TURDILLI RICETTA TIPICA CALABRESE NATALIZIA RICETTA ANTICA

I TURDILLI SONO UNA RICETTA TIPICA CALABRESE CHE SI PREPARA IL PERIODO DI NATALE I DOLCI NATALIZI CALABRESI SONO ,UNA DELLE RICETTE PIU' ANTICHE DELLE NOSTRE TRADIZIONI ,LA RICETTA DI MIA NONNA PORTATA AVANTI CON ORGOGLIO, E' UN DOLCE TIPICO , MOLTO GOLOSO CHE NON PUO' ASSOLUTAMENTE MANCARE SULLE NOSTRE TAVOLE DURANTE LA FESTA PIU' IMPORTANTE DELL'ANNO..IL NATALE !
GRAZIE PER LA VISIONE
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INGREDIENTI:
200ml di Moscato o vino liquoroso- liqueur wine
200ml olio di semi- oil
1 scorza d’arancia- orange peel
1 pizzico di sale-salt
1 pizzico di cannella- cinnamon
Farina circa 600 gr (l’impasto deve essere morbido)
Glassatura:
Miele di fichi circa 300gr
Diavoletti(confetti colorati)
INGREDIENTS:
200ml of Moscato or liqueur-liqueur wine
200ml oil of semi-oil
2 orange peel - orange peel
1 pinch of salt-salt
1 teaspoon of cinnamon-cinnamon
Flour about 600 gr (the dough must be soft)
glaze:
Fig honey about 300gr
Devils (colored confetti)
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[@OggicucinAda2222]

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[@luciabarbuto631]

Pane di natale con garofalo

[@mariacucina]

Un dolce che non conoscevo ma che mi incuriosisce davvero tantissimo... complimenti per questa ricetta 🤩

[@OggicucinAda2222]

Grazie Maria🙏

[@laradidavide2939]

Brava Ada, ciao e grazie

[@OggicucinAda2222]

grazie a te carissima ❤❤

[@elenaorru]

Bravissima Ada un grazie per farci vedere bellissime ricette 👏👏👏👏😍😍😍😍😋😋😋🔝🔝

[@OggicucinAda2222]

Grazie a te che mi segui🙏🌹

[@esterzasa4249]

Le tue ricette sono preziose! W Ada!!!! 💓

[@OggicucinAda2222]

sei sempre un amore grazie ❤️

[@antoniacampanella862]

È un dolce che nn conosco sicuramente saranno buoni proverò a farli il miele di fichi nn l'ho mai visto con cosa lo posso sostituire sei sempre brava 🥰❤️

[@mariarosalonetto5303]

Ricetta perfetta, io ho usato, per condire, il vino cotto 🎉

[@giuseppadipietra1352]

Ma che meraviglia buoniiiiiiiiiiii,non conoscevo questo dolce lo preparo volentieri , bravissimaaaa fai dei dolci spettacolareeeeeee grazie di ❤️ per le ricette sei super grandeeeeeeeeeeee complimenti 💯 e lodeeeeeeeeee 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝♥️♥️♥️♥️

[@OggicucinAda2222]

Grazie sei sempre squisita 😘😘😘

[@giuseppadipietra1352]

@@OggicucinAda2222 ♥️

[@vilmam7795]

io uso il miele regolare e aggiungo il cacao so good.buone feste di Natale

[@OggicucinAda2222]

grazie anche a te

[@pattybenedetti49]

Ciao Ada, questi dolcetti devono essere deliziosi,se non si dovesse trovare il miele di fichi si può usare un altro tipo?Se è si quale.Grazie mille.🌲🌲Ciao.🤗💕🌹🌹

[@OggicucinAda2222]

Si certo puoi usare il classico miele aggiungendo 1/2 bicchierino di anice e scorza d’arancia

[@pattybenedetti49]

Grazie mille.

