Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских изделий 🎂

  Рет қаралды 550,934

СемьЯ И Хобби

СемьЯ И Хобби

2 жыл бұрын

☑️Ингредиенты:
Какао 3 ст.л.,сахар 4 ст.л.,молоко 100 мл.,масло сливочное 100 гр.

Пікірлер: 180
@user-fn7sr1xx8b
@user-fn7sr1xx8b Ай бұрын
Спасибо большое, что написали пропорции. Я очень не внимательная, но мне ваш рецепт понравился. Так как сама раньше так делала помаду на торт, а сейчас пропорции забыла. Вы мой спаситель. Очень вам благодарна. Многое лета вам и вашей семье. Будьте здоровы.
@user-lu5jv8vk6u
@user-lu5jv8vk6u Ай бұрын
Самая лучшая глазурь. Больше спасибо
@muslima-xw6if3vg9t
@muslima-xw6if3vg9t Ай бұрын
Лучший рецепт,дёшево и сердито!👌🔥👍
@user-lk3kr7pg6s
@user-lk3kr7pg6s 27 күн бұрын
Коротко и ясно, без всякой лишней болтовни!!! 🌹🌹🌹👍👍👍
@Xled_777
@Xled_777 16 күн бұрын
Спасибо, отличная рецепт❤
@user-bd1gs5zb2k
@user-bd1gs5zb2k 3 ай бұрын
Большое спасибо. Глазурь идеальная. И по количеству много получается.
@Elem-oj7ni
@Elem-oj7ni 3 күн бұрын
Умница❤ спасибо привет из Турции
@ishop1235
@ishop1235 Жыл бұрын
Для не очень внимательных: 3 ст.л.какао,4 ст.л.сахара,100мл молока+ 100 г.размягч. слив. масла. Всё автор показала во время готовки.Будьте внимательны!!!
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
Благодарю! 🥰
@user-tf9wq4jr3o
@user-tf9wq4jr3o Жыл бұрын
Спасибо, а то я вечно не успеваю записать.
@user-dg9fy6op6f
@user-dg9fy6op6f Жыл бұрын
👍🤝
@leyag.4623
@leyag.4623 Жыл бұрын
Глазурь блестящая получается или матовая?
@user-bm7jy8vs1i
@user-bm7jy8vs1i Жыл бұрын
Писать надо посередине экрана
@Oksana19161
@Oksana19161 Жыл бұрын
Спасибо! Только что сделала заварной крем по вашему рецепту и сразу здесь нашла и глазурь. С меня лайк и подписка. Удачи Вам и процветания!
@user-ih9xs2mg7x
@user-ih9xs2mg7x 7 ай бұрын
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной.Всего Вам доброго и светлого в жизни.❤❤❤
@user-ln9gi1hg2r
@user-ln9gi1hg2r Жыл бұрын
Спасибо огромное! Очень хороший рецепт! ❤
@April.906
@April.906 2 ай бұрын
Идеально получилось, большое спасибо
@user-fk4pg9ri5d
@user-fk4pg9ri5d 10 ай бұрын
Благодарю Вас, очень вкусненькая глазурь
@Dashulya800
@Dashulya800 11 ай бұрын
Отличная глазурь и хорошее количество. Испекла только что шоколадный бисквит на весь противень и покрыло чудесно. Единственный момент - варить глазурь следует не в эмалированной посуде,иначе пригорит сто процентов, хоть как ни мешай. Только в нержавеющей,с толстыми стенками.
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w 4 ай бұрын
Засунь свои 100%, всегда делаю в эмалированной
@Dashulya800
@Dashulya800 4 ай бұрын
@@user-hg3gq2ee7w ну Вам виднее,куда и чего засовывать)) молодца,значит😂
@user-wt2ef7pu6h
@user-wt2ef7pu6h 2 жыл бұрын
Все гениальное просто
@user-fc6zk4bl4x
@user-fc6zk4bl4x 9 ай бұрын
Спасибо,очень хороший рецепт глазури
@user-sd8qq4yr4r
@user-sd8qq4yr4r Жыл бұрын
Спасибо огромное вы меня спасли...
