A VERDADE SOBRE A CARNE PROCESSADA: FAZ MAL?

[@olaciencia]

Você já sabia que BACON é carne processada? 🍖 REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Informação nutricional salsicha: www.perdigao.com.br/produtos/salsichas/todas-as-salsichas/salsicha-hot-dog-500g/#:~:text=Carne%20mecanicamente%20separada%20de%20ave,de%20s%C3%B3dio%20e%20citrato%20de Perguntas e respostas da OMS sobre o consumo de carne processada: www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat Palavra do INCA sobre carnes processadas e sua classificação: www.inca.gov.br/en/node/768 Lista de classificações da IARC: monographs.iarc.who.int/list-of-classifications Global Burden of Disease Project: www.thelancet.com/gbd/summaries Risco do tabaco: www.thelancet.com/pb-assets/Lancet/gbd/summaries/risks/tobacco-smoke.pdf Risco da carne processada: www.thelancet.com/pb-assets/Lancet/gbd/summaries/risks/diet-processed-meat.pdf Críticas ao risco de morte de dieta rica em carne processada: www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00311-7/fulltext Botulismo: www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/b/botulismo Nitrosaminas: www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/nitrosamine#:~:text=Nitrosamines%20are%20formed%20in%20cured,in%20a%20number%20of%20bacteria www.efsa.europa.eu/en/news/nitrosamines-food-raise-health-concern Avaliação do risco de câncer de carnes processadas, atualizado em 2018: publications.iarc.fr/Book-And-Report-Series/Iarc-Monographs-On-The-Identification-Of-Carcinogenic-Hazards-To-Humans/Red-Meat-And-Processed-Meat-2018

[@dulcicarolina2327]

Vichi!

[@eduardonbanba]

e as carnes vegetais ?

[@Orion_2468]

o charque faz mal?

[@alexandreoliveira85566]

Eu sim não consigo parar bom obrigado pela informação na mesma e verdade faz cancro 😢😊😊❤

[@Orion_2468]

A charque é processada?

[@raquelcristina4967]

Tive que morar na casa da sogra por um tempo, e como ela comandava a cozinha eu tinha que comer o que ela preparava. A diferença de alimentação a qual eu tava acostumada foi assustadora. Ela gostava de praticidade usava muita carne processada, e temperos artificiais era lei, as vezes eu cozinhava do jeito natural e ela brincava que minha comida era chic. Ela era uma boa pessoas mas destruiu a própria saúde. O marido morreu de câncer em 2004 e ela se foi ano passado com cancer de intestino após três anos de luta. Descanse em paz Luzia.

[@luxaeterna3246]

Toxic mother in law

[@nathanbertoncelo99]

Que triste isso, não se tinha informação de fácil acesso e depois fica difícil mudar habito de anos

[@ATORTEATRAL]

@@nathanbertoncelo99 bem isso,eu tento ensinar a minha mae,mas nao adianta,muitas coisas ela simplesmente quer fazer do jeito dela,mesmo falando q faz mal =/

[@MarcosSantos-ru4kj]

​@@ATORTEATRALvc fez sua parte, durma tranqüilo, optar pelo prazer tmb é uma das escolhas boas pra se ter na vida.

[@arieloliveira8003]

A melhor coisa q foi falada no vídeo: a culpa não é do alimento e sim de como vc consome. Excelente video!

[@gepetovovo2509]

meu lembrou o episodio do chaves.. "Não é o sanduiche de presunto que engorda e sim a pessoa".. kkkkkkkkkkkkk Chaves a frente do seu tempo.

[@fenixpopper7162]

Eu consumo de vez em quando então não tem tanto problema, mas quando eu estiver com 25 anos por aí já paro pra ter uma alimentação mais saudável

[@Arthur-ej5vn]

Conteúdo de qualidade, deveria ser passado nas escolas

[@RicardoribeiroematheusgibisTM]

Concordo plenamente!! 👏👏

[@nordkis4834]

A escola não serve para passar conhecimento

[@marianatm]

Concordo

[@ArthurFonsecamonroe-cd9ib]

Teve uma apresentação do olá ciência na escola da minha tia que é professora de biologia inclusive foi assim que eu conheci o olá ciencia

[@patriaminha1900]

concordo

[@commandos33freitas88]

Devemos ser MODERADOS em tudo. Eis o segredo revelado!

