Шоколадная мастика домашнего приготовления (Chocolate paste)

  Рет қаралды 258,869

TORTILLA

TORTILLA

Күн бұрын

Пікірлер: 518
@ЕленаЕвтушенко-ь2э
@ЕленаЕвтушенко-ь2э 5 жыл бұрын
Отличный мастер ))) и ни каких восторженно- придурковатых гриммасс , ни каких кривляний перед камерой , приятно смотреть и слушать
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
спасибо
@libalib8220
@libalib8220 8 жыл бұрын
Господи,сколько ж на земле талантливых людей,я такими умельцами как вы восхищаюсь!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+liba lib Спасибо
@lyubovsokolova2441
@lyubovsokolova2441 3 жыл бұрын
Спасибо за лёгкость,"на бегу".
@ЛюбовьАльтемирова
@ЛюбовьАльтемирова 2 жыл бұрын
Восхищаюсь вашим талантом мастера Щедростью души Всех земных благ вам Любви и счастья
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
Спасибо ❤
@АннаОрлова-х1р
@АннаОрлова-х1р 8 жыл бұрын
одно наслаждение вас смотреть, очень подробно, профессионально и креативно)) класс!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@svetlanaosmanova4267
@svetlanaosmanova4267 4 жыл бұрын
Очень интересная идея! И тортик очень красивый ! 👍😊
@ИринаВолкова-ц5д
@ИринаВолкова-ц5д 9 жыл бұрын
Слов нет,как чудесно! И объясняете очень доходчиво. Спасибо!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Ирина Волкова спасибо, очень рада, что все понятно и доступно.
@nikatina8470
@nikatina8470 4 жыл бұрын
Просто Супер ! Как же красиво ! Получила огромное удовольствие от просмотра этого ролика , спасибо ! Буду и дальше смотреть ваши работы! Удачи !
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
спасибо, очень приятно
@kaktusff
@kaktusff 10 жыл бұрын
Как интересно смотреть ваши уроки! Спасибо огромнейшее за то что так легко делитесь советами и секретами) не могу передать мой восторг и уважение, но вы для меня как добрая фея!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 10 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно ))) рада вдохновить вас на творчество :)
@Magdalina161
@Magdalina161 9 жыл бұрын
Все получилось!Масса вышла отличная,эластичная.У меня был заказ 3х этажный шоколадный торт с белой стороной,если бы не вы я не знаю что бы делала!Огромнейшое СПАСИБО!!!!!Крепкого Вам здоровья,что бы ручки никогда не болели!!!!Я Вами ВОСХИЩАЮСЬ!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Magdalina161 Большое спасибо за отзыв, очень рада, что у вас все получилось!!! Удачи вам в творчестве!!!
@axOdessa
@axOdessa 9 жыл бұрын
Хочу такую подругу, как Вы :))))) Замечательные видео!
@bloowll4009
@bloowll4009 8 жыл бұрын
класс офигеть на такую красату ну просто слов нет класс класс и ещё раз класс!!!!!!!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Sweet Dog спасибо
@карамелька-я2е
@карамелька-я2е 10 жыл бұрын
Спасибо за замечательный видео-урок и за то, что делитесь секретами) Все понятно и приятно вас слушать, время пролетело незаметно)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 10 жыл бұрын
спасибо за отзыв :)
@карамелька-я2е
@карамелька-я2е 10 жыл бұрын
inchabu Вы не могли бы дать ссылку на изготовление рисовой массы, заранее спасибо...
