O segredo da Tainha assada na grelha (Flávio Mesquita)

[@intervortex8201]

Muito obrigado, Flavio! Otimas dicas!

[@mrmr7990]

PARABÉNS DEU ÁGUA NA BOCA QUEM TÁ FALANDO MAL É POR Q NÃO SABE FAZER NEM OVO FRITO...

[@toniattojr]

Eu só acho , que pela delicia que certamente estava, a hora que você virou as tainhas e saiu os pedaços, você deveria ter falado " Olha gente, sai uns pedaços que não estão dourados ainda, o que a gente faz é , pegar estes pedaços , por um limãozinho (deu até água na boca ! ) , e comer tomando uma cervejinha ou um vinho enquanto douramos a parte da carne !!!! vídeo nota 10 !! isso é muito bom fazer em casa com a família e os amigos, simples prático e .......uma delícia !!!!! Abraços !!!

[@JoseAntonio-wr4vq]

Show bom demais tainha é top na brasa

[@r4f43lss0uz4]

Concordo contigo, é só deixar mais no lado da pele, e depois de pronta, ficar pouco tempo no lado da carne. Também tiro a escama antes, não muda nada, e o melhor segredo da Tainha, que é alho.

[@marceloa.3091]

Parabéns, fiz e ficou uma delícia!

[@cercido]

Obrigado pelas dicas Flavio,quinta feira feriado,vou colocar em pratica teus ensinamentos, e tainha é que não falta aqui em Florianopolis!!!

[@eltonton88]

mereceu o like pela explicação e belo prato!

[@simonestone77]

ameiiiii me deu água na boca hmmmm vou fazer ...

[@fabianoramos5347]

Muito bom meu amigo!

[@simao6337]

Nem precisa fazer isso por duas 😂😂😂😂😂😂 sempre fiz uma de cada sempre ficou top

Flavião neste final de semana vou tentar fazer abraço.

[@renanbigs1555]

parabéns pelo video. Deu água na boca!

[@carlosaugusto3457]

Faço esse tipo de tainha espalmada bastante tempo, mas não dourava a carne. Excelente dica.

[@paulotorres7364]

Deu agua na boca;.,,.;., Daqui apouco aqui em casa vou tenta assa um tambem

[@genesioricardonetto9525]

parabéns pelo vídeo muito bom

[@esdrassouza761]

Otímo Video Parabéns !

[@vinicmd]

meu amigo brigadao pelo video ajudo muito sou so pela sextafeira santa vou assar umas assim vlw

[@selmoar]

fiz do mesmo jeito e ficou uma delicia, bem suculenta.

[@dinartvalerio]

gostei eu por sial sempre na época da tainha faço desse geito pratico e fica gostosa mesmo eu uso só o sal grosso fica blz

[@kashimir1]

vou faer a semana q vem, parece ser coisa fácil

[@meliponarioeapiariosydney3939]

Blz Me INSCREVI 453 e deixei o LIKE e TBM ativei o SININHO JUNTOS somos mais fortes! Tmj e um forte abraço.

[@GermeNozes]

legal esse video

[@nivasoliveira]

Fez o peixe cedinho heim? vai ser pro cafe da manha ehehehheh parabens pelo video

[@tessarollo]

show de bola, hj mesmo preparei um salmão, só que em filé. Como vc faz para não dar labaredas de fogo?

[@flaviomesquita1]

vou tentar fazer isso para ver se dá certo, ok obrigado pela dica !!

[@lindomardevargas]

Show de bola!!!

[@lialua3219]

Maravilha! Virei freguesa!

[@coretucha]

eu comia sem dourar mesmo,deu agua na boca

[@meninadeouro3642]

adorei fiz e gostei muito.

[@flaviomesquita1]

Valeu pelo comentário e estou me preparando para fazer um novo vídeo da Tainha Assada durante o dia para facilitar a visualização.

[@andersongesteira4706]

gostei do video.porem tenho uma sugestão ,e se coloca-se uma folha de papel alumino no meio ?acho que iria facilitar na hora de separar os peixes para dorar .mais ficou muito bom sim .parabens.

[@renatinhozica9562]

cara bateu uma fome do caralio rsrsrs

[@Amoreflor57]

esse fogo lilás é elétrico? muito boa sua tainha!

[@carlosaugusto3457]

Uma boa dica é colocar sobre a carne, molho vinagrete ( campanha). Fica show ou molho de Camarão.

[@bateranunes]

muito bom

[@raphadesignt]

Muito bom!!

[@Senhor.Antonio]

4:45 o pitbull só de zoio no peixe

[@brigitijuma]

acho que seria mais prático assar um de cada vez, mas deve ter ficado uma delícia!

[@Demetrius86400]

Quando coloco o alecrim?

[@TheEnergiavital]

faltou explicar como faço para abri-las (eu nao sei como fazer esse corte)

[@oannestavares3586]

Nossa, por que a brasa está com a cor roxa?

[@carlosfernando1537]

amigo e a escama que vc fez?

[@eltonton88]

ela fica no peixe, depois voce retira a carne e deixa a pele com escama e joga fora!

[@CassiaRegi]

Maravilha! Obrigada!