@cesurhesensoy4872
@cesurhesensoy4872 Жыл бұрын
Спасибо большое как раз мне нужен был рецепт глазури.
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w Жыл бұрын
Ведь пишут что это глазурь не застывает вам такая нужна
@user-me3hx6pg7g
@user-me3hx6pg7g 8 ай бұрын
Это глазурь или крем ?
@user-df7so6gf8j
@user-df7so6gf8j 3 ай бұрын
И меня интересует, глазурь застывает, или нет? Я готовила подобную, у меня не застыла.
@olegtoktarov2977
@olegtoktarov2977 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт очень помог
@viktoriya_9623
@viktoriya_9623 2 ай бұрын
Вот правильный рецепт! А то три ложки молока😏 Кто нибудь видел три столовых ложки молока на дне кастрюли? Я каждый раз добавляю около 100мл молока,ибо невозможно готовить с каплей молока!
@user-rq8mg3el3i
@user-rq8mg3el3i Жыл бұрын
Спасибо очень вкусно
@user-rd2zi4gb2j
@user-rd2zi4gb2j Жыл бұрын
Благодарю вас!!!!
@user-lc8vv1nh7f
@user-lc8vv1nh7f Жыл бұрын
Спасибо большое! То что надо мне! ❤
@user-ug1sm6rh5d
@user-ug1sm6rh5d Жыл бұрын
So dei Eddie rogrw Hdru tto try FFO eri rt
@user-ug1sm6rh5d
@user-ug1sm6rh5d Жыл бұрын
Ffjd rfti rfti go rfvf ❤❤❤v FFO 🎉🎉🎉🎉
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w 7 ай бұрын
Но если вам нужно не застывающий глазурь пожалуйста
@charoitcharoit1609
@charoitcharoit1609 4 ай бұрын
Делаю в той же последовательности, только количество "на глаз"))) Это вкуснее магазинного шоколада.
@user-rq8mg3el3i
@user-rq8mg3el3i Жыл бұрын
Будем пробовать
@sashatelyatnikov4510
@sashatelyatnikov4510 Жыл бұрын
Спасибо за информацию
@user-vc8pp6uo3v
@user-vc8pp6uo3v Жыл бұрын
Благодарю,классный рецепт.Плдписываюсь и учусь.
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w Жыл бұрын
А что в нём классного ведь пишут в отзывах что это глазурь не застывает вам такая нужна да
@Oli4kaMaikova
@Oli4kaMaikova 2 жыл бұрын
Спасибо дорогая
@kirys748
@kirys748 Жыл бұрын
Отличная глазурь для кексов
@adilyam_azizova
@adilyam_azizova 7 ай бұрын
Спасибо большое за ваш рецепт 😊😍 очень вкусноо😍😍👍 приготовила сегодня шоколадный пирог, и полила вашим ганашем😍 получилось нереально вкусно 😍👍
@sofiastylidou
@sofiastylidou 7 ай бұрын
Сахара мало не было?
@adilyam_azizova
@adilyam_azizova 7 ай бұрын
@@sofiastylidou нет все в самый раз, точь в точь как рецепте делала очень вкусно не приторно
@Irene-vh6kg
@Irene-vh6kg 5 ай бұрын
Если не знаете, что такое ганашь,то нещеголяйте этим словом.
@sofiastylidou
@sofiastylidou 5 ай бұрын
@@Irene-vh6kg без ь Ганаш
@user-bm7jy8vs1i
@user-bm7jy8vs1i Жыл бұрын
Я такой рецепт делала для торта домик из печенья ,можно делать вместо молока сметану3-ложки и можно без масла
@user-gb2uj6ku3x
@user-gb2uj6ku3x 7 ай бұрын
Вообще не застывает
@user-xj8tt4ko2b
@user-xj8tt4ko2b 7 ай бұрын
Отличный рецепт! Только он на большой объём. Я уменьшила всё на половину.
