ČOKOLADNA torta sa lješnjacima 🍫🍰😍 | Kremasta & preukusna | Elica

Dobrodošli na Elicin kanal! 😊❣️
U nastavku se nalazi pisani recept sa svim sastojcima za ovu preukusnu čokoladnu tortu sa lješnjacima.🥰 Možete ju oblagati fondanom (nakoj 1 dana u frižideru je dovoljna čvrsta).
Kore:
-12 bjelanjka / 12 egg whites
-12 žlica šećera / 12 tbsp sugar
-200g mljevenih lješnjaka / 200g grounded hazelnuts
-2 žlice brašna / 2 tbsp all purpose flour
3 bjelanjka izmiksati sa 3 žlice šećera, dodati 50g lješnjaka i pola žlice brašna. Peći na 180°C 20min. Pripremiti 4 kore.
Mix 3 egg whites with 3 spoons of sugar, add 50g of hazelnuts and half a spoon of flour. Bake at 180°C for 20 minutes. Prepare 4 crusts.
Kreme:
-12 žumanjaka / 12 egg yolks
-150g šećera /150g sugar
-3 pudinga od čokolade / 3 pudings choclate
-2 vanilin šećera / 2 vanilla sugar
-3 žlice brašna / 3 tbsp all purpose flour
-1l mlijeka / 1l milk
-4 žlice Nutelle / 4tbsp of Nutella
-150g mljevenih lješnjaka / 150g grounded hazelnuts
-200g čokolade sa sjeckanim lješnjacima / dark chocolate woth hazelnuts
-250g maslaca / 250g butter
12 žumanjaka pomiješati sa šećerom, pudingom, brašnom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati pa umiješati pripremljene sastojke. Skuhati kremu i podijeliti je na 2 dijela. U 1.kremu dodati 4žlice Nutelle i 150g mljevenih lješnjaka, a u 2.kremu 200g čokolade sa sjeckanim lješnjacima. U svaku ohlađenu kremu dodati 125g maslca.
Mix 12 egg yolks with sugar, pudding, flour and a little milk. Put the rest of the milk to boil and mix in the prepared ingredients. Boil the cream and divide it into 2 parts. Add 4 spoons of Nutella and 150g of ground hazelnuts to the 1st cream, and 200g of chocolate with chopped hazelnuts to the 2nd cream. Add 125g of butter to each cooled cream.
Glazura:
-4 žlice vrhnja za šlag / 4 tablespoons of whipped cream
-80g maslaca / 80g butter
-100g čokolade za kuhanje / 100g chocolate
Otopiti sve zajedno i preliti preko torte.
Melt everything together and pour over the cake.
Ostalo:
-250ml vrhnja za šlag / 250ml whipped cream
-1 paketić Giotto / 1 giotto
-malo sjeckanog lješnjaka / little bit hazelnuts for decor
1. kora
2. krema br1.
3. šlag
4. krema br.2
ponavljati postupak i završiti sa korom pa preko njega premazati još ostatak krema koji je ostao u posudama.
1. biscuit
2. cream no. 1.
3. whipped cream
4. cream no. 2
Repeat the process and finish with the crust, then spread the rest of the cream left in the bowl over it.
Instagram: ...

[@draganakosanovic1039]

Imam najbolju šogoricu na svijetu❤ Što se tiče torte,tko god ju odluči napraviti neće požaliti jer je prefina. Tako da ljudi probajte i svakako ćete se oduševiti kremom,slatkocom i mekoćom biskvita❤

[@Elica0805]

I ja! ❤️ Hvala ti na lijepim riječima, ljubim te sogi moja💋❣️