Ohne Majo! - Kartoffelsalat cremig, leicht und lecker

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#Natürlich Selbstgemacht

#Natürlich Selbstgemacht

Күн бұрын

Пікірлер: 168
@FernsehmuehleErber
@FernsehmuehleErber 8 ай бұрын
Super lecker, dein Kartoffelsalat Rezept! Gab‘s bei uns an Pfingsten. Fazit von der ganzen Familie: Mama, den musst du ganz bald wieder machen! Klasse finde ich auch, dass man ihn gut vorbereiten kann, denn bis jetzt war unser Lieblings-Kartoffelsalat der Bayerische - noch leicht warm serviert. Da musste immer alles kurz vorm Essen zubereitet werden… Herzlichen Dank, liebe Gesa!
@CarolaSchmidt-l2g
@CarolaSchmidt-l2g Ай бұрын
Da bekommt man ja richtig Appetit, sieht wirklich lecker aus. Mein nächster Kartoffelsalat wird nach diesem Rezept gemacht. Es macht beim Zuschauen schon soviel Freude und du machst das auf so eine sympathische liebe natürliche Art, eben wie zuhause. Vielen Dank für die vielen schönen Rezepte. Liebe Grüße von Carola
@evifiedler1430
@evifiedler1430 8 ай бұрын
Wieder was gelernt! Die Kartoffeln verändern die Stärke... Danke für die zahlreichen Erklärungen, das hebt u.a. diesen Kanal von den anderen ab. Vielen Dank dafür. 🙏
@AnitaKrikke
@AnitaKrikke 7 ай бұрын
Hallo Gesa dein Kartoffelsalat ist sehr gut angekommen alle wäre begeistert.Danke fürs leckere Salat
@hildegardhein5089
@hildegardhein5089 8 ай бұрын
Hallo, liebe Gesa! Vielen Dank für das tolle Rezept vom Kartoffelsalat. Werde es ausprobieren. Dir mit deiner Familie ein schönes Wochenende ( schöne Pfingsttage ) und ganz liebe Grüße v. Hildegard aus Duisburg
@sandrap.5838
@sandrap.5838 8 ай бұрын
Der Kartoffelsalat ist soooo lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
@nicolezimmer9455
@nicolezimmer9455 8 ай бұрын
Wow klasse ich danke Dir für dieses Rezept, endlich mal wieder ein neues Rezept zum probieren, da ich eben auch noch eine Alternative ohne Majo gesucht habe. Klasse den probiere ich definitiv aus, wir mögen auch gerne Kartoffelsalat zum Fisch. Ich freu mich drauf. Danke für Dein Tun und Euer Tun. Wer die ersten Videos von Dir kennt, sieht deine unglaubliche Entwicklung. Stimme, Lockerheit, dein Äußeres und deine Ansichten. Ich drück dich mal fest aus der Ferne und sage nochmals Danke an Dich und das Team.
@mariakugelmann-metz2940
@mariakugelmann-metz2940 8 ай бұрын
Ich schließe mich gerne an😊
@Micha-sv5fe
@Micha-sv5fe 8 ай бұрын
Danke für das tolle Video! Ich koche tatsächlich die Pellkartoffeln schon mit etwas salz, kümmel und den zwiebelabschnitten. Dann haben sie schon etwas Geschmack bilde und ich mir ein 🤷‍♀️ Dein rezept probieren ich bald mal aus ❤
@giselavolk6590
@giselavolk6590 8 ай бұрын
...das mache ich ebenfalls, gleichwohl ich noch 1 bis 2 Lorbeerblätter hinzugebe, das gewisse etwas. 😋
@kimbas.287
@kimbas.287 8 ай бұрын
Supi.....dein Rezept kommt gerade richtig, wir wollen am Wochenende mal wieder grillen und da werde ich den Salat mal probieren. Danke dafür 🤗 LG und eine schöne Woche Conni
@editharnoldi7546
@editharnoldi7546 8 ай бұрын
Ich habe letzten Sommer deine Sandwich Gurken eingekocht. Sie werden von allen begeistert gegessen,! Super Rezept!
