O QUE É EMULSIFICANTE PARA CARNE | PARA QUÊ SERVE EMULSIFICANTE DE CARNE | COMO USAR | SAL DE CURA

[@Yohan_Bueno]

Sim Carol gostostamos de vídeos teóricos,aprendemos mto!!! Parabéns 👏👏

[@adhemarmanchestercg2241]

Maravilhoso! Estava com dúvidas desde 2004 onde fiz um Curso de Embutidos e Defumados, isso foi falado mas não esclarecia realmente sua função e uso e seu video foi uma aula maravilhosa, tirou todas minhas dúvidas. Faça mais videos teoricos sim. Vou aprender mais ainda vendo seus outros videos e seguir voce. GRATIDÃO DO FUNDO DO CORAÇÃO.❤❤❤ FICA COM DEUS 🙏🙏🙏

[@alcalarge]

Sim excelente explicação, por favor faça mais vídeos teóricos!!

[@mitsuruabe1780]

Ola,Carol garoto muito de suas aulas teóricas, agente consegue entender o princípio ativo dos aditivos! Pretendemos instalá uma pequena charcutaria artesanal em "Morro do Chapéu" aqui na BA. Muito obrigado e sucesso minha amiga!

[@celsosanches7925]

Sim,explicação magnífica. Por favor, faça mais.

[@danielamorim2405]

Eu posso usar tripolifosfato na produção de salsicha e qual a diferença do polifostafo e tripolifosfato?

[@WilsonSilva-bw3dh]

Olá abençoada sou do RIO GRANDE DO NORTE......FAIZ. MAIS CONTEUDO DESSE... GRATO JESUS TE AMA....QUERIDA DE DEUS......

[@SergioMotta-w4l]

Carol qual diferença entre poli fosfato e Trípoli fosfato

[@valmirsantos8508]

Seus vídeos são bem-vindos, manda-os

[@josemarcosmarcos2725]

Sim

[@jesulinoferraz]

Estes videos teóricos sao sensacionais!!!! gosto muito.

[@danilopauluciodasilva1198]

Sim, seus vídeos teóricos são muito exclatecedores.

[@ramonmoraes9831]

Sim , gosto de teoria

[@sidneiscavalcante3664]

Sim gosto pois abre mais um leque de conhecimento

[@Flaviodallas]

Sim, teoria é tudo. Nomenclatura ou uma tabela com os aditivos. Nome-significado-outros nomes, etc. Por exemplo, entendi o que é e para que serve. Dá um exemplo. Onde comprar e o que comprar? Obrigado Carol.

[@ReinaldoLeitePereira-y9u]

Sim Carol

[@cristinamenezes5061]

Posso usar emulsificante com amido em linguiças?

[@simoneburin555]

Gosto de conteúdos teóricos

[@thomasederson9725]

Vídeo incrível, super explicativo. 👏🏼👏🏼👏🏼

[@mariorocha3368]

Quem quer produz com qualidade tem que conhecer teoria e pratica.

[@leonidasoliveira7400]

Sim eu gosto de vídeos teoricos

[@sebastiaolima5787]

Sim carol ,gosto muito dos vídeo que vc faz

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Amigo, é sempre um grande prazer contribuir e repassar o conhecimento.

[@sebastiaolima5787]

Carol,já que o sal de cura eo antioxidante pode ser tudo misturado e o emucificante também pode?

[@joseaparecidodasilva2611]

Gistei muito da sula eu preciso de um vídeo teórico ❤❤

[@coiotera69]

Sim....gosto de vídeos teóricos .

[@flaviotorres1527]

Parabéns pela explicação! Me ajudou bastante.

[@FernandoSGomes]

Sim gosto de vídeos teoricos

[@LuizCarlos-ih4ov]

As suas explicações são ótimas, obrigado

[@welingtontrajanominhavidan7776]

Sim vídeos teóricos com certeza 👌🙏👍👍👍

[@antoniofranzoti7880]

Sim eu gosto

[@marcosmilanio]

Olá o emulsificante para carne é o mesmo para doces e sorvetes,, obrigado pelo carinho em compartilhar seu conhecimento

[@_guajuvira]

SIM, seu trabalho é muito importante e a transmissão de informação. Obrigado!!

