ОГРОМНЫЕ РЕЧНЫЕ МИДИИ Беззубка. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт

[@brianhughwarner532]

Спасибо вам за демонстраций бесполезной, многочасовой возни, спасибо, что показали, как не надо делать!

[@BiofitonTV]

Всегда пожалуйста)

[@Александр-п5ш2н]

Тоже дрись пробил?😂

[@ДмитрийУсольцев-ы7у]

Что не как не надо делать, а что нах...й не надо делать. Купи нормального мясАААА!!!

[@ЛеонидМихеев-ы6ы]

Из цикла "не умеешь готовить не берись или как умереть с голоду"

[@furstenwaldespree9364]

Я с тобой согласен чувак в полне . Прочти мой комент и там же рецепт.✌️

[@АлексейШвецов-п6ч]

Мы в детстве с утра до вечера, когда как. Проголодовались наловили их, язычки оставили и на веточку над огнём. И всё сыты, без соли и прочего.

[@сергей2015-в4в]

Да, три ножки на палочке и доволен))) недавно детям в домашних условиях, как автор видоса, показывал наш деликатес- не оценили совершенно)))

[@barmaley6316]

Тоже самое? В детстве без таких заморочек обходились. На СОБЕРАЕШЬ их (ловить не надо, не убегают они) в костёр кладёшь, через мин 20-30 они сами открываться и "ногу" высовывают, выдернеш её и на ветке жарить. Потом ешь и про соль вспоминаешь))))

[@ВладимирОнищенко-в3д]

Да все детство на реке с утра и до вечера. Блин сколько стресками их.

[@eugeniodimilano]

@@ВладимирОнищенко-в3д ну повезло что глистов не подцепили...

[@alamerx]

Они готовятся один раз в жизни, второй раз уже не хочется

[@BiofitonTV]

Это правда

[@vasyakirov1957]

Это как приготовить, хотя многим и рыба на любителя

[@MrJoo-lr2nx]

Ну не знаю вот я люблю мидий с детства, ловишь купаясь в реке в детстве и на костёр до открытия, и привык есть мидий.

[@MrJoo-lr2nx]

С разными специями

[@user-izbukvizifr228]

если брать с Днепра их сколько не мой всё равно воняют канализацией

[@egwarg822]

В былые времена, на реке Чатыр-лык, в северном Крыму, я такими мидиями кормил курей и уток! Птица была жирная и хорошо неслась...

[@АлександрРезников-п1б]

Подход серьёзный, а вот раньше,1975-76 гг...спичечный коробок с солью в кармане плюс спички. С речки надербанишь перловицы (мидия речная): костёр, мидия открылась-присолил и можно есть (мы не знали про желудки-какашки)...эх были времена.

[@BiofitonTV]

Супер!

[@ЮстосАлексу]

вы ещё про глисты не знали

[@fil4868]

@@ЮстосАлексу Ляя думаешь у тебя их нет?

[@fil4868]

Да было дело, спички и соль, ну и буханка хлеба домашнего, на толпу. Начало 90 нам лет по 10, 12. Сам с Казахстана речка Тургенк, дедтсво наше

[@НиколайКорнеев-я6л]

Я так до сих пор делаю. Вкуснотище.и хлеб с майонезом к мидиям посоленым и поперченым прямо с огня. Деликатес.

[@Tamerlan_3_131]

Как говорится- дай Бог, чтобы не пригодилось. А за уделëнное время- благодарочка 🖐🏼

[@nikolaev51]

Это точно. Но иногда в охотку ловлю. Это у меня такая ностальгия по совку, по его типа сытым временам.

[@pohrenvsjo694]

@@nikolaev51 А че ты при совке голодал ??? в каком регионе голодающие жили

[@nikolaev51]

@@pohrenvsjo694 Я не писал, что голодал не надо врать. Я писал что основными продуктами для человека являются не хлеб, картофель и крупы, а МЯСО, молоко и яйца. Особенно мясо которое для мужика крайне важно. И у меня сейчас кошка ест мяса я подчеркиваю в разы больше чем я его ел в ссср в детстве и молодости. А мясо продавалось по гос цене только в городах типа москвы. И в некоторых военных закрытых городах по карточкам. Вот о чем я писал. Я жил как тогда говорили в Среднем Поволжье. В поганой москве мясо и колбаса продавались. Но москва не Россия причем близко.

