OKONOMIYAKI Japanese Street Food! Seafood Pancake

[@はるさん-h2h]

仕事が丁寧ですね。 目玉焼きがハートの形してて子供が喜びそうな一品ですね😃

[@sleep3065]

やっぱ一度に焼く量ってこのぐらいだよなあ。つくづくあのお好み焼きの職人さんの凄さがわかる。

[@user-tx5ot4sd5j]

コロナが終息して元に戻りまたみんなが楽しめる夏祭りが来る事を祈ってます

[@f1gpjp]

いつまでも見ていられる。食いたいわ。

[@清水力張]

こういう屋台の食べ物は見て美味そうならそれでいいと思う😋

[@おふとん-h9l]

今年もお祭り言ってこういうの食べたかったなぁ

[@Googleuser-lu5ic]

そう言えば、今年の夏は夜店や花火大会、プールすら行ってませんね。五十年生きて来て、こんな夏は初めてかもしれん・・

[@鈴木亨-c6o]

言って

[@西片-d3d]

@@鈴木亨-c6o 誤字ごときでだる

[@user-ee7li3yl6s]

@@鈴木亨-c6o 誤字気にしてる時点で無能

[@モンローさん-l7g]

食べたことないんで 味については何も言えないけど 動画的にはその場でファンができるお好み焼き屋さんのが好き

[@user-maho1970]

絶対うまいやつだ

[@おふとん-h9l]

こういうの見るとお腹空く

[@minoru-itahana]

広島風お好み焼きは我が家でもたまに焼きぞ入りを作ります ホットプレートだと関西風より手間がかかりますが子供らも美味しいって食べてくれます 具材に生卵を乗せるのはお店独自のものでしょう

[@65noby7]

卵2つ入れてるお好み焼きは初めて見ました。

[@まこちゃん-k3l]

殻ごと乗せるの相当ヤバイよ！

[@ああ-c2q9g]

それ思ったw載せる意味ないし.熱されてるから大丈夫だと思いますがね

[@営業マン田中]

@@ああ-c2q9g 多分卵乗せて窪み作ってるんですかね？そうしないと卵が落ちちゃうから

[@営業マン田中]

まぁ衛生面悪いどうたらこうたら言う人は買わなければいいというかんじじゃないですか？

[@まこちゃん-k3l]

@@営業マン田中 乙

[@営業マン田中]

@@まこちゃん-k3l 何がですか❤

[@sena19691]

卵の外殻には　ありとあらゆる「菌」が付着しています。

[@kojishine-limelight]

特に海外の卵の殻は、 未殺菌で危ない？ という動画を見たことあります。

[@春夏秋冬-s6v]

@@kojishine-limelight 日本のは基本生食前提なので洗ってありますよー 海外のは危険なのでやめましょう…

[@ojyama1214]

コロナの今商売出来てるんだろうか気になる

[@thiharaminori]

屋台に清潔は求めたことなかったww

[@まめきちさん-p9l]

まぁ色々な意見がありますが、そう言うの気にしてたら全てのテキ屋のなんて食べれませんよ(笑) この場所でこの雰囲気でみんながわ～っと楽しそうにして並んで買うっていうのが醍醐味なのかも😉 コロナ禍では絶対考えられないことでしょうけどね💦

[@toshiizu2491]

お金出す側に不快な思いをさせるサービスは必要ないって事じゃないの？ 特に購買意欲を上げる動画なら分かるけど、下げてどうするのよ？w 焼きそば、たこ焼き、お好み焼きは動画として人気あるからね、意見は多数あるのは当然だと思うよ。

[@utk4523]

窪みを作るために殻ごと置いてるんじゃないの？ そのくぼみに卵を落とすために

[@hayattikunn]

もっと他の方法あるだろ？くぼみを作るために菌を付着させる意味がわからない

[@utk4523]

@@hayattikunn 俺も意味がわからないから知らん‪wこの店に一生出会う事無いだろうからどうでもいいけど‪w

[@es__5771]

