'오이소박이 물김치' 쉬운데 실패없는 레시피로 정말 맛있게 만들어봐요! 오이 자체의 맛부터 깔끔한 국물까지 완벽한 맛, 꼭 이렇게 드세요!

안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 제철인 오이로 만들어 아작아작 너무 맛있고, 국물이 깔끔하고 시원해 계속 먹게되는 간단한 오이소박이 물김치 비법 레시피 들고 왔어요~^^ 물김치 치고 이렇게 간단할 수가 없답니다~ 그 때 그 때 조금씩 해서 시원~하게 드시면 여름 물김치 걱정 끝이에요^^
재료
백오이 5~6개, 굵은 소금 1/4컵, 부추 40g, 배 1/4개, 무 50g, 양파 1/4~1/2개, 홍고추 1개
*소 양념: 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 생강 약간(마늘의 1/3), 설탕 2/3작은술, 소금 1작은술
*김칫국물: 소금 1~2큰술, 생수 4컵
#오이소박이물김치 #오이소박이 #오이물김치
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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[@땅끝마을임선생]

안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 제철인 오이로 만들어 아작아작 너무 맛있고, 국물이 깔끔하고 시원해 계속 먹게되는 간단한 오이소박이 물김치 비법 레시피 들고 왔어요~^^ 물김치 치고 이렇게 간단할 수가 없답니다~ 그 때 그 때 조금씩 해서 시원~하게 드시면 여름 물김치 걱정 끝이에요^^ *재료* 백오이 5~6개, 굵은 소금 1/4컵, 부추 40g, 배 1/4개, 무 50g, 양파 1/4~1/2개, 홍고추 1개 *소 양념: 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 생강 약간(마늘의 1/3), 설탕 2/3작은술, 소금 1작은술 *김칫국물: 소금 1~2큰술, 생수 4컵

[@user-xy3bu1ce8j]

😊

[@user-xy3bu1ce8j]

😊

[@user-sp4qc8th4v]

❤

[@taffeta1210]

하.. 오이물김치가. 단아 해보이네요 음식이 얌전하고 정갈해보이고 한 수. 배우고 갑니다.

[@user-xs7gk5dw7y]

오이로 물김치도 담내요 잘배우고 감니다~♡

[@user-zl2qu6bq7t]

오이물김치, 손님접대용으로도, 소중한 나의가족에게도 먹음직 스러워보이네요, 잘봤습니다

[@user-tx9cm3vm9n]

진근감있게 상세이 말씀해주셔서 늘강사합니다.

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 감사합니다😊

[@TV-ul4qx]

담백하고깔끔하니 맛있을거 같아요~ 여름에 최고입니다~❤

[@nsmyung2023]

최고의 가성비 요리!!! 요즘같이 무더운 여름날 입맛이 없을 땐 시원하고 아삭한 오이소박이 국물 숟가락으로 무한 떠먹기를 시전하는 것만이 유일한 더위를 이길 방법인듯요 ㅎ😆😆 선생님의 정갈한 솜씨가 잘 돋보이는 알차고 유익한 영상이었습니다!! 누구나 쉽게 만들어 볼 마음이 들만큼 쉽게 알려주셔서 큰 도움 받고 갑니다!! 국물에서 깊은 맛이 난다고 하시니까 정말 너무너무 궁금하고 꼭 먹어보고 싶네요!!! 친절한 설명 감사드려요!!😍😍

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 저도 감사합니다^^

[@jangyunyeong2917]

정갈하고 정성담긴~ 마음을 담은 선물로도 좋겠네요❤❤

[@user-rk1pi7qm3t]

진짜 맛나보여요

[@user-nh6ok8cf8e]

시원하고 맛있어보이네요.

[@땅끝마을임선생]

감사합니다~☺️

[@honghong1059]

최고입니다.맛있는건 당연하고 만드는 과정은 매우 아름답습니다.😊

[@땅끝마을임선생]

고맙습니다.~~^^

[@user-pi9cr3de8i]

임선생님 감사합니다^

[@flowerroad2365]

보기만해도 맛있겠네요❤

[@user-zo9he9sh1z]

임선냉님이제또계절음식으로만나뵙네요 너무반갑고고마워요 오이물김치 이계절엔 최고죠~❤.

