Шоколадный торт "Мокко Брауни" / Mocha Brownie Cake

#тортпирожное #десертшоколад #ukrainianblogger #cake
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Приготовление бисквита "Брауни" : • Шоколадный бисквит "Б...
Бісквіт:
100 гр борошна,
15 гр какао,
3,5 гр розпушувача,
2 гр солі,
65 гр вершкового масла,
140 гр шоколаду (50% какао),
4 великі яйця,
150 гр цукру,
60 гр сметани (15-20%).
Температура випічки: 170 градусів,
Час випікання: 50 хв.
Діаметр форми: 20 см.
Крем:
280 мл вершків (300 гр 33 %),
30 гр вершкового масла,
75 гр цукру,
270 гр шоколоаду (50% какао),
5-6 гр розчинної кави.
Розмір торта:
Висота-6 см,
Діаметр-20 см,
Вага-1,1 кг.
Приготовление бисквита" Брауни": • Шоколадный бисквит "Б...
Бисквит:
100 гр муки,
15 гр какао,
3,5 гр разрыхлителя,
2 гр соли,
65 гр сливочного масла,
140 гр шоколада (50 % какао),
4 крупных яйца,
150 гр сахара,
60 гр сметаны (15-20 %).
Температура выпечки: 170 градусов,
Время выпечки: 50 мин.
Диаметр формы: 20 см.
Крем:
280 мл сливок (300 гр 33%),
30 гр сливочного масла,
75 гр сахара,
270 гр шоколоада (50 % какао),
5-6 гр растворимого кофе.
Размер торта:
Высота-6 см,
Диаметр-20 см,
Вес-1,1 кг.
Making Brownie Biscuits : • Шоколадный бисквит "Б...
Biscuit:
100 grams of flour,
15 g cocoa,
3.5 g baking powder,
2 grams of salt,
65 g butter,
140 g chocolate (50% cocoa),
4 large eggs,
150 grams of sugar,
60 grams of sour cream (15-20%).
Baking temperature: 170 degrees,
Baking time: 50 min.
Mold diameter: 20 cm.
Cream:
280 ml cream (300 g 33 %),
30 g butter,
75 grams of sugar,
270 g chocolate (50% cocoa),
5-6 grams of instant coffee.
Cake size:
Height - 6 cm,
Diameter - 20 cm,
Weight - 1.1 kg.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@user-br8iz1jn5p]

Велике задоволення чути Вас і навчатися. Куштувати смаколики всією родиною. Уклінно дякую берегині.

[@user-rw7sk1li6q]

Навзаєм Вам дякую за приємний коментар. Будь ласка готуйте та насолоджуйтесь.

[@serenavittucci7010]

Респект пані Галина за всі прекрасні рецепти, кращого каналу не зустріла за ці багато років, що підписана на ваш канал! Дякую за цю радість, що ви даруєте людям! 🌿🌹🌹🌹🌺🌹🌹🌹🌿

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую щиро.❤

[@VinnikovaLubov]

Велике дякую 🎉❤. Благословення вашій родині!!!

[@Nataliya_Topchiy]

Галина, это произведение искусства! Какая красота! Восхищаюсь Вами. Дорогая, здоровья Вам и вашей семье! Долгожданного мира.❤

[@user-uk7up6ph3u]

Хщ😊😅😅😅

[@user-uk7up6ph3u]

😅😅😅😅

[@user-uk7up6ph3u]

😅😅

[@user-Natash]

Ваши торты - это произведения искусства!

[@user-iq4rv9dy1c]

Рука майстра!❤

[@ml2279]

Присоединяюсь к этим прекрасным словам👍👍👍

[@alena_selesneva-6m]

Представляю, какой шоколадный аромат у этой невероятной красоты!😋

[@user-rw7sk1li6q]

Очень вкусно и ароматно.👍⚘️

[@user-hi1gg3jt4l]

Вчера пекла торт на основе шоколадного бисквита на молоке по Вашому рецепту. Замечательный бисквит, богатый вкус и приятная текстура. Этот тоже в копилку. У Вас безупречные рецепты. Щиро дякую ❤

[@user-rw7sk1li6q]

Готовьте с удовольствием. И спасибо за отзыв после приготовления.