@heikestuwe8949
@heikestuwe8949 8 ай бұрын
Deine Sandwichgurken sind der Hit. Alle in meiner Familie lieben die. Dein Rezept für den Salat ist genial. Ich liebe den Kartoffelsalat auch cremig oder schlozig....das werde ich definitiv nachmachen. Danke dir Gesa 🤗
@InaHarke-xy1nr
@InaHarke-xy1nr 8 ай бұрын
So hat meine Mutter schon den Kartoffelsalat gemacht.. allerdings hatte sie auch nicht das Rezept von deinem selbsthergestellten Maggi 😉ich selbst füge ganz gern noch Radieschen oder 1 Apfel in Würfeln hinzu. Vielen Dank für all deine Rezepte sowie ein schönes Pfingstfest
@mms5241
@mms5241 8 ай бұрын
Lecker, lecker! Den werde ich sofort nachmachen! Und ihr zwei seid sympathisch - danke fürs gute Rezept 💐
@sabinelui4496
@sabinelui4496 8 ай бұрын
Ihr seid genial! Ich freue mich über die ganzen tollen Tipps!!! Danke!❤
@ManuelaKoop
@ManuelaKoop 8 ай бұрын
Liebe Gesa, ich mache immer eine Mayonaise ohne Ei. In einen Mixbecher 75 ml haltbare Milch und einen TL Senf verrühren und dann ca. 180 ml Öl langsam untermixen. Danach mit Salz, Pfeffer und Essig oder Zitronensaft abschmecken. Wem das zu flüssig ist mixt noch etwas Öl unter. Aber obacht: das Ganze dickt im Kühlschrank nach. Diese Mayonaise/Salatcreme hält ca. 2 Wochen im Kühlschrank. Ist eine prima Alternative zur herkömmlichen Mayonaise. Gerade in der warmen Jahreszeit. Liebe Grüße
@simones4939
@simones4939 8 ай бұрын
Ist so wie die spanische/canarische Aioli, nur Senf statt Knoblauch 👍. Bei uns im Schwabenländle kommt überhaupt keine Majo und Essiggurken rein. Manchmal machen wir gehobelte frische Gurken rein. Wir machen ihn mit Brühe und Senf.
@gabrielerottgers3115
@gabrielerottgers3115 2 ай бұрын
@@simones4939 bei uns in Westfalen geht es nicht ohne Majo, ich mache die mit etwas Joghurt wegen der Linie, Zwiebeln und Gürkchen.
@katjahellmann8228
@katjahellmann8228 8 ай бұрын
Hallo liebe Gesa. Oh wie toll. Ein Kartoffelsalat ohne Majo. Da wir morgen grillen wollen, kommt dein Rezept gerade richtig. Vielen lieben Dank dafür und die vielen tollen Tipps dazu. 😊😊 Liebe Grüße Katja ❤️
@moenchen4711
@moenchen4711 8 ай бұрын
Ohhhh wie toll. Das mach ich nach. Danke danke danke für das tolle Rezept und auch die vielen Hinweise. Und ich dachte in Kartoffelsalat wüsste ich schon alles😂😂😂 ein schönes Wochenende und einen schönen Feiertag ❤❤
@reginasteinberger3313
@reginasteinberger3313 8 ай бұрын
Wird garantiert ausprobiert
@anjabauer1801
@anjabauer1801 8 ай бұрын
Habe das Rezept mit dem Kartoffelsalat heute sofort ausprobiert schmeckt echt super danke für das Video wünsche noch frohe Pfingsten
@heidibinwasser7838
@heidibinwasser7838 8 ай бұрын
Wundervolles leichtes Rezept. Danke 😍 wenn das Wetter mal wieder schöner ist werd ich den probieren. 😊
@ingridsiemon1499
@ingridsiemon1499 8 ай бұрын
Hört sich super lecker an. Wird auf jeden Fall mal ausprobiert. Danke für's Rezept. ❤
@melanieseyfried3913
@melanieseyfried3913 8 ай бұрын
Dein salat sieht fantastisch aus ❤ auf die idee wäre ich niemals gekommen 😊🌸🌸
@heidi8665
@heidi8665 8 ай бұрын
Sehr lecker.... und ebenso praktische Tipps. Danke dafür. Liebe Grüße Heidi
@PetraSchneìdewind
@PetraSchneìdewind 8 ай бұрын
Oh, wie schön, Regen hätte ich auch gerne mal wieder! Der Garten ist Knochentrocken. Der Salat sieht sehr lecker aus 😋 wird ausprobiert 👍