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@zen08212]

입맛없는 요즘 시원하게 땡기네요. 따님과 케미도 좋아요!

[@땅끝마을임선생]

감사합니다🤗

[@user-vx7zr6xg4o]

맛있어 보이네요

[@user-jh8nb9mq6x]

잘배우고갑니다~~~

[@user-kl9je7yp6i]

선생님 감사합니다 오이 물김치 보니 침이고여요 꼭 해 먹어야겠어요 수고하셨습니다^^

[@땅끝마을임선생]

오이가 좀 싸졌더라구요. 저희도 좀 담가야 겠네요 ㅎㅎ조금씩 담아 빨리 드시는거 추천드려요 시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-jl6zj7bn3z]

시원하고 담백할것같은오이김치 고급스럽네요. 맛도 있을것같아요. 도전해볼께요. 레서피 감사합니다.

[@땅끝마을임선생]

저도 감사합니다. 맛있게 드셔요~^^

[@user-wk2gu5dn5g]

언니 저 첫번째 댓글도 달아보네요~~시원하고 오이향이 살아있을듯~도전 해봐야 할텐데 ㅎ

[@땅끝마을임선생]

감사합니다😊 네~ 맛있어요 꼭 드셔보셔요 ^^

[@user-be8wq9bu1x]

나이가 있어 음식을만들고있지만 새로운것을 전해주시는 것 감사합니다 건강하세요,,^^

[@땅끝마을임선생]

네 감사합니다. 행복한날 되세요~😊

[@user-wr5io8qk5l]

항상 감사히 시청하고 있네요 많이 배우고 갑니다 오래도록 함께 하기를~~♡

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️

[@user-cs7od4mr2y]

목소리 힐링되요 어머니~~~ 정갈하시고 정말 우리 엄마가 해주시는거 같은 그런… 이번주에 꼭 해먹으려구요

[@땅끝마을임선생]

아이구 감사합니다. 최고의 칭찬을 해주셨네요. 누구에게나 엄마가 최고죠 ㅎㅎ

[@mamkoku]

와 〜깔끔 , 시원하게 맛있어 보이네요 〜👍👏😀저런 오이가 있으면 사와서 만들어 보고 싶네요 . 오이소박이 물김치 〜🥒水キムチ。(동경에서시청입니다 )

[@땅끝마을임선생]

동경에 사시는 구독자분이시군요^^ 반갑습니다❤️ 시청해주셔서 감사합니다🥰 자주 뵈어요~

[@user-rf4vv3km5c]

이거 대박! 살짝 변형을 하긴 했지만 정말 맛있어요. 식탁에 놓았을때 엄청 고급져 보임.

[@땅끝마을임선생]

맛있게 드셨다는 후기까지 남겨주셔서 넘 감사합니다🥰👍

[@user-un8gx8hh2y]

우연히 뜬 이 영상 보고 넘 깔끔하고 시원해 보여서 구독했습니다.😊

[@땅끝마을임선생]

감사합니다🥰

[@user-ef6yi6dc2x]

선생님 저도오이소백이 물김치 담고 있어요 선생님 영상보면서 ㅎㅎ 좋은영상 많이 올려주세요

[@땅끝마을임선생]

네~~ 맛있게 드셔요^^

[@user-nu7jq3ng7f]

굿입니다 오이좋아하는데 오이소박이물김치 시원하니 넘맛있을것같아요 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

네~맛있어요 ㅎㅎ 오이 많이 날 때 꼭 드셔보셔요 시청해주셔서 감사합니다 ~

[@user-wz8ol7ki2x]

오이 소박이 하얗케하니깐 더 맛잇을거 같네요^^ 레시피 감사합니다😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@땅끝마을임선생]

저도 시청해주셔서 너무 감사합니다🥰

[@user-dq1xm9pe2p]

진행이 참부럽고 쉽게 가르처주셔서감사해요😊

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 저도 넘 감사합니다😊

[@user-mh1zr1tv1i]

너무 대단한 레시피네요.저도 해볼께요.

