрын
Винтовые крышки использую много лет подряд.Никогда не кипячу.Под крышку подкладываю квадрат двойного пакета фасовочного,чтобы края свисали по 2 см.Использую крышку пока не поржавеет,лет 5-6 точно.А то и 10.У меня все в квартире в кладовке стоит.Если плохо держит резьба,выгинаю немного выступы изнутри к наружи тонкими узкими пассатижами.Раньше был Ростовский майонез ЛБК,так вот крышки до сих пор отличные.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
😊😊😊😊👍👍👍👍
@user-nj9iw9hb1e8 ай бұрын
@@tatyanasemyonova2718 Причем тут экономия?Они отлично справляются со своими обязанностями.Еще ни разу ничего не испортилось.
@user-om7yb8yl4w2 ай бұрын
Ну вы экономная😊❤
@user-un8di7el7h8 ай бұрын
Много лет на крышку наливаю немного уксуса, сливаю его в банку, закрываю. Парами уксуса все стерилизуются. Маленькие банки в микроволновке. Все стоит и не мутнеет и не взрывается
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
👍👍👍
@user-er9pf7ye7z8 ай бұрын
Спирт чистый медицинский использую так же.
@user-un8di7el7h8 ай бұрын
@@user-er9pf7ye7z согласна, там, где нельзя уксус(компоты), тоже использую спирт или водку
@user-zm7sb2di9g7 ай бұрын
Большое спасибо за информацию! Буду пользоваться советами и рецептами… подписываюсь!🌹
@user-jk9pn1jk3p7 ай бұрын
Добро пожаловать
@foksfire42268 ай бұрын
Всё очень подробно и аргументированно, приятно посмотреть.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Спасибо за оценку
@user-gr2nx3nt5b6 ай бұрын
Арусяк, доброго времени суток. Вас так долго нет, переживаю, что у Вас и как дела. Извините.
@user-jk9pn1jk3p6 ай бұрын
Учитывая ситуацию у нас в стране, никак не получалось настроится. Это больше творческий процесс. Спасибо за внимание
@user-gr2nx3nt5b6 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p держитесь пожалуйста. А мы будем очень ждать Ваши волшебные рецепты. Извините.
@gelgit46058 ай бұрын
Very tasty recipe..
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
)
@user-fu2ic8nk6y8 ай бұрын
У нас вода очень жесткая. Кипячу банки в большой кастрюле с добавлением в воду уксуса. И крышки закидываю на пару минут. Всё отлично. А то ,от воды оставалась накипь, похожая на известку.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Уксус смягчает воду 👍👍👍👍
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
Отличный ключ,надо будет поискать в магазинах
@user-jk9pn1jk3p7 ай бұрын
Да, он незаменим
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p ♥️
@aliceferland15397 ай бұрын
У меня был такой, сто лет назад купленный - нарадоваться не могла, но вот сломался. Купила два похожих - дрянь! Не фиксируются на крышке, просто соскальзывают. Открыть невозможно. Может вам больше повезёт.
@user-lg5rl7lw3q6 ай бұрын
Арусяк, как долго Вас нет. Скучаємо за Вами!
@user-jk9pn1jk3p6 ай бұрын
Скоро буду))) Спасибо за такую заботу 🥰
@abc36926 күн бұрын
10:03 Газовой горелкой немного прогреть крышку возле самого края. Покрытие крышек не должно быть повреждено по всей поверхности, иначе при сырых условиях или если закупорены кислые или уксусо-содержащие продукты - эти места будут ускоренно разрушаться.
@user-jk9pn1jk3p26 күн бұрын
👍👍
@user-om9pp2el3k8 ай бұрын
❤❤❤😊😊😊Благодарю!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-ut5eh4rd4l8 ай бұрын
С этой задачей,хорошо справляется ПАРООЧИСТИТЕЛЬ.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
👍👍👍👍👍🥰
@laran32638 ай бұрын
Для микроволновки я заливаю побольше воды, на два-три пальца. После того, как вынула, еще хорошенько ,,прокручиваю'' в банке воду и выливаю. Никакой полоски-накипи не бывает. Вода тоже жесткая у нас.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
У меня они сухие выходят, у Вас нет, вот и следов не бывает)))) Логично)
@user-it3yc7cr2i8 ай бұрын
Я молодец😊: именно так и делаю. И с банками, и с крышками. Но, всё равно , спасибо!
