Хлеб 👍ЛЕГКО выйдет из формы! Лучшая смазка, которая НАВСЕГДА избавит вас от прилипания хлеба к форме

[@АЛЕКСАНДРГОЛЯГИН]

Наши родители смазывали формы салом пекли много и всё вылетало как из автомата Калашникова без отказной, по забывали то навыки предков то, вот почему нужна связь поколений, вот тогда и будет счастье.

[@ЛарисаКороткова-л1к]

Супер средство! Новая хлебная форма пролежала год, останавливало нежелание чадить в квартире прокаливанием. И вот что я сделала. Помыла её с моющим средством, просушила и просто смазала вашей антипригарной смесью. Хлеб из формы выскочил на ура, никакого постороннего запаха не было, и форма осталась как новая! Спасибо огромное за рецепт этого чудо средства!!! 🤗 До последнего не верила что все пройдёт так гладко!

[@МаринаЧернова-э4з]

Я чуть не выбросила 2 свои формы, ещё от мамы достались, раньше всё хорошо вылетал, вы спасли мои реликвии. Это действительно работает, спасибо большое❤

[@ТатьянаГагарина-ъ2и]

Благодарю за всё. Мой хлеб- это Ваша заслуга. Столько полезной информации, столько маленьких, но очень нужных ньюансов, я почерпнула на Вашем канале. Здоровья Вам, Светлана и всей Вашей семье. 🌹

[@ЕленаФедорова-с2у]

Совет, который трудно переоценить! Спасибо Светлана, вы просто спасительница! Здоровья вам и всяческих благ и успехов в новом году! 💖🎄

[@НатальяКапитанюк-ч1к]

Каждое видео-мк

[@Ольга-т8]

Светлана и девочки,которые оставили комментарии под этим роликом,огромное СПАСИБО,я уже отчаилась,что только не делала,хлеб прилепал,а с этим составом просто сам ВЫПРЫГНУЛ,бесконечно всем благодарна!

[@АнастасияКужелева-м3в]

Я закалила в духовке форму смазанную растительным маслом и перед выпечкой хлеба просто смазываю ее сливочным. Хлеб на ура выпрыгивает.Может и этот способ когда-нибудь попробую.Спасибо.

[@nataliluchistaya1058]

Давно пользуюсь антипригарной смесью , готовлю её на смальце, подсолнечном масле и муке, всё беру в равных частях. Много лет назад в рекомендациях к приготовлению было условие , чтобы все продукты были холодными. Хранится смесь до полугода в холодильнике, но я готовлю маленькими порциями, например столовая ложка жира, столовая ложка подсолнечного масла и мука, взбиваю до серебристого цвета выходит не мало.

[@bIeibstark-u7sj]

А что за части, вес или объем?

[@NikaUrusva]

@@bIeibstark-u7sj Не тупи. Равные части муки/ раст.масла/ топленого масла. Например, 50/50/50 или 100/100/100 или 25/25/25... и тд. Даже моя 3х летняя дочь поняла.

[@MegaMaya1975]

​@@NikaUrusvaРавные части по весу не всегда равны по объёму, и наоборот.

[@СветланаСтрокова-е8е]

Девочки реально всё работает,я а шоке, я так устала что хлеб не выходит, а здесь с этим лайфхаком супер, Спасибо большое за совет ❤

[@ЮлияЕрмоленко-к9ч]

У меня получилось, благодарю вас🙏🏼

[@ГайканушСаркисьян]

Благодарю, Светлана! Как всегда очень полезная информация! Есть ещё один, мне известный вариант, абсолютно беспроигрышный, от моего дедушки повара! Форму тщательно моем с содой, насухо вытираем и смазываем смальцем( свинной жир), прокаливаем в духовке около получаса и вуаля, о прилипании хлеба и другой выпечки в форме, можете забыть навсегда ♥️

[@ТатьянаБелянина-х7э]

Спасибо, Светлана. Не заставили долго ждать.

[@ЛюбовьСкворцова-е7г]

Светлана, добрый день! Сегодня впервые пекла хлеб в формах- все получилось изумительно. Благодаря вашему рецепту намазки хлеб очень хорошо вышел из форм . Хотя формы были новые. Я их просто прожарила вдуховке 30 мин при температуре220 градусов и дала остыть в духовке. Ни каким маслом их не мазала,не разводила дым в квартире. Вам огромное спасибо за то , что делитесь своими рецептами.