@@hayattikunn 日本はパックに入れる前に洗浄してるよw

[@名前はまだない-x1j]

なぜみんなソースについて言わないんだろ？キャベツの量に対して自分にはソースが少なすぎる気がします‥‥

[@591kumoha]

卵が〜とコメントしてる方は、スーパーで購入した卵はキレイに洗ってから冷蔵庫に入れてるのかな。

[@もうもう-h8s]

この動画のやばいところは、菌が沢山着いた卵の殻を販売してる食べ物に接触させてるんですよ。冷蔵庫食べるんですか？

[@tomz1119]

屋台だと広島風に準じた焼き方になるのかな。焼くスペース効率の問題なのか・・広島風ほどキャベツがトロトロに蒸されてはないけどこういうのもありだろうね

[@japanmogugourmet8546]

Got me drooling🤤 like👍

[@監督-e1m]

卵の殻食材に置いてほしくない、 他の所も雑な作業してるように感じる

[@yy-ex8kj]

長方形の鉄板でも正方形になるんだから、丸じゃなくて生地を四角にすればいいのに。そしたら、横にもう一つ焼けるし、タッパーにも入りやすい。効率もいいし、仕事も早い。焼き上がりに10分かかるなら、500円で今は15枚。一回に20枚焼けば2500円の得だな。

[@nyaaaaaaaaaaaaaas]

500:円じゃないからたちがわるい

[@赤髪のゴジータ]

たぶん地方によって違うのでは 北海道では結構四角が多いですよ まぁ自分も5年くらい前までテキ屋をやってたので

[@okashosilvia]

大阪、広島より 家庭のお好み焼き超えるの 未だにない 37歳です。

[@chamaru_club2391]

キャベツの上に卵乗せも気にはなるけど、それ以前にばあちゃんの髪の毛が気になる

[@もまつ-s1t]

ハートの卵可愛いｗ

[@桜井みお]

生玉子を上に乗せてるのを衛生的にどうの…ってコメントがちらほら見えますが、どれだけ無菌状態にしたいのかしら？ 生玉子を割って乗せてからちゃんと加熱してるから大丈夫ですよ♪ みんな菌にたいして弱すぎる気がする。 お好み焼きは美味しそうやけど、フィニッシュにハートの玉子焼きより、シンプルにマヨと鰹節がやっぱりベストかと思います。 でも、丁寧かつ無駄がない職人技で素晴らしいです♪

[@auraqueens]

wow goooooood

[@細川天才]

マジで食いたい

[@やまちゃん-r5b]

殻ごと卵入りも面白いかも。

[@龍ロン-t6n]

素手でも菌がなければいい、しかし今はゴム手してアルボナースが最強かも

[@h8tzjae251]

タマゴを先にキャベツの上に置いておくのが不思議。

[@あじまる-r1f]

なんでこれ殻付き卵の上に具材乗っけてんだ？ から割ってから載せればええのに

[@GiveMeYour-BlackAbalone]

たまごポケットを作るために乗せてます。

[@toshiizu2491]

@@GiveMeYour-BlackAbalone それは意味ないんじゃないですかね？ 玉子乗せる前に指突っ込んでるし正直それで事足りると思うが。

[@soccernohito6174]

これで700円は高い

[@mamamamama3551]

家で作れば100円以下でできますからね！笑 正直たこ焼き、お好み焼き、唐揚げなど店より自分で作った方が美味しいけど、何故か買っちゃいますよね。

[@あや-p3z8n]

@@mamamamama3551 それな！

[@onehand-b7f]

屋台に値段求めるナンセンス 子連れで子供がこの屋台の前で　食べたい！って言ったら　なんて説明する？ 「うん、このお好み焼きはキャベツが多くて700円は高いから、他の店にしようね」 こんなこと言われたら子供ながらに 幻滅するわ

[@poppopo-n5f]