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
Я тоже стерилизую банки в духовке,а сейчас делаю так,сразу после того как очередная банка освободится от своего содержимого,тщательно мою ее,стерилизую,а после остывания банки заворачиваю ее в пищевую пленку и так оставляю до следующего применения
@user-jk9pn1jk3p7 ай бұрын
Если пыли пр этом не бывает, может и подойти
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p конечно без пыли
@user-xb3qw7cl1y8 ай бұрын
Извините меня конечно,но может Вам это и не понравится,но я выскажу своё мнение.О стерилизации банок над чайником.Вы сказали глупость по поводу того,что снимая банку с чайника она мокрая и её надо протирать салфеткой.Этот способ используется давным давно.Ещё нашими бабушками и мамами.И никогда не вытирали никакую влагу.Снимая банку с чайника,она буквально через 2-3 минуты становится сухой.Этот метод используется десятилетиями.И считаю,что Вы сморозили глупость.Всегда его использую,и очень довольна.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Почему же так резко ? Они не всегда сухие. Делала и бабушка, и тётя. Не всегда они сухие, смотря сколько оставлять. Если очень долго, и если банки достигнут очень высокой температуры, да, но для этого, если у Вас, скажем, 15 банок, нужно очень долго ждать. Следовательно, вариант рабочий ( с этой точки зрения )
@user-xb3qw7cl1y8 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Я высказала своё мнение.Вы своё.Каждому принимать своё решение,как стерилизовать банки.Я использую такой,и меня устраивает.Ваши методы мне не понравились.
@user-zn2pe8ox1x8 ай бұрын
Поддерживаю, после обработки паром, вода с банок испаряется быстпо. И никто, никогда их не протирает! Такое впечатление, что вы никогда не делали этого и берётесь советовать другим.
@user-io3tc3tq1r8 ай бұрын
@@user-zn2pe8ox1x я делала и хочу сказать, что стерелизация над паром самый худший метод и банки могут остаться мокрыми. Собственно их и снимают влажными, так что глупости здесь нет. По поводу бабушек, что-то не очень хотят жить как они, а используют блага цивилизации.
@milashkaolu72668 ай бұрын
Да даже если и влажная, ничего не будет. Накладывай, да и всё. Проверено десятилетиями. Впервые услышала, что надо вытирать
@user-io3tc3tq1r8 ай бұрын
Самое лучшее, это автоклав. Там все стерелизуется)))
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Да, точно 👍👍👍
@abc36926 күн бұрын
Можно портативной (ручной) газовой горелкой (или "фломбер" на кухне, но жжёный и варёный им сахар - ВРЕД).
@user-jk9pn1jk3p26 күн бұрын
👍👍👍👍
@taniavashkevich76608 ай бұрын
А я все время заливаю на четверть банку кипятком, накрываю чистой крышкой, а затем сливаю воду и заливаю горячий продукт и закатываю. И совсем не 6адо их вытереть. Делаю так уже много лет
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
👍👍👍👍
@user-wn5xf2rb7e7 ай бұрын
Я тоже кипятком. Результат отличный.
@Diana_blog9758 ай бұрын
👍🏼
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
😊😊👍🥰🥰🥰
@abc36926 күн бұрын
Вынуть конфорку из газовой плиты, - над свечой пламени обжечь ёмкость изнутри, раскалённый воздух запускается сразу. Стекло не треснет, если всё равномерно распределять.
