Никогда не готовил виноградных улиток но имею огромный опыт в приготовлении рапанов. По строению очень похожи, только раковина другого вида и всё. Из опыта могу сказать, что вытаскивать так аккуратно из раковины улитку стоит только для того если нужна раковина. Во всех остальных случаях наоборот, если оторвется задняя "спиралька" ничего страшного не будет. Это кишечник улитки и он однозначно идёт в отход. Доставать улитку удобнее всего спицей. Накалываешь тушку и тянешь движением по дуге. Вытаскивается очень легко. Не знаю, зачем повар так мучался вилкой. PS. Блюда действительно очень вкусные. Плов из рапанов (возможно и из улиток тоже) очень вкусен. Кстати. Имеется от них побочный эффект (за счёт большого количества белка) который очень нравится слабеющим мужчинам)))
@ВладимирВинниченко-н2ы2 жыл бұрын
А расскажите свой рецепт приготовления, уж очень длинный этот процесс!
@1redio3 жыл бұрын
Василий, доехали по вашей наводке до Шато Пино! Восторг! Даже шефа застали, рассказали, что узнали об этом месте из ваших видео. Рекомендуем!
@Евгения-г9е6э3 жыл бұрын
Мой отец родом из Керчи. Говорил,что они их ели. Он С 1922 года. Так вот . Все они прожили долго,отец тоже. Я видела прабабушку,которой было 104 года. Так что кушайте,дорогие соотечественнки!
@butterfly84602 жыл бұрын
Долгожители из- за улиток😜🤣‼
@ВалентинПетрович-э4ц2 жыл бұрын
Привет из Керчи)) Тоже в детстве их вёдрами ели после дождя)
@Sunshine-dx5xo2 жыл бұрын
@@ВалентинПетрович-э4ц ого пиздец. сырыми ведрами ели?
@АннаКукушкина-т9н3 жыл бұрын
Давно искала способ приготовления улиток. Непременно попробую. Это же так интересно!
@MarmuloN3 жыл бұрын
Где то сейчас взбодрились культуристы, узнав сколько в улитках белка....
@ВладимирКонструктор-г8д3 жыл бұрын
Вы прям с 20 века.
@OttoWolf19453 жыл бұрын
А если петрушочкой заправить то это посильнее виагры, нородный португальский рецепт. 💪💪💪👍🍺
@ВладимирЦарев-р1з3 жыл бұрын
Где-то сейчас улитки попрятались в раковины, узнав, сколько на свете голодных культуристов)))
@kefan20053 жыл бұрын
@@ВладимирКонструктор-г8д типа белок уже не в тренде? 😉
@ВладимирКонструктор-г8д3 жыл бұрын
@@kefan2005 культуристы это название прошлого века.
@ivettie62713 жыл бұрын
Я обожаю улиток ! Это мое основная праздничная закуска на Рождество !
@mousebrest60083 жыл бұрын
огонь ) просто в детстве это готовилось с солью и перцем на костре, но с возрастом понимаешь изысканность вкусов базилика чеснока и сливочного масла и мангала и рецепт раскрывается по-другому ))) варить конечно прикольно но на мангале это в сто раз вкуснее )
@johnvovk77193 жыл бұрын
Курей ими кормить. Куры хорошо несутся.
@tanyafirsova55353 жыл бұрын
Мы собирали и кормили мускусных уток,мясо их очень ароматное,вкусное,утки одобряли улиток.
@ВладВязников-к2с3 жыл бұрын
@@tanyafirsova5535 Подскажите,пожалуйста как кормить просто сырыми с панцирем кидать уткам?
@gringott2863 жыл бұрын
не советую: улитки часто являются переносчиками различных паразитов и болезней. и их целевой нишей как раз являются птицы (куры), тем самым - заражается и птица и яйцо.
@phd.94003 жыл бұрын
А скорлупа не закручивается в спираль? Я кормил одним овсом, в колхозе больше нечего было украсть, так вон они ходят по двору и ржут.