[@carine8380]

Галина Ивановна, как всегда, восхитительная работа. Спасибо Вам, что в такие трудные времена продолжаете радовать зрителей своим искусством!

[@AnEvPekS]

Обожаю шоколадные торты, обожаю брауни 🤗

[@user-mi1tu7nv5z]

Спасибо, Галина Ивановна зв все вашм шедевры кулинарии и всез ввм благ на дрлгие годы!💯🥰👍❤️💋💋💋

[@user-ny3oz2mn6r]

Пані Галино! Ви не тільки прекрасний кондитер, Ви чудовий психотерапевт! Мене так заспокоюють Ваші відео! Дай Бог Вам здоров'я, миру і натхнення! Дякую за чудові рецепти!

[@user-rw7sk1li6q]

Приємно, що можу ще й так допомогти..🙏💕❤

[@TetianaAlieksieieva-pj7yd]

Фантастика ❤ Вже хочеться спекти 🍰🍫 Щиро дякую 🙏 Процвітання вам 🌸🌸🌸🌸

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за підтримку.❤

[@user-gq4jn3mp1i]

Галина спасибо за вкусный класный рецепт тортика

[@user-gg4wt9dj4x]

Оформление - СУПЕР !!! Никаких розочек , все четко , лаконично !! БОМБА !!!!!

[@sergiovo5081]

Какая прелесть. Килограммы приходят без приглашения, а уходят, отчаянно сопротивляясь! Пусть приходят...!

[@user-bb5fd3wz4x]

Розкішний торт. Дякую.

[@user-jb2gs3jd5o]

Гарний торт і смачний! Дякую! Дуже захотілося приготувати!

[@mayafedorenko6611]

Яка краса!!!😍 Дякую щиро за усі ваші чудові рецепти! 💐 Здоров'я міцного та мирного неба!🥰

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую.🙏💕

[@iaroslavafrondzei4537]

Який красивий торт вийшов, не можливо надивитися! Обов'язково зроблю! Шикарний!

[@user-fo6tw6gf4z]

Галочка, и снова восхищение от Вашей работы! Каждый рецепт - это подарок. Только, благодаря Вам, я научилась сказочной выпечке из дрожжевого теста. А наполеон! Ммммм. Ваша учёба бесценна! Теперь попробуем и этот торт! Спасибо❤

[@user-sg4xo2dv9p]

Всем доброго времени суток. Попробую🎉🎉🎉🎉

[@amishc7455]

Это просто шедевр,обязательно испеку,с вами все получится👍

[@user-sx3oz4qx3s]

Дуже дякую ❤❤❤

[@user-zr2lm9lk6r]

Как же вы все аккуратно делаете мастерица!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо 🙏⚘️

[@user-pr1ig6ng8o]

Я в шоколадном ноккауде от такого великолепия!

[@user-il8sx1dz4i]

Спасибо большое за рецепт! У Вас вся выпечка вкусная! ❤

[@user-wm1xg8tf9i]

Торт очень красивый.У вас всегда вкусные торты и главное вы даете возможность вспомнить забытые нашей молодости торты.Очень хотелось испечь такой торт ,но у нас нет сливок 33%.Спасибо вам за ваш труд и внимание к нам.Не все отвечают на вопросы и так раскладывают по полочкам как вы .Благодаря вам вся выпечка очень вкусная👍👍👍👍👍

[@user-rm2st9yn1t]

Дорогая Галина Ивановна! Торт восхитительный! Не устаю повторять - Вы мастер своего дела! Завтра моему младшенькому 22, бисквит сделаю сегодня а торт соберу рано утром. Спасибо за вдохновение повторять ваши шедевры ❤

[@user-np1lx3rt9q]