[@rittsu]

Fica cada vez mais difícil ser saudável, pobre e querer ter algum prazer na alimentação 😂😢

[@Marcos.ribeiro94]

Tudo na vida é equilíbrio, siga a regra 80/20, se 80% da sua alimentação for boa não será os 20% que te farão mal. Garanto que se vc seguir essa regra sua alimentação será melhor que de 90% da população brasileira. Como o Lucas disse, adicione fibras na alimentação que já ajuda bastante(o recomendado é 30g/dia de fibras, mas os brasileiros, em média, comem menos que 18g/dia, basicamente a metade do recomendado).

[@aloisalbertcallado8293]

Antigamente comiam banha até no pão...de manhã de tarde de noite e ainda fumavam...só q acordava as 4 da manhã e ia p enxada até as 17h com direito a um belo almoço gorduroso kk e iam até os 99 anos

[@Dkbyy222]

@@aloisalbertcallado8293 antigamente tudo isso era natural. Diferente de hoje que modificam muitos alimentos.

[@rodrigosantosafonso143]

@@aloisalbertcallado8293 Isso não quer dizer ainda que estar certo, meus avos morreram com idade bem avançadas mais tomavam vários remédios com uma qualidade de vida que nem podiam vazes e praticar vários prazeres da vida!! Agora pensa nisso, hoje em dia, com os alimentos ruins que vemos hoje!! O problema do equilíbrio é que muitos não tem, e não é melhor comer comida de verdade ao invés de porcaria? O ser humano é super inteligente mais come bosta!!

[@rodrigosantosafonso143]

@@Marcos.ribeiro94 Para uma pessoa iniciar uma mudança na vida é uma estratégia interessante essa mais, temporária pois, é melhor comer 100% de comida de verdade do que caloria vazia!! Somos seres inteligentes então porque não comer de forma inteligente ou seja, a melhor qualidade possível!! O problema é que, as pessoas ainda associam comida de verdade com comida sem graça e ruim mais é um equivoco!! E não precisa ser rico para isso, que é outro equivoco!!

[@dulcemaryuchoa7650]

Minha avó dizia : "tudo demais envenena". Obrigada pelo vídeo

[@amda35]

O que eu mais gosto no seu canal é o fato do foco ser no assunto e não em você. Não fica querendo ser engraçadinho, embora seja bem humorado, nem debocha de outras pessoas achando que é bacana fazer isso. Conteúdo científico, sem KZbinr de caras e bocas que adora aparecer mais que o assunto abordado. Parabéns 🎉

[@vyzard27]

Ctrl c + Ctrl v

[@h.r472]

Ele usa maquiagem

[@SrtaJ77]

Tá falando mal do Jubilut? 😅

[@miriamty]

É verdade. Já vi outros canais científicos que me deram vergonha alheia, por minimizarem quem sabe menos. Gosto muito do Olá Ciência❤❤❤❤

[@leonardogbezerra]

oq adianta se fala q faz mal e depois aconselha a comer dia sim ,dia não 🤦‍♂

[@jefersonsouza4161]

Eu reeduquei minha alimentação esse ano e isso abriu um leque de opções para alimentos que eu nem pensava em comer. Abacate que eu só consumia naquela vitamina cheia de açúcar, agora faço guacamole e como com pão torrado no café da manhã. A pastinha de creme de ricota com cenoura, azeitona e atum também virou hábito. Cortei os processados e a dica da páprica defumada realmente funciona. Fiz isso pela saúde, pois tive muitas complicações ano passado, mas agora, tá gostoso explorar uma culinária mais saudável, de fato.

[@justanotheraccountYT]

Você pode fazer a vitamina, só não por açúcar. Pra adoça pode usar banana e outras frutas doces

[@jefersonsouza4161]

@@justanotheraccountYT eu tentei dessa forma, mas pra mim não funcionou. Acho que outras frutas tiram o sabor do abacate. É questão de gosto mesmo. Vitamina eu faço de frutas vermelhas, ou mamão com banana ou maçã com banana... Vou variando.

[@igorhenrique-astro]

😮​@@jefersonsouza4161 adoça com mel

[@eduardomk2647]

Daniel Molo sempre trazendo informações úteis nesse canal, tá de parabéns

[@victorocampeao2473]

Kkkkkkkkkkkkkkk parece muito

[@tiagoc9754]

Caraca, eu sabia que ele era familiar. Você matou a charada kkkkkkk

[@luciferisking88]

​@@tiagoc9754 kkkkkkk tirou as palavras dos meus dedos.

[@joicescarpellini1225]

Sempre achei também 😂

[@lucaszanini5359]

Eu achei que era kkkkk

[@clariUlmesh]

" não me cancelem por causa do bacon" foi ótimo, 😂😂😂 Mto obrigada pelo conteúdo de qualidade!

[@dangelocake2635]

É, mano. Tem uma galera que é muito louca. Fala qualquer coisa de carne e os caras esperneiam.

