Como sentir as notas das embalagens de café - ANÁLISE SENSORIAL (Felipe Bruzzi) | Não Sou Barista

[@gustavodecairesanhaia8330]

Caraca, esse vídeo ficou fantástico, edição perfeita, o Felipe parece ser um cara bem bacana, essa cafeteria dele é praticamente um sonho realizado.

[@jeffersondias9033]

Valeu pelo vídeo! Tenho 2 cafeterias e a maior dificuldade no treinamento dos baristas é explicar as notas, acidez, corpo e amargor. Vou aplicar o conteúdo agora mesmo. Obrigado

[@eucafeinado]

Que aula espetacular!

[@LevyYuri]

Fiz um cafezinho aqui e vim assistir o vídeo, que top, com essas dicas consegui sentir as diferenças kkk

[@vcaporicci]

Conteúdo do canal cada vez mais top. Cada vídeo um aprendizado.

[@NãoSouBarista]

Valeu demais, cara!

[@henriquedaveismalavasi8863]

Muito legal! Da pra treinar muito sozinho, mas nada como ter alguem para guiar no inicio.

[@alfredodfn]

Bora aprender.

[@Pppddd866]

Ótimo video Thales! Tenho aprendido muito cntg, duvido marcar um café cmg pelo rj… se n, me recomenda a cafeteria com melhor café q já tomou por aq 🙏

[@SilvioSilvaDrone]

Sensacional. Show de conteúdo!!

[@NãoSouBarista]

@@SilvioSilvaDrone Valeu mesmo!!!

[@raissacedenoo]

Que conteúdo maravilhoso! Tudo que eu procurei esses dias no youtube em um vídeo só!! Amei

[@NãoSouBarista]

Que maneiro, Raissa! Fico feliz demais pelo vídeo ter te ajudado!

[@SNDCloud]

Caramba, Thalles, a brincadeira é só olfato! tu enviou o nariz na banana! kkkkk

[@tor1761]

Mto interessante esse vídeo. Até salvei

[@MickaelFernandes]

Caramba, que foda! Fiz um cupping aqui em Curitiba e gostei bastante, mas ainda estou longe de sentir as coisas

[@felipekramerdasilva7390]

Ou c podia fazer um café na cafeteira vietnamita, comprei uma e não sei a quantidade de café e água q devo usar, e também não tenho balança ainda, gosto d café intenso, sem leite, sem açúcar. Adoro seus vídeos!

[@ricardoh.sakuma9062]

Pesquisa no CHAT GPT ou Perplexity AI

[@kinhabun]

Que grande aula vocês nos proporcionaram!!! Muito obrigada pelo trabalho!!! Vou reproduzir esses testes!!

[@samirrahman2339]

Sensacional esse vídeo! Adorei!

[@jeysoncruz3360]

Muuuuuito bom, cara. Vídeo irado.

[@NãoSouBarista]

@@jeysoncruz3360 Valeu demais!!!

[@GomesIgorB]

Acabei de fazer o teste em casa, muito maneiro poder ter essa aula! Tmj

[@MarcosFazolin90]

Aula sensacional!! 👏👏👏

[@irataoforfun]

Cara que trampo , parabéns.

[@joaomarcosgomes2678]

Conteúdo espetacular

[@vrcabral1]

Conteúdo de qualidade!

[@eltonaguiar3818]

Aulão!!! Muito obrigado 🙏🏻

[@renatobaril4397]

Demais essa aula!!! Quantas gramas de água se usa para fazer o cupping?

[@Krokennio]

Excelente didática ! Show de video

[@murilolouback6261]

Esses sempre foi o vídeo que procurava kkkk show

[@lysisduarte]

Top D+ esse vídeo... Vou testar em casa, estou muito na vibe de criar memória sensorial do paladar para os cafés. Parabéns pela iniciativa e disposição de divulgar esse conteúdo.

[@webertonweb596]

eu uso essa caminha e muito boa mesmo.

[@zeusdan]

Aula! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@renatoseraphim7093]

ótima aula!

[@karinafranca7696]

Uau! Que aula!!! Obrigada, Thales e Felipe!

[@wiltonrabelo3044]

Vídeo muito bom Thales. Por favor, tenho uma curiosidade, que também é algo que me pergunto. Como treinar no dia a dia esse sensorial? Você evita comidas muito doces ou salgados? Para não viciar o paladar e perder um pouco esse sensorial do café?

[@anderson0abr_]

Que vídeo incrível! Até salvei nos favoritos aqui

[@zSubversao]

tava esperando muito por esse vídeo, fera demais! parabéns galera!

[@marcosribeiro9149]

Muito maneiro

[@luccasuprajr]

Muito bom, obrigado!

[@brunotestonromagnolo8808]

Excelente aula! Adoro conteúdos assim mais técnicos! Uma aula enorme mesmo com muito conhecimento, hoje mesmo irei repetir este experimento aqui em casa.

[@leandrocgbh]

Top demais esse vídeo!! Uma verdadeira aula com ótima didática.. mto obrigado Thales e Felipe pelo excelente trabalho 👏👏👏

[@MarcosShiguematsu]

Que show esse vídeo! Sempre surpreendendo com ótimos conteúdos!

[@murilolouback6261]

Que massa o video . A chicara do doce era agua com açucar Cristal ? Se puder falar kkkk

[@jorgelodi1157]

Mais uma grande aula. Espero que venham mais conteúdos como este no canal.

[@rubinhobarroso4307]

Estou aventurando neste mundo do café. Uma coisa que tenho notado é sabor/gosto bem acentuado e característico do "saco de estopa" em alguns cafés. Quem já entrou em um armazém onde há produto estocado neste tipo de embalagem sabe do que estou falando. A única explicação é que os grãos do café absorvem este odor. Confesso que não é muito agradável...

[@thiagopedrosa9017]

Vídeo irado! Mas esse não é o Pedro, do flamengo? 🤔😅

[@BrenoLacerd4]

Foda!

[@fredlwm]

Eu quase desisti de encontrar as notas sensoriais que vêm nos pacotes, me contento com os bons cafés. Se já não é tão trivial um simples chocolate, imagina aquelas frutas, flores e tudo mais... É algo muito complexo, que não demanda só tempo, precisa ter esse dom, como o Felipe tem. Enfim, o meu negócio é degustar cada vez mais cafés e repetir os que me agradarem mais, até para não virar uma decepção se eu não encontrar nada que vem nas descrições.

[@avynerlacerda2160]

Quanto tempo da pra usar a cueca da Insider sem ter que lavar??? 😂😂😂😂

[@SNDCloud]

Eu só não entendo porque não existe, morango com gosto de café, chocolate com gosto de café; caramelo com gosto de café, laranja, etc...😂

[@gabrieldesa8511]

Chocolate com gosto de café já tem hein 😂😂

[@fpcawolff]

Curioso como esse protocolo busca objetivar o subjetivismo.

[@calangolima]

Cara, essa música de fundo aí… enjoadinha, hein.