Go to Tsuji Cooking School｜Student Restaurant｜Japan_Osaka Abeno_Tennoji

[@user-eq6jc1dk1e]

こんなにわかりやすく紹介してくれている 本当においりさんを招待してよかったと思います。年明けの専門学校潜入をしたいと仰ってた時に招待しようと決めてその第一回が母校だったらなお良いのでは？と思ったので招待したかいがあります。 面白いデザートの食べ方をされますねフォークでアイスに切り込みを入れるという、 私が知らない取材していったところを見れるのは嬉しいです！ もっと話せれば良かったと思いました、来られたのを見た瞬間舞い上がり過ぎて言葉が出なくなりました、何から話そうか何を話すべきなのか、凄く悩みました何か機会があればゆっくりお話したいです！！

[@oiri_kitchen]

この度はご招待いただき本当にありがとうございました🙏 この機会がなければ母校潜入ももっともっと後回しになってました。 すごく良いタイミングでした。そして少しの時間ではありましたがお話しできて良かったです。 今後のご活躍を心より、全力で応援します。 また会いましょう^^

[@humanwhetstone]

おいりさん、おはようございます！ ロッカーの話、激しく同意しましたw 専門学校の頃は朝に同じく更衣室で着替える学校で、狭いし生徒多いしで始業時間前とかカオスになるので、それが嫌で誰も来ない朝早い時間に行って着替えてました！w似てるとこありますねやっぱりw あと、食べ方がとても綺麗だなと感じました。 食材、調理師、配膳する人、言い出したらキリないですけど、そうゆう人、物に対して敬意と感謝をすごく感じました。 そうゆう姿勢と食べ方そのものもとても素晴らしいと思うので、真似させてください！

[@oiri_kitchen]

くますけさんおはようございます！ ありがとうございます🙏 そうなんですwローカーにしろ電車にしろごちゃごちゃが苦手なんです😭 自分の行動次第で快適に過ごせるならそうしちゃいますよねw いつも嬉しい言葉の数々ありがとうございます.. 世間的なマナーや振る舞いを取り入れてそれ通りにするかどうかは自分次第ですけど、知ることは大事ですよね。良いと思ったらすれば良いし。敬意の表し方は人それぞれ違っても伝われば良いかなーって感じです^^

[@pochi-udon]

待ってました、料理学校潜入お疲れ様です😊 これに関連したおいりさんの在学の時の話なんかも動画にしてくれたらなと思ってます。桂むき以外の試験の話も聞きたいですね。 細かいところが気になるのすごくわかります。自分も初めて行く飲食店だったりサービスを込みで売っている店に行くといろんなところが目についちゃいます。 あとは職業病かもですが客席と従業員数、何時ごろがピークで…だったり😂

[@oiri_kitchen]

森田さんお疲れ様です~ ありがとうございます！ たしかにたしかに、桂むき以外の試験の話もしたいですね。 職業病です🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@kuideth1138]

第三期「おしゃべりクッキング」の和食の岡本先生と洋食の小池先生！ 変わらずお元気そうで何より

[@oiri_kitchen]

ですです！！ とっってもお元気でした~😊✨

[@mudkicker4932]

三十路過ぎてから料理に目覚めた自分にはとても羨ましい環境です。できるなら若い時の自分に教えてあげたい。 おいりさんの貴重な潜入動画ありがとうございます！

[@oiri_kitchen]

コメントありがとうございます^^ （ご返信遅くなりました🙇‍♂️） 貴重と言って頂き嬉しく思います！ 30過ぎてから料理に目覚めたのですね。何か素敵な出会い、きっかけがあったのでしょうか。 気になります^^

[@user-ht4ic2vl6l]

おいりさんお早う御座います 調理師学校始めて見ました私にとって 始めて見るものばかり勉強になります 楽しく見せて頂きました有り難うございました

[@oiri_kitchen]

浅井さんこんばんは~ そうなのですね！撮影した甲斐がありました。 良かったです。 いつもありがとうございます♪

[@user-qv5zi1mk4f]

おいりさん、ステキです！ ゆったり見せていただきます！

[@oiri_kitchen]

メロンぱんださん😊いつも嬉しいです！ ぜひぜひ~♪

[@rtch6233]

母校への潜入ですか、調理師学校第一弾スタートにふさわしいですね。

[@oiri_kitchen]

そうなんです✨ 調理師学校への潜入は夢だったのでそれが叶ってほんと嬉しいです。 全国の学校にまわりたいです。

[@pooharu3806]

ナフキンの話、文化なんですね 上品な食事をする階級の文化なのかなとは思いますけど・・・ 中国とかの食べ残しの文化とか 日本の食べきる文化とか・・・ 良いのか悪いのか・・・提供元への配慮に対する気配りですけど 個人的にはめんどくさいですね。 それで人を見下す人も居ますので 普通に考えると、自身の食事が他人に不快な思いをさせずに食事が出来たが大事かなとは思います。

[@shiekoya8983]

