お寿司大好き🍣【血糖値実験】内科医が寿司と刺身を食べ比べで血糖上昇を検証！

[@MihoT-i8x]

こんにちは。NSとして働いていく中で、夜勤明けに低血糖になることが多くリブレを自費購入しました。20代後半でありながら、先生と同じように血糖値が上がりやすく下がりやすい体質であると知り、このチャンネルの食後血糖値を参考にしています。 BMI18.5-19の間で生きてきましたが、ずっと空腹時80台＋HbA1cが5.6-5.8のため体質は生まれつきのようです。 血糖値を気にすると言うことのフラストレーションを身を持って知りました。健康な人でも140 mg/dl を超えることがある！というのに救われています。糖尿病になってからの妊娠出産は恐ろしいので、、 ちなみに5割もち麦ご飯と白米では血糖値上昇に30-40くらいの差が出ました。 これからもいろいろな食材の血糖値結果報告、楽しみにしております！

[@伊予太郎-r4l]

寿司飯には白米と別に砂糖をすごい量いれて甘くしてあります。その点のダブル糖質を指摘しておかないといけないと思います。

[@うらめん-s2l]

仕事で時間のない人が普段食べそうな食材で検証してくれるのが有難いですね。 動画で可視化する事で記憶にも残りやすいです！👍️

[@友美にし]

娘がウニ好きです❤️先生の動画癒されます～😆

[@ノ神播磨]

待ってました、お寿司の血糖値気になっていたんです

[@みんぽぽ]

今回の動画もありがとうございます。 先生は糖尿病ではないのですが、体質により２型糖尿病と同じような上昇になるのでとても参考になります。 以前の動画で、相方さんたちとのリブレの数値が先生と違っていたのはとても興味深かったです。 好きなネタはエビ、白身系（イカ除く）です。マグロとサーモンは……焼いて食べたいです！ ２型糖尿病と診断されてから10年、外食では寿司屋とそば・うどん屋は行かなくなりました。 他の所だと「食べない選択」ができますが、寿司屋とそば・うどん屋は逃げ道がほとんどないので…… 食べ放題などは自分で選択できるので、たま～にたらふく食べます。 いつか、しゃぶしゃぶ食べ放題などで、いっぱい食べて（先生は飲んで、も入るかな）いるのに血糖値が上がらない動画をあげてもらいたいです。

[@和之大野]

お寿司が大好きなので、この検証待っていました。やはり上がるんだと思いました。 寿司の数に注意して食べます。

[@宴の仙人]

いつも楽しみにして見ています。今回の動画はすごく参考になりました。 わがままですが、できれば、サラダを食べてからの握り寿司の血糖値が知りたいです。 ぜひお願いします。

[@rkira7288]

お寿司、知りたかったやつです！更にお刺身との比較、ありがとうございます!

[@T-coda]

これからおやつをお刺身にしようと思ったくらい良かった😅

[@iron250tr9]

こんにちは。数か月前からイヌリンの粉末を朝と昼６ｇづつ摂っています。合わせてりんご酢も15ｃｃづついただいてます。イヌリン始める前（主食抜き）よりも 少な目ではありますが主食有に変更してます。a1cは６後半だったのが6.5を維持できてます。インリンの検証がまだなのなら、是非ともお願いします。

[@パープルパール]

今回も参考になりました。食べ過ぎに注意して程々にします。朝に粉末のプロテイン飲料1杯飲みますが今度検証して頂けると嬉しいです。

[@user-xc8qd6lr4c]

お刺身たべてから、お寿司食べたらどうなるか、大変興味深いです！ぜひ検証お願いします🎉

[@わがままボディ-z3z]

先生、リクエストしてもいいですか? 米麹の甘酒 酒粕の甘酒 米麹の甘酒＋酒粕の甘酒 毎朝飲んでいますが、最近　血糖値高位の動画を見ました😅

[@上つん]

