Охапка дров и ПЛОВ ГОТОВ. Рецепт рассыпчатого плова без мяса

Для того, чтобы приготовить рассыпчатый плов без мяса на 6 человек, я использовал:
Репчатый лук 3 штуки
Морковь 3 штуки
Чеснок 1 головка
Вешенки 300 грамм
Рис 400 грамм
Специи для плова: зира, кориандр, паприка, перец, барбарис, шафран или куркума.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Рис предварительно промыть минимум 3-4 раза и залить горячей водой.
Поочередно обжарить ингредиенты, залить горячей водой и поварить 10-15 минут на среднем огне. С риса слить воду, аккуратно выложить на зирвак и распределить равномерно. Затем добавить горячей воды так, чтобы она лишь на 5-10 миллиметров покрывала рис. Как только все активно закипело, уменьшаем интенсивность на грева до минимальной и готовим 15-20 минут. После чего следует прекратить нагрев и дать еще столько же времени постоять под крышкой.
Как только вы закончите эти этапы - плов готов! Приятного аппетита.
Рекомендуем так же посмотреть:
Первые блюда | Супы 🥣: • БОРЩ С ФАСОЛЬЮ (веган ...
Вторые блюда | Гарниры 🍝: • ЧАШУШУЛИ С ГРИБАМИ - Г...
Салаты 🥗: • КРАБОВЫЙ салат БЕЗ КР...
Десерты 🧁: • Веганская домашняя сгу...
Закуски 🍪: • Хычины с копченым сыро...
Соусы 🍵: • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ | как...
Выпечка 🍰: • РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС - ...
Напитки 🍹: • Замерзли!? ВАРИМ ГЛИНТ...
Горячее 🔥: • Эта веганская пицца вк...
Холодное 🧊: • ВЕГАНСКИЕ Глазированны...
Разносолы 🥒: • Вкуснейшие Помидоры н...
Я в интернете:
➧ Instagram / mikhailvegan
➧ Вконтакте mikhailvegan
➧ СКИДКА на сайте iHerb по коду ALV9449
➧ Почта [e-mail]
#веган #рецепты #михаилвеган

[@user-gg8vn8rq2d]

Спасибо,Михаил!На свежем воздухе это в два раза вкуснее!🙏😊👍

[@user-yj9oy2pe2x]

Очень аппетитно.Я всё думала,чего мне приготовить-гречку или пшенку.Ну теперь вопрос сразу отпал.Побежала готовить.Спасибо .

[@dpdel_6170]

Готовлю примерно так же, но с соевым текстуратом. Получается супер! Текстурат добавлять когда морковь станет мягкой, тушить с ним ещё минут 10 и потом добавлять рис.

[@tsvigo11_70]

Не соевый текстурат а тофу.

[@dpdel_6170]

@@tsvigo11_70 я добавляю соевый текстурат, а не тофу

[@CheriLay]

я вообще не понимаю как можно делать плов без соевых кусочков! они просто идеальны туда!

[@face_massage]

Это кому как, сою ни в каком виде ни под каким соусом не могу есть, лучше не портить рис им

[@dpdel_6170]

@@face_massage чем она вам так не угодила?

[@user-nx5ud8be5i]

Люблю Ваши рецепты, Михаил. И хоть я и не веган, но многое готовлю с большим удовольствием. Просто, вкусно, без пафоса. Спасибо Вам!👍

[@ultra3964]

Исправляйтесь)))

[@user-fb1zg7je7e]

Я веган. Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция. Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет. И я далеко не новатор в такой постановке вопроса. Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды. И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.

[@user-mu8jo6nl9p]

Веганищым это болезнь )

[@irshi6647]

Я так же готовлю, только с дев-зирой. Очень вкусно с вешенками. Классный рецепт! А ещё водой, где замачиваю крупы, бобовые, даже просто если промыть, поливаю свою рассаду. Главное, чтобы без соли и соды вода была. Она ничего не говорит, бешеного роста нет, но мне нравится сам факт, что можно с умным видом что-то не выбросить =))

[@user-fb1zg7je7e]

Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.

[@user-lk8mw6mu2s]

Грибного аромата нет?

[@schattje]

Люблю ваши видео, спасибо! 🥰 хорошо что продолжаете нас радовать

[@user-xg3nf7zt6j]

Шикардос! Как всегда зрелищно, ярко и, представляю, как вкусно!!!