[@danielmonteirobarbosa5956]

@@dangelocake2635 Vdd...

[@vanessap4493]

Eu costumava comer muito alimento processado! Depois que mudei minha alimentação, simplesmente não desce mais! Se eu como uma salsicha, a gastrite já ataca e o estômago fica todo inflamado! Quando alimentamos o corpo com "porcarias", ele se adapta e "aceita".. mas depois que tiramos esse tipo de alimento, o corpo avisa o que não devemos comer!

[@kawan748]

Então devo continuar comendo kkk

[@Eduardo121xD]

Vc ta com problema isso sim

[@miranha1537]

olha as pessoas ignorantes que querem continuar comendo essa bosta kkkkkkkkk, sério "Vc ta com problema isso sim" olha o que o cara me manda

[@AnaMaisa1]

O corpo realmente sente mais, agr atacar a gastrite acho que é outra questão

[@FranciscoJose-xt6zd]

Vanessa, tudo que alimentamos faz mau, esse trouxa diz isso pra você não comer nada, hoje temos que ser moderado no que alimentamos,se você for olha para todo tipo de alimentação e líquido que tomamos é contaminado, até o ar que você respira, até mesmo você é contaminada, examina sua matéria e você vai se espanta, vai até bater um desespero em você que não vai querer mais viver,vai dando ouvido a esses trouxas.

[@arthur.w.aguiar]

Uma dica de vídeo ao canal. Falaram muito tempo que o café da manhã era a refeição mais importante do dia. Porém, anos depois descobriram que tal estudo foi comprado pela Kelogs, aquela do sucrilhos, com o intuito de vender mais cereal matinal. Teria como fazer um vídeo confirmando, ou, refutando se o café da manhã é de fato a refeição mais importante e sobre essa questão de que o estudo que foi propagado foi comprado/encomendado pela Kelogs?

[@renatonascimento7885]

Sim, o café da manhã é a refeição mais importante só pelo fato de ser o período anterior que vc menos se alimentou

[@samiapassos9659]

Há vários vídeos sobre esse assunto no canal Super Nutridos, também canal com profissionais da área da saúde / nutrição.

[@C0D3R-RS]

Estava mesmo pensando nisso esses dias que estive no mercado. Mais aliviado por de vez em quando, poder fazer um cachorro-quente sem medo.

[@lucianodias73]

6:01 Não dá ideia, que oque mais tem é gente determinada a decidir o que é melhor pra vida dos outros.

[@adrianacunha1862]

A vida é feita de equilíbrio, tudo com moderação

[@EuSouMatheusOficial]

Boa sorte

[@tarciocampanella2191]

​@@EuSouMatheusOficialleva uma vida saudavel e morre de câncer isso é uma loteria 😂

[@betorocha022]

​@@tarciocampanella2191 até atleta morre , aconteceu essa semana, por isso prefiro moderação e sem neura

[@tarciocampanella2191]

@@betorocha022 exatamente

[@erasmogm]

​​@@betorocha022 Sério? Jurava que atleta vivia pra sempre

[@Babayaga0800]

Isso que você faz é ridículo... De tão importante e especial agregando valor cada vez mais e trazendo conhecimento a todos. Simplesmente um canal comprometido com o público, para mim o melhor canal sobre esses assuntos, sempre recomendo seu canal a todos. Te desejo muito sucesso e saúde 🎉❤

[@WaltRichie]

4:00 "o que faz mal do bacon é a defumação pq a fumaça do carvão ou madeira pode causar mutação genética e câncer" 8:00 "se vc gosta do sabor do bacon, substitua por paprica DEFUMADA" Claro. faz todo sentido. Parece o Jaiminho pedindo sopa

[@capivara5273]

Cara, exatamente! Páprica defumada não faz bem! E tem mais, ele deu a dica do atum, mas tem que se atentar para o atum em óleo e NÃO utilizar o óleo, que absorve as toxinas do alumínio da lata.

[@olaciencia]

Uma coisa é você comer menos de meio grama de páprica defumada em pó. Outra completamente diferente é engolir 100g de bacon defumado.

[@elhemkarlla9607]

desde que comecei a mudar minha alimentação minha saude mudou 90% nao incentivo o radicalismo mas sempre que posso passo meu conhecimento em minha casa nao compro mais ultraprocessados e tenho tentado diminuir o maximo opções nao saudáveis e mudando para alimentos de verdade eu e minha família queremos viver mais e com qualidade de vida, amando seus videos passa de forma que nos fazerm pensar e nao como tem que fazer assim e ponto. 😊

[@JoaoPaulo-bt3um]

Acompanhei um cunhado com câncer de colo retal e o médico deu três meses. Partiu com dois meses. É chocante a rapidez da doença! ...⚰🕯😢...Isso já tem uns 8 anos. Tomara que já tenham melhorado os índices de cura.👍

[@gabrielnassimbeni5622]

Só por curiosidade, como era os hábitos dele, ele comia muitas carnes processadas? ele tinha o hábito de beber ou fumar?