[@дядюшкаАу-ю5ь]

Очень сытные. в детстве поел до сих пор не тянет

[@BiofitonTV]

😂👍

[@СергейВеревкин-н4п]

Малыми купались на речке ловили и жарили на костре, вкус рыбы как бы, мясо плотное... Нам нравилось

[@ОксанаШутова-б5й]

Я жарила с луком в томате, вкусно очень

[@АлександрОрловский-в6у]

Когда я бывал еще в 1984г. на Баренцевом море мы их просто варили в ведре они сами раскрывались и мы только удаляли черное с зеленым оттенком содержимое. А остальное все ели и было очень вкусно. И собирали мы их целыми гирляндами.

[@александралександрович-к7ы8ъ]

Это разные продукты, то что в видео - пресноводные и по вкусу совсем не похожи)

[@АлександрОНУЧИН-д3ъ]

Зажарил ,съел кабана, пока смотрел этот видос))

[@RomanCrimea]

Привет. В следущий раз возми кипятком залей мидии сразу все раскроются. Я пробовал , если правильно приготовить вкуснятина оболденная. Съедобная только ножка и нужно отваривать чтоб илом неотдавала. Если вода стоячая водоёме нужно два раза варить , если проточная как в речке то один раз варить. Но вкусночище просто КЛАСС.

[@DARK-xk3mo]

Мы тоже варили их прямо на берегу 15 минут все готово !

[@ЮрийКоротков-и5л]

В детстве собирали язычок ножку жёлтого цвета жарили на проволоку в костре, остальные отходы домашней птице скармливали. Створки ракушки красиво смотрятся при отделки цоколя зданий в раствор и олифой красишь

[@ПавелХристенко-с2я]

В Приморском крае в озёрах похожие ракушки водятся, только чёрные и гораздо крупнее , 20см примерно в длину. По детству было съедено немерено .

[@АлексейАлекс-и2ч]

В детстве ели, до сих пор песок на зубах трещит😁

[@antuanekzuieperi4670]

Один раз можно) да и на любителя.. Много возни. А вот как насадка на сома, рака, очень даже хорошо годится

[@ivanmil1619]

Ну очень нудное видео.

[@BARSSAL48]

Нет лучше наши Черноморские мидии.

[@valerapshenichnyj5625]

Так на безрыбье и рак рыба

[@valerapshenichnyj5625]

@@Orc-nr7zn ну как бы это разные весовые категории,под пиво 🍺 да,раки без вариантов,а плов из мидий? Вот то-то же. Меня отец научил мидий есть сырыми, ну живыми,он сам в Крыму родился и вырос ,ну и меня маленького ,мне лет семь было ,угостил мидиями, прямо из моря,со скал . Так я их в любом виде и полюбляю,до сих пор . Привет из Харькова. Украина

[@valerapshenichnyj5625]

@@Orc-nr7zn ты хочешь сказать,что в Крыму будет спокойно? Скоро все валить будут из Крыма,пока мост цел, плохо будет там ,есть предчувствие . Прошло пол года и мост уже не цел ...

[@valerapshenichnyj5625]

@@Orc-nr7zn ты взял себе плохое погоняло, менять придется, не стабильное , ненадёжное оно . Как и z ка . Суши сухари ,учи китайский или гимн Украины,как повезёт

[@valerapshenichnyj5625]

@@Orc-nr7zn ну тогда гордись им , более похоже нечем

[@zosim]

Только если добывать в чистой воде. Мидии это фильтраторы, аккумулируют все загрязнения из воды

[@ЭндерЧегев]

Не существует речных мидий в природе. Они существуют только в голове невежды.

[@aleksandraleksandrov3637]

Был в Сочи, на волнорезах руками собрал эти мидии , помыл по мере возможности , тину смыл и в казан на огне Как начинают стрелять можно снимать и к пиву Дешиво и сердито

[@berry_sunset]

🤣🤣🤣👍👍👍

[@berry_sunset]

К пиву - милое дело.

[@blacklabel666]

это не ЭТИ мидии, это были другие

[@Midnight9909]

Вот этот кусочек на 6-й минуте, разрезать желудок и избавиться от травы, песка... хорошо прополаскать и готовить. Ингредиенты - масло, или майонез, или сметана с добавлением чесночка и лимончика 👍Да и раскрываются они на ура на листе железа на костре 😉

[@pavel6486]

Спасибо за ролик, забавно было посмотреть)) пока журнала вода читал комментарии.