生卵上に乗せるの意味不明すぎる 衛生的にも良くない

[@ojyama1214]

温めてただけやろね

[@poppopo-n5f]

@@ojyama1214 まあどうせ火通るしな 大した問題でもないな

[@みるみるマアちゃん]

卵乗せるの可愛いけどやめた方が良いですね。

[@片岡義男-v2b]

これ でおいくらですかね？

[@にごりは旨み]

"食中毒を防ぐには、肉・卵は75℃以上で1分以上、十分に加熱" (厚生労働省ホームページ>中略>広報誌「厚生労働」>＜身近な危険 食中毒＞より抜粋)

[@やまちゃん-r5b]

参考になりました。加熱さえすれば、何でもありと。

[@shi-bluebee]

玉子を割る前の状態で、置くのが意味が分からない。 個人的にかなり衝撃的な映像でした💦

[@もうもう-h8s]

恐ろしいですよね

[@KAKA64100]

確かに！しかも上からパラパラ振りかけちゃってるし。けど玉子二個は魅力的な💦

[@bottomman9243]

卵に雑菌ついてるならそれを素手で触ってさらにキャベツも素手で触ってるのよ 細かいことはいいからこれ食って免疫つけよう

[@ひろ-v6c1x]

卵の殻には細菌付着してますよね！そこに豚肉くっ付けて… 色々な物触った素手でキャベツを… 食中毒までいかないが下した人はいるはず💦

[@mm-hy6cu]

それってこの店だけじゃなく、屋台全般の話だね。屋台で食事中や下痢が多いってデータは知らないけど。

[@wenliyang2916]

これぞ、ザ・屋外屋台の料理！って感じですね。大雑把且つ流れ作業ながら美味しく見せる為の目玉焼きの型焼きetc これ幾らで販売してるんだろう？

[@fuku510]

500円じゃ安すぎる 700円ぐらいかなぁ

[@やまちゃん-r5b]

興味があるのソコ？ほかにも同じ屋台があるのか無いのか、さらに作るところ見ながらどんな奴が買うのかなら興味あるけど。

[@lukiakuchiki8321]

かなり、うまそうな動画！食いたい！でも、今は…

[@サフイアトミー]

また明日～♪👋👋👋😊

[@nobrinbrin]

衛生面とか うんたらかんたら言う気はないが 卵の あの方法は何の意味があるんだｗｗ

[@ちゃんちゃ-k7f]

めっちゃうまそうなのに、これで嫌になるｗ

[@toshiizu2491]

玉子を落とす窪みを作ってるのか、単に玉子のトレーを持ちたくないから置いてるか、位だと思うよ。

[@鯖の水煮缶-d7w]

@@ちゃんちゃ-k7f 窪みを作らないと卵落ちちゃうから仕方ない

[@鯖の水煮缶-d7w]

@@ちゃんちゃ-k7f まあでも違う方法でくぼみは作って欲しいよなぁ

[@yokohamajapan555]

キャベツ焼？ ん〜これは買わないかな

[@aqa1989]

お好み焼きというよりキャベツ焼きだよね。広島焼だったら麵入るし

[@Googleuser-lu5ic]

根っからの大阪人ですが、お好み焼きは広島風の方が美味しいと思います👍

[@原神パープル屁イズ]

全体的にはどうか知らんですが、自分の周りの大阪民はモダン頼む人多いので広島寄りだと思われます 白ごはんのおかずにお好み焼きより、ソバ入りお好み焼き1枚でえぇやん派ですw

[@桜井みお]

お好み焼きはお好み焼きで食べたい。焼きそばは焼きそばで食べた方が美味しいと思います。 広島焼きはお互いの良さを消しあってしまい、まずい。食感が悪くなる。

[@spairalarey]

これプロじゃねえだろw

[@春夏秋冬-s6v]