[@ТатьянаФролова-ф9х]

Скажите пожалуйста, а когда вы прокаливали формы в духовке, не было ли неприятного запаха (как от прокаливания казана, например)? А то сейчас зима и не очень хочется сидеть с раскрытыми окнами...

[@ОльгаВасильева-п2ц]

Светлана, Вы вне всяких похвал! Я уже не всегда успеваю смотреть ролики!) Вы их как пирожки печёте)) Полезно и хорошая подача, как всегда))

[@Natalis-S7]

Светлана, спасибо большое за совет. Мучалась с одной формой, хлеб все время прилипал,хотела уже новую покупать. И тут - ваш рецепт. Хлеб выпрыгнул из формы. Все отлично. Спасибо, что Вы есть. Не первый раз пользуюсь Вашими рекомендациями

[@НаЕн-щ9э]

Света,благодарю за все ваши ролики, прекрасная подача,кладезь информации. Зависла на вашем канале. Какая же вы умница,столько знаний,умений,спс,что делитесь всеми секретиками. Я в культурном шоке.

[@LVN-iu6mx]

Любой хлеб не прилипает , даже бородинский. Все в равных частях : свиной жир , мука , растительное масло. Все перемешала вручную и храню в морозиловке. Формы из алюминия остаются как новые.

[@Sveta_Ku]

свиной жир употребляют не все...

[@LVN-iu6mx]

@@Sveta_Ku Пусть делают те, кто употребляет. Кстати , хлеб тоже не все употребляют.Каждый решит сам

[@ЛюдмилаА-к2б]

​​@@LVN-iu6mx Скажите пожалуйста, а свиной жир д.б. не соленый? И ещё хочу спросить: можно ли после выпечки хлеба мыть форму ? Или лучше не мыть? Я с такой проблемой столкнулась, когда помыла свои формы. Чем я потом только не смазывала, хлеб всё-равно приставал к формам. Причём, к одной форме приставал больше, ко второй меньше. Хотя формы абсолютно одинаковые

[@LVN-iu6mx]

@@ЛюдмилаА-к2б Формы я мою , а жир брала не солёный.

[@ЛюдмилаА-к2б]

@@LVN-iu6mx а я после того, как стал приставать хлеб, отскребла все,до металла, и прокаливала по новой. Однако всё-равно прилипал. Опять отскребала, и опять прокаливала... Намучилась я с этими формами, пока не довела их до ума... А ведь читала раньше, что нельзя хлебные формы мыть. Но я же хотела, как лучше, чтобы чистенькими были... Теперь смирилась, и уже не мою. Если что, то только протру влажной тряпочкой. Но не мою. Уже боюсь, чтобы опять проблем не было, т.к. хлеб пеку постоянно. Правда сейчас чаще подовый пеку. Но и формового иногда хочется

[@janezabolotnaya1809]

Светлана, благодарю вас! Приготовила эмульсию по вашему рецепту и просто смазала новую форму, НЕ прокаливала заранее. Первый раз пекла в ней и для страховки присыпала стенки манкой. Хлебушек вышел замечательно! Форма осталась чистая, без нагара. Удачи всем хлебопекам!❤🎉

[@ЕленаРохмистрова-я3э]

Благодарю, вас, Светлана! Способ великолепный!! Благодарю от души, за то что поделились рецептом!

[@НатальяКапитанюк-ч1к]

У меня тоже есть формы советские к которым все прилипает.спасибо за совет.смотрю все ваши видео.все очень полезно.спасибо за ваш труд

[@КатеринаБатрак-ы8ж]

Спасибо за совет!!!

[@ТатьянаМасюк-ч5и]

Огромны́й респект -отличная альтернатива французской рубашке

[@olgawiens9799]

Спасибо. Да очень полезная информация Мои формы почему-то стали приставать к хлебу. Раньше такого никогда не было. Обязательно в следующий раз перед выпечкой воспользуюсь этим способом. Спасибо большое

[@valeriypalich5253]

Спасибо. классные рукавицы. формы чугунные никогда ниприлипает. пользуюсь подсолнечным маслом, алюминий нейротоксин.

[@MinskDRD]

Здравствуйте!!!! Жду с валдбериз аллюминевые формы! Но меня всегда настораживала аллюминевая посуда! Как бы красиво не писали что есть пищевой и тд. Но после вашего комментария - чувствую что действительно откажусь от заказа)) Я делаю сейчас в чугунном казане хлеб и там действительно ничего не прилипает никогда.