[@БорисБоцман-р9ю]

Это такие же мидии, как раки и рыба.Этот моллюск называется перловица.

[@СтасНазарьев-т3ф]

Блин я помню бредень как то в реке возле аула таскали, ничего толком не поимали и моему дядьке пришла гениальная идея собрать этих ракушек и типа отварить как раков с солькой лаврушкой под водочку чем не мидии вкуснятина,как кинули их в кипяток на всю хату вонь стоит ну ладно сварили дядьки уже готовые говорят попробуем на вкус как кусок покрышки))и тут тетя заходит я думал она казаном этим их убьет казан даже домой не забрала выкинула))

[@romanpetrov9788]

Ахахахахах, ох ето ядд))

[@ВячеславЛонский]

Для АУЛА - ЭТО вкусняшка😃😄😁😀🙉🙉🙉🙉

[@Николай52-й3т]

Ты просто не умеешь их готовить🤣🤣🤣🤣

[@palevikdonskoy62]

Аналогично варили на море рапанов, это ведро так для варки рапанов и осталось, больше его применять не к чему, если только под мусор.

[@Василий-т7ш8ж]

20 лет назад объелся до сих пор на них смотреть не могу.. До этого готовил, вкусняшка неописуемая. Не переедайте 😫🙏🙏💓

[@gopro-.yriyovich8582]

Не ври... Эти покрышки гадость ещё та.....

[@ВладимирЗотов-ю5ф]

@@gopro-.yriyovich8582 а вы побывали это

[@ВладимирЗотов-ю5ф]

Пробывали

[@SeregaChelem]

Я так же лет 40 назад тазик красной икры под водку сожрал - по сей день на неё смотреть не могу.

[@АндрейПидяш-ю2ь]

@@SeregaChelem тазик водки лучше б выпил ,гггг

[@Ант-р4н]

Даже во время второй мировой войны люди их не ели, видимо сейчас совсем плохо стало.

[@СергейС-ф7м]

да! очень плохо стало! только западенцам не говорите

[@ЕвгенийФайдук]

Почему же не ели? Мне прабабушка рассказывала, что ели аж за ушами трещало.

[@ЭндерЧегев]

А не ели их во во время войны потому, что вы об это не слышали, а раз не слышали значит их не ели. Замкнутый круг, по которому бедолага обречен ходить вечно. Невежество оно такое - "я не слышал, значит не бывает!". "Анализ информации? Нет, это миф. Анализ бывает только в больнице\поликлинике". Двадцать первый век - интернет, возможность почерпнуть знания, проверить ранее почерпнутые... Но нет! Мозг, видимо, потеет от усилий.

[@ВалентинШунько]

Считаю варварством поедать этих маллюсков, они природные фильтровщики воды и корм для диких животных. А ради маленького кусочка его мяса губить такое огромное количество - это жлобство по моему. Кроме того фильтровщики в себе накапливают всякие тяжёлые элементы из таблицы Менделеева.

[@ВячеславКулябо]

Ты бы знал сколько их гибнет из за простого перепада воды, а после такая вонь стоит от разлогающихся, частей. Ни разу не видел чтобы человек это в пищу употреблял, но животные и птица домашние их употребляют с удовольствием. На Днепре их тучи.

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

Умняка начали давить бэндэривци

[@71RUS-z9c]

Очень хорошо , что Вы написали но в русском языке "моллюск"" и никак иначе.

[@ВалентинШунько]

@@ЭдуардГусев-щ5ч это вы кого бандеровцев обозвали? Если Бог ума не дал, то никто его Вам не вложит вместо хамства. Считаю что должны извиниться и внимательнее следующий раз смотрите кто пишет.

[@ВалентинШунько]

@@71RUS-z9c извините за ошибку, временами от волнения страдает мое правописание. Русский мой второй родной язык . Первый Белорусский и частенько пишу как слышу.