卵乗せてるのに衝撃受けてる人多数見かけるけど 関東の祭と言えばお好み焼き食べてきた民からすると それなりの数の屋台が卵乗せるよ(最近減ってきている気はするけど) 窪み作りだと思うけど、パフォーマンスもあると思う。 気にはなるけど、何度も見ているのでだんだんどうでもよくなったわｗ 　 卵に関しては日本は基本生食を想定してて、自家製卵が～みたいな所でない限り 殺菌などの消毒がされてる(海外では生食駄目ですよーマジで) …で、食虫毒を引き起こす原因のサルモネラ菌だけど 稀に、ごくごく稀に白身など中に入っている場合があるんだとか。 詳しくは検索してくれ、東京都保健局とかが掛かるから あと、大阪民がこれはお好み焼きじゃない～ってのたまってるけど 関東の屋台のお好み焼きはみんなこの手順じゃい 家で作るときも屋台風で作るわい 大阪風に混ぜられるとテンション下がるんじゃーい 文化の違いです。 大阪は大阪で好きに作ってください。 関東の屋台ではこれが普通です。

[@おれ-t4h]

チキンラーメンないじゃないか笑

[@tmhr6983]

酉の市はやるみたいだ

[@近藤敏之-l2b]

割っていない卵を乗せてその上からエビ等の具材をかける意味がわからないのだけど。

[@望月勇杜-h9f]

先に卵を割って入れる時の凹みを作っているのでは？

[@近藤敏之-l2b]

@@望月勇杜-h9f 他の方の動画ではキャベツを盛った時に中央を凹ませてソコに卵を割り入れてたので意味があるのかと。

[@やまちゃん-r5b]

肉から一言 「おい卵！態度デカいな。邪魔なんだよ！！」

[@rinhandball627]

たまご可愛い

[@やまちゃん-r5b]

たまご「可愛い」ですよね。でも腹を壊したら「哀しい」に人生一転します。でもたまごに罪はありません。

[@高木敏文-b7i]

んつ？これって広島焼き？重ねて焼いてるだけですよね。

[@kato_junichi]

俺もこーゆー屋台とか好きだし衛生面で言うのはお門違いなのは百も承知だけど殻のついた卵を載せるのは意味がわからんw 合理的な理由があるならまだしもただ無意味に不衛生にしてるだけじゃないか？

[@やまちゃん-r5b]

仰せの通りです。もしかしたら卵を予熱して「温泉たまご風お好み焼き～～ぃ」（ドラえもん調）にしたかったのかも。合理的です。笑。

[@ああ-t4v9t]

玉子の殻が1番汚いからなー

[@jirou8133]

凹ませて、卵割った時に綺麗にそこに入るようにしたいんじゃない？

[@mthalo3601]

@@jirou8133 合理的じゃないやん

[@つばさ-i1p]

@@ああ-t4v9t 卵の殻にはサルモネラ菌がほとんどありません。なぜなら、日本の卵は生で使うことを想定しているので出荷前に殺菌処理を行うからです。むしろ、中身にサルモネラ菌が含まれている場合があります。割合でいうと１０万個に３個の割合です。しかし、サルモネラ菌は７０℃で１分以上加熱すると死滅するので大丈夫です。

[@sennheiser5436]

何で直に卵乗っけたがるんやろ(笑) 菌の宝庫だってわからんのかね？？ 衛生面 最悪。

[@nyaaaaaaaaaaaaaas]

100円お好み焼きみたら こんなの馬鹿らしいわ

[@ろりもやん]

発送が貧相な貧乏人ワロタ

[@toshiizu2491]

@@ろりもやん 金銭感覚が鋭いだけだと思いますよ。お金を無駄にするかしないかと言うだけの話でしょ？ 貧乏性は関係ないと思うがw コメ主さんにとって動画の商品は100円の価値もなかったという事だね。

[@うなこ-b6g]

卵の殻って汚いんだよ？なぜキャベツの上に乗せる？

[@mm-hy6cu]