いつも動画参考にさせて頂いてます‼️ステロイド剤服用から薬剤性糖尿病になってしまいました。 インスリンも打ってます😅 この比較動画は本当に勉強になりますし、結構前の動画を遡って見てます📺 ベジファーストが良いと聞くんですが、青汁ってどうなんでしょうか？手っ取り早く野菜の栄養が採れるイメージなんですけど… 是非検証してほしいです‼️

[@poti107]

冷麺にりんご酢を掛けた時血糖値の上昇が抑えられていたので期待して見てましたがそれなりの上昇を見せていました。酢飯を合わせる時の上白糖が悪さをしているのかなぁ～と思っています。地元のスーパーだとお寿司になるとネタが薄いようなのでたんぱく質の量の違いも違いに現れているような気がします。

[@リーダー-g3j]

はちみつ入りコーリーとオリゴ糖入りコーヒーとアガベシロップ入りコーヒーの検証お願いしたいです❤

[@macpanic1174]

やはりご飯は血糖値をかなり上げるのですね。でも刺身を食べる時ご飯と一緒にたべたいので刺身だけだと食べないと思います。ちなみに北米在住なのでお寿司は日本レストランにいかないと握りは食べられないので、そうすると7貫で＄30以上はします。刺身も高いのでご飯と一緒の食べることで出来ないのなら買わないです。

[@純子-e4d]

先生、検証動画ありがとうございます。いわゆるバランスの良い食事で検証してほしいです。私は健康的な朝食後に194まで上がりました。

[@ltd.0]

寿司ネタってサーモンやトロ、光り物以外だと、思ったより脂質が低いものが多いので、魚の好みで結果が大きく変わってきそうですね。

[@Brite1740]

最近販売してるトリプルバリアというのを試してみて欲しいです。

[@鳥野沙々美]

予備軍でもないんですが、寄る年波気になるお年頃なので食生活改めてます お寿司大好きですが10貫くらい食べててしまうとご飯200g前後と気づいてからは家で海鮮丼にしてます 寿司酢もラカントにできますし……

[@謹子熊坂]

お寿司をテーマにして頂いて有り難うございます 私はシャリ小にして貰います、普通の半分くらいです、小肌やサバ、貝類が好きです、添え物にワカメサラダやもずくを頼みます、お好みで6貫です。 気をつけて頂きます 好きなだけお寿司食べたいです💧

[@HUchimoto]

行きつけの寿司屋の女将にいつも「そんなに寿司を食べていると太るわよ」とよく注意されました。 すし酢には砂糖を入れて、ご飯が乾くのを防止するそうです。 同じ理屈で、コンビニ弁当には甘くない糖類の「トレハロース（多糖類)」をまぶしてあるそうです。 だから、米粒がポロポロにならないのだそうです。 コンビニ弁当にも注意が必要のようです。

[@Miyuki_S]

私は糖尿病予備群です。朝の血糖値はだいたい100～105を保っています。先生が食べた量のお寿司を食べると血糖値は260迄上がりました。ケーキなどは食べる時間帯によっては余り上がらない時も有りますが、お寿司だけは何時食べても、握りを3つ食べたら200超えます。人によって随分反応が違うんだなと思いました。美味しいご飯をお腹一杯食べたいです。（涙）

[@kitty-chan..]

やぱ醤油付けて食べるから余計血糖値上がるのかな? 醤油も体に悪いもんね? 取りすぎると喉めーちゃ渇くしムクムしね。。

[@楽しく人生-s5x]

醤油に、ぶどう糖果糖液糖が入ってるのが多いですから、選んで使った方がいいですよ！

[@brownaileenterumi48]

先生は実験目的を除いて、日常的には米・麺類・パン等の炭水化物はやはりとらないのでしょうか？

[@delicate-hiro956]

先生、こんばんは。お寿司大好きです！！今、無添加の食品が気になっています。

[@michan1212]

いつもありがとうございます。 血糖値を下げるサプリって意味はあるのでしょうか？

[@AlternativeSurvive]