[@Rosalinanss1gmail.comRose]

gosto muito!!

[@marcosmaciel4238]

e as escamas ??

[@dicinei56]

como preparo este tempero?

[@flaviomesquita1]

sal,cebola e alecrim misturados e secos no sol por uma semana !

[@dicinei56]

Obrigado.

[@flaviomesquita1]

Acredito que o papel alumunio vai tirar a conexão de uma carne com a outra , Vou tentar desse jeito , valeu !!!

[@ariovaldojacob]

Não foi tirado as escamas por que se come sómente a carne até chegar na pele que é bem grossa,ele fez espalmada mas dá para fazer fechada inteira ,isto com arroz branco,vinagrete,farofa e um vinho branco seco é muito bom !

[@flaviomesquita1]

Mas não pode tirar a escama na hora do preparo !

[@flaviomesquita1]

Não coloco no alumínio ! Com escama sim.

[@sabrina35719380]

Olá Marilene....

[@leonardonogueira2738]

Sabrina França tainha e muito sexo

[@SuperUiui]

Amigo, vocês pôs o peixe com escamas. Minha pergunta é: dá pra comer o couro do peixe com as escamas? É pq, pra mim, o melhor do peixe está no couro douradinho. Obg.

[@mardoniomagalhaes3796]

concordo contigo, mais acho que não

[@eubinder]

Dá sim.... Come com escama seu animal !

[@gabistiz]

cada coisa que se ve

[@GaL_130]

vc não falou que hora tira a escama.

[@clodoaldoamorim8363]

Só quebrou um pouquinho kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@flaviomesquita1]

@lofese não é falta de praticidade, faltou uma explicacão para a operacão... Desculpe-me ! A razão das tainhas juntas é que elas não ficam ressecadas e sim com a carne molhadinha e suculenta.

[@24edg]

é isso aí com uma com uma cervejinha , é só alegria , só os invejosos que não conhece esse sistema que vç fez ,faltou aí uma modinha sertaneja, falo bom apetite.

[@flaviomesquita1]

O alecrim é colocado no início do vídeo , lembra ? Ele é misturado com o sal e a cebola . A gosto !

[@RafaelKroth]

desmontando o peixe ou não, o que importa que é muito bom, frescura cuidar pra não quebrar o peixe.

[@americoalexandreferreirade1799]

Tinha que botar um azeite entre eles pra não grudar kkkk

[@cristianopereira5381]

Ta mais vc não falou o pq não pode tirar a escama do peixe

[@flaviomesquita1]

Cristiano Pereira não tiro as escamas para não queimar a carne .

[@brunokofsan]

Eu acho que colocando um papel alumínio no meio seria melhor

[@czrism]

acho que com duas grailer daria menos trabalho

[@jotaxi1369]

Fora a tosse, ele até que leva jeito...

[@DANILO840271]

Fora a tosse, e a brasa quente ele até que leva jeito...

[@wendelmarcio5828]

Como se trata de grelha pra peixe, eu prefiro tirar a escama. Quendo a pele está dourada, está no ponto !!!

[@lofese]

Acho curioso uma esplanação plena de pretenções didaticas fazendo a opeeração do modo mais dificil e não prático. É so colocar cadapeixe em grelhas separadas, assando lado por lado sem a dificuldade de manusear os dois peixes assados e frágeis. Pouco habilidosa a ação do amigo assador. Perdôa a franqueza

[@lidiomarsilva8421]

Tem que vir passar uns dias na praia da pinheira e aprender com os pescadores como se assa tainha.

[@andressagil8731]

Faz o vídeo para a nós assistirmos.

[@flaviomesquita1]

Não entendi !!

[@joaoramos1719]

Cara, sem sacanagem, viajei imaginando essa tainha deliciosa... mas, e se colocasse um papel alumínio entre as duas tainhas...???? Valeuuuuu, fuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

[@andersonteixeira2714]

Cara vc ta louco, a tainha tem que virar só uma vez, e não pode tirar do fogo pra virar...

[@flaviomesquita1]

Pode ser mais prático isso que você está dizendo! Uma de cada vez resseca a carne !

[@flaviomesquita1]

Não ! È carvão mesmo !

[@andressagil8731]

O carvão é a escama, por isso não se come, a escama é para não grudar na grelha.

[@flaviomesquita1]

tente fazer e depois você me critica tá OK ! Não fica crua e sim molhadinha e o segredo está aí , duas juntas e suculentas e não separadas e ressecadas !!!!!!!

[@marcelogilsouza5978]

Pelo tamanho da sua churrasqueira acho que seria mais fácil ter 2 grelhas para peixe. Assim não desmontaria o peixe e seria mais prático.

[@flaviomesquita1]

Pela barriga ! Normalmente quando se compra a Tainha , o peixeiro abre pela barriga e deixa limpa para o freguês.

[@RodrigoAlmeidadeAraujo]

Se deixar a cabeça e abrir pelas costas, o peixe não desmancha!

[@TIAGORICIER]

Também faço assim, essa técnica e infalível, tainha assada aberta pelas costas e sem escamas

[@suelicamargo6433]

Nojento, é o cachorro por perto.