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O que é e para que serve a Roda de Sabores do Café?
Muito encontrada em cafeterias e torrefações, a Roda de Sabores é uma ferramenta utilizada para descrever e categorizar cafés.
Pode ser usada tanto em degustações profissionais como casuais e é um ótimo exercício para quem gosta de identificar as notas e sabores dos cafés.
Neste vídeo, você tem a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre esta ferramenta incrível.
Assista!
E claro, se ficar com alguma dúvida, é só escrever nos comentários.
Bom café!
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