Шоколадный ФОНДАН - Самый вкусный и простой рецепт.

[@МайяМалькова]

Виктор я повар с 30летним стажем,Вы стали моим любимым Шефом,очень нравятся Ваши ролики!Младшему сыну 15лет в этом году заявил ,что пойдет учиться на повара я отговаривала,но глядя на Вас не буду против!❤

[@ТатьянаОлесиюк-ф5е]

Разрыв сердца, лежу захлебываюсь слюнями перед сном.

[@Chef_titov]

Да я сам , аж губу прикусил, когда уронил .Очень расстроился🥲

[@СветланаОлюнина-р6д]

Виктор,спасибо за рецепт.Он и Вы-супер!Получился великолепный фондам!!!❤

[@ТвояЛюбимая-н3е]

Какая прелесть 👍 Я этот десерт обожаю.Вы,потрясающий проффесионал!Спасибо,что делитесь и учите нас зрителей.

[@Chef_titov]

✅Спасибо за обратную связь, не переключайтесь🙌

[@ТвояЛюбимая-н3е]

@@Chef_titov Благодарю!!!

[@Всесамоеинтересное-ъ5ь]

Добрый вечер!Ой,как я люблю фондан, постоянно в Додопицце заказываем. Сама,как то пробовала печь,но у меня, не получилось.Спасибо Вам за рецепт,может когда попробую.Вдруг получится.

[@СплошнаяЛюбовь]

Это просто какая то сказка..Какие они хорошенькие получились!Аппетитные💯💥

[@Chef_titov]

Именно👌🙏🏻🙌

[@grigorbakunts2254]

Аплодисменты, великолепно, фондан емоций, спасибо большое.

[@Тося-с7и]

Огромная благодарность за рецепт,за юмор,за проведённое время!!!🙏🪷🙌

[@екатеринаянчук-ж4ъ]

Я с детками сделала по вашему рецепту и у нас получилось!!! И это оооочень вкусно. Спасибо 🤝

[@ЕкатеринаГеращенко-з3э]

Спасибо большое за рецепт 🔥

[@Chef_titov]

Впереди будет оливье🙌🙈

[@Natali888W]

Я всё думала, кого вы мне напоминает)) вспомнила! Доктора Ливси))) из Остров сокровищ 😂

[@lidiya3519]

😂😂😂🔥

[@oibekfaizulloev.9931]

Шеф потрясающий FONDAN 🙏😋 Обязательно приготовлю 😆

[@СонечныйЦветок]

больше шоколадных рецептов, они лечат душу

[@Akkaunt723]

Спасибо!!! Именно за разные секретики люблю ваш канал 😊

[@Mirbek-v4z]

Супер, сегодня попробуем. У меня из белого шоколада, приготовим из черного шоколада. 🎉😊

[@Chef_titov]

Вы попробуйте в белый добавить чай матча а в центр ложку пюре манго с маракуйя- это будет разрыв🤫

[@Светлана-й8ь2й]

Здравствуйте, дайте пропорции фондана на белом шоколаде, пожалуйста 🙏❤☀

[@Mirbek-v4z]

@@Светлана-й8ь2й все тоже самое что и черный шоколад, но только для того что бы при выпечки не потерял цвет я добавляю диоксид титана, не много.

[@ЛенаРоманова-и9е]

Как же аппетитно.

[@Chef_titov]

Да капец, на ночь такое. Совести нет💃🙈🫣

[@МаринаНиколаевна-ц5с]

Виктор, благодарю за прекрасное видео и рецепт!

[@g.movsisjan2754]

Спасибо за позитив и легкую подачу информации 👍Подписалась на Вас в первые же минуты просмотра .