[@Laric13]

Супер! 👍 Вкусняха! 😋 Обязательно буду готовить. Благодарю, Михаил. 🙏🌹

[@irinaavramchik7095]

Здорово и аппетитно! Спасибо, Миша!

[@marinakolomna59]

Плов всегда вкусно, а вот так на природе, да рассыпчатый - просто объедение!!! И 🙏 за пару интересных моментов при приготовлении, обязательно попробую при следующей готовке 🤗

[@lesanakrauze1296]

Очень вкусно выглядит плов🤤🤤🤤 Спасибо за вариант!👍💥

[@user-ww6yu6lz2c]

Потрясающе простой рецепт, легко приготовить, и выглядит шикарно!! Я тоже обожаю плов, готовлю и с тыквой, и с кабачком, и с нутом!! Правда, на костре ни разу не пробовала, только дома на газу)

[@user-ic9bc6yo9n]

Воспользуюсь рецептом...очень зачётная тарелочка ) очень красиво и уютно...ваш дом на фоне...мелкий...ароматы , природа...👌👍🏻

[@tanjarossol2028]

Большое спасибо за идею! Сейчас приготовлю! 😊☺️

[@anna.psh2748]

Вкусняшка))выглядит супер. Еще в веганский плов пробовала дабавлять нут и зиру. Тоже вкусненько))

[@user-wy9uh4iy4t]

Там в рецепте у Миши зира есть ))

[@user-fb1zg7je7e]

В 2006 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН выпустила доклад «Длинная тень животноводства» (Livestock’s Long Shadow), где назвала мясное животноводство «одной из наиболее серьёзных проблем, связанных с загрязнением окружающей среды на всех уровнях, от локального до глобального». Позже климатологи Роберт Гудланд и Джефф Ананг подсчитали, что мясной скот и богатые метаном продукты его жизнедеятельности ответственны даже за больший объём парниковых газов, чем говорится в докладе: на животноводство приходится впечатляющая доля в 51 %. По более консервативным оценкам, эта цифра составляет около трети объёма парниковых газов, выбрасываемых в атмосферу.

[@user-kr5hm9xz5q]

Огромное спасибо. Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусный плов.

[@mimi_559]

Приготовила такой плов вчера. Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@anyadem7457]

Красивый плов получился ,и вкусный наверное..👍

[@marinakulikova2368]

Со специями очень щедро 👍

[@lisitsia4739]

Вкуснота!!!!! Обазательно попробую этим способом😋😋😋 Спасибо!!!!!

[@svettaa.8784]

Буду сегодня готовить, так аппетитно!!!

[@user-gy4in6xm4x]

Наконец то! То что надо, давно искала, ура!

[@tatjanadobrynin8879]

Очень красиво !

[@user-xh6gf7oc1q]

Очень аппетитный плов получился,я люблю рассыпчатый плов!

[@sashaorlov789]

Отличная тема вышла )) Спасибо за лайфхак - предварительное замачивание риса в кипятке!👍

[@Music-Taysik]

Супер рецепт!!! Спасибо)

[@jekaterinamanuyko9005]

Браво Михаил!!!!

[@valeriaholovchyk4766]

Спасибо за рецепт 😍😍

[@ezverek]

Это то видео, которое было мне нужно, чтоб поднять попу и приготовить уже что-нибудь на ужин)) Казана правда нет, готовлю плов в мультиварке, уверена, что на живом огне получается сочнее и ароматнее

[@MsSirena666]

От риса поправляются! Это все равно, что есть белый хлеб.

[@mlnkhtnkv332]

@@MsSirena666 поправляются от профицита калорий, а не от определенного продукта, не мракобесничайте. тут не зож рецепты, а веган, не всегда между ними стоит знак равно.

[@MsSirena666]

@@mlnkhtnkv332 Ты такая агрессивная, будто мясца только что пожрала😄

[@mlnkhtnkv332]

@@MsSirena666 а что ответ-то изменили? ладно, все равно и первый вариант, и этот на уровне детсадовских обзывалок.

[@MsSirena666]

@@mlnkhtnkv332 От лярва прицепилась! Чур меня!🤪

[@user-rc4cb9ft9l]

Вот что я буду просить себе на праздники в подарок. Казан! Готовлю почти так же, только с соевыми кусочками. И из специй только зира и соль. Люблю готовить его по весне, т.к весной везут свежий чеснок.