[@РаисаМокиева]

Давно пользуюсь этим рецептом и никогда не подводил.Светлана ,спасибо за ваши прекрасные рецепты.

[@marinal.9977]

Да, отличная штука. Я такую давно делаю, с самого начала, практически, от отчаяния , когда стала печь в алюм формах, в интернете нашла. Спасибо!!!

[@КираГаврилова-щ4ы]

Спасибо огромное ❤❤❤❤

[@ZloyDoktor]

Я делаю гораздо проще: Беру по пол стакана Муку, Масло растительное, Масло топленое (растапливаю) и вилкой в миске смешиваю за 1 минуту. Выливаю в банку и отправляю в холодильник. Без миксеров, без жирных рук.

[@irinasaakyan8856]

Класс

[@ZloyDoktor]

@@Влана-у2м , консистенция в холодильнике как у меда засахаренного. Смазываю рукой (пальцами).

[@tatianaskaternikova3560]

А я обычным сливочным маслом, пальцами и всё выпрыгивает на ура, безо всяких там заморочек

[@bIeibstark-u7sj]

@@Влана-у2м как автор и сказала-металл разный. Я вот маслом если намажу, без толку. Все прилипнет, не отдерешь

[@Milolika_Amur]

@@bIeibstark-u7sj Согласна! Именно относительно хлеба так и бывает.

[@glukozakorotchenko6844]

Просто смазываю сливочным маслом и ничего не пристает )

[@АллаШуманская]

Талантливые люди таланты во всем, БРАВО

[@innafuchs4072]

У меня есть стеклянная форма для выпечки хлеба, измучилась с ней, практически перестала пользоваться из-за невозможности достать хлеб, обязательно попробую, огромное спасибо за совет.

[@Sveta_Ku]

Инна, напишите о результате. Очень интересно!

[@АнастасияИванова-б2у6щ]

Какая прелесть! Попробовала - ИДЕАЛЬНО! Спасибо большое Вам!❤

[@innamarchenko3369]

Благодарю. Всего Вам хорошего,будьте здоровы!

[@Любаша-ъ9ц]

Антипригарной э мульсиеф пользуюсь 2 года. Все отлично.

[@Жулдуз-р5ф]

Спасибо,Светлана огромное,как всегда вы на высоте,первый раз слышу,буду пользоваться.Всех Вам благ!

[@НадеждаГришаева-г9р]

Добрый вечер Светлана,я новые формы для бородинского обработала льняным маслом по Вашему совету,очень хорошо,не прилетает,а большую форму ростительным и в этой не прилипает,большое спасибо за совет.

[@ЛюбовьОрлова-к8м]

Благодарю! Очень полезная информация!

[@Nusia74]

Всего по 100гр беру , топленого жира, подс масла и муки. Не заморачиваюсь течет или не течет. У меня хранится все холодильника, поэтому как густая сметана по крнсистенции Все отлично работает. И картошку на этом жарю. Вкусно

[@НатальяКапитанюк-ч1к]

А картошку то как ?там же мука.не горит?хочу тоже попробывать.просто смазать сковородку или ложку можно?

[@ludahotko]

Смазываю просто топленым маслом , работает )

[@ЕкатеринаДенисенко-ш8с]

У меня есть форма,она современная я ее обожгла маслом обычным растительным 1 раз и она прилипала все равно, и покрытие все слезло,потом я сделала то же самое только 2 раза,и теперь не прилипает,уже долго пользуюсь ей,а перед выпечкой хлеба смазываю форму только кокосовым маслом,мне очень нравится

[@bellahakopyan4403]

Вы КЛАДЕЗЬ полезной информации!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@liliamorozov3668]

Огромная вам благодарностью, замечательный рецепт, пользуюсь с удовольствием. Действительно работает 👌Дай бог вам здоровья и процветания вашему каналу 🙏

[@Rozallin]

Как я рада, что я Вас нашла!!!!!))))

[@Sveta_Ku]

Добро пожаловать!

