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El plato más famoso de Jaén es la Pipirrana, y en verano lo hago un día sí y otro también. Tanto es así que hoy me siento "poeta" y me he atrevido a daros la receta en forma de oda tan consonante como asonante.
Los versos te podrán gustar o no, pero lo que sí te va a encantar es el sabor que cada sopa de pipirrana te va a dejar en la boca.
Si puedes, busca productores locales que tengan tomates maduros y jugosos, porque te aseguro que entonces también te saldrá tu vena poética.
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