오이 물 김치, 톡 쏘는 양배추 물 김치 보다 더 시원하고 더 맛있습니다. 과일도 빼고 비싼거 다뺐더니 더맛있네요 ㅎ 준티비 오이 JUNTV Cucumber Water KImchi

이건 무조건 평생김치, 와 다 뺐더니 더 맛있고 더 시원해요. No (과일 + 설탕 + 사이다 + 젓갈 + msg + 풀) 뺄라고 뺀게 아니고 맛있어서 뺀거에요. 만들다보니 비건김치네요. 10일후 오이는 진짜 짜지않은 오이지같아요 꼭 해보세요 온 식구들에게 사랑받으십니다. #오이, #김치, #물, #비건, #비건김치, #건강, #물김치, #준티비,#juntv,
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재료
오이 6개 1.4kg
양배추 600g
무 600g
당근 1개 250g (양배추, 무 , 당근 세개무게를 합해서 오이무게 만큼)
절이는 소금 14g (오이무게의 1%)
홍고추 5개 (작은사이즈의 경우)
쪽파 14가닥
겨자잎 4장
마늘 14개
생강2개 (마늘사이즈)
고춧가루 14g (오이무게의 1%)
다시마 1장
Ingredients
- Cucumbers: 6 (1.4kg)
- Cabbage: 600g
- Radish: 600g
- Carrot: 1 (250g) (Combined weight of cabbage, radish, and carrot to match the cucumber weight)
- Salt for brining: 14g (1% of cucumber weight)
- Red chili peppers: 5 (small size)
- Green onions: 14 stalks
- Mustard leaves: 4 leaves
- Garlic: 14 cloves
- Ginger: 2 pieces (size of garlic cloves)
- Red chili powder: 14g (1% of cucumber weight)
- Kelp: 1 sheet

[@ankh8181]

요즘 미세프라스틱으로 인해 냉동실용 비닐과 플라스틱으로 바꾸고 반찬용도 2번 5번 제품으로 바꾸느라 주방을 뒤집어 놨는데요. 일회용장갑은 생각치 못했어요. 저도 이제 손으로 해야겠어요^^

[@user-xh7uh6ih2u]

처음 용기내서 만들어봤어요. 보기엔 진심 간단해보였는데 손질과 준비가 시간이 한시간 정도 걸리더라구요. 그런데 만들고 1끼 1완뽕으로 즐기고 있어요. 엄마의 맛처럼 개운하고 아삭하고 간도 딱 좋은 장인의 맛이랄까...표현이 부족해도 최고의 맛입니다. 굳이 찾아와 댓글 달아요.

[@ckw3085]

제가 국을 잘 안끓여먹어요 그래서 밥 넘김이 힘들때가 있어서 물김치를 마니 담아먹는편입니다 오이물김치 양념 마니 안들어가서 너무 좋네요 오늘 담아보려 합니다 담고 후기도 남겨볼께요 감사해요

[@user-ip7xn5oy3x]

항암주사맞고와서 시원상큼한것 찾으러 쌤께 왔는데 역쉬! 입맛돌아오는 맛 알려주셨네요.쌤 요리는 제게 늘 기운이죠.넘 감사드리고 더위에 건강조심하세요.~~

[@user-vj3bb1sh8z]

눈으로 보아도 시원한 느낌이네요~더울때는 물김치가 최고죠~

[@user-bd5qk9ee1o]

너무 간단한 레시피네요~

[@user-nz3wt1sw2x]

😊😊😊 건강식 요리 ..법 저도 해보려구요

[@user-im9ju8vq4q]

음식 만들때는, 필히 마스크좀 하세요.😢

[@user-hw5it7tn5t]

담아볼려고 열심히 봤습니다 감사합니다~

[@user-oq7bq9xj1u]

깔금한 맞요리감사합니다.

[@InOk-mx5os]

ㅎㅎ

[@sangham9086]

참 편안하고쉽고 건강하게 영상 주셔서 탱큐!

[@user-ji9pn4ri4k]

셰프님

[@user-hi4yd5oo8x]

간편하고 맛있는음식 당장해보렵니다

[@Festive_kitchen]

Wow amazing tasty try karna hai 🌸🌸☘️☘️👌🏻👌🏻✅✅🎁🎁

[@user-uo8tv8zq6w]

건강한 레시피 감사감사

[@user-ln2kg3wr6k]

쉽게 설명해주시니 금방 따라하겠어요

[@justinepark7832]

오늘 바로 만들어야겠어요. 늘 감사합니다.

[@user-mv4ne2hw7l]

안녕하세요

[@Teresa-ir5tt]

놀라워요~~♡