わざわざ乗せる必要性はないですけどね。 出荷時にちゃんと洗浄、殺菌されてますよ。まれにサルモネラ菌も含まれるようですが、サルモネラ菌なんて簡単な加熱ですぐ殺菌できます。 そんなことより、現金触った手で食材触る方がよほど危ないですよ。ただ、それもそんなに気にすることはありません。だって、客もみんな支払った手を洗わずに食べてるでしょ(笑)

[@Lucifer-fh9hf]

これはお好み焼きではないね。大阪で言うところのキャベツ焼の少し豪華版と言うところですね。

[@使える充電器]

あそ

[@おかゆう-s4d]

あっそ

[@kengonish6104]

キャベツ焼きって感じやね

[@toshiizu2491]

お好み焼きとキャベツ焼きの違いはなんだい？ 使ってる具材はあまり変わらない様に見えるけど。 広島風はこれにソバが付くんでしょ？ 生地に具材を混ぜ混んだのがお好み焼き？ こっちは基本混ぜ混んだヤツかな。

[@原神パープル屁イズ]

キャベツの量が問題なんですか？ そもそも好みの具材で楽しめる分類の料理の１つとしてお好み焼きがあるものだと ツウぶってるのか知らんが必ずこの手のシラける連中わいてて鬱陶しいわw

[@チョビえもん]

300円なら食べてみたい。500円以上ならいらん。

[@t.s9709]

卵の殻は雑菌だらけなのでそのまま乗せるのは、不衛生過ぎるかと…

[@gakinch00]

それな 食中毒の素となる菌が沢山いるのに…

[@きんたろー-l4o]

日本の場合卵の殻は殺菌消毒されてますので、雑菌だらけということはありえません。 稀にから内部まで侵入する食中毒の原因となるサルモネラ菌ですが、熱抵抗性が弱い為、鉄板で加熱すれば死滅します。 あたるのは卵かけ御飯など生で食べる場合です。 屋台は衛生面で考えると屋内の店舗に負けますが、細かいところまで気にしてたらお祭りは楽しめないですよ。

[@カルビあばら]

卵の殻が1番菌数が高く、料理人からすればタブー。キャベツは100%洗ってないし、水も何処の水か不明。

[@yeahr2343]

パツキンの姉ちゃんが焼いてたら美味さ1.5倍

[@太郎港]

糊の効いた白衣を着て　後ろの道具が見えないように幕を張ればもっと売れる

[@サカナ-o7i]

店主は卵を信じてるんだよ()不衛生だと思うなら食べなきゃ良いだけじゃん。

[@なめこ甘党]

食中毒お好み焼きで草 卵の殻は不衛生の場合があるってしらないんか

[@st-tj7kn]

卵のパックが１つ１つ独立している理由だよね。でも今時の卵は大丈夫と聞いたことある

[@なめこ甘党]

@@st-tj7kn 私も聞いたことありますが恐くて恐くて笑

[@けけけぺぺぺ]

shan shan 10万検体のうちサルモネラ菌がついてたのは3個って言うけど、そのうちの3個がここにあったら死ぬよね。

[@mm-hy6cu]

サルモネラ菌なんて、たかだか70℃1分の加熱ごときで死滅するので、問題になりません。もしこの程度を問題視するなら、卵割った手や現金触った手でそのまま料理してることの方がよほど危険ですよ。それでも問題になりませんがね。

[@なめこ甘党]

@@mm-hy6cu 食中毒は例え殺せてもそもそも食品につけないことが基本ですからね、この人達は知らないのかな…ってなりました。料理中はこまめに手を洗わないといけないので大変ですね笑

[@まこやんMarkII]

見ているのは楽しいけど、 値段と衛生面を考えると食べるのは考えもの。 （；＿；）

[@焼きめし]

肉はもっとバラがいいな

[@松風-y7w]

