Çocukluğumuzun Seyyar Tatlısı Şambali Tarifi |

[@dondukatrc5375]

Bu tarifle sambali yaptım şu anda önümde harika bir lezzet 😍tarifimize sağlık teşekkür ederim 🌹🤗

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık 💞

[@leylacamurcu3744]

Ben Izmirliyim.49 yıldır Almanyada yaşıyorum. Çocuk yaşta geldim.Ne zaman izine gelsem ilk işim Kemeraltında Şambali yemek.Aksi taktirde Turkiyedeyim diyemiyorum..Eminim sizde Izmirlisiniz.Bugüne kadar cok tarif eden oldu ama bu tam çocuklugumuzdaki Şambali oldu..Çok ama çok tşk edrm.Ellerinize yüreğinize sağlık.. Slm.lar.

[@rasayana6906]

Bir İzmirli olarak çok sevdiğim ve çocukluğumun tatlısı. Ne çocukluk ne eski tatlar bir daha bulunmaz offf duygulandım!

[@seherburada6103]

1970 lerde mahallemizde adeta bir tur attım ve şambali , midye dolması, horoz şekeri ve renkli macun satan abileri gördüm..duygulandim. Teşekkür ederim şefim, anlatım ve uygulamanız çok güzeldi var olun.

[@mostafamostafa-i7w]

ياريت مقادير مكتوب بعربي😢

[@mostafamostafa-i7w]

والله خساره يسلمووو

[@celalmert3237]

Saçların bu haliyle cok daha iyiymiş Ferhat şef.

[@efegaydan2707]

Kesme işlemi tatlıyı fırına vermeden fıstıkları dizmeden önce yapılır tam dibe kadar kesilmez piştikten sonra şerbeti dökmeden kesim işlemi dibe kadar tekrarlanır böylece kırıntı olmaz şerbeti daha iyi çeker ve daha pratik olur

[@mehmetsevke516]

Tatlıyı vurmak yerine elekte un eler gibi salla daha güzel yayılır

[@meralgueler4499]

Kesme islemi furina girmeden cizikler arilarak yapilir ve sonrasinda derinlestirilir . Babacigim yillarca yapip satti ordan bir bilgi var👍

[@horasan50]

Ahhh ahh harcliklarimizi artirip pkul onundeki tatlici amcalardan 25 kurusa aldigimiz sambali ah cocukluk genclik, tesekkurler ⭐ ❤️🌹 🌹🌹 🌹🌹 🌹

[@damlaerturk3253]

Tepsiye sulandırılmış pekmez sürmeyi deneyin.Muhteşem oluyor.

[@fatmakuscular2258]

Kemeraltı şambalicisi üstüne daha iyisini yemedim.. Ama evde de yapamamıştım hiç, şimdi bu tarifle çok iyi oldu.. Teşekkürler 💙

[@The_Mimar]

İftar için yaptım MUH TE ŞEM oldu. Yiyen herkes bayıldı. Elinize emeğinize sağlık Tarrif için Teşekkürler 🙏🏻

[@gonulsizisi]

Fanlı mı,fansız fırında mı pişirdiniz?

[@yildizyilmaz2395]

Ellerine saglik şefim izmirdeyken bende yapıyordum duygulandım şuan

[@talhaakaln9487]

En sevdiğim tatlılardan elinize sağlık bravo

[@nejlagokturk6320]

Muhallebi fikrini çok beğendim

[@rabiakolcak7525]

Kolay gelsin Ferhat bey harika görünüyor bende bugün yaptım bügüne kısmet 🥠 olmuş çok kisi yapmıştı bunu ama size rastladım ve sizin tarifinize tam uguladim ve harika oldu 👍 emeginize sağlık teşekkür 😍 ederim size 🧿🍀🥰🌹👍💐

[@nihalcil7855]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor ama oruç seyretmek olmuyor harıka 10 numara 5 yıldız

[@filizhajnc805]

Harikaaaa💗 izmir 💗sayenizde bana geldi ,ellerize saglik .

[@BenSeniSevenAdam]

Tarifini ölcüye uymadan...Malzemelere sadik kalarak yaptim... SÜPER oldu !!! Beni Cocukluguma götürdügün icin cooook tesekkür ederim... Sokak saticisindan aldigim bu tatliya bayilirdim.... Cok coooook tesekkür ederim... ELLERINE SAGLIK !!!!

