- 1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml 계량컵과 계량스푼을 사용했어요. - 센불에서 빠르게 조리해야 식감이 살아나고 물기없이 깔끔합니다. - 오징어의 크기가 작고 두께가 얇다면 볶는 시간을 줄여도 좋습니다. - 더 매콤달콤하게 먹을 경우 고춧가루나 설탕의 양을 조금 늘려도 좋습니다. - 양배추 등 채소를 추가할 경우 맛소금과 고춧가루의 양을 늘려도 좋습니다.
@milaloe Жыл бұрын
이 댓글 고정해 주세요~^^ 오늘도 오볶하러 왔어요~ㅎㅎㅎ
@user-fz1qu3fz91p7 ай бұрын
어쩜 이렇게 감칠맛 나게 만드시는지 감탄스러워요...! 덕택에 맛있게 잘 먹었습니다 😍 무슨 레시피든지 쿠키키친님 레시피면 실패하는 일이 없네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다!!!!
@younilove Жыл бұрын
맛있겠어요 해먹어봐야징...감사합니당
@이은영-q5x9 ай бұрын
완전 쉽고 맛있게 보입니다
@sunjajung93562 жыл бұрын
오징어볶음 완전 맛있어 보여요~~한번 따라 해봐야겠어요~~
@milaloe2 жыл бұрын
엇! 울신랑 최애 오볶이다❤ 저 쿠키쌤 제육볶음 레시피가 우리집 최애 메뉴인데ㅋㅋ그걸로 오볶해도 맛나다고 하셔서 사용중이거든요~ 오징어부터 사야겠네요~ 신혼살림에 교과서 같은 요리쌤😍 해먹고 또 후기 남길게요~ 감사합니다❤
@Butterrn2 ай бұрын
검색창 젤 위에 음식이미지가 너무 맛나보여 그냥보고 따라하기 쉬울거 같아 그대로한건데 아이들이 나가서 판매해도 되겠다고.ㅎㅎ 바로 구독 꾹!! 요리에 취미 없는데 영상하나씩 보고 따라해봐야겠어요. 감사합니다^^
@jhjg7910 ай бұрын
덕분에 성공했어요! 감사합니다~~
@kiki22-l5n Жыл бұрын
아!...쿠키쌤 요리는 항상 깔끔하시고 맛있어요. 쌤, 여기서 사용하신 팬, 무쇠 웍인가요? (어느제품일까요?).
@queen-bb8md Жыл бұрын
이 레시피대로 해봤는데 오징어는 조금 적게넣었고, 간장은 진간장한큰술, 중국꽃게간장두큰술 넣었고, 설탕은 반작은술, 굴소스 반작은술 더 넣었더니 좀 짜더라구요.. (대신 소면삶아서 오징어소면으로 먹으면 간 딱 맞을듯했어요) 레시피 그대로하면 더 맛있을것 같아요. 흰쌀밥에 싹싹 비벼먹으니 꿀맛입니다👍
@배로배로 Жыл бұрын
남편이 맛잇다고 쌍따봉 날려줫어용😘💗자기입맛에 딱이라고 ㅎㅎㅎ
@동이-l4w2 жыл бұрын
완전편한레시피로 맛있게만드는!!!항상감사합니다
@핑구-y6y5 ай бұрын
쉽고 맛있는 레시피네요. 물이 생겨서 밍밍할때가 종종 있었는데 다음부터 오볶은 이 레시피입니다!
@philjun7558 Жыл бұрын
쿠키친누나는 진찌 내 인생 최고에요!!!!
@윤오의진짜마음-l2k2 жыл бұрын
쿠키키친님이 올려주신 제육볶음 양념이랑 거의 유사하네요! 첫 요리에 입문했을 때 쿠키키친님 레시피가 가장 입맛에 맞아 항상 해먹고 있어요. 늘 고마운 마음을 갖고 있습니다! 쿠키키친님 제육볶음 레시피를 지금은 완전 숙달해 이제는 응용까지 하는 중 ㅋㅋㅋ 이제는 주전공을 오징어볶음으로 바꾸어봐야겠어요 ! 늘 감사합니다~
@cookykitchen2 жыл бұрын
오징어볶음은 조리 순서에 따라 촉촉하게 혹은 바특하게 연출할 수 있는 쉬우면서도 맛있는 요리인데요~ 제육볶음 양념장과 비슷하나 수분감을 잡아주는 것이 포인트입니다! 취향에 따라 고춧가루나 설탕 등을 추가해 더 매콤달콤하게 즐길 수 있으니 참고하시고 만들어 보세요~ ^^
@cookykitchen2 жыл бұрын
@@milaloe 소량의 끓는 물로 오징어의 수분과 맛있는 감칠맛을 가두는 게 팁입니다. ^^ 편한고 맛있게 만들어 드셨다니 저도 넘나 좋네요~!
@milaloe2 жыл бұрын
@@cookykitchen쿠키쌤~~오볶해봤는데욯ㅎㅎ이제 오볶레시피도 이걸로 정착입니다😊 신랑이 여태 해준 오볶 중에 쵝오래요❤ 제육볶음 레시피와는 다르게 좀 더 오징어에 양념이 착~하고 달라붙은 느낌이었어요ㅋㅋㅋ 한번 삶아서 하는게 물 생기지 않는 팁인거죠?? 신혼이라 요리 경험도 많지 않고 특히 칼질을 잘 못해요 근데 한번 삶으니까 미끄러워서 어렵던 오징어 썰기도 너무 쉬운거 있죠??징짜 너무 신의 한수예요!! 사실 오볶하면 오징어 씻어서 써는게 시간 젤 오래 걸렸거든요ㅠㅠ오늘도 감사합니다~