@fuckros
@fuckros 10 жыл бұрын
карамель ка www.koolinar.ru/recipe/view/108353 :)
@карамелька-я2е
@карамелька-я2е 10 жыл бұрын
Огромное спасибо) мб. уже не актуально, но в данном вами рецепте вы искали формулу расчета панелей футбольного мяча. Вот она: Футбольный мяч. Как рассчитать размер 5-ти и 6-ти угольников. Главное знать длину окружности торта. Можно замерить с помощью ленточки, а можно рассчитать по формуле 3.14 х диаметр торта Пятиугольники будут чёрные, шестиугольники - белые. Стороны у пяти- и шестиугольников будут ровны, вычисляем их по формуле сторона многоугольника= длина окружности мяча : 15 величина угла пятиугольника= 108 градусам, отмеряем сторону пятиугольника, берем транспортир и отмеряем 108 градусов, делаем линию и на ней опять отмеряем сторону пятиугольника и снова берём транспортир т.д. величина угла шестиугольника = 120 градусам, чертим шестиугольник тем же методом, только отмеряем 120 градусов. Теперь обтягиваем торт очень тонким слоем мастики и начинаем клеит многоугольники. По центру - пятиугольник, вокруг него - шестиугольники, ну и дальше
@fuckros
@fuckros 10 жыл бұрын
карамель ка ну ничего себе расчет :))) спасибо большое :)
@ТатьянаКуликова-з4у
@ТатьянаКуликова-з4у 5 жыл бұрын
Смотрела, восхищаюсь вашим мастерством.Столько нового узнала.Браво.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
спасибо
@ЕленаБрыкина-э8ш
@ЕленаБрыкина-э8ш 10 жыл бұрын
Инночка ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО !!!!! У Вас золотые ручки!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 10 жыл бұрын
Спасибо :)
@барноашурова-р6э
@барноашурова-р6э 8 жыл бұрын
ВСЕ У ВАС ПРОСТО ПО СУПЕРСКИ ПОЛУЧАЕТСЯ.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+барно ашурова спасибо
@СевинджКеримова-у2ф
@СевинджКеримова-у2ф 9 жыл бұрын
Спасибо Все ваши видео-уроки интересные,замечательные и обучающие!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Спасибо :)
@АллаАмьотова
@АллаАмьотова 9 жыл бұрын
я посмотрела несколько ваших видео, и скажу ВАМ - это не торты.....,........... это произведения искусства , они настолько шикарны что их даже жалко есть)))) СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ за то что делитесь своими рецептиками и секретиками лепки))
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Алла Амьотова Спасибо, очень приятно, что вам понравились мои работы :)
@игорьковалев-е8м
@игорьковалев-е8м 9 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
рада буду, если пригодится :)
@СветланаБурмутская-в2ш
@СветланаБурмутская-в2ш 9 жыл бұрын
Vitaly Inna Добрый день Инна! Очень красивый торт. Помню, когда пришла отрабатывать практику, мы его делали с технологом из СЭС, (она пришла к нам с проверкой), стояла и полностью следила от начала до конца процесса изготовления бисквита. И она сделала замечание по поводу вводимого масла в бисквит. Масло должно быть сметанообразной массы, не растаявшее. а просто мягкое(чтобы бисквит не затянулся) такое было объяснение . И мы тогда при ней первый и последний раз делали этот контрольный замес.Ну очень -очень вкусный масляный бисквит получился, и крем "Пражский" я с тех пор больше всех люблю. Жаль , что больше по технологии его не делали , никто не хотел заморачиваться, били простой бисквит и все.....Это действительно очень хороший торт.БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Светлана Бурмутская И вам большое спасибо, Светлана, очень интересно, теперь буду знать и про масло!
@СветланаБурмутская-в2ш
@СветланаБурмутская-в2ш 9 жыл бұрын
О! Если это на пользу, то здорово! Я вам очень благодарна за ваши М.К.!!!!!!!!!!!
@СветланаБурмутская-в2ш
@СветланаБурмутская-в2ш 9 жыл бұрын
Да и еще . я наконец-то сообразила про порции.....Действительно очень удобная штука для расчета!
@СветаДерксен
@СветаДерксен 4 жыл бұрын
Какой красивый,приятный у вас голос.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
спасибо💞
@alisas.404
@alisas.404 9 жыл бұрын
Просто сказано!Вы волшебница!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Alisa S. спасибо
@ФаридаГейдарова-е3ю
@ФаридаГейдарова-е3ю 9 жыл бұрын
Спасибо большое за совет, как раз сегодня нужен. Вы умничка, просто талантище.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Фарида Гейдарова и вам спасибо :)
@ИнглабМамедов-у5ч
@ИнглабМамедов-у5ч 8 жыл бұрын
И еще у вас такой приятный голос.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Инглаб Мамедов спасибо
@irynayashchenko7266
@irynayashchenko7266 8 жыл бұрын
спасибо и удивительно замечательный торт! Восхищаюсь Вашим талантом!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@odlaryurdu993
@odlaryurdu993 6 жыл бұрын
Классссснооо.спасибо за идею.и за рецепт шоколадной мастики.мне это очень нужна было.я получила от просмотра огромное удовольствие.😘😘❤❤❤❤
@ЕленаАванесова-ь3ч
@ЕленаАванесова-ь3ч 4 жыл бұрын
Чудо торт❣️Умничка❣️👍👋 И спасибо огромное за МК❣️🙏 Успехов Вам❣️
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
спасибо❤
@ЭльвираАлимова-Ахметзянова
@ЭльвираАлимова-Ахметзянова 9 жыл бұрын
очень подробно ,наглядно,спасибо, получила удовольствие!!!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Спасибо :)
@anastasiyapostavets82
@anastasiyapostavets82 8 жыл бұрын
у Вас просто золотые руки!! Браво!)))