@liloe.384
@liloe.384 8 ай бұрын
Liebe Gesa, wir lieben Kartoffelsalat in allen Varianten, deine kannte ich noch nicht, sieht aber oberlecker aus, wird definitiv ausprobiert, danke fürs Rezept, liebe Grüße Lilo😘
@KatjaWeltring
@KatjaWeltring 8 ай бұрын
Ich habe den Kartoffel Salat ausprobiert ist einfach super lecker vielen Dank für das Rezept
@mariakugelmann-metz2940
@mariakugelmann-metz2940 8 ай бұрын
Sehr überzeugend, das teste ich. Majo hab ich nie im Haus ein Plus mehr😊 vielen Dank für die Anregungen, von Maggi aus der eigenen Prod. Hab ich noch nie gehört, das teste ich auch. Wieder was gelernt❤
@andymaus01
@andymaus01 8 ай бұрын
Das passt super...ich wollte morgen Kartoffelsalat machen...wir gleich ausprobiert.Danke für das tolle Rezept und schöne Pfingsttage 😀
@gabrielestrobel1042
@gabrielestrobel1042 8 ай бұрын
Oh Gesa da hast du meinen Geschmack voll getroffen ,wird auf alle Fälle nachgemacht. Lg
@roswithafestersen3598
@roswithafestersen3598 8 ай бұрын
Danke dir liebe Gesa für das Rezept ,werde ich ganz bestimmt mal machen. L.G.Rosi ❤
@KuchenuKatze
@KuchenuKatze 8 ай бұрын
WOW, die Variante wird gleich am nächsten Wochenende zum Grillen ausprobiert. Danke für das Rezept! 🥰
@m.e.8404
@m.e.8404 8 ай бұрын
Lecker, Super und Danke fürs Rezept 🙏👍😘
@sibyllabraemer8670
@sibyllabraemer8670 8 ай бұрын
Hallo Gesa, danke für das Rezept, ich liebe Kartoffelsalat und habe eine ähnliche Variante schon oft gemacht. Übrigens, ich mache meine Mayo immer ohne Ei, das schmeckt genau so gut! Liebe Grüße aus dem Rheinland❤❤❤
@CordulaSiebeck-up4ch
@CordulaSiebeck-up4ch 8 ай бұрын
Sieht voll lecker auf, wird definitiv nach gemacht. Danke für das tolle Rezept.👍👍👍😊
@helgaklauenberg2256
@helgaklauenberg2256 8 ай бұрын
Das ist ja mal ein toller Kartoffelsalat,ohne Majo kommt er bei mir gut an .Den werde ich mir demnächst machen so wie er aussieht ist er bestimmt sehr lecker . Danke liebe Gesa für das tolle Rezept LG Helga ❤😊
@maritamaas8060
@maritamaas8060 8 ай бұрын
Tolles Rezept , Gesa . Wird ausprobiert 😊
@stefaniebognar2311
@stefaniebognar2311 8 ай бұрын
Das ist ein sehr schönes Rezept. Ich kann noch rosa Beeren dazu empfehlen. Diese werden mit einem Mörser grob zerkleinert, untergehoben und zum Ende über den Salat gestreut. Das ist auch was fürs Auge und das isst ja bekanntlich mit. Liebe Gesa, vielen Dank für diese wunderbare Majoalternative. Deine bisherigen Rezepte sind wirklich TOP. ❤
@dagmarkomusin957
@dagmarkomusin957 8 ай бұрын
Ja, den Salat stelle ich mir sehr lecker vor, wird probiert 👍👍👍
@relaus4139
@relaus4139 8 ай бұрын
Hallo Gesa, danke für den Tipp. Hatte ich ähnlich auch schon gemacht, aber den herzhaften Geschmack nicht hinbekommen. Jetzt weiß ich’s, die größere Menge Senf macht es . Hab den Salat gestern nach deinem Rezept fabriziert, schmeckt super lecker.😋👏🏻
@ElkeLang-s7j
@ElkeLang-s7j 8 ай бұрын
Hallo Gesa, danke für das Kartoffelsalatrezept. Das ist mal eine etwas andere Variante zu dem den ich meistens mache. Hört sich sehr lecker an. Der nächste Kartoffelsalat wird dann mal Deiner sein. Liebe Grüße Elke😃
@edeltrautjanke5364
@edeltrautjanke5364 8 ай бұрын
Der wird nachgemacht!!Ganz liebe Grüße!