[@땅끝마을임선생]

감사합니다~^^

[@user-dx1re3br2r]

잘 배워서 따라쟁이 합니다 감사합니다 ❤🎉

[@땅끝마을임선생]

👍👏👏👏 맛있게 드셔요

[@nangnam]

정말 밥도둑 오이소박이 만한게 없죠 ^^ 맛깔라게 맛있겠어요ㅠㅠㅋㅋ 정주행 했어요 ㅎ영상들 ㅋㅋ 구독해요 서로 자주 왕래해요

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@user-kl1pr9fs3q]

얌전하게도 하시네요~^^오이 물김치~?만들어 봐야 겠네요

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-bq9ko8dg5z]

감사합니다 맛있어보이네요

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-tu4cb4mf9v]

맛나 보이네요.도전😅

[@user-wp5le3zj5m]

와우 오이물김치네요 신선한레시피 오이는 우리몸에 균형을잡아주는 좋은채소죠 감사해요❤

[@kijung153]

선생님 요리 늘 잘보고 배우고 있습니다 오이지 담그는거도 알려주심 좋겠어요 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

네~ 😊 저도 감사합니다

[@user-zn7nn2ps7y]

선생님 요리보면 저희 돌아가신 시어머님 생각이 납니다 정갈하구 예쁘구 맛있구 감사 합니다

[@user-yo8kx7jt6e]

아주 훌륭하고 고급진 정갈한 음식 이네요 진행이 편안 해서 잘 배웁니다~^^

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 감사합니다😊!

[@foxkim9955]

따라했는데요. 맛있다기보다는 걍 션해요.

[@user-qs7sf9br6e]

최고입니다 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 저도 감사합니다🥰

[@user-hf2lv1eh3b]

오이 좋아하는 손주를 해줘야겠어요. 레시피감사해요.

[@땅끝마을임선생]

1등 할머니시네요🥰 맛있게 드셔요~~^^

[@user-dk3wu6st1r]

정성이 대단하시네요 ~~~

[@땅끝마을임선생]

🥰 시청해주셔서 감사합니다~^^

[@user-fd8he9nd4x]

좋아요❤

[@myongmahanna237]

맛있겠다.

[@yonsunyi9008]

너무예쁘네요

[@땅끝마을임선생]

감사합니다😊

[@user-li8yk2fu5k]

백오이소박이물김치예술임니다

[@땅끝마을임선생]

따뜻한 칭찬 말씀 너무 감사합니다^^❤️

[@WorkoutWC]

Wow Looks delicious

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@user-fo6qe7bi2z]

선생님 감사드려요

[@땅끝마을임선생]

네~~ 저두요^^

[@user-tf5ld1zz1r]

스텐레스트레이는 어디서구매해야되나요 셋트인가요?

[@milim1126]

안녕하세요. 선생님 요거 다 만들고 하루 실외보관 한 다음에 냉장고에 넣으면 될까요? 요즘 날이 더워서 팍 시어버릴까봐 어떻게 해야 하는지 모르겠어요ㅠ

[@땅끝마을임선생]

한두시간만 둬도 될거예요. 저는 너무 익지 않는게 더 맛있더라구요^^

[@milim1126]

선생님 감사합니다^^ 예비신부 인데 선생님 영상으로 공부하고 있어요! 요리하는게 즐겁고 행복한 일인걸 알게 되었어요.^ -^

[@땅끝마을임선생]

반가운 말씀이네요. 응원합니다 👍😊

[@user-zl2qu6bq7t]

오이를 심었더니, 많은수가 나왔어요, 백오이입니다, 간을 어느정도인지? 익혀서 새콤하게 먹음되는건가요? 나박의새콤함과 열무물김치의 간처럼하면될련지요?집에가서 한번 담아보려구요^^

[@땅끝마을임선생]

담가서 바로 드셔도 괜찮아요. 저는 너무 많이 익어 시어지는거보다는 싱싱할때 먹는게 더 맛있더라구요^^ 끝부분이 쓴지 꼭 확인해보셔요. 요즘 백오이는 쓴것들이 제법있더라구요. 직집 재배하셔서 더 맛있을거 같아요. 맛있게 드셔요 ~^^

[@user-dz4mj3mx7e]

안녕하세요 오이소박이를 좋아하는데 궁금한게 있어서요 배가 들어가는데 만약 배가 없을 경우엔 어떻게 해야 하나요?