[@yanayana2015]

Виктор,смотреть на Вашу работу такая блажь 😀

[@НатальяЖелез-о3й]

Спасибо, мне было не скучно и полезно …. !!!Удачи Вам🌈🌈🌈

[@ЕленаКульшина-и1р]

Не п ишу коменты,но зацепило про темперирование шоколада,есть три способа и не обязательно иметь мраморную доску!!!😊

[@ВенераИбатова-г2ц]

Добрый вечер!) Испекла фонданы по Вашему рецепту.👍👍👍 Бомбезно😋😋😋

[@АртёмЖолудев-п8х]

Шеф Титов, позавчера я посмотрел ваш рецепт, Господи, я хочу чтобы ролики были чаще, приготовил ваш Fondant au chocolat, моя ❤️ была в восторге! У меня ещё остались заготовки, завтра сделаю подачу с мороженым и ягодами! Виктор, я очень благодарен Вам за ваш труд и время для нас! Когда-нибудь я попрошу у вас отдельный какой-нибудь рецепт!))) P.S. хорошо что я когда-то давно увидел вас в сторис у Кохно 🤌🏿🤌🏿 Кстати, готовлю не в первый раз по вашим рецептам, и реально всё безумно вкусно!) А у моей ❤️ сырники и шоколадный фондан теперь фавориты, она ролики не смотрит, но как вы и сказали "нежнятина", вот так она сегодня реагировала на фондан)

[@Chef_titov]

Ради таких отзывов, я буду продолжать снимать🙌🤌🙏🏻

[@АртёмЖолудев-п8х]

@@Chef_titov и будить людей 😂😂😂 Спасибо за ответ)

[@Юлия-н4т3н]

Спасибо за рецепт, очень вкусно ❤

[@demidrol_]

Настоящее "рабочее" профессиональное сито👍😁

[@Chef_titov]

Именно, никаких других, только прошедшие Крым и рым🤣🫣😂

[@Mariakovalenko120]

Смеялась весь рецепт 🤣Вы созданы для ютюба🤌 ✔️можете положить все сразу, потом выкинуть и сделать, как я сказал ✔️у повара не горит, у повара зажаривается 😂

[@Chef_titov]

Я сам в шоке - откуда я это знаю😂

[@ОляЖелезникова-ь5ь]

Виктор, расскажите пожалуйста, как темперировать шоколад. Очень интересно!!🌺

[@Chef_titov]

Оууу, ничего себе. Хоть кто-то🎁

[@IvanBlinov-po5mj]

​@@Chef_titovприсоединяюсь. Я даже не знаю что это, но новый навык всегда интересно изучить

[@МаксКерчь-в2у]

Супер

[@inaila5099]

Виктор так то худею😂 но смотреть Вас очень вкусно. Очень.

[@Chef_titov]

@@inaila5099 Сам худею) Делаю вид точнее)

[@lla-zy2we]

Вроде все по рецепту, но тесто жиже немного, чем у вас получилось😅 Скоро буду запекать… посмотрим, что получится😅❤👍 Спасибо Вам большое за рецепты!!!🎉🫶👏🤝

[@Chef_titov]

Если тесто жиже, значит немного перегрели. Ничего страшного, значит ему нужно дать дольше отдохнуть)

[@Chef_titov]

Вы только закиньте 1 шт, попробуйте. Должно быть как на видео при разломе. Если нет, уменьшайте время. Этот рецепт проверен годами🤝

[@ВенераИбатова-г2ц]

👍👍👍 Как раз сына совсем недавно просил их испечь, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.

[@Shakhnoz-z2q]

спасиба за юмар🎉👍🥰

[@Светлана-й8ь2й]

Шеф, фондан на белом шоколаде, возможно сделать? Поделитесь технологией приготовления, пожалуйста

[@Chef_titov]

@@Светлана-й8ь2й В Телеге и с фисташкой (ссылка в профиле)

[@alexanderchirko]

Привет из Австрии ! Люблю Милле Фоге будет ли он на канале ?

[@malikajakupova5863]

очень много болтает, фондан готовится очень быстро и легко. А тут видео на 20 минут и одна болтовня

[@ТамараКрасавина-э4с]

Прям с языка сняли, утомил своим смехом и болтовнёй🤦‍♂️

[@Ольга-я9щ7ж]

Конечно, у нас буквально у в каждом доме мраморная столешница😂😂, если серьёзно, будет шоколад темперированный или растопленный большая разница? Спасибо.

[@ЯнАгеев-г4ч]

Шеф, какой шоколад подойдёт лучше всего?( горький, молочный и тд)

[@Chef_titov]

Я брал 70%

[@СветланаСемёнова-б5х]

Люблю людей простых и с юмором. Спасибо Вам большое.

[@Всесамоеинтересное-ъ5ь]

У Вас,хорошо получилось, только одну жалко, которая на пол упала. Да,и конечно,у Вас профессиональная печка ,в которой все получается по умолчанию.А,тут ,в обыкновенной духовке ,и только с нижним обогревом нужно постараться,чтобы так же вышло....

[@Chef_titov]

Поставьте на 200* разогрейте 15 мин. И закидывать все не нужно, запороть ума много не нужно. Один поставьте на 6 мин, доставайте, готов! Пробуйте, наслаждайтесь

[@Всесамоеинтересное-ъ5ь]

@@Chef_titov хорошо,очень благодарю за совет.Буду учиться.

[@ТатьянаСолдатенкова-г8и]

Скажите пожалуйста, а хранить полуфабрикат в холодильнике или в морозилке?

[@Chef_titov]

@@ТатьянаСолдатенкова-г8и Да, в холодильнике 2 недели . В Морозилке 2месяца

[@МаксКерчь-в2у]

Шеф, поделись вкусным изысканым соусом для запеченной утиной грудке магре, салат с уткой магре

[@104nic]

🎉🎉🎉

[@Chef_titov]

🥰🙌🤌

[@АндрейБуренко-ъ3к]

Convotherm forever👌

[@Chef_titov]

Дааа, не все могут позволить, согласен🙈

[@Тося-ж6б]

Настораживают люди,постоянно подхи кивиющие,у меня была прдруга с детства,проработала всю жизнь в дурке и под старость стала подхики кивать после каждого слова, ужас

[@AlexSarafan]

Теперь у моей дочки и жены точно слипнутся две половинки😆. Скажу во всём виноваты рецепты Виктора Титова

[@Chef_titov]

То есть меня будут вспоминать не злым тихим словом🫣😂🤣

[@AlexSarafan]

@@Chef_titov 🤣🤣🤣

[@Khloya89]

Харизмаааа умопомрачительная👍

[@Друг-ъ3м]

Как он дышит во время готовки на чём он сидит ?)))

[@shirokow2224]

когда новые видео будут? хочу удивлять близких

[@Chef_titov]

@@shirokow2224 Вдохновляйтесь В телеге (шапка профиля) там вообще космос

[@gotov_i_tochka]

Добрый день! Очень хочется приготовить этот десерт, вот прям слюнки текут, но меня всегда тормозит выпечка из яиц. Мне всегда кажется, что вот фондан с жидким центром следовательно в центре десерта яйца сырые. Успокойте меня, пожалуйста, кто-нибудь 😄 а рецепт я конечно досмотрела до конца ))

[@Chef_titov]

@@gotov_i_tochka Сейчас глажу по плечу и говорю, что все будет потрясающе) 😻

[@svitlanamarich7838]

Скажите , а вот говорят , что нужно взбитые белки добавлять в тесто , а у Вас нет . Это ошибочно? Выглядит потрясающе у Вас

[@Chef_titov]

У каждого свой рецепт. Кто любит воздушный, тот взбивает, я больше такой конценс обожаю) Речь идет про Фондант🤌

[@МаринаОльшук]

Седой шоколад) Нужно было снять,как падал)))

[@Chef_titov]

@@МаринаОльшук не успели)

[@Амарилис-п9ф]

А как в магазине увидеть через обёртку,что он поседел? Ни раз приходилось выбрасывать,к сожалению

[@Chef_titov]

@@Амарилис-п9ф Не выбрасывайте)

[@оксанасурова-г1в]

Здравствуйте! Такое тесто сколько можно хранить?

[@Chef_titov]

@@оксанасурова-г1в 2недеди в холодильнике - 2в морозилке)

[@АннаЕгупова-ш9э]

Не оторвать взгляда от Вас

[@наталиягабрусенко]

как определить свежесть или .... какао ?

[@Chef_titov]

В первую очередь какао определить по запаху. Затем нужно попробовать. Если прогорклый вкус - выкидывайте

[@наталиягабрусенко]

@@Chef_titov спасибо,Вы , должны продолжать..... ИНТЕРЕСНО и познавательно!

[@olgaborzunova9694]

Просто бомбический Шеф. Хотела бы я с Вами поработать 😊

[@Татьяна-ы4у4д]

Особенно если есть руками😂😂😂

[@wolf-vilkas]

Все чётко , понятно, весело, без понтов, без напыщенного профессионализма! Браво Шеф!

[@Sky-ht6vn]

У оператора проблемы с вистибюлярным аппаратом?

[@NikitaGromofon]

Да, иногда.

[@Chef_titov]

Если бык него👏) тогда бы фондант не упал🫣🤣😂

[@lidiya3519]

Сексуальные фантазии 😂

[@Развивашкидлядетей-г9р]

"Тыква стоила 4 боба" и показывает три)))

[@ЮліяКоробкіна]

Подскажите пожалуйста, почему при выпекании может проваливаться серединка? Края поднимаются, а серединка сильно впалая. Он вытекает как положено, но внешний вид испорчен

[@Chef_titov]

Низ тяжелый ,т.к не пропечен, в отличие от края. Можете перевернуть, если глаз режет)

[@ЮліяКоробкіна]

@@Chef_titov ранее такого не было. 100 раз делала по одному рецепту. На 101 раз вот такая впадина. И не знаю как исправить. Переворачивать-нельзя)))

[@Chef_titov]

@@ЮліяКоробкіна Почему нельзя? Все можно) прежде чем выкладывать переверните)

[@Shakhnoz-z2q]

очень поробна класс😂👍👍👍👍👍🥮

[@Mariakovalenko120]

Охереннные рецепты! Обожаю Ваши рецепты! Может, Вы сделаете кнопку «поблагодарить» 💰?

[@Chef_titov]

Отличная история. Главное, чтобы об этой кнопке не узнала ❤жена)😂

[@madinamirzokhodzaeva4553]

У меня всегда не получается. Может потому что я использую только желток?

[@Chef_titov]

@@madinamirzokhodzaeva4553 💯 %

[@НатальяМочалина-в1у]

А внутри сырое тесто 😮😮😮😮

[@КсенияПопова-щ3о]

от чего он поднимается.ни разрыхлителя, ни соды

[@madinamirzokhodzaeva4553]

У меня тесто становится как каша подскажите в чём моя ошибка?

[@Chef_titov]

@@madinamirzokhodzaeva4553 В телеграмм(в шапке профиля) пришлите фото в комментариях- я все расскажу

[@madamenatalia401]

У тетки в телефоне, с французским тоже проблемы!

[@alinaphoenix4399]

.. Понты понты 🫢И ни чего особенного

[@Zjoga]

Дорогие пакеты однако)) это толстые)))

[@ТамараКрасавина-э4с]

Зачем они в этом рецепте,можно и ложкой выложить по формам!

[@legogo3443]

Это не фондан а кулан

[@ТамараКрасавина-э4с]

Утомил своим смехом и болтовнёй

[@Chef_titov]

@@ТамараКрасавина-э4с Встаньте с колен, целовать руки мне не нужно!

[@ОльгаОльга-п6ъ]

Видео 21 минута!!!!!!! Офигеть. Поэтому Даже смотреть не буду. Только что испекла эту красоту , и рецепт в иртернете был всего 3 минуты без болтовни лишней и ненужной

[@ПавелПисарев-о1д]

Виктор 😂😂😂 спасибо!!! Просто пушка🎉🎉🎉🎉🎉какая у вас энергетика!!!! действительно фондан!!!!

[@Chef_titov]

@@ПавелПисарев-о1д спасибо большоееее, приятнооо🥰🙏🏻

[@Alexey-kk]

Зачем снимать 20 минут, когда можно уложиться в 5 минут? Это не уважение к своим подписчикам.

[@ЗинаидаПономарева-у7д]

Цирк уехал а кто то остался...затягивание времени с рисовкой...

[@ИринаЖигулина-г1о]

Зачем столько словесного поноса?

[@Olga-nt4bn]

это такая работа у Вас? и смех..неудачный...Фондан вкусный Как можно на работе делать нерабочее?

[@ТамараКрасавина-э4с]

Столько лишней болтовни!🤦‍♂️👎

[@Chef_titov]

@@ТамараКрасавина-э4с Для умников есть кнопка ускорение🫶🏻

[@НатальяЛободина-о2ы]

Напускное ха-ха,не приятно

[@wolf-vilkas]

Я по тому же принципу покрывают манкой формы для шарлотка и запеканок.

[@Chef_titov]

@@wolf-vilkas Фрагцуская рубашка это называется)