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Anastasiya Postavets спасибо
@НютаАНюта-н6ь
@НютаАНюта-н6ь 9 жыл бұрын
здравствуйте!!!! Спасибо вам огромное!!!!! Я наконец то испекла торт по вашему м.к.И у меня все получилось!!! можно сказать почти с первого раза!!!!Муж был в шоке.Теперь буду ждать ваши следущие видео что б испечь еще других тортиков!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ еще раз!!!!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Нюта АНюта Спасибо большое, очень рада, что у вас все получилось и с первого раза!!! :)
@valentinakuznetsova8917
@valentinakuznetsova8917 9 жыл бұрын
спасибо вам огромное за М К.Смотреть на ваши ролики одно удовольствие! я вот кутила коричневую мастику,но обязательно попробую вашу сделать! Розы у меня получаются с каждым разом всё красивее! я учусь у вас!здоровья и удачи вам!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Спасибо, очень рада, что у вас все получается, удачи в творчестве.
@valentinakuznetsova8917
@valentinakuznetsova8917 9 жыл бұрын
взаимно!
@irenefiande
@irenefiande 9 жыл бұрын
Спасибо за столь подробную и отличную работу.
@татьянаиванова-у3в2ы
@татьянаиванова-у3в2ы 5 жыл бұрын
спасибо за урок!оченьконкретно и доступно
@raikhankunakhunova2644
@raikhankunakhunova2644 3 жыл бұрын
Благодарю Вас 💐.
@ЛюдмилиИванова
@ЛюдмилиИванова 4 жыл бұрын
Спасибо за ваши уроки.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
💞
@yuliapanasyuk5750
@yuliapanasyuk5750 8 жыл бұрын
не видела такого Еще украшения торта, очень оригинально получилось 👍
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@tatjanaabt8764
@tatjanaabt8764 9 жыл бұрын
Мастерски !!!!!! Спасибо за чудо !!......
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Tatjana Abt Спасибо, очень приятно
@Loe4ka
@Loe4ka 9 жыл бұрын
ШИКАРНО!!!
@camilliyastar4750
@camilliyastar4750 10 жыл бұрын
Спасибо вам, очень понятно все рассказали, показали, очень приятный голос, теперь осталось только научиться))
@fuckros
@fuckros 10 жыл бұрын
Спасибо, все возможно, пробуйте и у вас все получится :)
@ЮлияМагомедова-т1в
@ЮлияМагомедова-т1в 9 жыл бұрын
Умница!! Вы настоящая подруга!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Юлия Магомедова спасибо :))
@ВикторияСтепанова-э1в
@ВикторияСтепанова-э1в 8 жыл бұрын
Добрый вечер! делала шоколадную мастику, очень вкусная, пользуюсь только Вашей меловой мастикой, для обтяжки, для лепки фигурок, вот ещё одна супер мастика и все с первого раза! Спасибо!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Dima Smagin Спасибо, очень рада, что все получается :)
@ЕленаСтовбур-х5ж
@ЕленаСтовбур-х5ж 8 жыл бұрын
Золотые ручки!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@Татка-л6и
@Татка-л6и 8 жыл бұрын
Просто супер , нет слов подруге повезло
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Татка спасибо
@ИльяЦой-ш3п
@ИльяЦой-ш3п 7 жыл бұрын
Очень красиво,сразу чувствуется рука мастера)))
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо
@lollalolla6329
@lollalolla6329 9 жыл бұрын
Супер!!!молодчина вы!!!!спасибо за рецепт!!!!
@НаташаЛукьянова-р9т
@НаташаЛукьянова-р9т 6 жыл бұрын
Ну какая Красота!!!!