@user-nd3jw9sn6l
@user-nd3jw9sn6l Жыл бұрын
Очень вовремя увидела. Спасибо!
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!)
@fotimakhaydarova8904
@fotimakhaydarova8904 11 ай бұрын
Спасибо большое
@user-rx2sc2fo9y
@user-rx2sc2fo9y Жыл бұрын
Спасибо вам болшой 😍😍😍Райхона .Узбекистан.
@user-dt7zf5gq6e
@user-dt7zf5gq6e 4 ай бұрын
Супер
@user-et9hq7nd3e
@user-et9hq7nd3e 2 жыл бұрын
спасибо
@nuriddinnuriddi8256
@nuriddinnuriddi8256 Жыл бұрын
Мен хам роса яхши кораман 🤗.Албатта тайорлаб кораман
@user-gd7jl9bc7v
@user-gd7jl9bc7v 6 ай бұрын
все!;) завтра будет сделано!
@user-ln1kl8ew2r
@user-ln1kl8ew2r 7 ай бұрын
Не показали как покрываете.Прочла в коментарии, что не застывает. Может много молока?
@LeylaVlyeva
@LeylaVlyeva Ай бұрын
🙏
@user-zq5kd6zq3z
@user-zq5kd6zq3z Жыл бұрын
Спасибо!
@user-db7ku5cf6d
@user-db7ku5cf6d 2 жыл бұрын
👍🏻💐
@user-xk9bb1zb2z
@user-xk9bb1zb2z Жыл бұрын
Замечательно. А можно место сл.масло густыг сливки
@user-wj4is4fr1k
@user-wj4is4fr1k 4 ай бұрын
Спасибо!!!! А скажите пожалуйста глазурь по итогу получается блестящая или матовая? (на торте)
@aliyqasmova1926
@aliyqasmova1926 Жыл бұрын
👏👏😍
@Zharkent01
@Zharkent01 Жыл бұрын
Иду готовить
@user-gx2yh2yw3p
@user-gx2yh2yw3p 5 ай бұрын
🥰👍🌹🌹🌹
@user-vx9wv6sf7e
@user-vx9wv6sf7e 4 ай бұрын
Я в такую глазурь добавляю пол плитки шоколада в конце...
@user-cy9lu6os6g
@user-cy9lu6os6g 15 күн бұрын
Я сделала глазурь все по вашему рецепту,покрила булочки с маком,а глазурь на них не застила,готовила в гости,оставила дома,что не так????спасибо
@user-yl3yn2hs6s
@user-yl3yn2hs6s 6 ай бұрын
На такую глазурь можно ложить вафельную картинку?
@elenapozdeeva5847
@elenapozdeeva5847 6 ай бұрын
А при какой температуре можно лить на торт?
@Liza_Verevkina
@Liza_Verevkina 10 ай бұрын
Подойдет для Кейк попсов?
@user-lj3ve3vb1d
@user-lj3ve3vb1d Жыл бұрын
здравствуйте, можно добавить шоколад или шоколадную пасту вместо какао?
@user-yn8le2su7g
@user-yn8le2su7g Жыл бұрын
с шоколадом проще, 100 гр. шоколадку растопить на паровой бане, добавить 70 гр. масла сливочного , перемешать и можно покрывать.
@user-kv9bw1ul1b
@user-kv9bw1ul1b 2 жыл бұрын
Лена а тик токе вас нет?
@user-fj8lg1po7q
@user-fj8lg1po7q 5 ай бұрын
А можно потом в холодильник после взбить как крем
@user-kk1yq9xx7r
@user-kk1yq9xx7r 5 ай бұрын
На торт это много?