こういう動画に湧き出てくる不衛生厨って普段どんな生活してるんだろう。何に関しても文句言ってそうで周りから一歩引かれてそうw

[@せいやむら]

卵は洗っても糞ついてるけどそれでもいいのなすげぇわかっけ〜ｗ

[@松風-y7w]

せいやむら ありがとうございます😊見たところあなたは卵の菌を気にするぐらい繊細で貧弱な体だとお見受けします！お近くの病院で診察、もしくは入院してみてはいかがですか？

[@松風-y7w]

奇行種A で、出た〜ww不衛生厨の秘密兵器サムモネラ菌〜www実際にその菌で病気になったら勉強させていただきます！わざわざありがとうございます😊

[@松風-y7w]

今ここに書き込んでくれてる方々は飲食店とかで出る卵料理とかにもいちいちチェック付けてるんかなぁ...何にしても怯えてていつか孤独死しそうな人そうw

[@松風-y7w]

奇行種A え〜！！！私が呟いてたコメントにわざわざ書き込んできて更にそれを面白がるのが暇つぶし？！ちょっとドン引きです...今楽しく生活できてますか...？

[@あつ坊-w8o]

卵をのせる意味あるのか？そして不衛生だと思う。

[@中年戦隊ダジャレンジャー]

生地を敷いた時の大小って、焼くのが初めてなトーシロなテキ屋か？ 殻付き卵を置いたんだし、そのままひっくり返すんだよ！

[@八百屋-n8j]

これキャベツに火通ってるか？ｗ

[@sleep3065]

キャベツは火入れしなくても食べられるからな笑

[@せいやむら]

他の衛生面は気にならないけど、卵は出荷前に洗っても糞がついていることが多いので殻のまま上に乗せるのは明らかに不衛生です。

[@龍ロン-t6n]

元々卵がヤバいから、私は卵で一度死にかけました

[@ab-zp6bz]

この人亡くなったんだよね…

[@ぷーたろーサラリーマン]

お疲れです、テキ屋やってるものですが、そもそも雰囲気を楽しむものであって衛生的とかは二の次です、昔寄りはましになりましたが、そもそも手際悪いでしょう？それぞれやり方ありますので、すいません偉そうに、祭りはその場その場で雰囲気を楽しんで下さい

[@やまちゃん-r5b]

保健所で是非言ってみてください。結果を教えてもらえますか？

[@岐阜次郎]

どうせ講習と書面だけでしょ 守ってるかどうかは別問題 で、保健所が衛生面より雰囲気優先するわけないだろ

[@岐阜次郎]

お前こそ文字見えんのか？

[@土屋まさりょ]

都内は生肉の使用は衛生上禁止されてますよ

[@hiyashins4966]

客待って無いのか?動作遅い 卵の窪みに卵乗せ二度手間ダナ チャッチャッとやって欲しいね

[@yamatinaaa]

たまごの殻にはサルモネラ菌がついているのでありえない店。 汚い！ 不衛生な作り方だと思います。

[@akikazu212]

キャベツの上に玉子を置いたり、手に付いたキャベツを焼いてるお好み焼きの上で手をはらったり・・・ 衛生面で問題ありだな😱

[@ki-i2658]

なにこれコジキやんけ

[@グルメ狂い]

玉子のから大丈夫ですか、絶対買わない

[@浮遊雲]

全ての作業が雑 最初の生地流す時も量が少ないまま キャベツ載せるのも二ヶ所だけ時間差有るし。 おばちゃんのハートの卵載せるのもあっち行ったりこっち行ったり。 素直に横にヘラ動かせば良くね？

[@GOGO-sr4qs]

すみません肉の上にものもの置くと火通るのが遅いのでプロとは言いませんね

[@nekonyancafe]

福原泰雅 肉の上にものなんか置いてねぇのに何言ってんだこいつ…

[@つまみぐい-x5i]

焼そばの500円は アホらしいけど これなら500円でも満足だ

[@NAO624624]