@nenazaitceva5994
@nenazaitceva5994 8 жыл бұрын
очень красивый торт
@lianasergeevna7089
@lianasergeevna7089 7 жыл бұрын
Как красиво браво
@ВалентинаВерещагина-з3ц
@ВалентинаВерещагина-з3ц 7 жыл бұрын
Волшебница!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо
@narinehairapetian9488
@narinehairapetian9488 9 жыл бұрын
drastvuite ja videla vashu video prosty prelest, tolky xacu uznat chokoladny mastikom vy mechaly beli mastika magu znat recept beli mastiku, spasibo i izviknite za achibky.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Narine Hairapetian медовая мастика здесь kzbin.info/www/bejne/ZofHhJyqlLCtg6c
@narinehairapetian9488
@narinehairapetian9488 9 жыл бұрын
spasibo balshoe esho ras izvinitr shto nemagu pisat ruski
@narinehairapetian9488
@narinehairapetian9488 9 жыл бұрын
izvinite shto takoe patki la smatrela vidio kak zdelaete mastiku vi skazali miodem kukuruzni sirop i patykom shto ety takoe?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Narine Hairapetian Сейчас я делаю мастику только с медом, мне такая нравится больше всего, поэтому не ищите патоку или сироп, все намного проще, просто с медом :)
@narinehairapetian9488
@narinehairapetian9488 9 жыл бұрын
spasibo balshoe
@ИльяПродащук-ю3ь
@ИльяПродащук-ю3ь 8 жыл бұрын
Золотые руки!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Илья Продащук спасибо
@ГалинаЯнукович-щ2п
@ГалинаЯнукович-щ2п 8 жыл бұрын
Как всегда, всё у вас супер!!!!Спасибо!!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@Енот-ь1л
@Енот-ь1л 9 жыл бұрын
клас!!!!столько смотрю серамно удивляюсь!!супер!!!👍👍👍👍
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Кетрин спасибо
@NadiaZilinska
@NadiaZilinska 8 жыл бұрын
Молодец, одно загляденье 👍
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@MegaEzhik
@MegaEzhik 9 жыл бұрын
Боже..сколько терпения..какой труд...и что не я Ваша подруга....)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+MegaEzhik Спасибо большое :)
@РусланаПолтавская
@РусланаПолтавская 6 жыл бұрын
кстати про шоколад кремлевские забавы...согласна...раньше я его брала..он отлично плавится..а это хороший признак
@ЛюдмилаАлексеенко-л9ъ
@ЛюдмилаАлексеенко-л9ъ 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Инна! Посмотрела очень много Ваших работ,которые оставили неизгладимые впечатления! Решила попробовать сама... в Pinterest(е) я сохранила ссылку (пин) на шоколадную мастику и оставила фото,что получилось у меня...пока не очень....но внучке понравилось!
@ЛюдмилаАлексеенко-л9ъ
@ЛюдмилаАлексеенко-л9ъ 6 жыл бұрын
Большое спасибо!
@annabel5117
@annabel5117 7 жыл бұрын
Мой любимый торт Прага
@meri_n
@meri_n 10 жыл бұрын
Спасибо за интересный урок!!! У меня вопрос как вы прикрепляете цветы на проволоке в торт?
@sacuminanami7689
@sacuminanami7689 9 жыл бұрын
Круто мне очень понравился этот торт
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Василиса Бабкина спасибо
@nadakodsia2635
@nadakodsia2635 Жыл бұрын
What a beautiful work 🌷 Could you please tell me what is the white mass that you add to the chocolate when you kneed it? Thank you 🙏🌷
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA Жыл бұрын
Thank you❤ It's a sugar past 🤗❤
@Samanthas4270
@Samanthas4270 5 жыл бұрын
Супер!
@SigitaSile
@SigitaSile 8 жыл бұрын
Spasibo vam...preljasts...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+agy aggy спасибо
@ЛенаДавиденко-л5о
@ЛенаДавиденко-л5о 8 жыл бұрын
Нет слов, Суппер!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@halimacherbijeva9758
@halimacherbijeva9758 8 жыл бұрын
понравилось ваше видио,вы объясняете очень легко,плавно слушать приятно,много нового для себя узнала,вы умница,спасибо!..подписываюсь на ваш канал и лайки
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
Спасибо, очень рада, что вам нравятся мои ролики
@dzaurowa623
@dzaurowa623 8 жыл бұрын
скажите пожалуйста откуда вы?