@susezeitlos4617
@susezeitlos4617 8 ай бұрын
Ohhh Danke für das leckere Rezept, super. Liebe Grüße aus Berlin von Heike 🫶🏻
@simonejager934
@simonejager934 8 ай бұрын
Ich mag das genauso wie du,,,,dass ist genau meins ohne Mayo,❤❤❤❤
@roswithakramer132
@roswithakramer132 8 ай бұрын
Hallo u. Vielen Dank, für das sehr gute Rezept. 😀👍
@angelikaniehues1947
@angelikaniehues1947 8 ай бұрын
Oh wie lecker sieht der Salat aus vielen vielen Dank für das tolle Rezept ❤️❤️❤️❤️❤️Lg Geli
@tinaowlet1177
@tinaowlet1177 8 ай бұрын
Wieder ein Mega Rezept liebe Gesa 🤗 ich bin auch kein Freund von Majo. Schon gar nicht gekauft. Irgendwann hatte ich mich nur noch auf den Essig/Öl Kartoffelsalat eingestellt. Mit Gurke und Ei. Deinen machen auch jetzt auch mal 😊 wenn ich Glück habe lassen mir die Schnecken noch etwas Liebstöckel stehen, damit ich endlich das "Maggi" selber machen kann 😊 schönen Freitag 🤗😘
@paoladekleine9140
@paoladekleine9140 7 ай бұрын
Sehr leckeres Rezept und einfach auch noch dazu. Selbst mein Mann kann ihn zubereiten.
@monikam1
@monikam1 8 ай бұрын
Sieht lecker aus. Herzlichen Dank für Das Rezept. Auf sowas hab ich gewartet. Wird bald ausprobiert. Allen ein schönes Pfingstwochenende.🌹🌞
@hannelorepopp9011
@hannelorepopp9011 7 ай бұрын
Hab den Kartoffelsalat heute gemacht, er schmeckt richtig gut 😊
@stefaniekeler4913
@stefaniekeler4913 8 ай бұрын
Hallo liebe Gesa und Team ❤ Ein super Rezept wiedermal. Mache das so ähnlich, gebe allerdings noch Lauchzwiebeln und geraspelt Karotten dazu ❤ Liebe Grüße Steffi bei Augsburg
@helgaheider3593
@helgaheider3593 8 ай бұрын
Dein Kartoffelsalat sieht köstlich aus👌👌. Es gibt so viele Varianten aus jeder Region und ich find es toll, immer mal andere Rezepte aus zu probieren 🤗 Euch ein wunderschönes Pfingstwochenende🌹🌹🌹
@simoneimeri6706
@simoneimeri6706 8 ай бұрын
Das ist ja super ,ohne Mayo sauber danke 😋😋♥️👋
@IrmgardHaas
@IrmgardHaas 8 ай бұрын
Liebe die Videos ❤❤❤
@WaltrautHartmann
@WaltrautHartmann 7 ай бұрын
Ist beim nudelsalat genauso . Ich koche die nudeln leicht bissfest und mache dann ein recht flüssiges Dressing. Die nudeln saugen das auf und werden dadurch weich und super lecker.
@petralang3184
@petralang3184 8 ай бұрын
🙈😍 Omg der sieht einfach so guut aus ... 🤤🤤🥔🧅🥒🥚🌿🥛 Soo cremig, und das alles ohne Mayo 😅 ... Ich musste es direkt abspeichern. Den werde ich DEFINITIV machen 😍👌🏼
@simonejager934
@simonejager934 8 ай бұрын
Lieben,lieben Dank für dieses Rezept. Hilft mir unglaublich weiter, weil ich keine frisch gekochten Dodeln essen darf. Das ist für mich traurig, weil ich ein Dodel Kind bin. Lieben Dank für dieses tolle Rezept ❤❤
@mareikebalze2826
@mareikebalze2826 8 ай бұрын
Wird auf jeden Fall probiert 🤤🤤🤤
@mareikebalze2826
@mareikebalze2826 8 ай бұрын
Den Salat habe ich gestern gemacht. Mein Mann war begeistert. Er ist mal ganz anders als ich meinen mache. Dazu gab es Ofenfrikadellen. 👍
@anaengelhart
@anaengelhart 8 ай бұрын
Oh vielen Dank wird bestimmt nach gemacht
@christab6820
@christab6820 8 ай бұрын
Ich mache in der Regel die Mayo selbst, aber immer ohne Ei; da gibt es so leckere Rezepte ☺
@nannec5146
@nannec5146 8 ай бұрын
Ja, das mit dem rohen Ei ist schon so eine Sache.Ich mache die Mayonaise immer mit Milch selber.Schmeckt auch lecker.