先生、食パンVS白米ってやってましたっけ(同じ糖質量で)？？パンは精製小麦だから米より血糖値を急上昇させやすいと聞きますが。

[@u-miu-mi549]

ご飯あると量食べれないから、上だけ食べて残してたら親に「シャリだけ残すな」と昔怒られました。血糖値的にはいいですよねー！

[@makajunn]

寿司を食べる前にアーモンド、ハイココアチョコレート等を食べると良いということですか。

[@toru2997]

結果が意外と思う人はなぜ意外と思うのか理解できません。 お寿司の主要成分はお米＝炭水化物で、刺身はほぼ水分+タンパク質なので、結果を見るまでもないことは明らかですよね？

[@miyan24]

青魚が大好きです！あと…えんがわ🥰 私は大食いなのでかなり食べてしまいます… 女ですが、一般男性の3倍食べます😂 血糖値…気をつけねば。 最近暴飲暴食をしたあとスパイクしてる感がすごくわかります😞💦

[@あかさたな-v4s9f]

こんばんは😊 私はサーモンが一番好きです😅 先生はあまりお好きではないんですね😂 炭水化物は、血糖値を上げるので、お刺身がいいですね😮

[@鮎瀬早苗]

私は予備軍です。出来る範囲で糖質制限食と月一回通院して食後2h、HbA1cを経過観察してます。 今日はタイミング良く夕食が手巻き寿司でした。お寿司🍣大好き❤ですが、血糖値が上がるので😢です。

[@バブルスの犬シーサンメイ]

面白そうな商品見つけたので検証お願いしますダイズライスです　水飴使用してるので効果的に半信半疑ですけど　出来ればプレーンのままの血糖値とオカズ有きでの2パターンして頂けたらありがたいです😂

[@キンタロウ-w6b]

意外とお鮨の血糖値が上がりませんでしたね

[@リーダー-g3j]

お友達とお食事するならお刺し身を頼みます🍎

[@user-nt8ge4uw4s]

こういうの見てるとカーボンの量と食べ方気を付けようって思う

[@Corgi-111]

イクラ大好きです。でもコレステロールの検査結果が悪かったので、今までのようには食べれない👋😞🍴

[@yuumetal2363]

刺身のグラフは20分後から血糖値が上がってますが、これは刺身によって上がったんじゃなく低血糖になったため血糖値上昇ホルモンが働いたんですかね？

[@shinko1905]

せんせ！ 醤油ガッツリ行ったら、血圧で、受診してるかたがまんま、刺身いっちゃうかも、しれません😊せんせ！❤

[@caramel-yl4ik]

私は蟹、イカが好きですね

[@ichirofujii1604]

刺身定食で酢飯でない方がいいにゃ😊

[@このドMが-i6z]

リブレ歴2ヶ月です。 忘年会続きで、夜酒を飲むと血糖値が朝100位です。(普段より低い) 〆のラーメン等暴食すると、一日中250〜350で病人です。(遅効性インスリンも使ってます)

[@仲山知子]

ウニも好きだな。

[@skk239n6]

炭水化物はいかん

[@ちか子-s4s]

先生こんばんは🌠まさに今日お寿司でした😭お刺身にすればよかった😖今からスクワット頑張ります💪

[@雅也渡邉-q7e]

比較の意味あるの？

[@dehi5101]

やっぱり米は悪魔の食べ物だ～😅

[@noritsunemunemasa5348]

他の方も指摘されていますが､酢飯に含まれる大量の砂糖を忘れてはいけないと思います。

[@ごろにゃん-j3m]

えー、 酢も使ってるし…Ｈｅａｌｔｈｙだと思っていたのに… そして一緒に飲む緑茶は血糖値の上昇を抑える作用があると信じて食べてました

[@noritsunemunemasa5348]

他の方も仰っていますが､酢飯に入っている大量の砂糖が血糖値を上げる大きな要因になっていると思います。