@andreymozolevskiy6281
@andreymozolevskiy6281 Жыл бұрын
Эта глазурь стынет или остаётся текучей при комнатной температуре?
@Dashulya800
@Dashulya800 11 ай бұрын
Текучая. Там молоко
@user-me3hx6pg7g
@user-me3hx6pg7g 8 ай бұрын
Агаааа.. Значит молока надо в половину меньше. А если без молока.. Масло сахар и какао.. Можно растительной.. Я делала....
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w 7 ай бұрын
Так как глазурь делается на сливках молоко надо уваривать это значит никак его не меньше вы вообще когда-нибудь что-нибудь готовили
@user-xk1vw9vu1t
@user-xk1vw9vu1t 3 ай бұрын
А можно без сахара???
@jasminamirova136
@jasminamirova136 Жыл бұрын
А нельзя заменить растительным маслом
@user-pw4ff1fn1h
@user-pw4ff1fn1h 4 ай бұрын
ЖИДКАЯ.НЕ ЗАСТЫВАЕТ.
@xuligan_011_aye2
@xuligan_011_aye2 Жыл бұрын
Izvinitsi
@user-gc8qq9se4x
@user-gc8qq9se4x Жыл бұрын
Сл. Масло не нужно
@user-ps3oe8ek6u
@user-ps3oe8ek6u 3 ай бұрын
Ваши пропорции, но получилось жидким. Пришла к выводу - 3-4 ложки воды или молока.
@DeadMOROZ999
@DeadMOROZ999 Жыл бұрын
Вот это оно !!! 100%
@anastasiavlaD
@anastasiavlaD Жыл бұрын
Она застывает? Подойдет для сырков?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
Застывает,но не до состояния глазировки. Т.е. остаётся мягкой. Для сырков не подойдет
@dezmondaingrimm5200
@dezmondaingrimm5200 4 ай бұрын
Враньё, причём конкретное 😢
@therabbits3281
@therabbits3281 3 ай бұрын
Точно вранье для просмотра жидкий она незастынет она сама же говорить для пончиков
@user-fo4he4pz1v
@user-fo4he4pz1v Жыл бұрын
Это называется ганаш
@nfri5476
@nfri5476 9 ай бұрын
Немного ли 100 мл. Молока?????
@user-xv1ne5ep1f
@user-xv1ne5ep1f 8 ай бұрын
Много.жидкий.не получилось.
@yulduzkudryawka_i5511
@yulduzkudryawka_i5511 2 ай бұрын
У меня получилась горькая, возможно ли из за какао?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 2 ай бұрын
Здравствуйте! Конечно возможно
@Dinocihka
@Dinocihka Жыл бұрын
Все конечно хорошо, вкусно, но это просто не сильно разведенное какао
@user-wp5jq7rp2x
@user-wp5jq7rp2x 3 ай бұрын
А как же крахмал?
@user-im2ik1ii7c
@user-im2ik1ii7c 7 ай бұрын
Для сырков пойдет?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 7 ай бұрын
Здравствуйте! Нет,не застынет. Для сырков нужно растопить обычный шоколад на водяной бане.
@user-jh3lh7pk2e
@user-jh3lh7pk2e 4 ай бұрын
Какао 3 ст.л. Сахар 4 ст.л. Молоко 100 мл. Масло 100 мл.
@user-zp2xk6gx8p
@user-zp2xk6gx8p 2 жыл бұрын
Леночка здравствуйте!!!!! Хоть здесь Вас нашла, как с Вами остаться на связи?((((( Очень грустно без Ваших эфиров
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У нас есть телеграмм канал,пройдите пожалуйста по ссылке. t.me/+49CujdOBR_Q1ZDNi
@user-zp2xk6gx8p
@user-zp2xk6gx8p 2 жыл бұрын
Нашла и подписалась!!!), только что то не пойму как там написать сообщение
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 2 жыл бұрын
Вы в этом канале писать не можете,чтобы написать в личное телеграмм,зайдите в описание,там есть ссылка на мой личный профиль телеграмм
@user-xm8il2uu6n
@user-xm8il2uu6n 2 жыл бұрын
@@user-ys5qm9ym4r А где это описание Лена ?