料理作るのに手袋する方がおかしいわ 指先の感覚大切やのに 卵の殻が不衛生の意味も分からへん キャベツの上に置くのも段取り的に効率いいからやろ 不衛生不衛生って飲食店より目の前でやってる分 信用あるわ

[@ぼるぼる-e6d]

NAO624624 卵は効率じゃなくてサルモネラとかもなくは無いんだから気をつけるべきって話

[@NAO624624]

@@ぼるぼる-e6d いや 手で触ってるんだから同じやん(笑) その手で調理してるんだし そんな事言い出したら なんの具材も使えないよ

[@ぼるぼる-e6d]

NAO624624 まぁ、そうやな。

[@NAO624624]

@@ぼるぼる-e6d 今、客がうるさいから 飲食店でも手袋する所 多いですけど 指先の感覚 大切なんで そういうのを大切にしてる店は断固としてやりませんね 料理はそれが当たり前だと思いますわ 汚ないとか気にするなら 家で食べろ！って思いますね

[@まるかん愛知]

玉子置くのは割った玉子のスペース確保って事なんじゃないかな？ 寿司だって素手だし、問題ない。 焼いて殺菌されるでしょ。

[@SHION-s2y]

手ぎわ悪い

[@やまちゃん-r5b]

やっぱプロは発想が違いますね～。早々に殻ごと卵を乗せちゃう当たりが意味不明。日本の卵の安全神話を信じ過ぎなのか何も考えていないのか・・とにかく食べたくないですね。衛生は二の次？保健所に言ってください。

[@プリマロフト]

食べる人はそれ見て自己責任で買ってんだからいいだろ、文句言いたいだけの暇人かな？

[@やまちゃん-r5b]

プリマロフト　そっくりそのまま返すよ、文句に文句言いたいだけの暇人さん！

[@松風-y7w]

なんかめっちゃ不衛生だってどこでも言いまくってますけど実際にこういう所で腹下したことあるんですか？

[@やまちゃん-r5b]

前田慶次　気に障ったらスミマセンね。流石心が寛大な方とお見受けしました。しかし実際の話、腹を下さなければ何でもありって発想が素人にとって怖いんですよ。目に付かないところなら何されても平気ですか？お金や髪の毛触った手で食材を扱われて食べたいと思いますか？ってことです。この程度ならまだ可愛いほうですけどね。

[@mm-hy6cu]

@@やまちゃん-r5b お金触った手ってのは一番汚くなるリスクが高いんですけど、その度に手を洗ってる屋台なんてない…というか、手を洗うとこすらない(笑)そして手袋も実は感染へのリスクが指摘されてる。手袋をする方が細菌伝播に無警戒になりやすいから。 まぁ、それが不衛生で嫌だという人は屋台では買うこともないだろうし、屋台の動画見てもそれを否定するようなコメントしない方がいいですよ。自己責任ってわかってるし、みんなが見て楽しんでるのにケチつけたら言い合いになるでしょ。

[@ぽぽたん-vkd]

うまそうだけどキャベツでかさ増し過ぎなんだよな。屋台価格でも600円は買わんわ悪いけど

[@nyaaaaaaaaaaaaaas]

だせて300円

[@ゆらけ]

最初キャベツの上に割ってない卵を置く意味あんの？

[@yuki_tyu]

冷蔵庫で冷えた卵を常温に近い温度に戻して調理しやすくしてるとか？それかパフォーマンスかな〜

[@プチプチモ]

床に落ちた卵の殻を素手で拾ってそのままパック持つなよっ！ 更にその手で鰹節？触るなっ！

[@user-co1nz5fy3o]

なんぼくらいなんやろ

[@春夏秋冬-s6v]

最近のは軒並みみんな500円ですねー

[@user-sheti]

何故、卵を割らずに具を乗せる？ 素人か？ なんか納得がいかない💦😩

[@yamadattuuno]

こういう動画って必ずエセ食品衛生管理者わくよね

[@toshiizu2491]