@tanyafirsova55353 жыл бұрын
@@ВладВязников-к2с ,конечно с панцирем,утки их сами потрошили и ели,очень это одобряли!
@xxxxxxxx45883 жыл бұрын
Очень приятно смотреть ваши видео, слушать адекватных увлечённых делом людей. Спасибо.
@ПавелДмитриев-д5ю3 жыл бұрын
Меня заинтересовала улиточная ферма. Сейчас начну штрудировать литературу по их разведению.Спасибо Вам обоим!!!
@сергейчураков-э7й2 жыл бұрын
Как успехи с улитками ?
@svetlanaschnepf8522 жыл бұрын
Обожаю улитки! Кушала во многих странах и ресторанах. Фаворит - от повара итальянца ( как сказал сам шеф - семейный сицилийский рецепт) в белом вине с чесноком,чили и петрушкой. И в греческом ресторане тоже был очень интересный вариант приготовления. Спасибо за знакомство с краснодарскими фермой и шеф-повором. Прекрасный ролик.
@GALINA_BERRY_FRANCE3 жыл бұрын
Какой шикарный ролик! Василий, СПАСИБИЩЕ!
@evgenkhripkov88463 жыл бұрын
Два года назад писал про улиток,наконец то мои молитвы услышаны!!!!!!!!!!!!!!!
@mildewlight3 жыл бұрын
Надеюсь, про дождевых червей не напишешь.
@ВладимирКонструктор-г8д3 жыл бұрын
Слава богу.
@ТатьянаЯрешко-я5ч3 жыл бұрын
Улиточные 🐌 молитвы 🧎
@Sunshine-dx5xo2 жыл бұрын
Какой ты обжора, чревоугодник. большой грех.
@maiashelest36613 жыл бұрын
Готовить улиток не буду, но ролик 🔥, с удовольствием посмотрела и послушала! Очень красивый вид! Спасибо за настроение!
@mur_zlo3 жыл бұрын
Мои домашние улитки могут спать спокойно, слишком геморно!)
@vicol15433 жыл бұрын
передайте им, чтоб на расслаблялись- уже вполне и ахатин готовят.....
@ТатьянаУглик4 ай бұрын
Но зато очень вкусно
@tigratigra11193 жыл бұрын
Кушать улиток надеюсь не придётся, но посмотреть как это делается очень интересно. Спасибо!
@somebodyman3 жыл бұрын
"Драники всё равно вкуснее" (с) ))))
@phd.94003 жыл бұрын
не гони, драники гарнир
@somebodyman3 жыл бұрын
@@phd.9400 да хоть десерт, главное, что вкуснее! )))
@phd.94003 жыл бұрын
@@somebodyman драники без мазика - картошка на ветер Ну на худой конец лисички в сметане.
@ЛюдмилаВолошина-ж4д3 жыл бұрын
💯 процентов
@pawlap3 жыл бұрын
са шметанай
@jonduglas84572 жыл бұрын
Всем доброго времени суток. улитки это правдо очень вкусно я раньше даже и не думал их пробовать но на спор всё-таки решился а сейчас за уши не от тащить
@GALINA_BERRY_FRANCE3 жыл бұрын
Спасибо за репортаж! У меня такие деликатесы по саду вольготно гуляют жрут мои растишки 🤷♀️
@ИринаСлавгородская-ч7э3 жыл бұрын
Давлю их ведрами
@ЛенарШакиров-ъ8е3 жыл бұрын
после этого видео и вы начнете жрать их в отмеску))))
@GALINA_BERRY_FRANCE3 жыл бұрын
@@ЛенарШакиров-ъ8е Я и без мести их ем готовые.✌
@budeo39123 жыл бұрын
Очень интересно. Конечно, кушать пока не планирую, но для развития кругозора очень понравилось. Большое спасибо!