@leylaeminova1077
@leylaeminova1077 Жыл бұрын
@@user-xm8il2uu6n ингредиенты можно?
@user-ez7tg1in4c
@user-ez7tg1in4c 5 ай бұрын
Можно узнать а глазурь липкая или застывает.
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 5 ай бұрын
Здравствуйте! Полностью не застывает.
@NelliA-rg3zv
@NelliA-rg3zv 3 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, она за стынет,,,,,,, или будет липнуть?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 3 ай бұрын
Здравствуйте! Будет слегка липнуть
@MiyamotoMario
@MiyamotoMario 3 ай бұрын
​@imperatrica92 это для домашнего тортика, она мягкая и при нажатии остаётся след, может прилипнуть.
@dollward3
@dollward3 4 ай бұрын
Глазурь очень жидкая. Пришлось переделать ещё раз в другой пропорции.
@user-ix7uv1hn8v
@user-ix7uv1hn8v 2 ай бұрын
Никогда на молоке не делаю, вода, сахар, какао, сл. масло
@user-jm6ku6qi9u
@user-jm6ku6qi9u 10 күн бұрын
Сделала все по рецепту, но глазурь, как вода, почему-то. У вас на видел сразу густо
@Marithka01
@Marithka01 Жыл бұрын
Завжди роблю таку.Пробувала інші рецепти- не виходить
@user-oj1zt1wc4r
@user-oj1zt1wc4r 4 ай бұрын
Мне не понравилась глазурь, горькая, неблестящая, невкусная и жидкая, уж простите.
@user-nt9yc3tr6i
@user-nt9yc3tr6i 8 ай бұрын
А ей можно сделать буквы ?Залить в форму силиконовую и в холодильник
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r 8 ай бұрын
Нет,эта глазурь не застынет до твердого состояния.
@user-wr6ix5lz6g
@user-wr6ix5lz6g Жыл бұрын
СУПЕР
@Oneforallarmeniapunjab
@Oneforallarmeniapunjab Жыл бұрын
Сколько чего добавить?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
3 ст.л. какао 4 ст.л. сахара 100 мл молока 100 гр слив. масла
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
Какао 3 ст.л. Сахар 4 ст.л. Молоко 100 мл Слив.масло 100 гр
@gulshanatayeva413
@gulshanatayeva413 Жыл бұрын
скажите а как сделать чтоб глазурь была светло коричневый
@frzqwjkk
@frzqwjkk Жыл бұрын
все элементарно. нужно уменьшить количество какао и добавить чуть больше молока)
@user-cl3it3hj8z
@user-cl3it3hj8z 2 ай бұрын
Молока очень много!!!!Глазур течет.
@user-gp5um8pd1s
@user-gp5um8pd1s 8 ай бұрын
Вона геть рідка, сьогодні робила.
@user-ck4rl1hn2v
@user-ck4rl1hn2v 7 ай бұрын
Можливо, Ви зарано зняли її з плити 😊
@Flaurciiat
@Flaurciiat 2 ай бұрын
А кто-нибудь знает можно молоко заменить на воду?
@user-pi2ou6mw7u
@user-pi2ou6mw7u 2 ай бұрын
Конечно можно 😊
@elemark3340
@elemark3340 Ай бұрын
А где количество ингредиентов.. а так балка надвое сказала.
@user-of7en9ly1o
@user-of7en9ly1o 4 ай бұрын
Испорченные продукты!!! Глазурь жидкая, пришлось переделывать….