[@sibelgur3891]

Ferhat şef,yutkunmaktan mahvoldum ellerinize sağlık😂❤🎉😅😊

[@sevindjmamedova9937]

Ellerinize sagliq beyendim cox👍

[@yemekcom]

Çok teşekkürler.

[@emriyeeee5061]

Enfes oldu cok muaazzam ellerine saglik❤

[@hifsiyebilgic9449]

Emekli tatlıcı Fevzi ustayada bak 🌹💞👍

[@bilgekarakasdiker6630]

Tarifteki şerbet şeker su miktarı ile yaparken söylediğiniz aynı değil, hangisi doğru? Teşekkürler.

[@elaslacelikten4343]

Açıklama kısmındaki malzemelerle yaptım mükemmel oldu teşekkür ederim:)

[@emineakca6637]

2 paket kabartma mi 1 paket mi aciklamada 2 yazıyor

[@yldzgezgin4382]

Sevgili şefim suzuki çok mantıklı ve pratikdi bir dahaki sefere artik sizin linki kaydedicem 👌🤝⚘🇹🇷

[@metinayhan6454]

Şambali de kullanılan tepsinin ölçüsünü öğrenebilirmiyim. Kolay gelsin

[@aysenursahin6387]

Okula giderken bizde alırdık ama o tatlı çok güzeldi okul önüne gelirdi o günler daha güzeldi

[@zeynebyesilyurt2357]

birçok tarife baktım sizinkini deneyeceğim :) şimdi yapacağım bakalım nasıl olacak

[@huseyinahmetoglu8355]

Şefim şambali harika oluyor ellerine sağlık

[@yemekcom]

Beğendiğinize sevindik Hüseyin Bey, sevgiler 💞

[@esra_ulker80]

Harika bir tarif

[@cerenates1621]

1 haftada 4 kez yaptım bu tatlıyı sabah yaptım akşama kadar bitti emeğinize sağlık ❤️

[@aysesaglam9938]

Merhabalar sam tatliyi tarifine gore yapmissiniz vede cok begenmissiniz yarim kilo irmik kac su bardagi geliyor cunku burada yarim kiloluk irmik bulamiyoruz ayrica ince irmikmi kalin irmikmi kullaniyorsunuz tesekkur ederim

[@aysesaglam9938]

Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor yarim kilo irmik kac su bardagi oluyor burada yarim kilo olarak bulamiyoruz inci irmikmi kalin irmikmi kullaniyorsunuz tesekkurler cevabiniz icin simdiden

[@elifkayiklik]

​@@aysesaglam99383 su bardağı

[@gokhanguler8806]

Ustam teşekkür ederim elinize sağlık olsun

[@arzubuykasikbolat445]

Tarifleriniz her zaman süper 👍

[@semihadawod7119]

Elleriniz Sağlık , Çok Teşekür ederim , Çocukluğumdan Beri Çok Sevdiğim bir Tatlı , Tabiki Bende yaptım Muhteşem Oldu ,, Sağolun

[@nilguncoskun4332]

Evet sambali tatlısı favorim

[@zuhalkurt8581]

Ellerine sağlık

[@suheylayalcn2715]

Şahane ellerine sağlık👍👏

[@ahzensar5314]

Tarif için çok teşekkürler. Denedim gayet güzel oldu. Yalnız bana şeker miktarı biraz fazla geldi. Tatlıyı tekrar yaptığımda hamurunda 1,5 sb yerine 1 sb şeker kullanmayı düşünüyorum.

[@yemekcom]

Ahzen Sarı ellerinize sağlık, afiyetle yiyin! Dilerseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz tabi ki.