[@ekaterinak5807]

Благодарю! Очень полезно! А то я уже измучилась с этими формами

[@ИринаПриход]

Светочка, я такой антипригарной смазкой пользуюсь уже больше года. Только не заморачиваюь с её приготовлением, закладываю сразу всё в баночку по 100 грамм каждого ингредиента и хорошо взбиваю блендером до пышности. Формы у меня чистые, как новые, мою просто тёплой водой мягкой тряпочкой. 🤷‍♂️

[@Sveta_Ku]

Да, можно и просто смешать

[@innakormshchikovazatona]

Не знала о такой. Интересно, что пишут «форма как новая», потому что мои аллюминиевые темнели внутри от нагара растительного масла, со временем. Благодарю. Только лень его делать. Когда новую форму куплю, это смотивирует 🌷☺️)

[@Volha_Olechka]

Благодарю!

[@ТатьянаВорошилова-т1с]

Я, тоже делаю такую силиконовую смазку, мне нравится!

[@ОльгаСоловьева-р5у]

Благодарю Вас за такой рецепт. Очень пригодится!

[@ЛарисаКим-х3э]

Благодарю Вас за ваш канал, столько информации. Благодаря Вам я стала печь хлеб!!!! На закваске!

[@ЕленаД-щ2о]

Очень своевременно. Спасибо огромное😊👍👏👏👏👏👏👏👏❤️

[@elenalavrova366]

Отличный рецепт, использую вместо слив. масла перетопленное свиное сало. Хлеб отлично выходит из формы!

[@williamsf109]

Зашел написать вам огромное спасибо за рецепт смазки🌹! Несмотря на то, что я пару раз маслом прокаливал формы (первый раз растительным маслом подсолнечника, второй раз - виноградных косточек) - хлеб все равно застревал. Сейчас выпек со смазкой - прям вылетают! Боялся, что когда мокрыми руками выравнивал верх - мог смыть смазку - ничего подобного!

[@remawaxd8984]

Классно ❤

[@ОльгаЖигаева]

Здравствуйте Светлана! Пеку 🍞 по вашим рецептам. Чаще всего использую формы, получается прекрасно.Тема сегодня как раз специально для меня !!!

[@tatjanapermanizki830]

Здравствуйте Светлана, пеку часто хлеб по вашему личному рецепту, и форму смазываю сливочным маслом но всё равно очень любопытно и жду с нетерпением. Спасибо за ваш труд.

[@ОляОбухова-у4д]

Спасибо, Светлана👍👏👏👏

[@ninal4313]

Уже делала по этому рецепту, мне очень понравилась, всё работает замечательно. Сегодня буду делать опять. Спасибо,Светлана.

[@Наталья-в5я7х]

Спасибо,Светлана!Сделала смазку,хлеб отлично вышел из формы!

[@pashpash6413]

Много алюминиевых разных форм есть. Прокаливание новых с раст маслом не помогло, вся эта антипригарная защита со временем сошла, а вот сл масло превосходно работает, причем не самой высокой жирности, все выскальзывает в момент. Об этом способе слышал, спасибо за наглядный урок, было интересно.

[@НатальяМельникова-г3ф]

Спасибо большое,Светлана!Очень интересно!

[@ГалинаДядева]

А я смазываю форму кусочком маргарина и тоже отлично выходит хлеб

[@Elena-im4nk]

Испекла сегодня многосемеку, получился просто супер, даже гребешок вышел красиво. Пеку не первый раз, но в этот раз просто отлично, вкус всегда отличный, но хочется и глаз порадовать. А вот со временем вечно не успеваю, у нас время другое, вот только включила, смотрю в записи. Спасибо огромное!!!

[@Larisa96366]

В форме или накрывали чугуном?

[@Elena-im4nk]

@@Larisa96366 Здравствуйте, накрывала казаном.

[@Larisa96366]

@@Elena-im4nk спасибо Елена.

[@СветланаКашина-л9о]

Спасибо огромное за Вашу антипригарную смесь. Хлебушек сам "выскакивает" 😄 из формы. Я сделала на утином жире.

[@ГалинаПавшукова]

Светлана, здравствуйте.Спасибо за подсказку, попробовала,работает! Всех Вам благ и удачи во всем!!!

[@elenagaleda4757]

Мне пригодится и для пирогов. Благодарю.

[@sergej9474]

Светлана, доброе утро. Что-то новенькое. Прям очень интересно. Попробую 3 часа пережить. 😀

[@galinasmirnova9766]

Огромное спасибо

[@Ольга-я7е8б]

У меня больше года смесь: ржаная мука, смалец, растительное масло. Вилочкой до однородности👍 Спасибо за рецепт, буду знать, что так тоже можно.