@dzaurowa623
@dzaurowa623 8 жыл бұрын
Хатик Чергизова откуда вы
@halimacherbijeva9758
@halimacherbijeva9758 8 жыл бұрын
+гостья Dzaurowa вы меня спрашиваете,откуда я?
@dzaurowa623
@dzaurowa623 8 жыл бұрын
+Hatik Chergizova да
@risalat..918
@risalat..918 9 жыл бұрын
красота та такаяяяяяяя,спасибо вам большое за видео. ...а торт в разрезе хотела бы увидеть,очень очень. ....
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Risalat. умм.Саад спасибо, к сожалению, не смогла снять разрез, торт был подарен
@НадеждаЛукьянова-в8ъ
@НадеждаЛукьянова-в8ъ 8 жыл бұрын
красотааа!спасибо большое!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Надежда Лукьянова спасибо
@elenasisoeva3377
@elenasisoeva3377 8 жыл бұрын
красотища
@KIRA-ms1ui
@KIRA-ms1ui 7 жыл бұрын
Евгения Немченко ты прочитала мои мысли!
@natali6748
@natali6748 9 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за видеоролик, все доступно и понятно. У меня к Вам несколько вопросов. При замесе шоколадной мастики Вы руки смазывали слив. маслом? Бантики и жгутик сколько по времени подсыхали?
@ГрузинскаяКухняотСофии
@ГрузинскаяКухняотСофии 9 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а где можно посмотреть материал о рисовой массе?
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Vitaly Inna @108353
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Vitaly Inna www.koolinar.ru/recipe/view/108353
@игорьковалев-е8м
@игорьковалев-е8м 9 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ССЫЛКУ!!!
@ГрузинскаяКухняотСофии
@ГрузинскаяКухняотСофии 9 жыл бұрын
И медовую мастику не могу найти, хотя подписалась на Ваш канал...
@user-qm9bm9ym9p
@user-qm9bm9ym9p 5 жыл бұрын
Супер👍
@милыйкотёнок-с1щ
@милыйкотёнок-с1щ 9 жыл бұрын
прям съесть хочется😺
@АлександрПасечник-з1с
@АлександрПасечник-з1с 8 жыл бұрын
аж слюнка течот:-)
@ТамараГусарова-р7щ
@ТамараГусарова-р7щ 7 жыл бұрын
Давно не было вас, соскучилась, хочется такого екструдера как у вас может сылка сохранилась, обожаю вас☺
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо, экструдер можно купить во Вкусном интернет-магазине или в Одноклассниках у Елены Вилкинсон
@Украина-щ5н
@Украина-щ5н 7 жыл бұрын
Очень обалденно получилось. Особенно клубника и цветок очень украсили торт. А скажите пожалуйста, можно по мастике украшать белково заварным кремом или кремом мокрое безе?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Если недолго хранить, то можно, мастика впитает влагу из крема и может размягчиться
@Украина-щ5н
@Украина-щ5н 7 жыл бұрын
TORTILLA ну где то сутки до время поедания)))
@ФаридаГейдарова-е3ю
@ФаридаГейдарова-е3ю 9 жыл бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо за ваши уроки, они вдохновляют нас. Я давно хотела спросить, вот вы замораживаете торт, покрываете ганашем затем мастикой. Затем торт при разморозки не теряет своей формы, мастика на нем не тает?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Фарида Гейдарова Замораживаю только перед обрезкой и выравниванием, после покрытия ганашем надо ставить просто в холодильник, и после покрытия мастикой в морозилку тоже ставить не стоит, иначе когда вы достанете торт будет сильный конденсат и мастика станет влажной, это не очень страшно, она высохнет, но все-таки не нужно, особенно нельзя ставить в морозилку декорированный торт. Поэтому только для выравнивания, форму торт не теряет.
@hopepopo6783
@hopepopo6783 8 жыл бұрын
Prevet,hello. You are great and congratulations for what you do,Thanks a lot for this lesson and that you share all this beautiful creationsCould you ,please tell us ,if is possible of course to tell us the name of this two books,thank you!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Hope Popo Thank you for the nice words. This Russian book Jane Price "cake decoration at home" and Irina Chadeeva "Baking GOST"
@ОксанаЛукина-ы6д
@ОксанаЛукина-ы6д 8 жыл бұрын
Инна добрый день! Ооооооооооооооооооооооч понравились Ваши видео уроки. Захотелось попробовать сделать такой торт.Подскажите а шоколадную мастику неиспользованную как можно хранить так же как медовую?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Оксана Лукина Хранить также как и медовую в герметичном пакете, около месяца можно при комнатной температуре. Спасибо.