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 8 ай бұрын
Ich liebe Kartoffelsalat 😊kindheitserinnerung.
@angelinafiorelli-giordano190
@angelinafiorelli-giordano190 8 ай бұрын
Hallo Gesa,leckerrrr Kartoffelsalat Rezept 👍 Tip Majo ohne Ei: Senf Salz,Pfeffer 250 ml Öl 200ml Milch Schmeckt super so mach ich auch meine Aioli ,einfach 1-2 Knobi dazu . Und im Sommer Majo ecc ohne Bedenken genießen Liebe Grüße Angelina
@annackl08
@annackl08 8 ай бұрын
Muß ich mal eine kleine Portion für mich ausprobieren , ist eine gute Abwechslung 👍
@maryyellow2538
@maryyellow2538 8 ай бұрын
Danke für das Rezept! Klingt total lecker und wird auf jeden Fall bald ausprobiert. Süß: "jedes Krümelchen zählt" 😀 Ich mach´s genauso und hasse es, wenn Fernsehköche immer so viel Reste in ihren vorbereiteten Schüsselchen lassen...
@sylvia6117
@sylvia6117 8 ай бұрын
Hallo liebe Gesa, also ganz ehrlich, ich komm aus dem Schwabenland und konnte mit der Art Katoffelsalat überhaupt nichts anfangen. Aber, der sieht köstlich aus😀. Der wird definitiv ausprobiert. Bin gespannt was meine Großfamilie dazu sagt😉😘🙋. Lg und ein gesegnetes Pfingsten
@evilinschweer4062
@evilinschweer4062 8 ай бұрын
Hallo Gesa.schön.einmal nicht mit Mayonnaise.davon nehme ich aber auch sehr wenig.aber Joghurt und Schmand hört sich auch sehr gut an.werde ich ausprobieren. 😊
@gudrunlorenz8526
@gudrunlorenz8526 8 ай бұрын
Wunderbar , mach ich bald nach ❤❤❤
@blume9273
@blume9273 8 ай бұрын
Mich würde interessieren, wie der Salat aussieht, wenn er gezogen hat, wieviel Dressing die Kartoffeln aufgesaugt haben......
@jasminbaum7344
@jasminbaum7344 8 ай бұрын
Tolles Rezept das unbedingt ausprobiert werden muss. Und deine Tipps nebenbei sind immer wieder genial!
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 8 ай бұрын
Mmmh, der Kartoffelsalat sieht ja wirklich lecker aus! Da ich aus dem Rheinland komme, isst man ihn meistens mit Mayonnaise bei uns. Dein Rezept gefällt mir jedoch sehr gut und nachwürzen muss man den so oder so, also: der nächste Kartoffelsalat wird genauso nachgemacht👍👍👍
@marinanagel9957
@marinanagel9957 4 ай бұрын
Also, ich bin in München aufgewachsen, aber meine Eltern haben immer alle Rezepte anders gemacht, als man es eigentlich kennt 😅 wir haben nur selten Kartoffelsalat gegessen (am liebsten zu Schnitzel oder fleischpflanzerl 🤤). Meine Mama hat die Kartoffeln frisch gekocht gepellt, geschnippelt in Scheiben und dann angemacht mit so braunem Altmeister Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Ich mach ihn immer noch und lieb den so am allermeisten! Möchte noch nie Salate mit fettiger majo oder so 🥴 Ich hab dein Dressing aber gerade gemacht für meinen LC Nudelsalat. Allerdings zu flüssig geworden 😅
@ilonaenders6774
@ilonaenders6774 8 ай бұрын
Wie immer , köööstlich .
