오이소박이 소금물에만 절이지 마세요~아삭한 오이소박이 비법

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Күн бұрын

Пікірлер: 29

@김진옥요리 4 ай бұрын

재료: 오이8~10개(오이가 클때는 8개. 작을때는 10개 준비). 부추200g.쪽파5줄기(실파가능). 양파1개. 찬밥3T. 새우젓1T. 멸치다시마육수150ml. 멸치액젓8T. 고춧가루11T. 매실청3T(또는 설탕). 다진마늘2T반(50g). ***절일때 : 물800ml+ 굵은소금150ml 를 끓인후 찬물1000ml ***밥숟가락 계량입니다. ***매실청대신 설탕사용가능합니다. ***오이의 크기에 따라 양념 조절하세요. ***양념장 만든후 드셔보셔서 기호에 맞게 양념 조절하세요 ***오이에 넣는 양념속은 사람에 따라 넣는양이 달라요.. 많이 넣는 분은 속재료가 부족하고 적게 넣는분들은 속재료가 넉넉할겁니다. 참고해서 만드세요 *** 한 여름철에는 오이가 써요~ 오이를 구입하셨는데요...오이가 쓰면 오이소박이 만들지 마세요. ***쪽파대신 실파사용가능합니다. ***양파가 작을때는 1개반~2개사용하세요.

@user-dl2nk7wd8d 4 ай бұрын

최고입니다. 주말 도전해보겠습니다. 디테일한 레시피 감사합니다. 그동안 깻잎장아찌..등 몇몇 요리들 따라해봤는데 제 입맛에 잘 맞았어요. 감사합니다.

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다~ 깻잎장아찌 등 몇요리 따라셨는데 입맛에 맞으셨다니 너무 감사드립니다. 오이소박이 담그실때요..오이 크기에 따라 8개~10개 수량 잘 정하셔서 만드시면 됩니다. 주말에 맛있게 성공하시고요~~ 행복한 5월 보내세요 *^^*

@user-ib3lz3gy8c 4 ай бұрын

오이 소박이!! 아삭한비법과양념소가어우러진맛!! 맛 보장 굿.

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 좋게 봐주셔서 감사드립니다. 어제 내내 비내리더니 오늘은 날씨가 참 좋습니다. 행복한 하루 보내세요~~

@한-h5l 4 ай бұрын

아삭아삭...제철 오이소박이 넘 마싰어요

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 제철이라 더욱 맛있습니다. 이제 6월말경되면 오이자체가 씨가 많아서요..맛이 덜해집니다. 그전에 만들어보세요~~ 행복한 하루 보내세요 *^^*

@율짱인데오 4 ай бұрын

😊 오호!! 꼭필요한 레시피입니다^^ 살이 찌는소리가~~~

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 필요한 레시피셨군요~~ 맛있게 성공하시고요..행복한 5월 보내세요~~

@user-cx3dt9lo6h 4 ай бұрын

잘 보고갑니다.

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

@에르브 4 ай бұрын

오이소박이 만드는법을 자세히 알려주셔서 도움 많이되어서 감사드려요^^❤ 앞으로도 좋은영상 많이 올려주세요

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 좋게봐주셔서 감사드립니다. 최대한 노력해서요~ 좋은영상 많이 올리도록 하겠습니다. 행복한 5월 보내세요~

@user-tj5bn2lr7g 4 ай бұрын

잘보구 갑니다 최고에요

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다.행복한 5월보내세요^^

@user-oe1bb2nz9b 3 ай бұрын

뭐든 다 따라만 하면 맛나는 김진옥세프님의 솜씨 짱입니다. 👍 ❤ 너무너무 맛나요 . 👍 👍 👍

@김진옥요리 3 ай бұрын

감사드립니다. 토요일도 주일날도 바쁘신데요 주방에 힘든일도 도와주시고 너무 감사드립니다. 편안한 월요일밤 보내세요^^

@cookingwithmimmo 4 ай бұрын

나는 당신의 요리법을 정말 좋아합니다 🌸😊

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

@kwonwithhu 3 ай бұрын

오이소박이 좋아하는데 레시피 잘보고 갑니다^^

@김진옥요리 3 ай бұрын

감사드립니다.행복한 주말 보내세요^^

@블리러-n2e 3 ай бұрын

뜨거운물에 절이다니 신세계에요!!!

@김진옥요리 3 ай бұрын

감사드립니다. 행복한 주말 보내세요~

@user-cb9fp1lx6r 3 ай бұрын

어제 저녁에 오이소박이 담았어요ㅡ평소에 계량 하지않고 감대로 했었는데 레시피 그대로 믿고 했더니 정말 맛있게 되었답니다. 감사해요♡

@김진옥요리 3 ай бұрын

감사드립니다. 어제 오이소박이 담그셨군요~~ 맛있게 되셨다니..제가 더 기분이 좋고요..이렇게 글 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다. 행복한 5월 보내세요 *^^*

@woojutravellog 4 ай бұрын

아삭아삭 너무 맛있어보여요~

@김진옥요리 4 ай бұрын

감사드립니다.편안한 밤 보내세요^^

@iamgroot5178 2 ай бұрын

아 외할머니가 해주던 오이소박이가 그립네용 ㅠㅠ

@김진옥요리 2 ай бұрын

감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~