[@victorol4025]

На рыбалке часто готовим, нифига не вымачиваем, вырезаем только ножку(язычек), остальное (мантия, внутренности) идет как насадка на сома или в раколовки. Ножки на 5 минут в кипящую воду с имбирем или лимоном- убирается рыбно-иловый вкус и запах, вот и готов полуфабрикат, далее можно жарить, парить, запекать, что угодно, мы маринуем на 30 мин в соевый соус и на шпажки, на углях под пиво.

[@Ussrrssu]

Я слыхал, вы, рыбаки, на зимней рыбалке и мотыля за щекой греете, что бы не замерзал😁

[@САН-САНЫЧ-к2ю]

@@Ussrrssu опарышей оч хорошо там греть.))

[@Ussrrssu]

@@САН-САНЫЧ-к2ю 🤣какая гадость) эээх...не рыбак, не пойму!

[@Саша-щ5е8д]

Кормили качок росли як на дрождях 👍

[@Алекс497]

Чтобы приготовить одну порцию берем два ведра мидий и чистим , чистим, чи.......

[@ЭндерЧегев]

Где вы мидий найдёте в пресной воде?! Для начала мозги чистим, чистим, чи... стоп, не сломайте мозг, похуй, пусть будут мидии. Главное берегите мозг от лишней информации.

[@ИгорьРудольф-р9щ]

Вариш в пустой кастрюле без воды , они открываются . Промыл и на сковородку , перец чеснок лук и с пивом песня !!!

[@РоманАгеев-е6и]

В детстве проще делали. Можешь на костер она раскрывается одной половиной раковины отрезаешь ножку на ветку и жаришь как шашлык

[@ПавелСавельев-л1ш]

Ножки устриц отвариваем 15 мин, перемешиваем с чесноком и Чили перцем( стручковый...) И всё заливаем 6% яблоч. уксусом через два часа под холодненькую ммммм.....

[@Папакарло-ъ5ф]

Да мы эти язычки жарили в детстве на костре.как резина.единственное ракушка перламутровая.

[@vladgarub8551]

И ещё с ракушек пуговицы делали. Старшее поколение помнит. Ищу, как бы для коллекции---ноль.

[@ВячеславМолостнов]

Я готовил, вкусно, правда на любителя. 😊. Спасибо.

[@МаксимИсидоров]

Все детство кидали в на угли костра, сразу раскрывается сама, естественно) без ножа, одной половинкой раковины отделяли две скрепки и ножку (он же язычек), мыли и на тонкую веточек над углями... Присолил и в перед)

[@ippolitkavarzin1774]

Чистить там ещё ...Мы окрыли, отрезали ножки от панциря, чуть промыли в речной воде и всё с требухами сварили с лучком, картошечкой, лаврушки листик, перчик горошек, марковочкой, солички чуть ...А потом врезали по 155 грамм водочки и с хлебцем целиком с патрохами сожрали этих мидий речных !🤣

[@ОлегКалевич-б7я]

Хэ

[@ГеннадийПастухов-н4ч]

Чуть-чуть риса, чуть-чуть говядинки, чуть-чуть разных преправ, и т.д)))

[@ОлегПотанин-з4л]

мы в студенчестве так делали: наловили беззубок, промыли, почистили, промыли, сварили, промыли, выковырнули неприглядные детали, промыли, сварили краденый рис, перемешали, под водовку употребили... Утром те, кто смог, на пары пошли, остальные - к туалету)))

[@АлексейЧмуров-ж6м]

@@ОлегПотанин-з4л 🤣👌

[@ГеннадийПастухов-н4ч]

@@ОлегПотанин-з4л 😂😂😂👍

[@АльбертТрофимов-й1ц]

После просмотра аппетита как небыло

[@Роман-э5р8з]

Один раз, на всю жизнь))💯

[@samsam4967]

В деревне у моей бабушке в далёкие времена стояли цыгане, так вот они их пекли на костре, не знаю били ли они вкусными только вот после них на берегу у речки бали горы, на самом деле горы оставшихся пустых раковин. Они их ночью ловили, пекли, ели а рано утром их уже и след простыл...

[@Мельничныйомут]

В детстве запекали, но ели одну ногу(с тремя это мутант какой-то) она оранжевая ,не перепутаешь. А вот варить нельзя, станет как резина. Да и блюдом бы я это не назвал, для экзотики или гостей удивить. И да, вы сделали опасную ошибку. Их нужно хорошо проморозить сначала (неделю и более в морозилке) Потом открывается просто, берётся нога и всё. А без длительной термообработки (заморозка) можно подхватить пассажира какого нибудь) К слову морские продукты, суши и прочее всегда промороженно. А живые устрицы и прочее опасный атракцион.