[@hanifetanl6298]

Ustam ellerine saglik cok guzel oldu sizi takip ediyorum

[@yemekcom]

Çok teşekkürler 💞🤗

[@zuhalkurt8581]

Bende yarın yapılamaz inşallah güzel olur😊

[@asuerdas1018]

Vallahi suan sizinle beraber yaptim pisiyor dun kendim yapmistim cope gitti bugun adim adim sizi izledim guzel cikarsa resim aticam 😂😂😂

[@sevimyesilnacar1003]

Mükemmelsin Şef'im.. Yeni videoları izliyorum yeni videolar gelmeden önce de öncekilerden izliyorum.. Yani anlayacağınız vazgeçilmezsiniz... :) Number One Ferhat Şef.. :)

[@seymaguler939]

500 gr irmik klasik bardakla kaç bardak şefim

[@esraylmaz8494]

Yaptım nefis oldu videoda 4 bardak şeker diyor yanlışlikla,usta ama videonun altinda 3bardak şeker 2buçuk su tam kıvamında oldu Teşekkürler

[@hilalkosar5648]

Benim içinde çocukluğum da en sevdiğim üzerine kaymak koyupta yediğim şambali tatlısı ellerinize sağlık daha önce denedim güzel olmadı ama sizin tarifinizi de mutlaka deneyeceğim teşekkürler emeğinize sağlık

[@yldzgezgin4382]

Ellerine sağlık iyiki varsınız keşke daha önce sizin tarife baksaydım baktigim tarifte yoğurtla birlikte bir bardak ılık su koymustu bir yumurta bende öyle yaptım çok cıvık bir hamur oldu 😔

[@tulayatak6917]

Şerbet 4 bardak şeker üç bardak su mu

[@cicekaksoy7714]

Bayılırım okul önünde. Satılırdı. Hertenefüs.. Yerdim

[@bilgekarakasdiker6630]

Pişirmeden hafifce cizseydiniz daha kolay mı olurdu acaba?

[@vodbovOfficial]

Turkiyede degilim ! uyarayim istedim karsima cikmayin ustadim kesin dalicam dalarkende haykiricam !!! ben bunu yerim !!!! :D

[@suheylaaksoy449]

Çocukluğum❤

[@ikoiko-c9k]

Şefim her tarifinizi özenle izliyorum uyguladıklarımında fotoğrafını atıyorum... Yalnız sizden ısrarla tel kadayıf tatlısı tarifini istiyorum... Lütfen lütfen lütfen lütfen lütfen lütfen tel kadayıf tatlısı istiyorum.... Daha önce yaptığım çok güzel oldu ve onu bir daha tutturamıyorum... Tel kadayıf tatlısı... Sizden rica ediyorum

[@ipekmentesh]

Yazili olan serbet olcusu miktari ve videoda soylediginiz miktar farkli. Hangi olcu dogru olur?

[@asumansargunklc5603]

Harika oldu. Ben yapmasam hazır sanırdım 😊

[@vhd.]

Serbet 4 bardak seker mi 3 bardak mi açıklamada farkli yazıyor

[@gulaytilki9113]

Mhb misir irmigi ilede yapilirmi tsk

[@ulkugulayergun8371]

Ferhat şef şambali tatlısı karbonatla yapılır usta

[@erinev3254]

Ellerinize sağlık hepsi mükemmel ama ölçüleri verirseniz sevinirim. Teşekkürler.

[@yemekcom]

Tüm videolarımızın tarif ölçüleri açıklamalarında yazıyor 👆🏻

[@emineakca6637]

​@@yemekcomFerhat şef 2 paket kabartma yazıyor 1 paket mi,2 paket mi kullanılacak ?

[@filizhaddock116]

I made did!!!!!! Delicious 😀🥰👍🏼👍🏼👍🏼❤️🙏thank you😃

[@oyunharitasi6266]

Sokak şambalisi in sırrı, lezzet nesli yüklemiş, inanın çocukluğumxaki sokak şambalisi, bu tarifide yapmıştım ama dediğim gibi değil

[@boncuk6803]

Butarifi denicem. İnsallah şu sert şambali gibi olur sizinli olmadı galiba

[@huriyecelikbilek9962]

Cok guzel gorunuyor iftara denemeyi düsünüyorum insallah 😀 hayirli ramazanlar

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık, size de hayırlı ramazanlar!

[@mustiegames5379]

Anlamadigim tarif bolumunde sire farkli yayindada 4 e 3 aciklama yaparsaniz sevinirim

[@ayseakca6937]

Şerbeti kaç DKK kaynatyiz ve şerbet ilikmi

[@besiktasli380]

Ferhat şef, Gerçek şambali sütle mi, yoğurtla mı yoksa su ile mi yapılır? Kafam karıştı.

