ОБЗОР: ХЛЕБ! НАГАР НА ХЛЕБНЫХ ФОРМАХ!

КАК УДАЛИТЬ НАГАР НА ХЛЕБНЫХ ФОРМАХ?

[@user-zq3mz9hm4d]

Познавательный обзор

[@vladimir_tlt_77]

А почему просто не сжигать нагар в печи при 350-400 град.? Я так делаю, никаких проблем. Потом обдул воздухом, и как новые

[@user-gm3ob9xv6m]

Привет, интересный обзор. Спасибо за информацию.👍

[@user-sg5ur5zz3s]

Привет,всегда рад!

[@user-lk6qr9co6n]

Братан надо обжигать в печи потом отбивать.с водой это запара

[@user-xp5df5yt7j]

вопрос как чистить... формы пропускаются через печь для разогрева нагара берется скребок из нержавейки и шкряб-шкряб. А секретная химия это каустическая сода.

[@user-sg5ur5zz3s]

Шкряб-шкряб,не серьезно,что косается химии,надо просто попробовать,чтобы было сравнение.Не все так просто,как кажется.

[@A.Bakhmetiev]

Видео интересное. + 9 Дмитрий, скажите, а после каждой выпечки формы моют или прокалывают? Или просто новую порцию теста помещают?

[@user-sg5ur5zz3s]

Формы не моют.Перед новой порцией теста смазывают раст.маслом.Прокаливают только новые формы. В домашних уловиях для себя я купил новую форму Л7,далее я ее обжог,промыл моющим средством,высушил.Перед тем,как закладывать тестовую заготовку смазываю маргарином "пышка" выпекаю и все легко отходит. При использовании маргарина формы всегда чистые.Перед новой загрузкой опять мою,сушу ,смазываю хорошо и опять выпекаю хлеб.

[@A.Bakhmetiev]

@@user-sg5ur5zz3s Большое спасибо за подробную информацию!

[@gloryman5958]

​@@user-sg5ur5zz3s я так понимаю, маргарин можно заменить "антипригарной эмульсией" (масло раст + масло слив + мука). или маргарин как то по другому работает?

[@user-sg5ur5zz3s]

Формы после выпечки смазывают раст.маслом и снова закладывают тест.заготовки.И так бесконечно!

[@user-sg5ur5zz3s]

@@gloryman5958 Маргарин использую дома,формы всегда чистые,а раст.масло имеет свойство затвердивать. Что косается эмульсии то можно эксперементировать. Очень хорошая эмульсия: раст.масло + лецитин соевый жидкий

[@user-eg7ge3ds3s]

ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!! ВАШ КАНАЛ РЕАЛЬНО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ! ЛАЙК В ПОДДЕРЖКУ ВАШЕГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ВИДЕО!!!! ЕЖЕДНЕВНО ПРИГЛАШАЮ В ГОСТИ К СЕБЕ НА КАНАЛ! 100% ОТВЕЧАЮ ПРОСМОТРАМИ! ЛАЙКАМИ И КОММЕНТАМИ!! ЗАХОДИТЕ ПОЧАЩЕ, ДАВАЙТЕ ПОМОГАТЬ В РАЗВИТИИ НАШИХ КАНАЛОВ! С УВАЖЕНИЕМ И НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ ,НИКОЛАЙ

[@user-sg5ur5zz3s]

Спасибо за добрые слова.Как называется ваш канал? Не могу зайти,чтобы подписаться.

[@user-sg5ur5zz3s]

Получилось зайти,канал называется "Рыбалка с фантазией"- подписался!

[@user-bj8qj9mc9p]

а что отпескоструить трудно было

[@user-sg5ur5zz3s]

Хлебные формы нельзя чистить абразивными материалами,нарушается внутренний слой.

[@user-bj8qj9mc9p]

@@user-sg5ur5zz3s что за слой

[@user-sg5ur5zz3s]

@@user-bj8qj9mc9p защитный слой!

[@shuhrathudaberganov2502]

Не пробовали обжигать формы

[@user-sg5ur5zz3s]

Обжигать чем? Открытым огнем?

[@shuhrathudaberganov2502]

@@user-sg5ur5zz3s газовой горелкой и кислородный баллон долго обжигать нельзя а то формы деформируется

[@user-sg5ur5zz3s]

@@shuhrathudaberganov2502 поэтому не обжигали,да и зачем,когда можно купить спец.средство!

[@shuhrathudaberganov2502]

@@user-sg5ur5zz3s Ну у нас дешевле обжигать.

[@user-sg5ur5zz3s]

Дело хозяйское!

[@user-pi7jf8cb7c]

7 минут трепа