@OberBerg-sx9te
@OberBerg-sx9te 8 ай бұрын
Sehr lecker liebe Gesa. Ich mache die Variante mit Magerquark und etwas Mineralwasser. Das merkt niemand, genau wie in deinem Rezept. 🤫🤗
@inamunch267
@inamunch267 8 ай бұрын
🤢 man kann es auch übertreiben.
@OberBerg-sx9te
@OberBerg-sx9te Ай бұрын
@@inamunch267 Es geht nicht ums übertreiben liebe Ina. Es geht um Geschmack, Fettreduzierung und Gesundheit, Bekömmlichkeit, nicht jeder mag oder verträgt die fette Mayonaise. Ich wollte dich nicht persönlich angreifen, tut mir leid, wenn du das so empfunden hast.
@inamunch267
@inamunch267 Ай бұрын
@OberBerg-sx9te das habe ich nicht so empfunden 😁...ich nehme Miracel Wip Balance....die hat weniger Kalorien, schmeckt und ich spare mir das rumexpentieren 😉
@HeikeBolz
@HeikeBolz 8 ай бұрын
Hallo Gesa und Team, als ich das Video ansah, musste ich schmunzeln, denn unsere Familie liebt Senf. Besonders mein Vater. Bei ihm gab es immer "Schnell-Kartoffelsalat" 1 Becher Fleischsalat mit einem tucken Senf 😂Bislang habe ich im Sommer vorwiegend mit Essig und Öl gearbeitet. Aber diesmal werde ich deinen Salat ausprobieren, denn diese Variante kannte ich noch nicht. Super. 😉 Liebe Grüße aus Niedersachsen
@napfnase11
@napfnase11 8 ай бұрын
Mhm, die idee mit dem Schmand und dem Joghurt finde ich super. Bei mir wären halt die Gewürzgurken und der Saft davon raus, weil mir die halt nicht schmecken. Aber ein Kartoffelsalat hält auch ca. 5 Tage im Kühlschrank mit Mayo, da ich alleine bin hole ich ihn aber auch nur raus um mir eine Portion auf den Teller zu packen. Älter wird der bei mir nie. Und Zwiebeln müssen roh da rein. :D Wobei ich das auch mal testen könnte. Ich esse sehr viele Zwiebeln, wenn ich ihn nur für mich mache. Das mit dem Vortag macht mit der zweiten Aussage sicher Sinn. Bei der ersten sag ich nur, kalt ist kalt, da passiert das Gleiche im Kartoffelsalat sobald er abkült. Aber die selbst gemachten Sachen schau ich mir sicher an. :D Mhm, ich mag es lieber wenn er bissl pappig ist, wenn er zu fest wird, dann hau ich da Salatgurken rein. Das ist mega fürn Sommer.
@edeltrautjanke5364
@edeltrautjanke5364 8 ай бұрын
Es hat ja jeder einen anderen Geschmack. Gott sei Dank. Ich finde es schön das Gesa das Rezept mit uns teilt.Ich werde es so nachmachen!
@fabianneuhofer5843
@fabianneuhofer5843 3 ай бұрын
Liebe Gesa, lässt sich Kartoffelsalat einkochen? Liebe Grüße
@michaelaschutz95
@michaelaschutz95 8 ай бұрын
.... der wird bald nachgekocht ❤, ich schmecke ihn förmlich schon...
@marionader7836
@marionader7836 10 күн бұрын
Hey!! Wie kann ich Kartoffelsalat auf Vorrat herstellen und haltbar machen, könntest Du mir bei helfen?
@WaltrautHartmann
@WaltrautHartmann 5 ай бұрын
Schonmal mayo auf milch basis probiert? Geht auch super schnell zu machen.
@Franzl-zg7kb
@Franzl-zg7kb 8 ай бұрын
Das sieht gut aus " Mjam Mjam " Und was esst Ihr ?
@gabrielerottgers3115
@gabrielerottgers3115 2 ай бұрын
Liebe Gesa, Ich möchte gerne Kartoffelscheiben für den Kartoffelsalat einkochen, damit mal schnell geht. Kann ich auch schon Zwiebeln mit einkochen, wenn ich sie vorher blanchiere ?