[@selman-farisi9464]

Süt ile yapılır ve içine vanilya girmez

[@haticememili4880]

Irmik su seker ve Karbonat la olur hakiki sambali

[@hilalkosar5648]

Rahmetli babaannem bana hep tencerenin dibi sıyırırdı düğününde kar yağsın derdi düğünümde deģil ama sözüm de yağmıştı hem de İZMİRE ☺

[@zzakcelik2637]

Hilal Koşar 😳🧐🙄

[@ZeynalovaBenovse]

Hə bizdə diyirlər.. Tecerenin dibini yimə düyün də yağmur yağar.. Anem həp tencərə dibi yiyib düyündə yağmur sel yağmışdı.. Cehizdərdə isdanmışdı..

[@sebahatsaracoglu1159]

😂 elinize sağlık çocukluğumuzun tatlısı 3 tarif baktım sokaktakilere benzetemedim onlar farklıydı o şambali satan amcalar verse tarifi lütfen😢🙏🙏🙏😋😋😋sizinkilerde ğüzel oldu ama biz sokaktaki satıcılardan istiyoruz tarifi duyan duymayana söylesin yaş 77 o tadı hiç bir tarifte bulamadım🤔😊🤣

[@ARZUTKU]

Küçük bir öneri.. Hamuru dinlendirip bıçakla iz yaptıktan sonra, kesme işini de şerbetten önce yaparsanız bu kadar kırıntılı çıkmaz dilimler. Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

[@urfaligelin]

ARZU KUMSAL acaba o zaman şerbeti de daha mı güzel çeker?bu tatlıdaki sorunum bu cünkü

[@cengizekiz9220]

Mersin'de seyyar tanıdığım tatlıcıdan öğrendiğim kadarı ile 1 gün hamur dinlendiriliyor. Hamurun içerisinde irmik, şeker ve sudan başka bir şey de yok. Dilimleme zamanı kızarmaya başlamadan hemen önce. Aldığım tarifi evde denemiş ve bire bir sonuç da almıştım ;)

[@boncuk6803]

@@cengizekiz9220 bizede o ölçuleri verseniz bir türlü tutaramafım dediğinşz gibi su ile denicem

[@rizakurt6075]

@@cengizekiz9220 yogurttami yokmuş? Tarif lutfennnnn

[@Денис-ж4ы3в]

Ferhat Şef’in olduğu video gelince nabzım 463’e çıkıyor

[@khalfsandom7310]

Διονυσια θεοδωρου niden

[@barstosun1743]

Benimde tatlim

[@dorymineb]

Bunu denemedim ama politoko tatli tarifinizin alt katmani ayni aradigim tat oldugu icin ben sambali diye onu yapıyorum 😁 o daha kolay tavsiye ederim 😁

[@besriyetore872]

Ellerinize saglık çoooook güzel en kısa zamanda yapmayı deniyecem olusu çok sever sokaktan hiç alıp yemedik 👍👌👏👏👏 süperrr

[@Adimadimelisleri]

Ege nin sevilen tatlısıdır.

[@gulfemergok6103]

şerbeti dökmeden dilimleseydiniz dağılmazdı ellerinize saglık

[@rukiyeyagz3750]

Elinize sağlık harika görünüyor .

[@yemekcom]

Rukiye Yağız beğenmenize çok sevindik, gerçekten çok teşekkür ederiz!

[@mikailuslukun2224]

Müthiş

[@hayatmavisi7041]

videoda 4 bardak seker 3 bardak.su diyor aciklamalar kisminda 2.5 bardak su 3 bardak.seker yaziyor.

[@ipekmentesh]

Bende onu sordum. Cevap alabildinmi?

[@şirinbabo]

Çok güxzel

[@fatmakuscular2258]

İrmik kaç numara olmalı bunun önemi var mı?

[@mounbarso9898]

Good good i like your.جميله جدا سوف اجربها Recipe 👍👍🌹🌹

[@Ayse-bd9bh]

2 paket vanilya ve kabartma mi ? Yoksa birer tane mi ?

[@Ayse-bd9bh]

Ferhat şef ?

[@tulayatak6917]

Merhabalar kullandığınız bardak 200 ml / 250 ml hangi ölçüde bardak kullanıyorsunuz

[@yemekcom]

Merhabalar, 200 ml lik su bardağı kullanıyoruz

[@havvademir1112]

Sambalinin üstündeki kaymagin tarifini alabilirmiyim?