[@thiagoztaaso9784]

@@gabrielnassimbeni5622 também quero saber

[@matheuscarvalho8921]

@@gabrielnassimbeni5622 também tenho essa dúvida

[@kikaamorim5917]

Super entendo, o câncer é insidioso e chocante. Melhorou o índice de cura e retardamento da doença. Pena que o acesso aos tratamentos está longe de ser democrático.

[@JoaoPaulo-bt3um]

@@gabrielnassimbeni5622 Rotina estressante de trabalho com radiadores automotivos (manutenção e venda), almoçava em comida por quilo, fumava da marca CHARM. Certo domingo, durante o almoço, eu tentava incentivar a filha dele para comer salada quando ele próprio interpelou: "-Prá que?"....FIQUEI CHOCADO mas considerando que ele andava estressado, eu desconversei...Era formado em Educação Física !...\o/...Que doidera!...

[@iTespis]

Depois que comecei a comer bacon e ovos todos os dias no café da manhã em substuição ao pão, minha vida só melhorou. Perdi 11 quilos e minha concentração autmentou muito. Não cortei somente o pão, mas toda fonte de carboidrato simples, ficando somente com gorduras e proteínas e carboidartos complexos na dieta. Penso que esse assunto não está maduro o suficiente porque cada especilista fala uma coisa e todos citam a ciência.

[@nitoalmeida5091]

Lucas, queria que vc falasse sobre cheiro, porque cheiro bom em um ambiente some e cheiro ruim fica e não sai?

[@adrianobranco3794]

Tenho o metabolismo acelerado demais. Como rasuável hoje nos altos dos meus 57 anos , tenho q comer poucas porções durante o dia . Mas nada de 3 em 3 horas . Se me der fome eu como. Se não. Nada feito. Sempre é bom tirar dúvidas em. Relação a alimentação!!!

[@valdemirsiqueiradasilva5681]

Adorei a forma equilibrada como abordou o assunto. Sou prof de Biologia. Sua abordagem foi perfeita!

[@karlos_Alberto]

Com tudo o meu sincero respeito...que vídeo F0D4!!!!....Cara eu amo fazer cachorro quente caseiro...mas a salsicha sempre me preocupou por ser um alimento processado e vc com esse video me ajudou e muito....ganhou mais um inscrito parabém por esse excelente video

[@amandamarques7875]

Não perco um vídeo do canal! É simplesmente incrível como você passa informação verdadeira para nós, dando opções e sem colocar medo na população. Muito obrigada pelo conteúdo !

[@kiara6237]

Páprica defumada descobri recentemente(vivo comprando temperos diferente para experimentar)e esse com certeza vai ser fixo aqui em casa! com um pouco de azeite e limão deixa o frango muito saboroso. deixei de comprar salsicha também, compro bem pouco só pra fazer cachorro quente 1x por mês no máximo. bacon só quando encontro peças com beeem pouca gordura, odeio a parte branca. unica coisa que nao deu pra largar foi o presunto pq meu marido só sabe comer pão com isso e não tem muitas outras opções sem lactose, e ele tem paladar meio infantil.

[@aloisalbertcallado8293]

Paladar infantil boa haha aqui no Brasil o povo põe açúcar até na mamadeira

[@kiara6237]

@@aloisalbertcallado8293 infelizmente isso vem dos pais sim. meu marido quando criança não foi muito assistido nesse quesito pelos pois porque eles trabalhavam o dia inteiro pra poder sustentar os filhos e a casa, ele ficavam com os primos na casa da vó e você sabe como é, vó acha que quanto mais comer melhor e com vó pode tudo oque o neto quiser. pra mudar isso na vida adulta depois é muito mas muito complicado.

[@angelamariasabinograca2165]

Comer saudável custa muito caro e é porisso que optamos por industrializados e processados sem contar que nos dá saciedade com pouco alimento tá complicado escolher o mais ideal até os legumes e verduras estão envenenados não sei mais o que comer

[@rittsu]

Me dá inveja das plantas que vivem de água luz e sol 😂 Se bem que os engravatados iriam dar um jeito de monetizar e estragar se fosse possível viver disso.