[@OggicucinAda2222]

A te ❤️

[@annaginese1484]

Grazie grande nobile ed immancabile ricetta la più rappresentativa tra i dolci tradizionali natalizi so che esistono varie ricette mi piacerebbe provare quella con le uova Ada mi puoi aiutare ?grazie

[@OggicucinAda2222]

ti do' una mia ricetta antica con le uova: 6 uova 200 g di olio d'oliva 200 g di zucchero 200 ml di vermout o moscato 1 pz di sale 3 cucchiai di anice nella farina 2 bustine di lievito circa 1 kg di farina

[@Adagiu70]

Ciao Ada,hanno una bella faccia :),volevo solo chiederti il miele in padella lo lasci sempre acceso o spegni quando si è sciolto e poi passi i turdilli

[@OggicucinAda2222]

Lo spengo e tuffo i turdilli ciao grazie 🙏

[@antoniagiorgini845]

Dove si trova il miele di fichi?. Grazie.

[@OggicucinAda2222]

ciao, si trova nei supermercati che vendono prodotti tipici altrimenti puoi usare il classico miele ok? grazie

[@pandateddy02]

My mom used to make these when I was young but she used 1 glass of sugar, 1glass of vermouth and 1 glass of oil. She didn't have the amount of flour but did it by"eye". The Turdilli were also much darker after they were fried. Does this sound like a version of this recipi?

[@OggicucinAda2222]

yes of course once there were no scales in the kitchen

[@giusytruisi]

Di può usare un miele agrumato io sono allergica ai fichi

[@mariapucciano1896]

Mi spiace questi non sono turdilli tu hai fatto un altro dolce .

[@OggicucinAda2222]

A bisignano li fanno in un modo ! a cosenza in un altro ! a Crotone in un altro modo ! il mondo è bello perché è vario

[@esterzasa4249]

Mia cara sig. Ra Maria questa di Ada è la ricetta tradizionale e antica dei turdilli!! Poi esistono le varianti ( con le uova, con il lievito, con il miele di castagno) ma niente hanno a che fare col turdillo Cosentino "i na vota"!! 😋

[@mariapucciano1896]

@@esterzasa4249 no I turdilli sono vino oppure liquore zucchero Farina e basta.Come glassa Miele di filo e basta.Codette ma dove eh basta arancia grattugiata ma dove .Se poi mi dice che li fa a modo suo allora li alzo le mani.

[@esmeraldaesmeralda9909]

Il miele di fichi rende migliore la ricetta, trovarlo però...

[@OggicucinAda2222]

La puoi fare anche un ottimo miele fidati ☺️

[@esmeraldaesmeralda9909]

Infatti uso sempre quello di castagno, perché lascia anch' esso quel colore brunito! Grazie

[@mariaabbruzzese116]

Si può usare il miele ..normale..conscaglie di nocciole o mandorle tritate ...sono buonissimi questi dolcetti...

[@mariapucciano1896]

I turdilli non vogliono cannella non vogliono scorze darance ne si scalda il liquore e tanto meno codette non scherzare

[@OggicucinAda2222]

lei può dire quello che vuole , questa è la ricetta di mia nonna e li abbiamo sempre fatto così ! di paese in paese in Calabria ognuno li fa in maniera un po’ diversa . ci sono anche i turdilli solo olio e farina li conosce? ci sono tante scuole di pensiero . ognuno il suo e bisogna rispettarli tutti . s’informi ! grazie

[@mariapucciano1896]

@@OggicucinAda2222 verissimo ma se lei mette il titolo antico no turdilli sono vino farina zucchero miele olio per friggere stop questi sono turdilli i confettini mah

[@mariapucciano1896]

@@OggicucinAda2222 lei ha fatto altri biscotti non turdilli può sbattare da ora finché le piace i suoi non sono turdilli si informi

[@OggicucinAda2222]

evidentemente non vuole capire 😱va bene così

[@mariapucciano1896]

@@OggicucinAda2222 lei non vuole capire lei ha fatto biscotti al vino cotti lei ha cotto tutto capito?

[@FrancescaMilito-l8g]

Comunque la ricetta originale è che si friggono

[@OggicucinAda2222]

la mia nonna li faceva pure al forno