[@evgeniishevchenko1839]

Ща пойду готовить,в очередной раз,спасибо.

[@user-nh8vx9ko8i]

Вкусний рецепт....ням ням .... Пробував так зробити.... Підтверджую, смачно.

[@user-dk9zl7mm9k]

А мы в 90-е годы готовили плов, но вместо вешенок использовали ,появившиеся в продаже , грибы сушеные в коробочке китайские. Мне нравиться такой плов.

[@OH-nt7lm]

Да, мама в Казахстане часто готовила с этими китайскими грибами. Вкусно было 🥰

[@coterina1682]

Помню такие грибы ☺️

[@lenacheraneva6418]

Ой, наверное эти сушеные грибы и были шиитаке

[@OH-nt7lm]

@@lenacheraneva6418 нет, это были грибы муэр

[@aelitl]

Михаил, сегодня кушали плов по вашему рецепту! СУПЕР!! Дом йоги города Пенза выражает вам глубокую благодарность за рецепты и канал! ❤

[@user-de6vy3pz9r]

👍👍👍Рецепт наивкуснейший!!!

[@Job-Hunter]

Пойду поем…а то после просмотра кушать резко захотелось

[@bulbasalov]

Очень вкусно, не ел настоящий плов, но думаю вкус у него должен быть именно таким, Миша спасибо!

[@uzfood]

Отлично, красивый плов

[@olesyaivanova6486]

Это ОЧЕНЬ вкусно!! Даже с обычными шампиньонами. То, как все вкусы в итоге смешиваются, эти приправы - супер. Боялась, что с "круглым" рисом не получится - всё ок, достаточно было его хорошенько промыть!

[@anastasiaeremenko3802]

ГОСПОДИ КАК ВКУСНО🤤

[@stanislawshabranskiy6949]

Спасибо за рецепт!

[@witch8610]

давненько подметила,что у вешенок шикарныц мясной вкус.благодарю за идею🙏

[@Khadi_Ga]

В казане все получается невероятно вкусным,что плов, что рагу,что капуста.Уверена с вешенками какой вкусняцкий он будет.🔥😻 Рис залить горячей водой это открытие,попробую.Благодарю Михаил 🙏❤️

[@ViktoriAnsa]

Благодарю вас за видео! Приготовлю в ближайшее время плов, только без вешенок. Нагнали вы аппетит)))

[@Hazenviell]

ееее , папа Миша и накормит и дом построит, респект

[@mirei.1471]

Класс, спасибо за урок))

[@relaxyotdyh]

Спасибо, Михаил, отличный плов.)))

[@annamistery6356]

Очень красивый дизайн дома, по крайней мере то, что видно в кадре) прям захотелось попросить обзор) ну, и плов, конечно, аппетитный) спасибо за фишку с кипятком, у меня рассыпчатый не получался никогда🙅

[@user-ns9ii4tx4h]

0⁰

[@annamistery6356]

@@Anisa_D Благодарю за подсказку) я, наверное, мешаю, поэтому каша выходит 🤣

[@user-wy9uh4iy4t]

У меня рис стал получаться рассыпчатым рис после того, как я начала его замачивать на час в воде комнатной температуры.

[@FancyFlightAlba]

Ооочень аппетитно 😋

[@Btvin2023]

Шикардос 💪👍👍👍

[@evgeniishevchenko1839]

Спасибо,уже готовлю. Пришол с работы,будем кушать плов.

[@user-xt4xq4vc5n]

Да надо надо уже приготовить 😋

[@user-cv7fb2om4c]

Радует глаз и нюх! Так-же готовлю и радуюсь! GO VEG!

[@user-im9qx5te9z]

Спасибо за рецепт

[@threefive4559]

Супер!!!!! Очень Хорошее видео)))

[@tanja.6864]

Шикарно💎👍👍👍👍

[@TheAnutochka100]

Как вкусно пааахнеееэт!!! 🤗♨️💯🥘

[@Zoyatina]

Чуть не захлебнулась, пока смотрела!)))

[@LenaDom]

МегаКруто!!!🥣

[@DIKONAT22]

Я приготовил. Все были довольны, особенно мяско было отменное

[@pavelpanikhin1580]

Мишаня Красавчик 👍

[@MsSirena666]

Я тоже плов с грибами готовлю! Только с шампиньонами 😉

[@dimasch1693]

Интересный рецепт

[@ellelukianova3984]

Миша,очень красивый дом получается!