[@mariagouveia2715]

Não e verdade! Pode dizer que não dá trabalho e isso, sabe bem quando se chega cansado do trabalho e ainda se tem de ajudar os filhos com o estudo, arrumar a casa e passar a ferro. Mas fica muito mais caro e os produtos ingeridos são de fraca qualidade. Sugiro ter um dia para cozinhar para a semana toda e congelar. Obvio que não estou a falar de ovos estrelados! Mas ninguém janta isso... só nos almoços ligeiros, junto aos locais de trabalho, para não se ficar de estômago pesado. Muita comida dá sono e o trabalho não rende... A não ser que se viva em Espanha, onde se dorme a sesta! Têm 2h30 de almoço em vez de 1h. Mas, para isso, começam a trabalhar às 6h da manhã ou a terminar pelas 21h...

[@diogogauss2465]

Ter uma vida totalmente saudável é praticamente impossível, principalmente nos dias atuais. O sujeito faz um esforço gigante para se alimentar bem, aí sai de casa e se depara com o ar poluído das grandes cidades, que também vai te dar câncer num futuro próximo. Ou seja, vamos comer com moderação, mas não deixemos de viver.

[@mariagouveia2715]

@@diogogauss2465 concordo completamente consigo. Mas há coisas que devemos reduzir muito ou mesmo eliminar. Mas não podemos deixar de ter prazeres... Quanto à poluição das cidades, nos países mais civilizados, ja proibem o acesso de carros particulares nos centros das cidades, com variantes interessantes. Mas implementam uma boa rede de transportes públicos e mudam as mentalidades dos habitantes - partilha de carros e a não referência ao estatuto social emergente e/ou dimensão da pila (sem ofensas, e uma palavra infantil)

[@sacramentos5461]

Frango, ovos, frutas e legumes são caros?

[@LuisFernando-xj4ky]

A palavra mágica: moderação

[@RaquelAquino]

Confesso que achei engraçado no final sugerir opções de para que vegetarianos substituam carnes processadas nos lanches, mas estão de parabéns, conteúdo maravilhoso, claro e real! Continuem com esse trabalho de levar ciência e informação para todos, tenho certeza que ainda irão crescer muito!

[@olaciencia]

Verdade, mas tem gente q fez a transição há pouco tempo uai kkk

[@Marcos.ribeiro94]

Mas existem as carnes vegetais processadas, tipo aquele impossible Burger, então até faz sentido.

[@prmaurocastro2844]

Não cancelo quem pensa diferente e embora não use carnes processadas a um bom tempo não há como discordar do aspecto multifatorial do câncer. Contudo, embora verdadeira, essa abordagem será uma desculpa pra muitos que acalmarão a consciência e continuarão somando pontos no desenvolvimento de tumores malignos em nome da praticidade, do paladar e da falta de tempo pra exercícios físicos. Hoje infelizmente não existe mais coragem da maioria dos profissionais da saúde em estimular mudanças significativas no estilo de vida de seus pacientes. Pequenas adaptações podem ser suficientes na visão deles, e o povo continua agarrado em maus hábitos. Lógico que ninguém deve ser forçado a nada, mas se há perigo, não parece razoável adaptar-se ao perigo, administrar o risco. O mais sensato é afastar-se do mesmo. A OMS quando publicou esse estudo sobre o risco de câncer em carnes processadas recebeu uma saraivada de críticas daqueles que gostam desse tipo de alimento. As pessoas vão se guiar apenas e tão somente por seu paladar e milhares descem anualmente à sepultura por causa dessa escravidão. Creio nos argumentos apresentados aqui, mas o mundo vai ganhar muito mais entendendo o conceito de temperança - abster-se do prejudicial e usar moderadamente o que é bom. Afinal, ninguém precisa de carne processada ou de qualquer alimento processado pra viver.

[@aloi4]

​@@Marcos.ribeiro94Seria bom ele falar sobre ela. Acho que tem poucos estudos comprando elas com carnes processadas de origem animal, mas até onde eu vi elas são mais saldaveis. Só que é claro que pastinha de tofu deve ser ainda mais k

[@sorayabraz]

Minha questão é a fumaça líquida, muito utilizada até como opção vegana pra realçar sabores. Também entra na conta?

[@ROBUSTELLI2018]

Para né, okha as opções no final do video para trocar alimentação rs . Fio a maioria aqui e tudo pobre.