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 2 ай бұрын
Hallo, damit habe ich sehr starke Bauchschmerzen, Kartoffeln als Erdgemüse müssten vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden wegen Botulismus Gefahr. Persönlich würde ich das nicht machen. Liebe Grüße Gesa
@gabrielerottgers3115
@gabrielerottgers3115 2 ай бұрын
@ herzlichen Dank für die Nachricht, dann werde ich lieber Kartoffelscheiben für Bratkartoffeln einkochen. Ich habe leider keinen Keller zum lagern für Kartoffeln. Die Temperaturen in der Garage sind für die Einmachgläser noch ok. aber für Kartoffeln nicht, deshalb dachte ich daran, so 12 bis 14 Gläser Scheiben oder Würfel einzukochen. Die werden durch das durchbraten hoffentlich nicht gefährlich sein .
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 2 ай бұрын
@gabrielerottgers3115 Bei Bratkartoffeln passt es, es werden 3 Minuten bei 100 Grad benötigt, dann ist alles gut. Liebe Grüße Gesa
@gabrielerottgers3115
@gabrielerottgers3115 2 ай бұрын
@@natürlichselbstgemacht Danke ☺️
@piawilke5744
@piawilke5744 8 ай бұрын
Das Rezept hört sich sehr lecker an, Dankeschön! Eine Anregung: für unser Kartoffelsalat Familierezept werden die Kartoffeln warm gepellt, in Scheiben geschnitten und über Nacht in einen Sud aus Wasser, Essig und Gewürzen (Zwiebeln, Salz, Zucker,...) eingelegt. So haben die Katoffelscheiben eine Grundwürze, werden schön "fest" und kleben nicht zusammen. Dann abgießen und ab in die Soße.
@denkenhilft1607
@denkenhilft1607 8 ай бұрын
Hmmm, sieht gut aus und wird nachgekocht. Aber immer die kleinstmögliche Schüssel, mit Sicherheit auch das kleine Brettchen und Kneipchen - typisch Hausfrau. Aber ich bin genauso 😂
@uschi9322
@uschi9322 8 ай бұрын
Danke für's Rezept. Ich mag auch keine Mayonnaise.
@mariannemay1601
@mariannemay1601 8 ай бұрын
Hallo Gesa leckeres Rezept von dir , ich hab e den Maggi nachgemacht der ist aber nicht so dunkel wie deiner und sehr salzig was habe ich falsch gemacht, danke dir für eine antwort. Marianne 😊
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, die Farbe entsteht durch das karamelisieren des Zuckers. Der Salzgehalt ist wegen der Haltbarkeit recht hoch, die flüssige Würze wird ja auch nur in geringen Mengen genutzt. Liebe Grüße Gesa
@qsha3003
@qsha3003 8 ай бұрын
Oh Yeah❤ und welchen Senf gast Du benutzt? Den Salat werde ich demnächst nachmachen😍
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, hier verwende ich einen mittelscharfen Senf. Liebe Grüße Gesa
@f.r.7113
@f.r.7113 8 ай бұрын
Danke! Werde mich jetzt auch mal an einen Kartoffelsalat wagen. Sonst bringe ich lieber einen fixen Nudelsalat zum Grillabend. :)
@gabyst.9827
@gabyst.9827 8 ай бұрын
Göttlich sieht das aus. 😍 Wird ausprobiert. 😃 Vielen Dank liebe Gesa, liebe Grüße, Gaby
@oehmkathrin7948
@oehmkathrin7948 8 ай бұрын
Lecker, lecker probiere ich...Mag halt überhaupt keine Zwiebeln in keiner Form 🤣
@wolfgangsvoboda4287
@wolfgangsvoboda4287 8 ай бұрын
Mir ist der echte Wiener Erdäpfelsalat am liebsten. Der braucht auch keine Mayonaise und anderen Schnick Schnack und haltbar ohne Gefahr ist er auch.