鈍感敏感の違いだよw

[@モンチーコングル]

屋台系が好きでよく観るけど、なんだろ...豚肉が入ってるよ！卵がふんだんに使われてるよ！キャベツがモリモリだよ！ それだけでこのテキ屋さんは良心的だー！って感じてならない

[@lovesibainu5572]

確か卵ってすべて洗浄殺菌されてパックに入れられている筈なのに、なぜ気にしている人が多いんだろう？？ そういう人はパックから出して洗ってから卵割ってるとか？ 衛生面で言えば屋台すべてに言える事だしな～んな事が気になる人達がわざわざ屋台動画を見る意味ｗ

[@toshiizu2491]

殺菌後のパック包装だとしてもわざわざ口に入るモノの上に直置きしますか？って話だよ。 君は自炊する時、フライパンで炒めた具材に割らずに乗せたことあるのかい？ 殺菌後の玉子だとしてもスーパーから家の冷蔵庫って話でしょ？ 屋台で使う玉子は基本パック包装ではないトレー入りだし、常に常温で野外だから殻は清潔とは言えないんじゃないかな？ それと動画でupするからにはその辺の気遣いも大事だとは思うよ。up主がその辺どう考えてるかは分からないけどね。

[@lovesibainu5572]

@@toshiizu2491 冷蔵庫や調理台のある家と屋台を比較されてもね。 屋台は野外なんだから”当然”衛生面はよくない。先にも書いた様にすべての屋台に言える事。 パックであろうとトレーであろうと大して変わらん。 UP主は何を気遣って何をすべきだと言うのか？ ありのままではないもの、あなたの求めるものが分からん。 そもそも卵の殻に付く菌は洗浄殺菌されて販売いるという事実を書きたかっただけだし 卵を乗っける事に理解を示したわけじゃない。 割る時に殻に降りかかった食材をどける手間を考えれば、パフォーマンスだとしてももう少し後乗せでいいと思う。 衛生面で言えば、卵の殻よりも生の豚肉触った手で他の物を触りまくっている方が相当ヤバイけどな。 ま、でも何をどうやってもお外にある屋台なんだよ。 こまけ～事は気にすんな。気になるなら屋台というものに関わらなければいい。

[@toshiizu2491]

@@lovesibainu5572 環境が悪いから尚更衛生面に気を配るのは普通だと思うんだけど君はその辺鈍感なんだろうね。君に言われなくても食べるとしたらよく状況視て買うだろうから大丈夫だよ。それと殺菌処理された玉子はいつまでも綺麗なのかい？それこそ君が言った豚肉の話が玉子にも当てはまると思うんだけど。細かいことを気にしない人が食中毒を引き起こしてることも頭の中に入れてた方が良いと思うよ。人の命がかかってるからね。

[@toshiizu2491]

@@lovesibainu5572 外気に触れにくいパックと剥き出しのトレーの違いくらい分からない？ パックだと埃や水なんかを直接被り難いよね？ トレーだと作業中の埃や水、汚れなんかで殻汚れないかな？ 冷蔵庫での保管もパックのままでと言われる位だしね。夏場だと殻に付着した水滴から菌が増殖するってのもあったけど知ってた？

[@lovesibainu5572]

@@toshiizu2491 殺菌処理された卵がいつまでも綺麗などと書いた覚えはないが？？？ 売られている卵が洗浄殺菌されているというだけの話をタラレバ話で食中毒や人命話にまで持ってかれてもね。

[@ギャラクシーC8]

不衛生とか言ってるけど焼けば関係無いですねー！むしろ最近肉無しのお好み焼きにウンザリしてました！ここのは食いたい！(^^)/

[@やまちゃん-r5b]

夢に出てくるほどいっぱい食べてくださいな。熱を加えればコロナも死ぬでしょうから。

[@mm-hy6cu]

焼けば関係ないからといってわざわざ不衛生は困る。