[@leonardoayres4087]

Cara, que canal incrível! Já conheço há um tempo e assisti vários vídeos mas mesmo assim fico completamente bobo em ver a qualidade de TUDO, desde a didática até a produção audiovisual e os roteiros instigantes! Tenho um projeto de abrir um tiktok pra divulgação científica e espero algum dia chegar perto desse canal Muito obrigado Lucas e toda equipe do OláCiência ❤

[@inesgoncalves421]

Eu troquei temperos em pó, por alho, cebola e sementes! Ervas secas

[@anakarla6375]

Muito bom o vídeo, poderia fazer um sobre as carnes "vegetais", pra gente saber do que realmente são feitas.

[@djbokasuja]

São geralmente de grãos ricos em proteínas, como feijão, lentilha, ervilha, soja e grão-de-bico.

[@JonatanFrota]

E é tão processado que faz tão mal quanto qualquer alimento processado. Negócio é comer bicho morto. Carne vermelha.

[@PauloPereira-jj4jv]

O nome já diz, amigo. São vegetais. Não é processado.

[@rodrigo.lourenco0]

​@@PauloPereira-jj4jvé vegetal processado pra ficar com aparência, gosto e sensação de carne, portanto é sim comida processada, com antioxidantes e aditivos pra evitar estragar.

[@DoguinhosFofinhos]

​@@rodrigo.lourenco0as prontas de mercado sim, mas se vc fizer em casa você não vai adicionar conservantes

[@angelica1402]

E a páprica defumada não passa pelo mesmo processo?De onde vêm a defumação?

[@vitinhoita2012]

Faz um vídeo alertando sobre os males dos agrotóxicos nas verduras e vegetais

[@JoaoPedro-lq2vu]

Tem um video sobre agrotóxicos nesse canal.

[@verdadehonra]

Se sairmos das carnes processadas e irmos pras frutas e verduras temos os agrotóxicos. É sempre escolher qual pior é pior.

[@maikshow]

Muito didatico,realista e ao mesmo tempo nao faz terrorismo,parabens

[@LoreFoxGames]

3:41 mas isso pq é dose dependente né? Normalmente o fumante fuma dezenas de cigarros por dia, mas ngm come dezenas de salsichas por dia.

[@kaykyrocon1395]

Amigão, faz um video sobre oleo de cozinha, e se possivel compare ele com a banha animal, sou do interior e todo mundo acredita que banha faz bem, e que é melhor usar ela do que o oleo.. Eu dei uma pesquisada e vi que não é bem assim, muitas outras pessoas podem estar se matando mais rápido por usarem banha como se fosse a alternativa mais saudavel..

[@david_realuser]

relativo, banha é melhor que a maioria dos oleos inclusive melhor que o de soja normalmente usado por brasileiros, mas tem alguns oleos mais saudaveis como o oleo de coco

[@cleusasantossantos1550]

A diferença é que si for banha criado na roça como antigamente sem uso de vacinas e outros produtos pode sem problemas. Mas si for porco de granja tá lascado.

[@kaykyrocon1395]

@@david_realuser O problema é a gordura saturada, a banha tem níveis altíssimos..

[@kaykyrocon1395]

@@cleusasantossantos1550 Na verdade estou falando sobre o porco criado em casa mesmo, mesmo assim faz mal, além da gordura saturada, a banha queima mais rapido que o óleo, contrubuindo para certos tipos de doenças tmbm.

[@kaykyrocon1395]

@@PessoaAleatoria01 Simm, ele é otimo para fritar, só tem que tomar cuidado com o ponto de fumaça, onde acontece a transformação das substâncias beneficas em maleficas, varia de 190-210°C

[@naraujojesusable]

Olá! Gostaria de saber da charque, a famosa carne de charque do nordeste brasileiro. É carne processada? Ninguém fala nada sobre essa carne. Pode ajudar?

[@zara_astuta]

Olá Lucas, você poderia falar sobre os mitos e verdades do consumo de soja? Se altera a questão hormonal de homens e crianças, se protege a mulher contra o câncer e entre outras coisas.

[@casspunkass]

a questão hormonal é verdade, mas só se em grandes quantidades é claro

[@noobsaibot9198]

Faça o teste fica um tempo sem e vê se muda algo

[@EvertonRodrigoM]

Alguém já falou que ele se parece com o menino do "Você Sabia?" até a voz, eles se parecem muito 😮😊❤ Mas sobre o vídeo estou amando, to maratonando o canal kkkk

[@lisandro3709]

Aqui no RS a gente tem o hábito do churrasco , nos dois últimos que fiz, experimentei fazer 2 espetos com vegetais ,ficou muito bom ,os melhores foram ,cebola,abobrinha, pimentão, beringela e tomate .

[@cassioaks]

Tudo são hábitos e vale a pena se adaptar a um consumo mais saudável.