[@АндрейПидяш-ю2ь]

Дело говоришь !!!!

[@ИгорьШалыгин-ж3ч]

да ещё скажи солитёра подхватить можно, я тогда долго ржать буду)

[@Мельничныйомут]

@@ИгорьШалыгин-ж3ч почему именно селитера?Советую посмотреть соответствующие передачи, почитать научную литературу. Ну или хотя бы здесь же, на ютубчике, что-то типа утопии шоу. Там будут все ссылки и объяснения учёных. А моё мнение субъективно) Никто не запрещает кушать свежие, только пойманные морепродукты в сыром виде, в конечном итоге, если то, что в вас потом найдут неизвестно науке, то это могут назвать в вашу честь)

[@АндрейПидяш-ю2ь]

@@Мельничныйомут "ленточный игорь паразит "как вариант ))

[@НатальяЗаикина-и3щ]

В1982 году собирали их вёдрами на реке урал и кормили уток ...

[@МаксимМаксимов-э6т]

это где такие устрицы водятся, в Днепре?

[@BiofitonTV]

Чуть севернее

[@vladimirsisenko9176]

Я с соседом на пикнике в лесу, в речке, ловили и жарили. Немного замачивали в шашлычном соусе.Но только так долго не промывали и промывали в той же речке. Очень вкусно.

[@ivanirbis3268]

Начинать надо с обжаривания на растительном масле без ничего, периодически сливая воду. Когда воды не останется, надо добаить сливочное масло и специи (по вкусу) так правильно готовить.

[@BiofitonTV]

@@ivanirbis3268 это актуально для морских молюсков, но эти лучше вообще не есть

[@АлександрПигарев-ш4з]

Помню в детстве я их собирал на реке и приносил бабушке, а она их на костре варила и потом кормила ими уток, мясо у них конечно симпатичное, белое, аппетитное, но попробовать я так и не решился.

[@valeritim954]

В детстве ходили купаться, на костре жарили на проволоке. Мало слышал что их едят , теперь понимаю их есть можно но не нужно

[@ДмитрийБирюков-э5ж]

я помню готовили в детстве на костре их и хлеб. и самым вкусным был в этом только хлеб)

[@ВладимирМасленников-и8у]

Как говорил мой покойный друг: на вкус и цвет товарища нет. Кому-то нравиться свиной хрящик, а мне так водки ящик...

[@gorebox653]

Мы в детстве их ловили жарили на костре и ели пару раз

[@saifutdinov]

Данные моллюски называются Перловица

[@ЕвгенийАрхипов-з6б]

Отличный корм для куриц ,яйцо будет отличного качества

[@Рамсист]

В 1993г. мы с родителями приехали с Сахалина в Ростов-на-Дону в гости к родственникам. Мне было 9 лет. Собрались все родственники. Пошли на озеро. Мой дядя пообещал всех раками накормить. Все с него смеялись. Он собрал детей и попросил собрать мидий, а сам поймал немного раков. Приготовил раков и в этой же воде сварил мидий. Наелись все. Мидий от раков не отличить.

[@user-bi2ec4zh9i]

Салют брат, несколько раз пробовал готовить( перловицу ) беззубку есть конечно можно но подскажи как избавить это мясо от запаха болота ( если есть такой способ конечно)?:))

[@олеголег-щ5ж]

Добавит лимон соевый соус и выбросить на х.. Не обижайтесь я без злобы, может это и вкусно столько мороки из-за 100 грамм сомнительного мяса так сказать

[@блицборец]

В блокадном Ленинграде ,тебя бы не поняли

[@olegbespalov7591]

Очень мощный органический стимулятор куры утки свиньи растут не по дням а по часам проверено.

[@magor147rus]

Кошмар как все не верно

[@ОрловаЛюдмила-б2й]

Надо просто любить эту еду. Когда я ем мидии, или икру от крабов, моя подруга бежит к раковине рыгать.

[@sadrinevghenii3066]

я согласен с вами, ловил и реках и на озёрах они в болоте живут. они начинают вонять при варке. после варки чистишь они кажется что ещё сильнее начинают вонять. выбросил курям они даже к ним не подходили. хотя куры у меня жрали все подряд.