@ЛёляМеньщикова3 жыл бұрын
Этими деликатесами угощаю своих милых курочек и индюшек. Они очень довольны и благодарны.
@ЛенаЭннс3 жыл бұрын
Да,согласна с вами 👍🤗🤗
@СветланаБорисовна-х5с3 жыл бұрын
🤣🙈👍🤭
@tatyanakesler92963 жыл бұрын
Вы не пробовали улиток это очень вкусно 🤗
@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ2 жыл бұрын
😁😁
@Владимир-д2ы8г2 жыл бұрын
@@tatyanakesler9296 вкусно не мясо улиток, а специи, соль и сливочное масло. В ролике 100500 раз указали, что само по себе мяло этих слизней безвкусно. И стоит ли заморачиваться в домашних условиях с этим "деликатесом", тратят на приготовление в общей сложности почти 30 часов.
@annasolovieva76203 жыл бұрын
Василий, спасибо! Рецептик, что надо! Несколько трудоемко, но интересно! Попробуем!
@Вишенка-р7ъ3 жыл бұрын
Лет 8 назад смотрела передачу Михаила Ширвиндта про путешествия по Франции. И там они эти виноградные улитки просто клали на решётку мангала и сверху намазывали чесночным маслом. И ели. И никаких 4-х часов варки.
@АлександрРыбаков-с2ц3 жыл бұрын
Природа, компания, еда!!!!! Все на высшем уровне! Спасибо!
@valerad73493 жыл бұрын
Ели в ресторане , и всегда хотел узнать как приготовить самому :) Лайк однозначно !
@irinastrebak5978 Жыл бұрын
Улитки в этом месте просто шикарные! Еще и ресторан с видом на горы😍 пробовала впервые, долго сомневалась..однако решилась и не пожалела!
@Людмила-д5ь7у3 жыл бұрын
Василий! Вы супер герой! Как шеф-повар. Отлично говоришь, обьясняешь чётко. С вами как на экскурсии. Спасибо вам за все. Творите. Всегда ждём ваши видио. С ув. Люд. Мих. Одесса.
@СНовымГодом-к7э3 жыл бұрын
А из дождевых червей че приготовить ? Как дождь вылезают на асфальт у меня . А жрать охото!
@ФатимаКанукова-м6щ3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
@tanyafirsova55353 жыл бұрын
Смех смехом,но всё к тому идёт,проблема засухи существует все же...
@user-gr1nv5ur8y3 жыл бұрын
Там вообще все просто-выжимаешь его пальцами,цепляешь зубами за голову,и выворачиваешь.Готовить не надо совсем.Он и так съедобный.Можно и с лимонным соком и петрушкой,соли-не надо.Жрешь не всего,шкуру не жри,разберешься короче...
@GALINA_BERRY_FRANCE3 жыл бұрын
🤣😂🤣👌
@viktortv39533 жыл бұрын
У дождевых червей тоже поначалу слегка землистый вкус, но они очень богаты белком, и если их килограмм отварить в овощном бульоне, а потом запечь и подать с песто, будет - ммм...👍😁
@ТатьянаЕжова-е6к3 жыл бұрын
Французы заготавливали улиток на всю зиму! Упаковывали в бочки и хранили в подвалах до одного года! Очень удобно!
@yorikvatral929 Жыл бұрын
Почищеные ? А сколько по времени варять ?
@ЛиляКотко2 жыл бұрын
Ребята спасибо большое, вы такие прикольные..Отдых в течении пяти минут, это классно.
@ariosas.62093 жыл бұрын
А что, здорово))) вечно недоедаю белка, просто не могу есть крупные порции, да и часто есть утомительно. А тут концентрированный натуральный продукт, идеально же=))
@СергейСмирнов-ш8ф9в Жыл бұрын
Какой продукт,в 100 грамм улиток =100 грамм курятины по белку...да на еде пишут продукта а это нетто а у улиток на 12 шт грамм 150-200 с брутто а нетто там грам 50 мяса и масло сливочное с белком кстате тоже
@Северная_ТрадицияАй бұрын
Я когда-то готовила улиток разными способами. Очень вкусно!❤
@bmv777bmv3 жыл бұрын
Ну нет), лучше я картошечку жареную поем.