[@vijayachandradas9353]

Молодец 👍🏻

[@user-wo9fw5ul3e]

спасибо за видео!

[@marta0]

кайф нереальный 😻😻😻

[@SallyMnc]

Очень очень аппетитно! можно еще добавить нут и посыпать гранатом 🥹🤍

[@madlenna56teacher10]

Спасибо! Здорово!

[@user-cj1hp1bk6u]

вкуснятина Грише шпинату привет

[@enigma8092]

Вкуснота👍

[@milenasidorenko]

Шикарно! Я ещё перец болгарский добавляю

[@mriya3440]

Класс ‼️👍👍

[@xsnvsn]

Как всегда есть захотелось

[@nastamidori3738]

здоровский рецепт! еще туда жменю зелени и вообще идеально будет)

[@k3gastana]

Спасибо большое

[@user-dz1li9dy2h]

грибы для любителя, а морковь с луком обжаренные- рецепт для всех блюд универсальный😁

[@user-zb9ud9cv8i]

Супер мега круто, ))

[@user-oy8ts6dh7m]

Супер !

[@user-lb9mz4rc4v]

Миша молодец!

[@user-tk7rp1sr8t]

Благодарю 👏🔥👍❤️

[@universal4095]

Круто! А на чём вы готовите? На газовой или дровяной печи? Спасибо

[@dubdubdja3022]

Благодарю!

[@Trava_tozhe_eda]

Шикарно выглядит - пошла я в магазин за рисом 🤔🤣

[@MaksFire]

Красавчик

[@LSV7]

Супер рецепт; я бы туда нут добавила 👌🏻

[@amicleric5018]

Я делаю плов с нутом вместо мяса.

[@lenacheraneva6418]

А я вместо риса. Обжариваю лук, морковь, потом банку консервированного нута добавляю и довожу до готовности. Можно немного зелени добавить, если она есть )

[@amicleric5018]

@@lenacheraneva6418 плов без риса - не плов.

[@DenScreep]

​@amicleric5018 как и без мяса😊

[@Aurora-yt3vx]

👍 спасибо 🤝 ☺️ Буду охотиться на чугунные сковородки. Миш, как тебе медные сковородки? У нас в Германии они баснословной цены 🤦🏼‍♀️ интересует любое мнение

[@Ashley-jc8dl]

Oh, mushrooms is in pilaf ! Its super !

[@Khadi_Ga]

Гришка солнышко❤️😘

[@user-zn9hz2ud8o]

Хороший рецепт, Спасибо! А можно грузинскую кухню и уйгурскую еще сделать? Лобио, лагман, сациви

[@olgarjevskaya9487]

Темааа🤤👍🏻

[@lenacheraneva6418]

Новое видео 👍💚

[@engineerandreev1974]

Спасибо! Как всегда замечательные рецепты. А что бы вы посоветовали добавить для тех, кто любит поострее?

[@mikhailvegan]

Перец

[@dp4404]

Кайф

[@anastasiiakurnosova6335]

Я в таком восторге от шубы без селёдки! Но вот грибы не люблю. Готовлю с овощами или соей. Не вегетарианка. Но беременная,доча против мяса 😄

[@lenacheraneva6418]

Изначально я прочитала "от селёдки без шубы" ) Подумала, наверное селёдка веганка - не носит шубу D. А вообще уже почти 3 года готовлю "Неселедку под шубой" с баклажанами по рецепту Михаила Вегана.

[@bonusanima]

@@lenacheraneva6418 у канала Уроки медитации еда есть видео Селёдка под шубой с нори, может Вам будет интересным

[@dmitriyaleksandrovich8707]

Тоже пробовал делать плов без мяса, вообще не то. Просто беру пачку фарша "Ит ми эт" или митлеса, обжариваю фарш кусочками и плов получается шикарным.

[@user-bl1mx4yb1w]

А я обязательно добавляю в плов тыкву и не кладу никакие специи - аромат тыквы аппетитнее всяких специй. Также добавляю вареную фасоль и изюм. Спасибо, Миша, за рецепт.

[@Khadi_Ga]

Ещё салатику и уфф🤤

[@sachaahcas546]

👍