[@땅끝마을임선생]

그냥 빼고 하셔도 됩니다^^

[@user-ky5hh5ex5l]

안녕하세요 ~ 절인오이는 씻지않고 쓰나요?~

[@땅끝마을임선생]

슬쩍 헹궜습니다^^

[@user-xo3yk8tc1w]

칼셋드 구매하려면 어떻게 해야하나요?? 그리고 가격은?

[@땅끝마을임선생]

아쉽게도 공구기한이 6월 21일 까지였답니다. 다음에 혹시 계획 잡히면 공지해드릴게요~^^

[@user-vu2gz4dm9w]

샘 저는 김치에 설탕넣으면 끈적해져서 몇번 실패했거든요?

[@땅끝마을임선생]

적은량이라 괜찮았어요. 소로 넣은 배와 양파가 단맛은 조금 보충을 해주고 있구요.

[@user-vu2gz4dm9w]

@@땅끝마을임선생 네 비율 잘보고 해볼께요 감사합니다

[@buckeye2007]

국물이 생수 4컵이라고 하셨는데 10컵도 넘는 양 같아 보여요. 4컵이 맞나요? 꼭 해먹어 보려구요 ^^

[@땅끝마을임선생]

네 ^^4컵 맞습니다. 오이 부피가 있어서 많아 보이나보네요

[@user-ez4xo2rb8s]

오이를 4센티정도 잘 라서 하는게

[@땅끝마을임선생]

이김치는 좀 길게 하는게 매력이라서요..맛도 조금 달라요 ^^

[@user-ch3mk9uz1v]

만든후에 실온에 일단 반나절 놔둬야 하나요?

[@땅끝마을임선생]

식성이나 날씨에 따라 좀 다를수는 있지만 보통 그렇게 합니다^^

[@user-ch3mk9uz1v]

@@땅끝마을임선생 간 맞출떼 소금은 뭘로 하셨어요? 잘 안들려사^^;

[@땅끝마을임선생]

천일염으로 했습니다~@@user-ch3mk9uz1v

[@user-sf8ct7bv8m]

오이 소금에 절일때 지퍼팩이나 비닐팩으로 절이면 뒤집기가 좀더 편하지 않을까요~

[@user-fj8dx1fn8i]

잘 보고있습니다~ 설명을 자세히 해주시는건 좋은데 오디오가 잠깐씩 숨을 쉬는 텀이 있으면 듣는사람이 더 편안하게 볼수있겠습니다 잠깐 잠깐 숨을 쉬시면서 설명하면 좋을듯요~~

[@땅끝마을임선생]

피드백 감사합니다^^ 편집할 때 더 신경써보겠습니다.

[@user-mf9tw9gc5z]

선생님 호렴이 뭔가요?

[@땅끝마을임선생]

굵은 천일염입니다^^

[@user-mf9tw9gc5z]

@@땅끝마을임선생 감사합니다

[@user-dk3wu6st1r]

판매는 안 하시나용?

[@땅끝마을임선생]

네 판매는 안하고 있습니다😅

[@user-eq1hv2nj6q]

배가 없는데 사과는 안될까요?

[@땅끝마을임선생]

배가 없으면 그냥 하셔도 됩니다

[@user-eq1hv2nj6q]

@@땅끝마을임선생 네네~~~

[@user-qg6jw2lx1b]

손바닥에 남은 재료를 칼로 쓸어내리는지 소름 돋아요

[@땅끝마을임선생]

에고 그럴수도 있겠네요.^^ 조심해야겠어요

[@user-qu2zx7fd7u]

선생님 요리 보면서 따라 한답니다 감사 감사 늘 감사해요

[@user-yo8kx7jt6e]

요번 추석에 아들 식구 들 오면 맛 ~ 있겠네요 귀한영상 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