@phd.94003 жыл бұрын
А я не такой привереда, что дадут все сожру
@wadimmyrkskich56083 жыл бұрын
100%
@SimonArshakovich3 жыл бұрын
Зря вы так категоричны. Очень вкусное блюдо. Так вы и мед откажетесь есть. Ведь это блевотина пчелы.)))
@tatyanakesler92963 жыл бұрын
Зря улитки очень вкусно 🤗
@БарабашкаНаглый3 жыл бұрын
@@АлександрКоник-м7т , люди как и свиньи, а так же крысы, бурый медведь всеядны.
@НадеждаСочнева-м9г3 жыл бұрын
Это ж сколько надо знать шефу !? Удачи вам и спасибо за информацию !!!🐌🐌🐌
@Nepovarvmaske3 жыл бұрын
Ресторан Шато Пито. Новороссийск. Прекрасный вид с того места на бухту. Спасибо за виды родного города.
@franksinatra24173 жыл бұрын
Шато ПиНо
@НиколайБагров-ж7н3 жыл бұрын
Шапито:)
@deanimator59853 жыл бұрын
@@franksinatra2417 Там же шатаются от выпитого. Значит Шато-Пито
@Nepovarvmaske3 жыл бұрын
@@franksinatra2417 извиняюсь. Шато ПиНо
@katerinof12 жыл бұрын
А мы их чисти мукой, затем варим, затем чистим панцирь, затем жарим с луком на сковороде😁 И ни чего, вкусно. Так то ими заморачиваться особенно не когда, но и утки с курами тоже их хорошо едят. Краснодарский край. 👍👍👍
@холодныйзакат7 ай бұрын
Я в Белгороде в лесополосе их собирал вёдрами
@FancyFlightAlba3 жыл бұрын
Два красивых мужчины готовят - это просто загляденье 👍🏼👍🏼 да еще и на таком природном красивом фоне😻🧡 супер! Ааа что там готовили, кстати? 😆😆😆
@ingaanna13 жыл бұрын
И снова прекрасный ролик! Спасибо! Смотрю как кино! Убедительная просьба - не обрезайте болтовню Василия!! В это весь кайф!! Х
@ЛюбовьБ-ю1г3 жыл бұрын
Я однажды после дождя тоже их собирала, потом всю ночь слушала "улиткопад" в большой кастрюле, накрытой крышкой, где они у меня чистились, поедая муку. Потом ещё полдня их готовила.. Самое вкусное - масло. Сама улитка не впечатлила, слишком уж много мороки. Хотя один раз так помучиться стоило, довольно интересный кулинарный опыт)))
@TianaKalagova3 жыл бұрын
Вкусные они, да, греки соседи собирают их ранней весной, пока травы не наелись, и мука не нужна. Ролственники готовят, не морочатся обратно в панцирь складывать, а просто как обычное мясо в миску! И так работы достаточно с выковыриванием и варкой.
@АннаПальмера3 жыл бұрын
Прикольно, Василий! Конечно,я вряд-ли это когда-то буду готовить..но для расширения кулинарного кругозора, вполне себе.. Респект!🤗
@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ2 жыл бұрын
Напрасно
@alexbaldinini89423 жыл бұрын
когда увидел улитки на подносе, сразу вспомнил серию из кухни, где огузок учил китайцев готовить улиток
@ezkins3 жыл бұрын
Очень вкусно!!! Но только тогда, когда кто-то уже приготовил 👏🌺
@МаринаБадяева-ш2ф2 жыл бұрын
Люблю улиток, иногда себя балую ими, благо есть в магазине и не очень дорогие, по бургундски и с пармезаном)полезно и вкусно)вам респект и производителю тоже)он молодец что это делает)
@АнтонШкандрий3 жыл бұрын
Василий детство вспомнил, когда с батей домашнюю птицу заготавливал на зиму. Резво так улиточек в кипяток покидал.