[@ТатьянаМигунова-р1с]

Супер!

[@ЛюбовьГусева-ш7х]

Спасибо вам огромное! Сколько хлеба я перепортила. Не вынимается из формы и всё тут. Пол буханки остаётся в форме. И жарила её и маслом мазала. А тут сразу выскочила. Подписалась на вас.

[@ЛюбовьГусева-ш7х]

Сделала по вашему, только масло раст. вылила сразу всё. И оно у меня жидкое получилось. Но не прилип, а выскочил легко! Я очень рада. Теперь буду пробовать другие ваши рецепты. Здоровья вам огромного за добрые ваши дела.

[@svetalumpin7750]

Эта штука реально работает. Хлеб выскочил как по маслу.

[@viralova-dovira]

Любую из своих форм (алюминиевые, металлические, 2 тонкие металлические для кексов, стекляные) смазываю кусочком сливочного масла (82,5% жирности), достав его из холодильника. НИКОГДА и ничего не прилипает - все мучные изделия прекрасно вылетают из форм. Я когда первый раз попробовала этот метод, была очень удивлена. Думала, что масло впитается в тесто и местами прилипнет...Но, всё в порядке, уже не первый год так пеку и очень довольна.🥰

[@Sveta_Ku]

Повезло вам с хорошими формами

[@ЛюдмилаАнциферова-п4о]

Спасибо, получилось отлично!!!

[@ЛюбовьГусева-ш7х]

Спасибо большое, вчера пол буханки оторвалось, а пол буханки в форме осталось. Хоть и прокаливала и промазывала.

[@ЛенаБлизнюк-б1р]

Спасибо милая Светлана за отличный и полезный рецепт!

[@ЛарисаИльина-й4ч]

Для смазки форм использую слив.масло жирностью 82,5% грамм 7-10, затем протираю салфеткой и все лишнее убирается. Хлеб не прилипает, а легко вынимается из формы. Формы использую алюминиевые без антипригарного покрытия, новые.

[@ЛюбовьКучинская-п8к]

Спасибо, буду пробовать. Три раза прокаливала формы и хлеб вынимала с ободранными боками((( Теперь надежда только на ваш способ! Есть у меня кирпичики из силикона, но хотелось бы из настоящих форм. Есть не большая круглая форма из алюминия, она очень старая, ей лет 40,вот из неё просто вылетает хлеб))).

[@elvalery2]

Спасибо вам, Светлана! Этим рецептом смазки форм для выпечки я тоже уже пользуюсь года два... Ничего не пригорает! Уверен, что ваша подсказка многим поможет. Спасибо вам за труд. Желаю удачи!

[@ЛидияСушильникова]

Значит новые формы не прокаливать, а перед выпечкой смазать смесью и закладывать тесто?

[@TkT111]

Здравствуй Светлана.Огромное спасибо что поделились такой смазкой.

[@ИринаСалакова-п2д]

Благодарю вас за помощь.👏👏👏🌹

[@Расима-д5з]

Спасибо вам большое за такой совет сейчас испекла хлеб он не вышел из формы

[@halinanovikova486]

Пользуюсь такой смазкой очень давно и не только при выпечке хлеба. Никогда не подводила, очень хороший рецепт. Только я беру все в равных долях 👍

[@Sveta_Ku]

да, похожей смазки много вариантов. Кстати, знаю, что берут одинаково по объему. Столовыми ложками. Думаю, что это по весу будет близко к моему варианту

[@ВладимирБодрин-щ5г]

Полезно. Благодарю!

[@skh4409]

Отличная смесь! Давно ею пользуюсь. Формы как были новые и чистые, такими и остаются.

[@annam3585]

Вы новые формы тоже смазали этой смесью?? Спасибо заранее за ответ:)

[@skh4409]

@@annam3585 Да. Новую форму помыла средством для мытья посуды. Вытерла насухо. И перед тем как выложить тесто в форму нанесла эту смесь на внутреннюю поверхность. Все отлично получилось. Ничего не прилипло.

[@РусланМангуст]

​@@skh4409 Здравствуйте, скажите пожалуйста, а после того как испекли хлеб, вы постоянно моете форму, или нет.