[@МимИно-ъ5й]

Речные мидии это фильтр воды, а так как реки у нас сами знаете, то лучше их не употреблять в пищу

[@АлександрСердюк-к8я]

Вы знаете сейчас уже у меня вызывают сомнения чистота морей и океанов . Не забывайте ,что многие морские деликатесы поставляют из Азии , там выращивают королевских креветок в местных помойных прудах , которые часто берут начало из речки Меконг , которая считается в Азии одна из самых грязных рек в мире .

[@АсдсМаэстро]

😂😂😂👍👍👍🐷🐷🐷

[@ВячеславМолостнов]

А виноградная улитка, - это супер! Очень вкусно ( когда не говоришь, что зто 😊) 👍👌

[@eugeniodimilano]

о это шедевр вкуса...

[@АльбертИсламов-х9л]

С Новым годом!

[@BiofitonTV]

С Новым Счастьем!

[@САН-САНЫЧ-к2ю]

Ну это если в голодные военные года в дополнение к лебеде можно есть. А так знаю раньше в докомпьютерные времена если их мальчишки купаясь наловят и принесут , то их в корыте рубили и скармливали уткам. Максимум. Я своих несколько дней держал в аквариуме и наблюдал как они ползают. Потом отпускал.Зхх почти 40 лет назад...)

[@olegzlatoustovsky]

Как корм однозначно. А для себя раков!

[@САН-САНЫЧ-к2ю]

@@olegzlatoustovsky раки зэ бэст однозначно!))

[@sergejsd.6747]

В голодные времена реально спасение. Поскольку не будет сил уже бегать за дичью в лесу.

[@user-izbukvizifr228]

утки очень хорошо на них набирают вес... вот только потом пустые раковины некуда девать, за месяц их будет целая гора

[@sergejsd.6747]

@@user-izbukvizifr228 это кальций... можно молоть раковины и добавлять в корм для домашнего скота

[@ИгорьЛушин-л1т]

Родился в 1964г. Летом в деревню: Зубово (под Клином Мос обл) Никольское (Ефремов Тульская обл). Главный и единственный объект ручной добычи- раки! А лучше- ведро раков!!!

[@АлександрПиров-п4б]

Я 2 ведра за час вылавливал.... Маска, ласты, трубка.

[@SlavaFuchse]

Да вы прям мидийная личность:)

[@ильярогожин-й8е]

МультиМидийная😂

[@ДенисФил-ь8ф]

Не понял одно. Зачем их чистить и ждать чтобы они просра...сь, если все - равно вы берете только мышцы. Сами себе нашли лишнюю работу.

[@BiofitonTV]

я же это делал впервые, изначально думал их варить, поэтому почистил и промыл, а уже на следующий день, решил что вкуснее будет их поджарить, и поэтому реально сделал много лишней работы, но зато на будущее появился опыт, которым и поделился в видео

[@zakonov2301]

@@BiofitonTV по сути из вот такой огромной мидии получается пару грамм мяса. И тоесть что бы наесться. Нужно ещё и заморочится что бы побольше собрать их.

[@tanyav2289]

Положите в воду 1/2 - 1 стакан муки, они сами выплеснут песок!!! 😉

[@СергейРин]

А инфекцию с таким блюдом не заработаешь???

[@ВиталийШаповал-н4щ]

Спасибо за кулинарный рецепт.А,то только шрамы на стопах напоминают об этих ракушках(р.Ворскла).

[@sergeyaleksandrov9118]

Я когда-то так разрезал стопу ,что не передать,шрам остался ,а сама кожа на шраме стала бесчувственная,так интересно потом играл ,иголкой тыкаешь,а боли нет,кстати на реке Ворскла в Полтаве

[@tepa-tepa829]

К этому салату добавить дождевых червей с паприкой, добавить розмарин, завернуть в бекон,, МИРОВОЙ ЗАКУСОН,, под анисовую водочку!!!!

[@TheItr2000]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Сергей-ф2у4ф]

Это в какой реке такие мидии?

[@Striker_nu]

бля эти мидии такая резина)) вкус детства ни с чем не спутать)) надо их живьем как устрицы рубать))) точно топ будет)))))))))

[@BiofitonTV]

Есть речных тварей сырыми, смертельно опасно!