@Indi_Rogandi3 жыл бұрын
Молодцы французы! Научили есть весь мир подножный корм за огромные бабки.
@Аліна6783 жыл бұрын
Очень вкусный подножный корм :)
@АндрейЦепаев-ц3о3 жыл бұрын
Колбасу намазывать на икру.Василий, смотря и слушая Вас - Черномырдин отдыхает
@Ольга-т2е5и3 жыл бұрын
Если я правильно поняла, то улитки,которых я уже давлю руками и ногами на огороде и ,,ругаюсь,, на них, можно всё-таки есть? Не отправимся? Хотя, столько труда, чтобы поесть..... спасибо большое, Василий,за видео, очень интересно, познавательно, да и вкусноооооо........
@АлександрКозик-х2м3 жыл бұрын
Нет, не отравитесь. Главное предварительную технологию очистки произвести. Их там несколько способов. Кто-то мукой, кто-то молоком, а кто-то просто водой. Главное регулярно менять и промывать, до полного опорожнения кишечников.
@VilenGodin3 жыл бұрын
Сейчас жители Мурманска и Воркуты взяли ведра и отправились в тундру собирать знаменитых заполярных улиток. Говорят в этом году их очень много на карликовых березах и на ягеле 🤔
@AKFlash1003 жыл бұрын
Приятного аппетита, Василий. Спасибо вам за ваши позитивные видео.
@НиколайСмирнов-с9г3 жыл бұрын
Сразу лайк 👍 Улиток обожаю под разными соусами.
@apolinaria44353 жыл бұрын
Какая-то блогерша с Адыгеи собирала у себя на участке ведрами, не знала, куда деть! Вот как все делается! Интересно!
@sergeiperebeinos68273 жыл бұрын
Во Франции,покупаешь уже готовых улиток,ставишь в духовку или в микрушку немного прокипели и в перёд-божественно🙏👌
@АльбинаНешатаева-ю4ь Жыл бұрын
Привет скудымкара.
@АльбинаНешатаева-ю4ь Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@АльбинаНешатаева-ю4ь Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@yelenaignatova75479 ай бұрын
Захлебнулась слюной. Мняммм! Идея песто с маслом вдохновляет до невозможности! А то я всё масло с чесноком и всё...
@no_pasaran2133 жыл бұрын
Природа, деликатесс, хорошая компания - что еще надо! )
@ВалентинаАбрамова-з6у3 жыл бұрын
А виды, виды!!! С красными крышами было полное ощущение юга Франции!) А улитки действительно вкусные, пробовала))
@Алексей-б5к5п3 жыл бұрын
В Псковской области тоннами выращивают, уж в Краснодаром раю сам бог велел. Да и от голода в таких местах не умереть, только если лежать на боку и ждать когда в рот само заползет 😂
@serDEAD3 жыл бұрын
Это перед широкой балкой снималось!!я Вас смотрю давно!!! так рядом от меня!!!! Круто!!!
@svitlananaryzhna64023 жыл бұрын
Поддерживаю! Просто очень вкусно. Жаль всегда мало , а блюдо дорогостоящее! Хотя бы один раз в жизни надо попробовать.!
@Человек-ю7ц3 жыл бұрын
Странные люди в комментриях... Даже не пробовали улиток, а уже обосрали Василия
@ТатьянаЯрешко-я5ч3 жыл бұрын
Они выезжают за счёт соуса всегда
@1yrsel3 жыл бұрын
Чё там пробовать , сразу же сказали что они безвкусные . Вообщем хрень . Можно было просто намазать на хлеб это масло с травами и тот же самый вкус получится
@DmitriySemionov3 жыл бұрын
@@1yrsel а белок? А пуэровый вкус?