Спасибочки Вам огромное за тортик ! 🎂💐🌼☕♥️

[@user-ur6xg2px7h]

Какой красавчик!!! Даже аромат какао почувствовала! Спасибо большое!!! 👍👍👍🪻🪻🪻🪻🪻💐💐💐💐💐💐❤️🇬🇪

[@user-fb1dw5dp6l]

Какая красота и вкуснота! Замечательный тортик! Спасибо за Ваш труд! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

[@user-sp9se3bg6f]

Благодарю вас,Галина! Обожаю шоколадный торт😋😋😋👍👍👍💐💐💐

[@yelenasapoznikoff1042]

Здравствуйте Галина. Торт изумительный! Вы так подробно всё объяснили что хочется самой приготовить. А то что готовите по рецепту Джулии Чайлд то хочется вдвойне. Торт богатый! Шоколадная глазурь как шолк, а присыпка по бокам как бархатная Но у нас четвёртый день под +40 и на 8 Марта пекла по Вашему рецепту рулет Прага. Очень вкусный! Спасибо большое!!

[@user-rw7sk1li6q]

Здравствуйте, Елена, как же у Вас жарко сейчас...спасибо за комментарий, надеюсь этот торт Вам тоже понравится, он действительно очень вкусный.❤🙏💕💕💕

[@user-pk3nm6vj5k]

Галина,привет Вам из Кременчуга🙂Только вчера увидела этот тортик,сегодня уже испекла.Сказать что вкусный-это ничего не сказать!Спасибо Вам большое.

[@user-rw7sk1li6q]

Пожалуйста. Очень рада что Вам понравилось. 💕💕💕

[@jabrkl]

Вы кондитер от Бога ❤щиро Дякую за смакоту

[@user-gl3on1gp5q]

Шедеврально!!! Спасибо вам Галиночка! Как всегда дуже смачно!!!❤❤❤👏👏👏💐💐💐

[@user-wm1dj9sr4i]

Огромная вам благодарность за ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ Торт. Всех вам Благ.❤🙏

[@user-ue4gs8cc9q]

Галина Ивановна, Вы моя любимая любовь🤗 Просто ИДЕАЛ👌 А это тот САМЫЙ торт🔥😋 Бесконечное БЛАГОДАРЮ😘🫶 за Ваши золотые ручки и светлейшую голову🙏 И необыкновенную щедрость🙏👌🫶

[@user-hr1lg2ro9k]

Пекла столичный кекс по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо вам огромное

[@irynavielichka2885]

Торт выглядит изумительно,огромное спасибо за рецепт. Хочется приготовить, очень люблю подобного вида торты.❤

[@aidminecraft3865]

Очередное произведение искусства ! Спасибо Вам!

[@user-ee4og2kv9j]

Спасибо за рецепт

[@user-qw9my7kh5h]

Галина, большое спасибо за рецепт. Шикарная работа и прекрасная подача. Благодарю!

[@user-tr3ru2uc3y]

Дякую Вам за шоколадний тортик! Обожнюю шоколад і все, що пов'язано з шоколадом! Обов'язково спробую приготувати, надіюсь що вийде!!!

[@user-oi7wv8to6u]

Супер! Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞

[@user-oe1fu1hr3x]

Галочка як завжди дякую ❤

[@tanyanekrich8506]

Торт просто произведение искусства! И подача материала простая, доступная. Очень профессиональная. Спасибо вам

[@user-xs1rd2tp3b]

Спасибо большое, супер. ❤Мира вам. ❤❤❤

[@kitty6720]

Как раз думала про что-то шоколадное и тут ваше видео! Как интересно, что крем так посветлел при взбивании.

[@helinnagermany3569]

❤ Какая красота 🤩😍 просто глаз не отвести 👍 Наконец-то торт с кофейным вкусом, спасибо большое за рецепт 👏❤

[@olgakhmil1908]

Увлекаюсь выпечкой. Смотрю ваш канал не один год. И некоторые другие каналы мне по душе, но все же с великой радостью возвращаюсь на ваш канал, и восхищаюсь вашим профессионалом и умением так деликатно посвящать во все тонкости каждой предлагаемой вами выпечки! Столько полезностей узнала и про экспериментировала уже… БлагоДарю вас, Галина, за очередной рецепт!!!