@fredeisele2195
@fredeisele2195 8 ай бұрын
Das ist ein guter Mayonnaise Ersatz
@Edda268
@Edda268 8 ай бұрын
Liebe Gesa, gerade die angebratenen Zwiebeln triggern mich, den nächsten Kartoffelsalat genau so zu machen. Ohne Mayo, dafür mit Jogi und Schmand kannte ich, aber angebratene Zwiebeln geben ja noch zusätzliche Würze! Und wie das Leben so spielt: 1 Glas deiner Sandwichgurken ist noch im Keller. Der nächste Grillabend kann kommen. DANKE!🤩
@lisaschweiger9851
@lisaschweiger9851 8 ай бұрын
Hallo Gesa, wenn ich wieder Grille werde ich deinen Kartoffelsalat nachkochen. Habe noch eine Frage, kann man die Fatum Gurke auch ins Gewächshaus Pflanzen oder ist sie nur fürs Freiland geeignet?❤
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, die Fatum kann beides, Freiland und Gewächshaus. Liebe Grüße Gesa
@lisaschweiger9851
@lisaschweiger9851 8 ай бұрын
Dankeschön liebe Gesa. ❤❤❤
@abeautifulmessage
@abeautifulmessage 8 ай бұрын
Danke Gesa für das Kartoffelsalatrezept und ich bin schon sehr gespannt, er sieht sehr lecker aus, hmmmmm. Was ist eigentlich aus Deinem Olla-Bewässerungssystem für die Tomatenpflanzen geworden? Danke und schöne Pfingsten
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, die funktionieren seit 2 Jahren super, will die nicht mehr missen. Liebe Grüße Gesa
@abeautifulmessage
@abeautifulmessage 8 ай бұрын
Danke und hast Du sie im Winter ausgebuddelt?
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
@abeautifulmessage Hallo, im letzten Winter nicht. Liebe Grüße Gesa
@sandrapritz2070
@sandrapritz2070 8 ай бұрын
Liebe Gesa, danke für Rezept. Habe ne Frage geht es euch gut?! Habe gehört das Saarland ist stark überflutet worden 😮.. seit ihr verschont geblieben?! LG aus dem Rheinland
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, wir leben im Hunsrück / Soonwald, hier ist alles glimpflich abgegangen. Liebe Grüße Gesa
@karo450
@karo450 7 ай бұрын
Ich liebe den Dialekt...Südhessen oder Nordbayern?🎉
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 7 ай бұрын
Hallo, wir leben im Hunsrück /Soonwald in Rheinland-Pfalz. Liebe Grüße Gesa
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 8 ай бұрын
Ich liebe Kartoffelsalat in allen Varianten. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@erwinsummerer2624
@erwinsummerer2624 8 ай бұрын
Hallo liebe Gesa, eine Frage an dich, kann Kartoffelsalat auch eingekocht werden, denn es gibt ihn ja auch in Gläser zu kaufen. Habe es in deinen Videos nicht gefunden - oder räts du davon ab, LG Erwin
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, das habe ich tatsächlich noch nicht ausprobiert, damit das haltbar ist, braucht es viel Säure, weiß nicht ob das dann Sinn macht. Liebe Grüße Gesa
@silviagreiner3435
@silviagreiner3435 8 ай бұрын
Durch was bindet sich der Salat wenn man die Kartoffeln erst am nächsten Tag verarbeitet? Also bei mir schlotzte er nicht mehr und die Flüssigkeit sammelte sich unten in der Schüssel.
@natürlichselbstgemacht
@natürlichselbstgemacht 8 ай бұрын
Hallo, die Kartoffeln nehmen einen Teil es Dressing auf, unabhängig davon wann sie gekocht wurden. Liebe Grüße Gesa
@martinw.7495
@martinw.7495 6 ай бұрын
Liebe Gesa, anstatt "Maggi " zu nennen, mein Vorschlag, sag doch selbst gemachte Flüssigwürze. 😊 Lg
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Ilhan Ihsanov
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Sandwich Gurken einkochen, super lecker und einfach, haltbar ohne Kühlung
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#Natürlich Selbstgemacht
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4 Super Leckere KARTOFFELSALATE
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Nicolas Sandmeier
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Creamy coleslaw, cheap side dish in winter
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#Natürlich Selbstgemacht
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Kartoffelsalat mit Mayonnaise | Klassiker von Oma | Die Frau am Grill
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Neue Hirnforschung zur Kindererziehung | Die größten Fehler | Vera F. Birkenbihl
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Lernen der Zukunft Andreas K. Giermaier
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Kartoffelsalat (richtig lecker - immer gut)
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letitcook - Kochkanal
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Creamy Savoy cabbage vegetables - the whole head processed
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#Natürlich Selbstgemacht
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Muddis Kartoffelsalat klassisch als Beilage und Hauptgericht
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Kochen mit Muddi
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Tortenguss, Kochsahne oder Creme und Mehlschwitze selbst machen
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#Natürlich Selbstgemacht
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