@albertzh13 жыл бұрын
Вложить вместо улитки кусочек например курятины или рыбы и будет в сто раз вкуснее
@АняА-о2э3 жыл бұрын
Класс! Хотелось бы попробовать улиток. Спасибо, Вася, за видео.
@vistarmedia-w8l3 жыл бұрын
А я ел улиток. Это и правда очень вкусно! Вот только незнал, что это те же самые улитки, что у меня в огороде огурцы и виноград пожирают(
@maximalmaty97522 жыл бұрын
Тоже удивился что и наших жрать можно ...но наши мелковаты обычно
@Снежок-т4ь3 жыл бұрын
БРАБО МАЭСТРО👏ОТЛИЧНЫЙ РОЛИК,ПРЯМ ТО ЧТО НАДО❤
@ЛитусАлександр Жыл бұрын
Добрый день! Давно хотел попробовать приготовить улиток, но мои родные были категорически против такого эксперимента (фууу, какая гадость). Но вчера в гости приехала племянница и пивезла с собой полуфабрикат улиток. Приготовила, всем понравилось. Теперь буду ждать дождя, улиток в это время выползает немерено и огромных размеров.Буду готовть деликатес. Спасибо!
@ОльгаИсаева-ц3з3 жыл бұрын
Интересный ролик спасибо за приятную атмосферу !!!!
@михаилворонов-ы2ж3 жыл бұрын
Классно. Хоть так приобщиться к мировой кухне. Спасибо.
@ДмитрийБирюков-э5ж Жыл бұрын
Пожалуйста! вы этого заслуживаете. сыры из магнита и вина из бристоля, туризм в мобилке!
@МихаилМ-п8д3 жыл бұрын
Не, не наше это, не наше.... но за контент спасибо!
@BlackRussian243 жыл бұрын
Очень вкусно(брали готовые для запекания в духовке в супермаркете),но не думали, что первоначальный процесс приготовления настолько долгий.
@maximalmaty97522 жыл бұрын
Часа 4 готовки тоже удивили ...кого там готовить то ....
@patriskin Жыл бұрын
@@maximalmaty9752 просто там личинки паразитов могут быть. Улитка - промежуточный хозяин
@Ludmila16042 жыл бұрын
а я-то голову ломаю, как спасти огород. А оказывается всё просто, заготавливать и гостей деликатесами баловать😅
@ГалинаМалиновская-г7й Жыл бұрын
если есть домашняя птица,то и заморачиваться особо не надо- собрать улитки,побить чуть и птичкам скормить,они - птицы будут вам очень благодарны,от такого диликатеса,так же и слизней им скармливать👍🐓🦆🐌
@aleksandra370 Жыл бұрын
Каждый год приезжаю в Шато Пино . 1 поесть улиток. 2 посетить ретро музей. Улитки супер ! Спасибо за ролик 🤌
@aleksandra370 Жыл бұрын
Кому интересно - Краснодарский край. г. Новороссийск. с Федотовка, Снт Гроздь 28. Винодельня, дегустационный зал, улиточная ферма, отель, ресторан, ретро музей, картинная галерея, сувенирные лавки, бассейн под открытым небом, фирменный магазин
@alb8543 жыл бұрын
лучше давайте рецепты как саранчу приготовить. Намного актуальнее
@СережаПрямухин3 жыл бұрын
Хрен Вы её поймаете)))
@alb8543 жыл бұрын
@@СережаПрямухин вы просто не умеете. Она элементарно ловится килограммами
@СережаПрямухин3 жыл бұрын
Ага, сама мне на лобовое стекло налипает, и ещё ночью лисы на бампер наматываются, а сейчас попрут черепахи на колёса. Только что то как то неаппетитно они выглядят, пойду лучше шашлыков из баранины поем)))
@stanisn30723 жыл бұрын
Ну в Краснодаре после хорошего дождя по асфальту как по соплям ходишь, всё в улитках
@alb8543 жыл бұрын
@@СережаПрямухин размазывать не надо. Ловится в живом виде элементарно
На Урале таких улиток нет , зато у нас каждый год нашествие слизней...( на заметку Василию)😂😂😂👍
@user-vlad3853 жыл бұрын
Ирина Туркевич ХАхААААААА!🤣
@Славик-о4ъ3 жыл бұрын
Не удивлюсь, если и до них дело дойдет))))))))))))))
@irinT173 жыл бұрын
@@Славик-о4ъ Тоже ведь белок однако ...😂😂😂
@sergeisergeev22083 жыл бұрын
Вперед. Еще лягушки... Тоже класс...