@nadejdashelkunova7486
@nadejdashelkunova7486 Жыл бұрын
500 мл сметаны+ 3 столовые ложки какао+ 3 ст.л сахара, 3 минуты кипятим помешивая. Это лучшая глазурь.
@user-hm3fr8nu4m
@user-hm3fr8nu4m Жыл бұрын
Не маловато будет сахара на пол литра сметаны?
@user-me3hx6pg7g
@user-me3hx6pg7g 8 ай бұрын
3 ст. л. како , 4 ст. л. сахара, подсолнечное масло 30 мл. 👤.. С молоком не будет застывать, тягучее будет.
@user-sz6cx8pn4y
@user-sz6cx8pn4y 7 ай бұрын
Добрый день. К рукам потом не липнет?
@user-el9hb8me5h
@user-el9hb8me5h 6 ай бұрын
Можно ли вместо подсолн масла,сливочное и сколько?❤
@xiaomiredminote761
@xiaomiredminote761 Жыл бұрын
А рецепта нет?
@user-ys5qm9ym4r
@user-ys5qm9ym4r Жыл бұрын
Рецепт в титрах видео.
@firleosgeym9653
@firleosgeym9653 4 ай бұрын
Липнет к рукам!!!!!
@user-cn9bo7lf3f
@user-cn9bo7lf3f 3 ай бұрын
Херня , запорол пирог :(
@Manina86
@Manina86 5 ай бұрын
Вы с ума сошли ? Как можно сделать глазурь без муки? Без нее не глазурь , а жидкая вода получилась, поверив вашему рецепту, потом добавила муку и все стало на свои места! Не надо давать неправильные рецепты!
@user-hg3gq2ee7w
@user-hg3gq2ee7w 4 ай бұрын
Это вызов с ума сошли вы единственный человек кто в глазурь муку суёт у вас головой не всё в порядке
@user-wb4ld7xp9d
@user-wb4ld7xp9d Ай бұрын
Муку в глазурь не кладут, положите лучше шоколад- будет гуще.
@svetche4870
@svetche4870 Жыл бұрын
Какао нынче самопал везде😏🤦‍♀️🤦‍♀️👎 Советское Какао совсем другое-настоящее было!!‼️🤟
@user-rn5iw5xz6w
@user-rn5iw5xz6w Жыл бұрын
а сколько на сколько не надо рассказать Всё на глаз!! и готовьте с удовольствием а результат не важен!😄😄😄😅🤣🤣🤣
@user-fj9js5qe9p
@user-fj9js5qe9p Жыл бұрын
для таких как вы, внизу пишут описание, необязательно это говорить😒
@user-ms8fh8jh4q
@user-ms8fh8jh4q Жыл бұрын
Все указано на экране.Смотрите внимательно вверх и с самого начала ролика
@etoia132
@etoia132 Жыл бұрын
А читать на экране большие титры и смотреть в описании не обязательно 😅, главное написать коммент. Читайте с удовольствием, суть не важна😂😂🤣🤣🤣
@magnit808
@magnit808 Жыл бұрын
всё в описание написано
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 2,9 МЛН
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 4,6 МЛН
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 18 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 3,5 МЛН
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 22 МЛН
เสียงบ่หยุดเลยกำลังหัดเว้า
3:54
แม่แต๋น ใจเกินแสน
Рет қаралды 4,8 М.
ЭКЛЕРЫ - Самый простой и вкусный рецепт!
20:58
В гостях у Гарика
Рет қаралды 419 М.
Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури
3:06
Рецепты от Лирин Ло
Рет қаралды 3,9 МЛН
Шоу Уральские пельмени  Белочка на утреннике
10:29
Геннадий Геннадий
Рет қаралды 160 М.
CHOCOLATE GLAZE from 3 ingredients! Without cream, chocolate, gelatin and butter! Quick and easy!
8:05
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 371 М.
Нежный шоколадный крем без варки за 2 - 3 минуты. НУТЕЛЛА без варки.
5:11
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 4,6 МЛН