@user-jk9pn1jk3p26 күн бұрын
Спасибо, что поделились. Идея хорошая 👍
@abc36925 күн бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо. Если специальным образом как бы пригасить пламя, то оно будет не как факел вечных огней (колебаться по сторонам), а буквально столбиком, очень высоким, на высоту до 20 см. То есть, поток газа должен быть сильным, а зажигание воспроизводиться внизу, в глубине отверстия. Это поможет взять тонкостенную посудину - и в ней быстрее жарить семечки, равномерно. Потрясывая на пламени, с сохранением температуры. Когда я первые разы зажигал одну из конфорок, не слишком точно выверяя-выставляя нужную дозу подачи, то этот аккуратный столбик получался очень быстро. А сейчас, видимо, дюзу закапал, и это не выходит. (просто не расходую много газа, - ставлю всё прямо на конфорку, без решётки, и так же можно томить на крайне малой подаче, как в медленноварке)
@user-pf9sq3wj9u3 ай бұрын
Недавно узнала, что можно обработать банки уксусом. И не нужно стерилизовать.
@user-jk9pn1jk3p3 ай бұрын
И то, и другое не даёт 100% результата. Главное знать какой из них сравнительно больше работает. Пар работает лучше уксуса. Если, конечно, достаточно долго не оставляете погрцженными в уксусом эссенции. Не думаю, что так удобно. Но это тоже вариант, конечно же
@zhannadyakova10648 ай бұрын
💝👍👌🎉
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
😊😊🥰🥰🥰
@user-mx1se7uq5r8 ай бұрын
Здравствуйте. Как вы?
@valentinavalentina60738 ай бұрын
а я не вытираю, просто жду, когда остатки капель сами в горячей банке испаряться.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
У нас, если не вытерать, остаются жуткие разводы )
@mariaseredyk31586 ай бұрын
Стерелизация уксусом или водкой .Чистие сухие банки с кришкой налить уксуса закрить и прополоскать и все..
@user-jk9pn1jk3p6 ай бұрын
👍👍
@user-yl9li5ek6r5 ай бұрын
Многие люди не знают, что споры ботулизма находятся практически на всех грибах и овощах. Эти споры могут размножаться только без доступа воздуха и образуют токсины, которыми можно сильно отравиться. Чтобы этого не случилось, нужно знать следующее: 1. Опасные токсины образуются в банке при длительном хранении ( больше года).Маркируйте датой! 2. Токсины становятся безопасными, если вы после вскрытия банки, которая хранилась у вас дольше положенного, прокипятите на слабом огне от 10 до 15 минут на слабом огне и Консервируйте на здоровье, соблюдая эти два правила. Про бабушек всех говорить не буду, но моя бабушка эти правила знала. На банке всегда была наклеена бумажка с цифрами года. Особенно это касалось грибов! Не съели во время, выливает в кастрюльку, на огонь и стоит 15 минут помешивает...
@user-jk9pn1jk3p5 ай бұрын
👍👍👍
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
Я только один раз использую винтовые крышки
@user-jk9pn1jk3p7 ай бұрын
И правильно делаете.
@user-ir3xe5fv3x7 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p ♥️
@user-fd6hs9gv7q8 ай бұрын
+
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
???
@7mirdobrota7778 ай бұрын
Я стерилизую уксусом или водкой...и все ОК
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
👍👍👍
@user-vn2qp1by7f8 ай бұрын
А я в закавказье чачей протираю,никогда ни подводила😍
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
Интересно ) Не знала 👍👍👍👍👍👍🥰
@user-vn2qp1by7f8 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p крышки тоже протираю,закрываю банки на 5мин оставляю,всё сразу выветрится,ни сомневайтесь🙃
@user-mi9bb8pt8c8 ай бұрын
2 верных способа ,пользуемся 25лет.мытые банки ополоснуть уксусом,и второй раствором марганцовки, никаких духовой и чайников.
@user-jk9pn1jk3p8 ай бұрын
👍👍👍🥰
@user-nf7xv5xv2h8 ай бұрын
Б ольше пяти минут ждал когдаже про крышки, анонсированые , будет речь,не дождался, бла, б ла,бла, а по крышки ни хрена.имейте совесть,сказали про крышки, не надо про банки.