[@margarethramos5203]

O equilíbrio e bom senso é a chave para uma boa saúde. Parabéns por todas as matérias de vcs.

[@joilcesilva418]

Canais iguais ao seu deveriam ter milhões de visualizações. Como somos carentes de informação alimentícia. Pois, esse déficit de conhecimento enriquece essa indústria destrutiva.

[@pedroluizsouzapinto1980]

Vocês poderiam falar sobre o super câncer? O tal câncer que preda outros tumores em grandes animais

[@moisespereira9115]

Mas com os vegetais temos que ter cuidado com os agrotóxicos.

[@99249160]

Quando fio trabalhar em outra cidade, fiquei 5 meses comendo calabresa defumada todo dia, percebi que isso não era bom. parei totalmente o consumo de carnes processadas, nem bacon, nem vina e outros. se como é uma vez por mes quando estou na casa de outras pessoas ou em alguma festa. (esse canal me fez parar com a calabresa kk)

[@yhwh238]

Mas aí tu tá pedindo também, né! Todo dia tá de sacanagem.

[@GAMERKUROSAKI]

Qualquer coisa que você exagerar vai ser ruim amigo, até vegetal.

[@PAULOSERGIO-go5mw]

Ta mais vc sentiu o prejuiso? Ficou com alguma doença por causa disso?

[@alexandreferreiradearaujo2358]

Impossível não consumir bacon e churrasco de vez em quando.

Está cada vez melhor o canal. Se eu não fosse assalariado endividado ajudava a bancar. Parabéns!

[@hoshipaulo]

Eu consumia muito salsicha e nuggets ate 2013, foi então que vim para o Japão para trabalhar em uma fabrica que produzia diversos alimentos entre ele salsicha e nuggets, e digo para vcs, se vcs virem o processo de fabricação eu garanto que não vão ter mais coragem de consumir!

[@jheii7498]

De longe no melhor canal de Ciência e informações ❤

[@Maells1]

Isso e mais, me mostra que o jejum intermitente é a chave de tudo.

[@JoaoPedro-bq4lg]

Como sempre, muito enriquecedor. Eu gostaria que você falasse sobre os purificadores de ar, ionizadores, ozonizadores, esterilizadores biológicos e afins, se são realmente eficazes ou é apenas marketing. Assim como os monitores da qualidade do ar e métodos de proteção.

[@Arthurwan]

Gostaria de saber também, inclusive a poluição do ar estava no mesmo grupo que a carne processada nos indicadores da agência relacionada à OMS como mostrado no vídeo.

[@hoiama]

rapaz, tu fala muito bem, e de forma bem natural... olha que vejo conteúdos de vários canais enormes.

[@amaurystengel]

Faz uns 8 anos que eu reduzi bastante o consumo de carnes processadas na minha dieta, mas eu ainda consumo muito biscoito/bolacha doce. Já tem algum video no canal sobre esses alimentos no estilo deste video?

[@korpzmarcelfranca6825]

O bom é vc cortar todos os ultraprocessadod e só consumir bem de vez em quando

[@Brutalcel]

como cachorro quente e hambúrguer esporadicamente apenas, da pra saber exatamente quais alimentos são pesados pro organismo, porem o prazer que eles causam são grandes!

[@kaiqueguilherme4310]

0:05 mas se o cigarro faz tão mau assim, pq ainda está à venda ? 😅

[@tarikcastro9865]

Pq dá lucro pra certo grupos de pessoas. Simples assim.

[@Tal_do_Anmi]

Questões lucrativas. As grandes empresas de produções em massa desse produto até são obrigadas a colocarem inúmeros avisos sobre os riscos, mas mesmo assim muitos acabam experiênciando o fumo e quando percebem já estão completamentes viciados em nicotina e criam necessidade de consumir essa substância, assim consumindo mais e mais

[@eronrocha7112]

Tu é inocente em irmão kkkkk capitalismo só não vende oq é proibido

[@titaiao]

Porque quando o Estado proibiu, a venda ilegal só aumentou e eles perderam dinheiro dos impostos

[@sempresimples3126]

Fale sobre o churrasco do fim de semana. Obrigada.

[@brunotorres8180]

Consumia todo dia enroladinhos de salsicha e o resultado depois de alguns meses foram vários tumores pelo meu corpo

[@adrianokinney1065]

Nossa! Espero que esteja curado.✨

[@celiabarbosa3146]

O conhecimento que liberta!!! Com equilíbrio e respeitando as particularidades as escolhas passam a ser opções !!!.🍎🌭

[@aeromodelismovelahobbies1330]

eu comia 2 fatias de presunto magro pela manhã, agora vou parar....porém continuo comendo frutas, vegetais, arroz integral. O problema tb são doces, é dificil largar de comer um doce depois do almoço.