[@marialuciaespindola7138]

Sim Carol vídeo s Tecnicos são excelentes

[@LuizCarlos-ih4ov]

Caral boa tarde, pq vc não elabora uma apostilha , com as suas dicas, e vende para nós...

[@jairoplacedinodossantos4305]

Sim Carol Jairo de Paranapanema Sp

[@mariosalles1214]

sim eu gosto muito da teoria.

[@FranciscoASalernoNeto]

Sim, Carol!

[@josemarcosmarcos2725]

Teoria é conhecimento tecnico

[@cleusaporto1862]

👍👍👍 seus vídeos teóricos são ótimos obg

[@adir-augusto-kempfer-8686]

Sim Carol,bastante assuntos teóricos pra entender melhor

[@albertomacedo9132]

Por mais vídeos teóricos

[@sergionestordelhoyo1415]

Sim pode fazer vídeos teórico.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

🙏🙌

[@videospandemia]

sim os vídeos teóricos ajudam muito! esse está excelente!

[@luizsergioborgesdecampos2585]

Sim Carol e muito importante a aula teórica

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😃👏

[@vandevieira1173]

sim, Carol

[@joseroberto-dj7jx]

Muito obrigado!!!

[@wagnerparo1857]

Sim. Tenho aprendido muito com vc sobre charcutaria.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Wagner por sempre estar participando, fico muito feliz em contribuir cada dia mais.

[@celinamariabattistini1626]

sim, mto importante. obrigado

[@amorimvilasboas4531]

Sim Carol gosto muito

[@juniorgomes1485]

Sim, gostamos

[@MarcosCorrea-h4u]

Os vídeos teóricos são muito importantes.

[@anielebastos7030]

Sim ❤

[@SergioMotta-w4l]

Parabéns pele seus vídeos com conteúdo de qualidade e conhecimento técnico

[@wendersonrocha3535]

Simmm 👏👏👏excelente o entendimento teórico

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Wenderson 😉😁

[@evandrochuman5797]

Sim Carol vídeos teóricos ajuda muito

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😁😉

[@dbergamo5465]

Sim Carol eu gosto de vídeos teóricos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada pelo retorno, vou continuar gravando para ajudar!

[@edsongimenesguimaraes]

Eu adoro teus videos teoricos, nos enriquecem no saber, por favor eu sou teu fã e continue.

[@fabioramalho4432]

Sim caral vc é muito boa no que fala parabéns

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigado Fábio 😁

[@delfiocapelato9501]

sim adoro mais informaçoes

[@vitorbottecchia9913]

sim, mais teoria por favor!!!!

[@sergiopegado3690]

Excelentes seus vídeos tdeóricos

[@fernandovieira4789]

Sim Carol gostamos das suas explicação valeu

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigada 😃

[@augustopinheiro9322]

Parabéns, nada parecido na internet, didática com muitíssimas informações! Que o SENHOR DEUS abençoe e guarde a você e a sua família!

[@KlausStender]

Sim! Adoro vídeos com assuntos teóricos!

[@eniorodriguespezzella7929]

Show, sou seu Fã!!!

[@alvaromoreira1087]

Também gosto dos vídeos teóricos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que ótimo! 😉😀

[@joseazeredo8554]

Sim Carol gostamos de vídeos teóricos

[@luizroblessantalla8155]

Sim, ótimos videos teóricos.

[@wernermurbachwenzel2593]

Sim Carol gosto de vídeos teóricos

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😃 pode deixar que sempre estarei trazendo mais para vocês! 😃

[@dionesperez9686]

Emulsificante PS 60 conatril Emulsificante. D100 conatril Emulsificante LF600 ibrac Boa tarde Carol qual é o melhor desses emulsificante para fazer salame qual cura mais rápido e da aquele tom bem vermelho para o salaminho, sempre faço salame 40 mm mais ultimamente não está dando liga e fica esfariando? Eu não uso camara de maturação uso casinha telada e defumador

[@williamjose3774]

Vídeos teóricos, sim maravilhoso. Parabéns !