これは子供の成長を見届けた親と、親がテーブルマナーを知ってるかなど、親の料理への理解力も求められるね。今後の子供の夢への理解。店を出そうという決心をされた時のサポート等も考える時間となったんではないだろうか⁉️子を社会に出すまでの子育て、ゴールだけど、第2ステージステージSTARTのゴングを聞いた気がした。

[@oiri_kitchen]

素敵なコメントを、ありがとうございます😊

[@user-cp7nn9lj6x]

わー素敵 わたしも入りたいなぁ 五十代ですが 😆 社会人クラスもあったら良いのに

[@oiri_kitchen]

いつもありがとうございます！😆 調理師って学校に通わなくてもなれはしますが、やはり 基礎を学ぶうえでは凄く良い場所ですよね~

[@user-jh1xz2pw9e]

辻調の卒業生です。 辻調にはキャリアクラスという就職後あるいは仕事を続けながら辻調に入学する人など、成人や社会人経験者が属するクラスがあります！ 私は通常の学科でしたが、キャリアクラスでは60代くらいの学生さんもよく見かけましたよ

[@user-gl7gt7rd8s]

海老アレルギーの方はってとこでドキってしました。笑

[@oiri_kitchen]

海老さんいつもありがとうございます！ 実は、ほんとはそのシーン入れる必要ないしカットしようと思ったのですが、 海老さんが見てくれるかなと思いあえて入れました。。 すごく嬉しいです。ドキッとさせれて良かった😂 ちゃんと、対応してくれるみたいですよ^^

[@user-mo7oc1hm1t]

こんばんは。 お疲れさまです。 いやぁ、良い学校ですね。 自分は東京に居た時に 調理学校へ行ったので 中野の織田になりましたが 広島に居れば 辻か広島の酔心に行ったと思います。 辻調の卒業生は沢山居ますもんね。 東京に居ても、辻調と服部の卒業生は 見かけますし。 織田のボロ校舎とえらい違いｗ もっとも 辻調に行ってたら 学内3位(原因は早退したため)では 卒業できなかったでしょうけど。 (*^_^*)

[@oiri_kitchen]

ぽるこさんいつもありがとうございます。 ぽるこさんは新卒ではなくいくつかキャリア積んでから通われたと仰ってましたよね^^ 織田調も行ってみたいですね~興味あります。 辻卒の料理人はやはり多いですよね。 学内3位∑(ﾟДﾟ)

[@user-mo7oc1hm1t]

@@oiri_kitchen さん キャリアを積んでって言っても 調理業界のキャリアではないので。 ビル設備のキャリアだから 調理でかぶるのは、消毒液の希釈倍率だとか グリーストラップやグリースフィルターの 掃除 排水やトイレの詰まりや水道蛇口のパッキン交換 電工ナイフとか使っていたので研ぎ くらいで、調理技術でかぶってる 仕事ではなかったですよ。 調理の方はあくまで趣味で我流 家庭料理に毛が生えた程度でしたよ。 (だから業界に入る前にで現場に入れるか確認に調理学校へ行ったのですよ。)

[@oiri_kitchen]

@@user-mo7oc1hm1t なるほどです◎ ビル建設、仰っていましたね^^ またぽるこさんの情報を知れました。 ありがとうございます。

[@genjistark8283]

この学校はグーグルマップでいっぱい悪いクチコミがあるのはなぜか

[@user-mj7gm5qt5e]

僕は近くに住んでいるのですが、これは私が思う仮の予想ですが。 海外の方も多くタバコのマナーが悪いのかと思われます。

[@iwateshironeko7056]

😍

[@oiri_kitchen]

😊😊😊😊😊

[@TAR-09]

美味礼讃の世界

[@yuta3985]

うわぁ　絶対楽しいやん　　料理が好きだから絶対　楽しい　　ってかこんなすごいの作るんか　　やべぇ　スゲ〜😮 あー、わかる　気になりますよね　　　表が綺麗だけでなく裏にも気を遣って欲しい あの見た目　　触り心地が　いや　　断面はやっぱり綺麗でなきゃ　　気になりすぎて　料理より断面に目がいってしまう 　 あとステーキナイフ　　なかなか切れるステーキないふ　ないんですよね　ギコギコしてしまい　味が落ちる　　ステーキナイフも切れないと気持ちが良くないでも仕方がないことですねぇ ステーキナイフ　それなりの切れ味あるやつが　まあ〜ないから　切る時イライラするんですよねぇ 対談　面白そうですね　　話が盛り上がったんじゃないですか？ 学生の包丁気になる　　最後うつってたダマスカス　あれ　最近よく見るタイプのやつですね

[@oiri_kitchen]

悠汰さん今日もありがとうございます^^ 悠汰さんはかなり共感して頂けると思ってました😂 人によって見る場所って変わるのが面白いですよね。僕もどんな刃物にしろ切った切り口はじろじろ見てしまいます。 断面フェチってやつですね。 悠汰さんも美しい断面を世に広めてください。 あと珍食材も。