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#smashburger #zwiebelliebe #grillfive0
Den einfach besten Smashed Burger pimpen wir mit einem Twist noch auf!
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇
Heute bekommt man ja an jeder Ecke Burger angeboten. Nicht falsch verstehen, wir finden das toll und zum Teil sind da auch richtig gut gemachte oder ausgefallene Burger-Konstrukte dabei. Aber einer ist uns der Liebste. Es ist einer, der nicht mit unzähligen Zutaten oder Schnickschnack prahlt, dafür aber durch seine Zubereitungsweise vollen, ehrlichen Geschmack abliefert: Die Rede ist vom Oklahoma Onion Smash Burger den wir heute zubereiten.
Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir im Video vier Onion Smash Burger zubereitet haben:
4 Brioche Burger Buns
950 g Rinderhackfleisch (15-20% Fettanteil)
2 große Zwiebeln
Salz, Pfeffer
8 Scheiben Cheddar Schmelzkäse
Mayonnaise
Knoblauchpaste
Knoblauchpaste Rezept:
10 Knoblauchknollen
2 El Salz
Rapsöl
Im Kühlschrank haltbar
Bei Anwendung eventuell weniger salzen, da die Paste Salz mitbringt.
Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 182. Video von Grill Five-0 erklärt!
Instagram: / grill.five.0
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