[@yemekcom]

Sitemizde yazılı tarif olarak var, buyrun 👉 yemek.com/tarif/sut-kaymagi-yapimi/

[@sedatuna242]

Mutfak şefinde karıştırsam olmaz mı şambaliyi?

[@huriyeyldrm6670]

Şahsım yoğut şeker çırptım katı malzeme ekledim çabuk çırpıldı . Sizinde elinize sağlık.

[@atesdemir4475]

bu tatlıya vanilya ve kabartma tozu konmaz yapıyorsan doğrusunu yap

[@aysegul6802]

emeğinize sağlık tablo...👌👍💟

[@yemekcom]

Çok teşekkürler!

[@УсаУра]

Super 👍

[@acemiciftci809]

Kız kanşekerim düşünce Bu tarifi nasıl yapıcam

Benim için en iyi seyyar tatlı kerhane tatlısı

[@kerimyilmaz1305]

Sezer Toptaş 9l

[@serkanbinici4711]

İnternette birsürü şam tatlı tarifi var ama bu tariflerin hepsi palavra.bizim samsun da biz küçükken alırdık bi şamcı baba vardı.seyyar arabada satardı.muhteşem bi tatlıydı o. bunlardan farkını da söyliyim.dikkat ettiyseniz bu ve benzeri tariflerin hepsinde tatlı bütünleşik yapıda yani tatlıyı keserken az zorluyo çünkü irmik biribirine tutunmuş halbuki şamcı babanın tatlısında sanki irmik biribirne tutunmamış ve tane tane gibiydi.helvamsıydı . adam öldü gitti tarif de gitti.

[@sumeyraaygoren6519]

#Benbunuyerim serisi mukemmelll

[@yemekcom]

Bizi izlediğiniz için çok teşekkür ederiz Sümeyra Hanım!

[@cicekylmaz8259]

Mualebinin ölçülerini söylemediniz elleriniz sağlık güzel oldu

[@rukiyeyagz3750]

O kadar çok yedim ama çocuklukta yediğim tadı bulamıyorum maalesef

[@fatmaolcay9805]

Rukiye Yağız evet aynen öyle bende cocuklugumdakinin tadını asla bulamıyorum

[@hanifekaplan4299]

Katiliyorum hicbir tarif onun tadini tutmuyor bizim komsumuz yapardi 4 gun sonra satisa cikarirdi yoksa serpeti cekmiyor derdi simdikinler sip sak ama guzel.deyil hicbiri

[@hafizekahya8300]

Hocam bari tariflerde hamura şeker katmıyorlar

[@sarafurkan9197]

Benim bildiğim bu tatlıya kabarma tozu konmaz,yoğurt konmaz ,ABISI çocukluk tatlımız, emeğinize saglik

[@yusuftorunbenbiryksmagduru2784]

Aynen öyle malzemsi irmik karbonat seker su baska bir sey yoktur

[@efegaydan2707]

Malzemeleri kafalarına göre uyduruyorlar İzmir in meşhur şambalisinde sadece irmik karbonat şeker su ve şeker bu kadar çok kullanılmaz bayar

[@gulaytilki9113]

Ay süpersin can ayni ben benimde ellerim titrer valla güldüm😉😉

[@mustafanailunver3902]

Şerbet ölçüsü tarif de yazan mı video da anlatılan mı?

[@yemekcom]

Tarifte yazanı dikkate alın lütfen!

[@---wh5wp]

Bardağın ölçüsü nedir? Kaç ml?

[@feryalyldrm2982]

Sokak Şam balı tati olmadı,yaptım ama güzel oldu

[@burkayhcgl]

Ne kadsr sağlıklı tam 1 kilo şeker kullandık 😀

[@ozencgencmert]

Haha

[@hasibesanl403]

Şambali alacaktım bu gün inçinin altında üç su bardağı şeker yazıyor oysa siz yaparken dört su bardağı şeker diyorsunuz

[@chefferhatbora]

Merhaba bazen yayının akışı içinde ölçüyü karıştırabiliyorum🤦🏻‍♂️siz her zaman yazılı tarifimi dikkate alın 😉👍🏼