[@user-mo1sh8mf4r]

Спасибо! С масленицей Вас!

[@tataykarakalpak4525]

Любимая ❤❤❤ Галечка опять трудится для нас без устали !❤ Спасибо большое за новый вкуснейший торт !🙏 Даже и не сомневаюсь, что так и есть !😍

[@mariahit1514]

Галина Ивановна, Вы как всегда на высоте недосягаемой! Преклоняю голову пред вашим профессионализмом!❤❤❤❤❤ обязательно попробую повторить этот шедевр! Спасибо Вам, да хранит Вас Бог!🍀🕊️

[@user-rw7sk1li6q]

И Вам спасибо.🙏❤️

[@mixrug3041]

Спасибо за рецепт.Шикарный торт.

[@serenavittucci7010]

Друзі підтримаймо такий чудовий канал лайками, підписками, коментарями(Ютуб вважає коментарем допис більше семи слів, не смайлів, не знаків, а слів), та поділимось посиланнями на канал з друзями і знайомими! 🌿🌹🌹🌹🌺🌹🌹🌹🌿

[@user-rw7sk1li6q]

Щиро дякую Вам за таку підтримку🙏💕

[@user-uq6kb4ph4s]

Благодарю за шедевр

[@Qw_cooking]

Нет слов, чтобы выразить восхищение вашим мастерством, дорогая Галина Ивановна! ❤❤❤

[@alinkamalinka4074]

Вы талант ,так красиво и вкусно

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо. Готовьте с удовольствием.

[@marinamaksimova4206]

Надеялась, что Вы дадите рецепт крема к бисквиту. Спасибо огромное, Галина Ивановна. В прошлом году купила такой же кондитерский скребок, которым Вы бока торта ровняли. 😊 Младшая дочка скоро убьёт. 😂 Она худеет, сидит на диете и в спортзал ходит. Остальной народ радуется выпечке, особенно зятья. Они худущие, им можно. Танюша тоже недавно классный торт показывала. Хотела его испечь с вишней. Правда, в марте два дня рождения в семье, а торты разные. Счастья, здоровья и благополучия Вашей семье, мира нам всем. 🌱🕊🌷🌷🌷🕊🌱

[@user-rw7sk1li6q]

Ну конечно, после бисквита обязательно идёт приготовление торта. Готовьте с удовольствием, он очень вкусный.

[@daniel-mz9fe]

Очень понравилось рецепт и подпишусь с вами золотые руки спасибо

[@user-qw8sn9wg9v]

Вкуснятинаа😋😊

[@user-ue6kg7gj1i]

Не глядя, лайк! 😊

[@user-xi6lg3pv3m]

Вот это вкуснятина! Спасибо большое!!

[@NSpt9540]

Шикарный рецепт! Попробуем сделать, только крем будем делать из малины со сливками.

[@user-rb4rl7og3n]

Галина Ивановна, уверерена ваш торт просто улетающий в космос ароматом, вкусом, это ооочччень вкусно кофе, шоколад......😋😋😋😋😋🍒🍒🍒💋💋💋💋💋🤗

[@user-ij4tp5qp5y]

Спасибо большое 💕 за классный торт 🎂 ❤❤❤❤

[@user-kr2wh6uk6j]

Шедевр🎉

[@user-rw4eg2bl1c]

Спасибо большое за чудесный рецепт ❤

[@user-ux7qv5xj4j]

Вы настоящий профессианал.К вашим работам стопроцентное доверие.Уважение и восхищение❤❤❤🎉🎉🎉

[@gaia5194]

Спасибо за МК!!!🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@user-wm3yx8hb4z]

Доброе вечер агромно спасибо

[@irynalishchuk-wittorf7397]