[@laurindomatola2718]

Sim, Carol, eu gosto de conteudos teoricos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Fico feliz, obrigada por participar!

[@marcelo99216]

Sim!.! Carol muito tops os vídeos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigado 🙌

[@simoneaparecidamenezesdeab8191]

Ótima explicação

[@andrewilliandossantos7562]

Sim Carol gostostamos de vídeos teóricos.

[@felippemauricio9687]

sim, não só mostrar na prática, mas a parte teórica é fundamental para se entender o funcionamento de cada processo... RECOMENTO ABRIR UM " APOIASSE " dessa forma seu canal terá uma monetização melhor e com isso seu canal evolui com mais vídeos.. eu serei um apoiador sem duvida #apoiosaldecuracarolprezotto

[@sivaldovieira4854]

sim, eu gosto de conteúdo teorico.......obrigado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

De nada 😉😀

[@ronaldoazevedo310]

Sim. Gosto muito de vídeos teóricos.

[@TeodoroCorreaNeto]

No salame a gente pode usar o emulsificante que tem amido de milho?

[@jaimecesar8133]

Excelente explicação, obrigado.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Eu que agradeço pela participação 😃

[@AdrianoFranchini]

Sim gosto de vídeos teóricos

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

👏👏👏

[@elainecastro565]

Olá! Estou fazendo geladinho gourmet. Posso colocar o emulsificante no leite e colocar para ferver até engrossar o leite? Obrigada

[@josecarolinomendesribeiro1187]

Sim Carol enriquece nossos clientes conhecimento

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😉😀

[@sandroalfredomendes2960]

Sim Carol, vídeos técnicos são bem vindos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada por participar. Fico feliz em saber que gostam, me incentiva a fazer mais.

[@edisonbarbeitos1240]

Si Csrol eu gosto de vídeos teoricos

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada por participar 😃

[@medeirosdez1972]

Bom dia, alguém sabe o código internacional do emulsificante? o código INS?

[@norasilva1657]

sim

[@SergioMotta-w4l]

Oi Carol

[@EdsoN62R]

Sim Carol, o conhecimento teórico é muito importante no aprendizado

[@gustavochichi4628]

Siii es perfecta tu explicación

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Gracias 😉😁

[@williamaraujo8114]

Sim Carol eu gosto desses seus vídeos são top obg

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Willian😁😉

[@joseabreu1898]

Sim Carol obrigado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Nada, espero sempre contribuir com mais informações 😄

[@felixluis1000]

Excelente vidios. Parabéns CAROL. Obrigado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigada 😃

[@herrmann6060]

SIM

[@williamjose3774]

BOM DIA, Carol qual é o seu Emulsificante que você usa no feitio do seu salame.

[@fernandovaladares7518]

Sim Carol.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

:D

[@rosemeireap.koscak5693]

Boa tarde Para consumo caseiro, qual usar? Goma xantana, pssilium pode ser utilizado?

[@antoniojoaofernandestrinda1900]

Sim, mais videos teóricos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada por compartilhar sua opinião. Fico feliz em saber que gostam desse tipo de conteúdo. Pode deixar que terá mais!! E se caso ainda não nos segue nas redes sociais vou deixar aqui o link. Postamos diariamente assuntos variados sobre charcutaria. saldecura.com/links/

[@coisasdaroca6657]

Indica um emulsificante bom carol

[@p.millas]

sim gosto de videos teóricos

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Fico muito feliz!

[@agnaldotoledo4056]

Sim Por favor Faça mais vídeos teóricos Vc explica perfeitamente Obrigado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado Agnaldo 😃

[@liegepaulavictal1504]

Sim Carol amo a ciência da coisa! Manda mais!