[@skh4409]

@@РусланМангустдобрый вечер! Формы после выпечки не мою. Если остаются небольшие крошечки, то протираю бумажным полотенцем. Смазывать форму нужно тонким слоем, без фанатизма. Во время выпечки смазка впитывается в корочку хлеба. И, собственно, мыть там нечего.

[@РусланМангуст]

@skh4409 благодарю

[@svetlana28900]

Здравствуйте! Светочка, спасибо за полезную информацию!! Ещё хочу поблагодарить за разъяснения про муку. Я нашла именно такую, сероватую. Немецкая мука и наша, итальянская. Теперь посмотрю что получится и какая лучше.💓💖💗

[@Sveta_Ku]

Света, прекрасно! На такой сероватой муке выходит очень вкусный, ароматный хлеб!

[@svetlana28900]

@@Sveta_Ku Дорогая Тёзка, чтобы я без Вас делала?! Всем рассказываю, посылаю фото с хлебом и даю ссылки!💖💞

[@Sveta_Ku]

💗💗💗

[@Katrinkot]

Спасибо за рецепт, все сделала по видео с вами и получилось - огонь!! Хлебушек выпрыгнул из форм идеально!!

[@ЕкатеринаАдамова-э4и]

Спасибо вам!!

[@yuliatarasova3053]

СПАСИБО!!! 🙏❤️

[@sergej9474]

Здравствуйте Светлана. Пеку хлеб по вашим замечательным рецептам. Я пеку хлеб в алюминиевых формах без покрытия. Перед выпечкой смазываю форму топленым маслом. Хлеб к форме не прилипает. Кому интересно попробуйте.

[@Sveta_Ku]

да, топленое масло - хорошее решение

[@Jillcorporation]

Я кусочком сала смазывала алюминиевые формы ,тоже неплохо хлеб выходит. Но с такой эмульсией еще лучше :)

[@analitik-gnom]

Спасибо, ценная информация. Можно использовать не только для выпечки хлеба.

[@Sveta_Ku]

конечно

[@Sergei-qf4iz]

смесь масла с лецитином в пропорции 2:1....... Потрясающая формула, рецепт от пекаря из Сан_Франциско Мануэля Фридмана, опубликован в книге The Laurel's Kitchen Bread Book, 1984, 2003, p.390

[@ВалентинаИванова-у9в]

Спасибо за рецепт смазки, вчера купила формы, дома прокалить в духовке не на чем, нет противеня плохого, рецепт вовремя. Буду пробовать.

[@YuliaLevina]

А я поровну беру: масло сливочное (не перетапливаю, просто из пачки мягкое) разминаю с мукой, добавляю масло подсолнечное. Тоже хорошо буханка выскакивает. Некоторое время смазывала маслом ГХИ, но что-то жалко стало)))

[@Sveta_Ku]

я как раз гхи делала сама и эта смазка из него. Мне очень нравится аромат!

[@YuliaLevina]

@@Sveta_Ku Да, аромат классный!

[@nadegdaand7038]

​@@Sveta_Kuчто такое гхи?

[@____-pm6zo]

Спасибо большое, есть маленький казанчик , хотела в нем испечь но первый опыт показал что корка намертво приципилась. Сегодня испекла снова но смазала по вашему рецепту форму . Вылетел «пулей»

[@ИринаВласова-з9ч]

Очень суперские видео!!! Спасибо Оля ! Вы спасли мой хлебушек!!!!!!

[@Sveta_Ku]

кто эта Оля?

[@ИринаВласова-з9ч]

@@Sveta_Ku Светлана извините меня🙄 смотрела несколько видео и спутала вас,назвала Олей.😄

[@TkT111]

Ещё раз спасибо за рецепт смазки.Я пользовалась несколько раз и мне очень она нравится.Хлебушек сам выскакивает из формы.

[@ВладленаВолодина-м9п]

Пользуюсь этой смесью, ниразу не подводила! Даже новые формы не прокаливаю. Хлеб,кексы в любых формах никогда не прилипают!

[@olearia336]

Этот способ мною проверен, не подводит. Я готовлю смесь так же, но в пропорции 1:1:1 и просто хорошо перемешиваю вилкой или венчиком.

[@SakadaJulia]

Спасибо!

[@AlexeyChe74]

Я без особого опыта в хлебопечении, но, при смазке сливочным маслом, выходит хлеб без всяких проблем. При этом форма достаточно новая.