@viktoriawalther5962
@viktoriawalther5962 7 жыл бұрын
Мне тоже очень понравилось видео, всё хорошо понятно, очень приятный голос. Я ещё не разу не пекла такие тортики, но щас собираюсь парочку испечь, доче на годик:) а бисквит обязательно замораживать?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
будет удобнее работать, если бисквит заморозить.
@viktoriawalther5962
@viktoriawalther5962 7 жыл бұрын
Спасибо!
@натальяанисимова-ь5и
@натальяанисимова-ь5и 8 ай бұрын
Вкусно❤
@askarustemov6852
@askarustemov6852 9 жыл бұрын
Добрый вечер.Я ваш фанатный подписчиков.Вот хочу спросить,а маслинный крем с вишней считается?Многие боятся фрукт и маслинный крем,в основном фрукты считают со сливками..
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Aska Rustemov да вроде бы нормально, съели ))
@hopepopo6783
@hopepopo6783 8 жыл бұрын
hello Mrs tortilla, first of of all thank you a lot of your all recipes and you show us how we can do.Thank you.i would like to ask also,could you please tell me,if is easy for you where we can find this book,thank you a lot:-)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
Hello, thank you very much, I am very pleased. You will probably need to publication in English "The Home Guide to Cake Decorating Paperback" - by Jane Price. It can be purchased or downloaded from the Internet. The second book is only in Russian Irina Chadeeva "Baking GOST", sold in stores in Russia.
@hopepopo6783
@hopepopo6783 8 жыл бұрын
Mrs TORTILLA thank you a lot for answered.spacibo paischoi:)
@lubarusin9155
@lubarusin9155 3 жыл бұрын
Здравствуйте ваш тортик очень красивый 👌. Скажите пожалуйста а ваш ганашь не трескается? От меня подписка. И спасибо за раннее.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
бывает, но очень редко, если слой тонкий, или торт слишком нежный и не отстоялся до этого
@lubarusin9155
@lubarusin9155 3 жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA спасибо за ответ.
@katerynasvitlichna
@katerynasvitlichna 8 жыл бұрын
Очень круто!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
спасибо
@ВикторияСтепанова-э1в
@ВикторияСтепанова-э1в 7 жыл бұрын
напишите пожалуйста , из чего у Вас скалка такая большая, похожа на трубу с строительного магазина, очень хочу тоже пластиковую большую, спасибо! я делала уже не один раз эту мастику для лепки медведей, замечательно
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо, скалка продается в кондитерских магазинах
@oksanabogatenkova2600
@oksanabogatenkova2600 9 жыл бұрын
здравствуйте!я тоже делала Вашу шоколадную мастику,всё получилось просто супер-легко и очень вкусно,она такая блестящая в изделии.деткам очень понравилось!но вот у меня вопрос-можно ли мёд заменить инвертным сиропом?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Oksana Bogatenkova Здравствуйте, спасибо, рада, что все получилось. Сиропом заменить можно.
@СветланаЖидовленко-щ5щ
@СветланаЖидовленко-щ5щ 6 жыл бұрын
Спасибо за ваш честный, кропотливый труд! Чудо уроки! Не подскажете как приобрести книги Джеймс Прайса и Ирины Чадеевой?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
Джейн Прайс уже трудно найти, больit не издавалась. Книги Ирины Чадеевой в любом книжном магазине есть.
@НютаАНюта-н6ь
@НютаАНюта-н6ь 9 жыл бұрын
здравствуйте,большое спасибо за ваши видео,я никогда не пекла торты,но после ваших видео очень захотелось попробовать,скажите а сколько нужно торты выпикать по времени и сколько градусов?еще рас огромное спасибо!!!!!!
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
для бисквита нужно 25-30 минут, 180 градусов, духовку во время выпекания не открывать
@23Milashka
@23Milashka 8 жыл бұрын
Инна, добрыйдень! Подскажите пожалуйста! если верхний слой маслянно-сгущенный крем (не большой слой, чуть-чуть), можно ли покрывать ганашем? не потечет ли масло!? или ганашу дать слегка остыть? заранее спасибо за ответ😊
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
я ганашем покрываю бисквит, на креме он будет себя не очень хорошо вести :)
@23Milashka
@23Milashka 8 жыл бұрын
Спасибо за такой быстрый ответ🌷🌷🌷
@Olga74RD
@Olga74RD 7 жыл бұрын
Здравствуйте, очень красиво получилось, у меня к вам вопрос. Я не хочу перед Новым годом возится с мастикой. Дел очень много. Можно ли покрыть торт просто ганашем? В моем случае белым. А сверху фигурки.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
+Lelay да, конечно можно.