[@ХитцунетвЛав]

Малыми были, целыми днями на речке пропадали, есть охота, а домой далеко, вот ими и питались, правда готовили на костре, и гораздо быстрее, на вкус дерьмо, но голод утоляют хорошо

[@Aleksandr_Resident]

Не знал что речных мидий едят.Морских просто обожаю.

[@СергейАвдеев-ы2х]

В речных глистов немерянно, будьте осторожны.

[@СергейАвдеев-ы2х]

@@gopro-.yriyovich8582 В морских небывает, в речных и озерных увы.

[@maxon3142]

@@СергейАвдеев-ы2х а какие именно? Названия можно уточнить?

[@СергейЛгуевский]

@@maxon3142 Эти моллюски являются промежуточными хозяевами для (личинок) паразитических червей типа: Бычий цепень или Солитёр, Свиной цепень.

[@СергейАвдеев-ы2х]

@@gopro-.yriyovich8582 такие болезни как ,,вибриоз,, , парагонимоз,, это явно не для средних умов, т.е не для рядового ,,пипл,,

[@АндрейМартынов-ъ1ч]

Если эти полчаса видео уместить в пять минут будет отлично

[@SeregaChelem]

Очень рад, что автор на 22 минуте понял, как он был не прав в плане "разделки туши". Добавлю лишь, что в конце жарки не плохо было бы добавить маленький кусочек сливочного масла и непременно чуток посолить - будет гораздо вкуснее. И да! Никаких полотенец и овощей - просто перемешать с таким же (по объёму) количеством отварного риса. Отдельно поставить маринованный репчатый лук и бланшированные помидоры. Приятного аппетита!

[@AmoratlaY]

а лимон интересно туда катит к тому же?

[@ВиталийПластун-ь2д]

спасибо за видео. только я одного не понимаю зачем их вымачивать и чистить снаружи если берете для готовки только мышцы.

[@BiofitonTV]

Спасибо за комментарий! А суть в том, что я готовил их первый раз в жизни и изначально планировал их прочистить и варить целиком, а уже на следующий день, передумал и получается что сделал много ненужной работы

[@СерегаСерега-ф3ъ]

вывести часть загрязнений из раковины, токсины, лишний песок может быть удалить, -их же как улиток типа не кормят перед приготовлением мукой или базиликом, чтобы точно знать чем кишки набиты

[@ЛианаСалимова-к6я]

Не мидии и не устрицы, а двустворчатый речной моллюск.... Мда

[@СергейСавчик-т2э]

Уткам бы, вот им радость. )))

[@Andrey_Voronezh1111]

Мы раньше такими ракушками кормили уток в деревне и курей

[@ЖуИра]

Такая гадость эта ваша речная ракушка! Бр.Вспоминаю своё детство.

[@ИннаГугуева-в4л]

Ловили в детстве в лимане, костер, ведро, вода,соль, лавровый лист и на дно камышовые листья. Остывать не успевали, да и песчинки на зубах не смущали. На вкус дрянь изрядная, но экзотика.... Детство, одним словом. Автор, конечно, молодец, но овчинка выделки не стоит, извините!

[@ВладимирРомановский-й8у]

Это ещё средние экземпляры. Я нашёл беззубки в болоте в Беларуси почти в полтора раза больше. У нас они именно только в болотах водятся... в стоячих водах. Так что не могу назвать их речными

[@Жизньвдеревне-г2в]

Мы в детстве просто язычки на палочке в костре жарили

[@Zazerkaler]

Овчинка выделки не стоит

[@МусаИсламов-н9ж]

А где ты и ловил ????

[@Mer_Kieva.]

Очень простой рецепт.Всего лиш сутки и ведро мидий можно переложить в спичечный коробок и съесть. Легкотня!

[@ХитцунетвЛав]

Уже будучи взрослым решил вспомнить юность, наловил их, и пробовал готовить по разному, вкус тины ничем не убьешь, короче если только нужда заставит можно есть

[@hanshofferman]

В молоке отмочи да и все тут. Я сома вонючего разделывал, куски отмочил в магазинном молоке минут 15. Потом когда пожарил мясо стало сладким как у карася и запах пропал тины вообще. Правда молоко воняло жутко, вылил сразу.

[@ДраганКовачевич-э3б]

В обычной воде можно

[@Маляртаксикоша]

Сом падальщик, от того и воняет, как ноги моего друга 🤣🤣🤣

[@olegantosyuk7939]

Брось на пару часов в чистую воду.

[@idredmi9223]

Долгая история, особенно как вы каждую на камеру разделывали, с каждым моллюском узнавал много нового, и почему масло оливковое, дань моде, или оноправда отбивает запах тины?

[@edward_UZB]

Надо было сначала отварить чтобы жидкости вышли потом жарить

[@МизаилКоломин]

Там столько тяжёлых металлов. Их нельзя от них отмыть. А по вкусу они очень даже хороши. К сожалению, в пищу не пригодны.

[@НиколайЯценко-ч7е]

так это что самые обыкновенные ракушки????????????????

[@Кирилл-у7э1и]

Какие огромные мидии,и вид очень красивый)

[@АлексейКалиновский-л5ы]

Это , НЕ мидии.

[@ГенадийРадионов]

Чикаться с этим не достойным продуктом нет необходимости, закипятил сами раскоываются, дерьмо все оседает на дне,по вкусовым качесвам обсалютно не ввосторге.

[@olegkalashnik8068]

@@АлексейКалиновский-л5ы это я вам не желаю кушать,вы же не умираете с голоду? И вы не страдаете быстым обменом веществ.

[@ВячеславКулябо]

Это ракушка перловица пресноводная, к мидиям никакого отношения не имеет.

[@ЮрийЗвонков-л5щ]

Или беззубка,они похожи и обитают рядом друг с другом,но точно к мидиям ни какого отношения не имеют,"речная мидия"это не грамотное,народное название,один дурак назвал так и миллионы повторяют.Если у себя в руках я бы отличил перловицу от беззубки,а по видео не совсем понятно,беззубки более широкие и менее выпуклые и створки по тоньше и легче ломаются,а перловица по уже и выпуклее и створки крепкие хрен сломаешь,хотя крупные перловицы более похожи на беззубок.

[@АлександрНекто-ы5е]

Пресноводные моллюски являются переносчиками гельминтов. Они, как и улитки, являются промежуточными хозяевами для, пардон, глистов.

[@Лина-д1б7щ]

Уффф лучше в ресторан сходить на морских вкусняшек, на первый раз не готова так заморачиваться,да и отзывы не очень то от речных улиток

[@АлександрАнисимов-ц1й]

На случай голода в стране, тема подходящая, запоминайте люди, скоро на пенсию.

[@МАРИНАРУДЧЕНКО-и6й]

Когда вы говорите кусок мяса то смотришь и думаешь хоть бы не обожраться а вообще класс тысячу раз видела их на реке но ниразу не пришла мысль их сожрать

[@ВадимБулат-я6ъ]

Вообще-то эта мидия,Беззубка называется перловица и кто ел тот знает, что чем не приправляй,дерьмо остаётся дерьмом!!!

[@САН-САНЫЧ-к2ю]

Не обязательно есть дерьмо чтоб понять, что и на вкус оно дерьмо!) Но этот парень всёж заморочился - естествоиспытатель контентопроизводитель!)))

[@sergejsd.6747]

В случае голода это "дерьмо" спасёт вам жизнь.

[@sergejsd.6747]

В случае голода это реально спасение. За моллюсками не надо бегать с ружьем, ставить силки или ждать часами с наживкой на крючке...

[@gglover6572]

Прикольно.

[@genareck526]

очень ПРОСТОЙ СПОСОБ КАК ДВА ПАЛЬЦА

[@СергейГлухов-г8ф]

А зачем ,чистить ракушки? Все равно их выкинул Сутки их в воде держать ?они в нутри как правило чистые

[@виктор-ч4л3ы]

Да мароки пока почистиш слюной изайдеш а с пивом вообще клас 70-80 сам делал а последний 2001 но уже в общем мельче стали 🎄👍👍👍

[@ВиталийПинаев-ф8й]

Возможно и поем когда то,в голодный год.Раньше мы ими куриц и уток кормили.

[@ПавелПавлов-р6о]

Мы.их.на.вдетстве.на.костре.жарили

[@Vic2781]

Это промежуточный хозяин широкого лентеца и др. гельминтов!