Просто шедевр!!!!!!!!!!!💙💛👍👍👍👍👍👍👍

[@user-rm2st9yn1t]

Галина Ивановна! Торт получился потрясающий! Влажный, супер шоколадный, очень вкусный! Всем друзьям сына очень понравился! Шоколад использовала обычный чёрный. Спасибо большое за рецепт. Теперь буду печь его чаще! Я теперь умею удивлять вкусными шоколадными тортами 😊 И всё благодаря Вам ❤

[@user-rw7sk1li6q]

Юлия, спасибо огромное за отзыв после приготовления🙏. Я очень рада что торт получился и понравился. ⚘️💕

[@user-rm2st9yn1t]

@@user-rw7sk1li6q ❤️❤️❤️

[@user-ep7sh2vq2e]

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ, СУПЕР, СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, ЭТО ПРАЗДНИК ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА.

[@user-bh9gn8bm7p]

Дякую ❤️♥️♥️

[@user-iu4lq2ok8x]

ВОЛШЕБНО❤❤❤❤❤❤❤

[@user-bp4bl7tp9p]

Спасибо большое ❤❤❤

[@user-dg8dw3ly5g]

Спасибо большое 🎉❤

[@user-hp8lw8cs3b]

Спасибо за уроки!!!

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо за рецепт.😊

[@user-xd4xn3wq8z]

Спасибо большое за рецепт видео и все подробности приготовления тортика , Мира , Благополучия и Радости .С Масленицей всех украинцев !!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо🙏💕⚘️

[@user-eg1jx7oe7t]

Просто спасибо Вам❤

[@user-ci1qk2bw6y]

Всё легко и просто, когда дело мастера боиться!!! Когда вижу Ваши шедевры, так и хочется попробовать повторить, но пока дело заканчивается только просмотром😊 Когда нибудь, может быть, рискну...

[@user-rw7sk1li6q]

У Вас обязательно получится, приготовление и украшение совсем не сложное.

[@nargizatashpulatova5056]

Я тоже попробую , спасибо вам 😊

[@rubinaohanyan]

This cake is a bomb 💣, delicious and festive,,, thank you

[@user-rk9if2ng7t]

Торт шедевральный

[@rafaella3087]

Шановна пані Галина , приготовила торт точно по вашим рекомендациям. Получилось очень вкусно-шоколадно-кофейно. Детвора ( 40-летняя) передает вам большое спасибо, и мы с мужем присоединяемся. Очень преданные поклонники вашего творчества.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо огромное 🌷

[@user-fu1hw8fg8j]

Охх, как вкусно выглядит

[@user-ll4hq5di6i]

Спасибо🌻

[@oksanakoshuba5792]

Шедевр!!❤❤❤

[@user-bt4ze7yf3m]

Дякую за рецепт ❤

[@user-vb2fp1cd4h]

Галочка спасибо Вам за рецепты!!! Мира Вам и нам всем!!!

[@user-qq7ie7xv1r]

Благодарю, великолепно! ❤️

[@user-bd1hx1ln9j]

Лучший кондитер!!!! ❤

[@user-es3cs7sl1m]

Галина, спасибо. По Вашим рецептам даже я смогу сделать такую вкусняшку😂

[@user-qs9bx7ev7o]

Дякую ❤❤❤

[@user-eo1yf7lc3l]

Как приятно видеть что дорогой автор не стремиться сделать торты супер идеальными. Просто живыми, красивыми и явно очень вкусными🎉

[@user-gt2nw1td2m]

Спасибо за очередной рецепт торта ! Пеку Т О Л Ь К О по Вашим рецептам и не перестаю восхищаться Вашим шедеврам и умением их готовить. Очень многому научилась, особенно выпечкой из дрожжевого теста, которое у меня не получалось. Благодаря Вашим видео-урокам научилась печь и не плохо, семья довольна, просит добавки.

[@user-rw7sk1li6q]

Вот и замечательно. Очень приятно что смогла Вам помочь. 👋

[@VladaRusso]

Шедеврально❤❤❤