@Kap0133 жыл бұрын
Скоро средний класс в России будет тот, что слизней с хлебом доедает
@andreimocanu34802 жыл бұрын
Спасибо за всё, коротко, ясно, вкусно!!!
@Dmytro.Plunskyi3 жыл бұрын
Василий, здравствуйте. А расскажите, пожалуйста, в двух словах, как отличить съедобную улитку от несъедобной? Как понять, что ползёт? :-) У нас они тут, в Израиле, тоже табунами ползают. Очень вкусная штука, а не продаётся нигде.
@Chikanuk3 жыл бұрын
Покупал замороженные иностранные - очень понравилось, надеюсь нашими будут торговать со временем.
@ТатьянаПавлова-г9к3 жыл бұрын
Это точно не «фу!»!!! Это моя любимая еда! И белого сухого бокал полезно добавить для нормального усвоения этого белково-масляного деликатеса!
@apolinaria44353 жыл бұрын
На что вкус похож? Вкусно?
@ТатьянаПавлова-г9к3 жыл бұрын
@@apolinaria4435 улитки по-бургундски похожи на кальмары, например. Плотные такие же. Но в них нет морского аромата и привкуса. Но мясо улиток хорошо впитывает аромат трав, чеснока и дыма (если их на мангале запекать, а не в духовке). Они точно не сопливые. Классная еда!
@ЖеняПряников-я6в3 жыл бұрын
Вопрос один улиток Сами готовите?
@ТатьянаПавлова-г9к3 жыл бұрын
@@ЖеняПряников-я6в и сама, и из полуфабрикатов, и в ресторанах не гнушаюсь заказывать
@ЕлизаветаКлименко-т6к3 жыл бұрын
У нас тоже полно улиток под виноградом! Надо будет сообразить нечто подобное... Тренировка выковыривания их из скарлупы это нечто. Опыт ,опыт и ещё раз опыт! 😄😄😄
@maximalmaty97522 жыл бұрын
После первой сотни опыт выковыривания точно придет на всю жизнь ...🤣
@АндрейДроздов-с8з2 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео - засмотрелся) И понял, что так заморачиваться точно не буду - 6 или 7 часов чего-то готовить это удел профи. Неужели французские крестьяне в такой же сунь-высунь играли?! Может есть способ попроще ?!
@ЮлияХудина-б9х3 жыл бұрын
Мы там были и пробовали! Супер! Бомба! Особенно удивило мороженое!
@GALINA_BERRY_FRANCE3 жыл бұрын
Ух, тыыы! Действительно какой необычный выпуск! Дааа! Эти красавишны одолели мой сад! 😡 показываю их у себя😉
@innavainrub57583 жыл бұрын
Понравилась процедура очистки улиткиных желудков! Ждем, когда объект покакает!
@ТатьянаШмаргилова3 жыл бұрын
Спасибо за показ. Хотелось бы попробовать.
@valentinadibrova49133 жыл бұрын
Огромное благодарю ! Впервые увидела как готовить и кушать улитки ?? А мне 72
@sudaar_r3 жыл бұрын
Очень хороший контент , мне 20 , а я столько уже попробовал приготовить , очень понятно , вкусно , просто , спасибо Вам , удачи 🍀
@thomasson98913 жыл бұрын
Вперед, готовь улиток
@АлексейСкайрим-х9ю2 жыл бұрын
Здраствуй Василий,раз в год я отдыхаю на море,люблю готовить особенно морепродукты, и каждый год наталкиваюсь на море на кучу улиток,но все не решался приготовить,спасибо за рецепт.В этом году еду и наверное в столь напряженный год и дорогой надеюсь будет чем питаться на море.Шутка конечно.