@veryakhont79
@veryakhont79 9 жыл бұрын
Здравствуйте!!!мне очень понравилась ваша мастика и я хотела спросить можно шоколадную мастику смешивать с другой мастикой кроме медовой например с мастикой из маршмелоу? Спасибо за ответ.
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо, очень приятно, не могу ничего сказать о другой мастике, попробуйте смешать небольшие кусочки, если будут дружить :) значит можно :)
@ЭльвираАлимова-Ахметзянова
@ЭльвираАлимова-Ахметзянова 9 жыл бұрын
ну что пробовали перемешать с мастикой из маршмелоу, получилось????
@Dina-cls
@Dina-cls 8 жыл бұрын
супер!)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Динара Шаримова Спасибо
@IrinaOlovar
@IrinaOlovar 10 жыл бұрын
Замечательный тортик) Подскажите пожалуйста, какая у Вас крутящаяся подставка? А то все хочу приобрести себе, но их столько разных что невозможно выбрать)
@fuckros
@fuckros 10 жыл бұрын
Спасибо, я уже не помню какой фирмы подставка, я выбрала одну из самых дешевых, не скажу что она очень хорошая, но мне ее пока достаточно, есть наклонные подставки, может с ними удобнее будет. В общем, я тут не советчик, выбирайте, что вам понравится :)
@IrinaOlovar
@IrinaOlovar 10 жыл бұрын
Vitaly Inna ясно, спасибо) А какая она по высоте?
@fuckros
@fuckros 10 жыл бұрын
Irina Olovar' 9 см.
@IrinaOlovar
@IrinaOlovar 10 жыл бұрын
Vitaly Inna спасибо)
@lioniya3326
@lioniya3326 10 жыл бұрын
Смотришь вроде все так просто....Обе книжки скачала в формате pdf конечно это не то,чем иметь бумажну книжку.А руки у вас точно золотые.!!!
@АлександрЗахаров-с5ф2ъ
@АлександрЗахаров-с5ф2ъ 9 жыл бұрын
Инна, как найти Вас на кулинаре? Ввожу фамилию не находит, есть ли у Вас свой сайт где можно посмотреть все тортики и видео. Спасибо Вам за ваши труды
@fuckros
@fuckros 9 жыл бұрын
Я есть в ОК и VK там можно найти по фамилии :) Инна Сапегина Россошь, на Кулинаре найдите меня по нику bu Inna, на странице кулинаров есть поиск по нику :) там есть мои рецепты с самого начала моего пути, обращайте внимание на дату рецепта, я тоже училась, причем на своих ошибках )))) поэтому чем новее рецепт, тем правильнее он сделан. Спасибо и удачи вам :)
@shoghikrevazyan8319
@shoghikrevazyan8319 8 жыл бұрын
skajite pajalusto recept risovi masi,ya negde ne magu naiti,spasobo
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+astxik revazyan kzbin.info/www/bejne/iIG2coWAq7SDa5o
@cookingTime_
@cookingTime_ 7 жыл бұрын
Вы супер! Вы мне очень помагаете своими видео.Спасибо! Можно ли этот торт печь на свадебные торты? И если нужен торт на 5кг. как рассчитать?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
конечно можно печь на свадебные торты, я не взвешиваю торты, поэтому не могу подсказать вам сколько будет килограмм
@Magdalina161
@Magdalina161 9 жыл бұрын
Добрый день Инночка!скажите пожалуйста,у меня есть кусок розовой мастики медовой,можно ее соединить с такой же половиной шоколадной массой?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Magdalina161 можно, оттенок розового я думаю не будет заметен после смешивания
Цветочная мастика
1:44:24
TORTILLA
Рет қаралды 79 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Chocolate modeling paste. Testing, problems, solutions
25:19
Всякие всячности
Рет қаралды 89 М.
Вопросы-ответы по домашней мастике
14:23
Всякие всячности
Рет қаралды 236 М.
Зимний свадебный торт, part 3(wedding cake)
29:53
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН