Шоколадный ФОНДАН - Самый вкусный и простой рецепт.

Что такое Фондан? Фондан это кекс? Как появился Фондан? Шеф-повар Виктор Титов расскажет вам самый вкусный рецепт шоколадного фондана! Можете его назвать домашним, ведь рецепт на столько простой, что его сможет приготовить любой из вас! Этот Фондан имеет приятную корочку снаружи и жидкую начинку внутри. Удиви друзей и знакомых приготовив Шоколадный Фондан!
Ингредиенты:
- шоколад 100
-слив масло 100
-Яйцо 3шт
-Сахар 100
-Мука 50
-Сливки 50
Предыдущие видео:
Обзор шоколада Verhoff
• Обзор ЭЛИТНОГО ШОКОЛАД...
Рецепт карамели!
• Карамель ВСЕГО ЗА 15 М...
Облепиховый чай!
• ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ как ...
#фондан #рецепт #сладкое

[@user-ez1xc9pp8w]

Виктор я повар с 30летним стажем,Вы стали моим любимым Шефом,очень нравятся Ваши ролики!Младшему сыну 15лет в этом году заявил ,что пойдет учиться на повара я отговаривала,но глядя на Вас не буду против!❤

[@Khloya89]

Харизмаааа умопомрачительная👍

[@user-vi9to5tz7t]

Разрыв сердца, лежу захлебываюсь слюнями перед сном.

[@Chef_titov]

Да я сам , аж губу прикусил, когда уронил .Очень расстроился🥲

[@user-bs4hp3nl6r]

Спасибо большое за рецепт 🔥

[@Chef_titov]

Впереди будет оливье🙌🙈

[@user-vt6pt7he1o]

Спасибо за рецепт, очень вкусно ❤

[@user-op4je9cb7g]

Люблю людей простых и с юмором. Спасибо Вам большое.

[@user-mk1mu7jl7q]

Виктор, благодарю за прекрасное видео и рецепт!

[@user-ui2zu3yj3u]

Как же аппетитно.

[@Chef_titov]

Да капец, на ночь такое. Совести нет💃🙈🫣

[@Akkaunt723]

Спасибо!!! Именно за разные секретики люблю ваш канал 😊

[@wolf-vilkas]

Все чётко , понятно, весело, без понтов, без напыщенного профессионализма! Браво Шеф!

[@user-kx5og6uk8w]

Огромная благодарность за рецепт,за юмор,за проведённое время!!!🙏🪷🙌

[@oibekfaizulloev.9931]

Шеф потрясающий FONDAN 🙏😋 Обязательно приготовлю 😆

[@user-qz6ff7lb5j]

Это просто какая то сказка..Какие они хорошенькие получились!Аппетитные💯💥

[@Chef_titov]

Именно👌🙏🏻🙌

[@grigorbakunts2254]

Аплодисменты, великолепно, фондан емоций, спасибо большое.

[@user-mh9yg6jg1p]

Какая прелесть 👍 Я этот десерт обожаю.Вы,потрясающий проффесионал!Спасибо,что делитесь и учите нас зрителей.

[@Chef_titov]

✅Спасибо за обратную связь, не переключайтесь🙌

[@user-mh9yg6jg1p]

@@Chef_titov Благодарю!!!

[@user-en7zg5yy9m]

Супер

[@user-qu9rs9uq8z]

Не оторвать взгляда от Вас

[@Mariakovalenko120]

Смеялась весь рецепт 🤣Вы созданы для ютюба🤌 ✔️можете положить все сразу, потом выкинуть и сделать, как я сказал ✔️у повара не горит, у повара зажаривается 😂

[@Chef_titov]

Я сам в шоке - откуда я это знаю😂

[@user-tu1hp2pr3x]

Виктор,спасибо за рецепт.Он и Вы-супер!Получился великолепный фондам!!!❤

[@user-rl8xy1nb4e]

Добрый вечер!Ой,как я люблю фондан, постоянно в Додопицце заказываем. Сама,как то пробовала печь,но у меня, не получилось.Спасибо Вам за рецепт,может когда попробую.Вдруг получится.

[@user-es3lr3ih8x]

Я с детками сделала по вашему рецепту и у нас получилось!!! И это оооочень вкусно. Спасибо 🤝

[@demidrol_]

Настоящее "рабочее" профессиональное сито👍😁

[@Chef_titov]

Именно, никаких других, только прошедшие Крым и рым🤣🫣😂

[@user-pc1kb8bc9p]

👍👍👍 Как раз сына совсем недавно просил их испечь, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.

[@user-xt1lj6je5q]

больше шоколадных рецептов, они лечат душу

[@user-pc1kb8bc9p]

Добрый вечер!) Испекла фонданы по Вашему рецепту.👍👍👍 Бомбезно😋😋😋

[@g.movsisjan2754]

Спасибо за позитив и легкую подачу информации 👍Подписалась на Вас в первые же минуты просмотра .

[@user-gh4jn1sz4y]

Шеф Титов, позавчера я посмотрел ваш рецепт, Господи, я хочу чтобы ролики были чаще, приготовил ваш Fondant au chocolat, моя ❤️ была в восторге! У меня ещё остались заготовки, завтра сделаю подачу с мороженым и ягодами! Виктор, я очень благодарен Вам за ваш труд и время для нас! Когда-нибудь я попрошу у вас отдельный какой-нибудь рецепт!))) P.S. хорошо что я когда-то давно увидел вас в сторис у Кохно 🤌🏿🤌🏿 Кстати, готовлю не в первый раз по вашим рецептам, и реально всё безумно вкусно!) А у моей ❤️ сырники и шоколадный фондан теперь фавориты, она ролики не смотрит, но как вы и сказали "нежнятина", вот так она сегодня реагировала на фондан)

[@Chef_titov]

Ради таких отзывов, я буду продолжать снимать🙌🤌🙏🏻

[@user-gh4jn1sz4y]

@@Chef_titov и будить людей 😂😂😂 Спасибо за ответ)

[@yanayana2015]

Виктор,смотреть на Вашу работу такая блажь 😀

[@user-my7xu3fs2q]

Я всё думала, кого вы мне напоминает)) вспомнила! Доктора Ливси))) из Остров сокровищ 😂

[@lidiya3519]

😂😂😂🔥

[@olgaborzunova9694]

Просто бомбический Шеф. Хотела бы я с Вами поработать 😊

[@inaila5099]

Виктор так то худею😂 но смотреть Вас очень вкусно. Очень.

[@user-xy3mv7ss4f]

Спасибо, мне было не скучно и полезно …. !!!Удачи Вам🌈🌈🌈

[@user-gj2rf2wr6q]

спасиба за юмар🎉👍🥰

[@104nic]

🎉🎉🎉

[@Chef_titov]

🥰🙌🤌

[@user-fm8qo9kt4f]

Супер, сегодня попробуем. У меня из белого шоколада, приготовим из черного шоколада. 🎉😊

[@Chef_titov]

Вы попробуйте в белый добавить чай матча а в центр ложку пюре манго с маракуйя- это будет разрыв🤫

[@user-sn6um5dk6f]

Здравствуйте, дайте пропорции фондана на белом шоколаде, пожалуйста 🙏❤☀

[@user-fm8qo9kt4f]

@@user-sn6um5dk6f все тоже самое что и черный шоколад, но только для того что бы при выпечки не потерял цвет я добавляю диоксид титана, не много.

[@AlexSarafan]

Теперь у моей дочки и жены точно слипнутся две половинки😆. Скажу во всём виноваты рецепты Виктора Титова

[@Chef_titov]

То есть меня будут вспоминать не злым тихим словом🫣😂🤣

[@AlexSarafan]

@@Chef_titov 🤣🤣🤣

[@user-rl8xy1nb4e]

У Вас,хорошо получилось, только одну жалко, которая на пол упала. Да,и конечно,у Вас профессиональная печка ,в которой все получается по умолчанию.А,тут ,в обыкновенной духовке ,и только с нижним обогревом нужно постараться,чтобы так же вышло....

[@Chef_titov]

Поставьте на 200* разогрейте 15 мин. И закидывать все не нужно, запороть ума много не нужно. Один поставьте на 6 мин, доставайте, готов! Пробуйте, наслаждайтесь

[@user-rl8xy1nb4e]

@@Chef_titov хорошо,очень благодарю за совет.Буду учиться.

[@user-hm9yb6vt3y]

Convotherm forever👌

[@Chef_titov]

Дааа, не все могут позволить, согласен🙈

[@user-ts2cy4lq9v]

Виктор, расскажите пожалуйста, как темперировать шоколад. Очень интересно!!🌺

[@Chef_titov]

Оууу, ничего себе. Хоть кто-то🎁

[@IvanBlinov-po5mj]

​@@Chef_titovприсоединяюсь. Я даже не знаю что это, но новый навык всегда интересно изучить

[@alexanderchirko]

Привет из Австрии ! Люблю Милле Фоге будет ли он на канале ?

[@user-sn6um5dk6f]

Шеф, фондан на белом шоколаде, возможно сделать? Поделитесь технологией приготовления, пожалуйста

[@lla-zy2we]

Вроде все по рецепту, но тесто жиже немного, чем у вас получилось😅 Скоро буду запекать… посмотрим, что получится😅❤👍 Спасибо Вам большое за рецепты!!!🎉🫶👏🤝

[@Chef_titov]

Если тесто жиже, значит немного перегрели. Ничего страшного, значит ему нужно дать дольше отдохнуть)

[@Chef_titov]

Вы только закиньте 1 шт, попробуйте. Должно быть как на видео при разломе. Если нет, уменьшайте время. Этот рецепт проверен годами🤝

[@user-zo3wm7vr7v]

Седой шоколад) Нужно было снять,как падал)))

[@user-en7zg5yy9m]

Шеф, поделись вкусным изысканым соусом для запеченной утиной грудке магре, салат с уткой магре

[@user-po2vp1zj5h]

Шеф, какой шоколад подойдёт лучше всего?( горький, молочный и тд)

[@Chef_titov]

Я брал 70%

[@user-oz3qf5ty8b]

Скажите пожалуйста, а хранить полуфабрикат в холодильнике или в морозилке?

[@user-ws5tl1du8k]

Здравствуйте! Такое тесто сколько можно хранить?

[@gotov_i_tochka]

Добрый день! Очень хочется приготовить этот десерт, вот прям слюнки текут, но меня всегда тормозит выпечка из яиц. Мне всегда кажется, что вот фондан с жидким центром следовательно в центре десерта яйца сырые. Успокойте меня, пожалуйста, кто-нибудь 😄 а рецепт я конечно досмотрела до конца ))

[@shirokow2224]

когда новые видео будут? хочу удивлять близких

[@svitlanamarich7838]

Скажите , а вот говорят , что нужно взбитые белки добавлять в тесто , а у Вас нет . Это ошибочно? Выглядит потрясающе у Вас

[@Chef_titov]

У каждого свой рецепт. Кто любит воздушный, тот взбивает, я больше такой конценс обожаю) Речь идет про Фондант🤌

[@user-vz1in6is1l]

А как в магазине увидеть через обёртку,что он поседел? Ни раз приходилось выбрасывать,к сожалению

[@Mariakovalenko120]

Охереннные рецепты! Обожаю Ваши рецепты! Может, Вы сделаете кнопку «поблагодарить» 💰?

[@Chef_titov]

Отличная история. Главное, чтобы об этой кнопке не узнала ❤жена)😂

[@lidiya3519]

Сексуальные фантазии 😂

[@malikajakupova5863]

очень много болтает, фондан готовится очень быстро и легко. А тут видео на 20 минут и одна болтовня

[@Sky-ht6vn]

У оператора проблемы с вистибюлярным аппаратом?

[@NikitaGromofon]

Да, иногда.

[@Chef_titov]

Если бык него👏) тогда бы фондант не упал🫣🤣😂

[@user-wh1eq2bl3x]

Подскажите пожалуйста, почему при выпекании может проваливаться серединка? Края поднимаются, а серединка сильно впалая. Он вытекает как положено, но внешний вид испорчен

[@Chef_titov]

Низ тяжелый ,т.к не пропечен, в отличие от края. Можете перевернуть, если глаз режет)

[@user-wh1eq2bl3x]

@@Chef_titov ранее такого не было. 100 раз делала по одному рецепту. На 101 раз вот такая впадина. И не знаю как исправить. Переворачивать-нельзя)))

[@Chef_titov]

@@user-wh1eq2bl3x Почему нельзя? Все можно) прежде чем выкладывать переверните)

[@user-yx9wg3wo5v]

как определить свежесть или .... какао ?

[@Chef_titov]

В первую очередь какао определить по запаху. Затем нужно попробовать. Если прогорклый вкус - выкидывайте

[@user-yx9wg3wo5v]

@@Chef_titov спасибо,Вы , должны продолжать..... ИНТЕРЕСНО и познавательно!

[@madinamirzokhodzaeva4553]

У меня всегда не получается. Может потому что я использую только желток?

[@user-ws1og2xu2d]

"Тыква стоила 4 боба" и показывает три)))

[@user-gj2rf2wr6q]

очень поробна класс😂👍👍👍👍👍🥮

[@madinamirzokhodzaeva4553]

У меня тесто становится как каша подскажите в чём моя ошибка?

[@Zjoga]

Дорогие пакеты однако)) это толстые)))

[@user-sx8nx4ey2v]

от чего он поднимается.ни разрыхлителя, ни соды

[@user-nq9mu2zf3w]

Настораживают люди,постоянно подхи кивиющие,у меня была прдруга с детства,проработала всю жизнь в дурке и под старость стала подхики кивать после каждого слова, ужас

[@user-pl1yx6zu7p]

Напускное ха-ха,не приятно

[@legogo3443]

Это не фондан а кулан

[@user-uj2qe7hs4n]

Зачем столько словесного поноса?

[@alinaphoenix4399]

.. Понты понты 🫢И ни чего особенного

[@user-sk9og9wm3p]

Виктор 😂😂😂 спасибо!!! Просто пушка🎉🎉🎉🎉🎉какая у вас энергетика!!!! действительно фондан!!!!

[@wolf-vilkas]

Я по тому же принципу покрывают манкой формы для шарлотка и запеканок.