@suk4ed3 жыл бұрын
На Кипре тоже традиционно кушают улиток, правда, они не такие огромные, как в Краснодарском крае)
@eleonorakapustina45413 жыл бұрын
Улиточки это прелесть, что за вкуснотища!
@ХренВКаске3 жыл бұрын
Че та фильмец вспомнился - Платформа))) и фраза от туда... "Ты моя улиточка"))
@OttoWolf19453 жыл бұрын
Хороший фильм👍👍👍
@ХренВКаске3 жыл бұрын
@@OttoWolf1945 Ага))), а главное с глЫбоким смыслом. Прям вся суть нашего, сегодняшнего общества.
@Marietta-sb3bm2cb3v3 жыл бұрын
Во времена всеобщего дефицита, в 90- е годы меня угощали импортными улитками из гуманитарной помощи, запекали абсолютно похожих в зеленом маслице, пробовали, вкусно!!!!!
@ЖарПтица-д9ч3 жыл бұрын
Я бы заморочилась. Люблю улиток в чесночном соусе)
@ВладимирВинниченко-н2ы2 жыл бұрын
Дайте рецепт!
@Olla86 ай бұрын
Ну, Василий - не вылазит, а вылезает🙂, а вообще - улитка правильно приготовленная - это вкуснейшее и полезнейшее блюдо, богатое натуральным белком и множеством других полезностей🧡👍🏼 И еще улитки - это не только Франция, а еще Краснодарский край, и любые влажные и теплые места, мы своих собираем на даче , кормим их для очищения мукой и сбрызгиваем сухим красным вином, даем им поголодать дня три-пять и готовим, и балуем себя деликатесом!
@ИгорьРодионов-м9г3 жыл бұрын
Пойду лучше картошечки молодой пожарю! Дело вкуса так сказать.
@olga_neffedorova18673 жыл бұрын
картошечка нынче золотая, не всем по карману, так что улитки наше все! ))
@АннаШаповалова-ы8ч3 жыл бұрын
Ела улиток во Франции, но соус он бесподобен, с ним можно съесть все, доже остатки хлеба. Очень вкусно, спасибо
@Ambassador777x3 жыл бұрын
А мне жалко их бедняжек🙄😥😣 мне они как живые существа симпатичны. Очень милые создания. Не буду их пробовать никогда.
У каждой нации свои кулинарные фишки и особенности. Корейцы едят собак, в Индии не едят коров, мы ( казахи и кыргызы) едим конину, но не едим свинину. Во Франции и Италии едят улиток и лягушек Каждому своё)))
@barrel11423 жыл бұрын
Вы больше Милая, чем Злая : )
@Ambassador777x3 жыл бұрын
@@barrel1142 благодарю 🤗
@barrel11423 жыл бұрын
@@Ambassador777x : )
@antonamosov3 жыл бұрын
О, Шато Пино! Потрясающее вино и отличный ресторан. Улитки - бомба. А вот перепёлок бронировать заранее надо. Два раза приезжали, так и не довелось попробовать пока
@stasisdanauskas63953 жыл бұрын
05:07 "Меня забыли!! Живодёры!!" ))
@ЛюдмилаНовикова-н5ф3 жыл бұрын
Я наверное никогда не попробую улиток..... Но смотреть было очень интересно!
@MrMixerOK3 жыл бұрын
у нас в Подмосковье тоже полно.. виноград растет и они ползают.. идешь по траве и хрустишь 😂
@ПопКорн9113 жыл бұрын
Выходит видос,сначала шевелю лукас,потом накладываю чего покушать,а потом уже глазею))