[@duarguilherme17]

Poderia fazer um vídeo sobre o porque nosso corpo nos recompensa mais por comer comidas processadas e gordurosas que fazem mal a nós mesmos do que comidas saúdaveis.

[@david_realuser]

açucar, sal e gordura promovem liberação do hormonio do prazer ( dopamina )

[@user9347-i1i]

O corpo não recompensa, e sim acha mais gostoso

[@pedroinaciov.fernandes3585]

Por causa da evolução humana. Durante a Pré-história havia esqueces de comida, então o nosso paladar foi se adaptando para gostar de alimentos calóricos. Por isso gostamos de gorduras, doces e essas coisas, naquela época conseguir calorias era mto difícil e alimentos calóricos eram importantes pra sobreviver

[@noobsaibot9198]

Glutamato monossódico

[@titaiao]

8:26 por que diabos um vegetariano vai querer substituir presunto?

[@gideaoguadelupe1363]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns pelo vídeo, muito informativo e sem ser tendencioso.😄👏🏻👍🏻

[@victorguilherme9548]

cara as suas esplicaçoes ficam muito mais claro as iformaçoes, mais um inscrito ativo !

[@lucastrindade7704]

Tenho 19 anos e quero estender o meu tempo de vida😂 to maratonando os vídeos do canal, estão me ajudando bastante com conhecimento e a minha educação alimentar.

[@Joaum365]

Não esqueça de Não se estressar

[@jociel1908]

​@@Joaum365nem guardar rancor.

[@smb2267]

nem do principal vc mora no brasil pode morrer em uma esquina a qualquer hora kkkkkk

[@cleudesmonegatto1868]

Meu Deus...O q/ vou comer... Se correr o bicho pega Se ficar o bicho come.😮

[@taniavegan8039]

Estes tipos de alimentos não entram em casa, jamais! Sou vegan, deixei isto tudo pra trás 🌱🙌

[@taniavegan8039]

@@PessoaAleatoria01 sempre 🙌🌱

[@DoguinhosFofinhos]

8:02 mas a páprica defumada também não é cancerígeno por ter fumaça nela?

[@nomadedoasfalto]

Há dois meses atrás descobri o nitrito que qdo colocado na carne deixa ela cor de rosa e o mal que ele pode provocar......não parei de comer processados mas diminui muito.......

[@anapaulacolombo212]

Ótimo vídeo! Poderia falar sobre alimentos saudáveis que são vendidos congelados nos supermercados, por favor?! Exemplo: legumes congelados, frango desfiado, e até mesmo refeições completas com cardápio saudável, porém, congeladas. Comparar com produtos orgânicos e fresquinhos, se têm a mesma quantidade de nutrientes e etc. Obrigada!

[@Leonardo-x1l8j]

Delícia 😍😋

[@nubiabatista758]

Um grande obrigado da Italia - Turin - Trana

[@WRCASTRO]

Vídeo mais que necessário, Parabéns pelo trabalho. Você poderia trazer um vídeo sobre enlatados tipo, milho, verduras, azeitonas, cebolas dentre vários outros, Seria interessante.

[@hebertdias5016]

Ore pelos seus alimentos, nao há alimentação perfeita hoje em dia, mas a oração sim tem muito poder para anular os efeitos negativos da alimentação.

[@nonick_23]

Muito bom, estávamos esperando por esse vídeo necessário 😁😉

[@daniloms11]

Segredo para tudo é ter moderação

[@verapeters2689]

Gratidão por nos informar, aqui em casa não consumimos carnes(a anos), fumo ou álcool... repassando para o maior número de pessoas possíveis 🙏

[@isiahfriedlander5559]

Não se esqueça de tirar o café também

[@verapeters2689]

@@isiahfriedlander5559 já tentei, mas pelo menos uma vez ao dia tenho de tomar uma xícara de café ou chá (dor de cabeça).

[@galv4o315]

as proteinas animais são importantes são até biologicamente melhores e tbm o motivo de não ter nenhum fisiculturista campeao de algo vegano.

[@dangelocake2635]

@@isiahfriedlander5559 Café moderadamente não faz mal. Muito pelo contrário.

[@dangelocake2635]

@@galv4o315 Tem uma pá de campeões veganos, mas é um cultura muito recente no esporte. Agora falar que são melhores? Depende. Muitas delas são acompanhadas por cargas muito altas de colesterol e gorduras saturadas.

[@acaciabdtpossiedi8320]

Excelente vídeo e explicação! Parabéns! Eu abri mão de vários alimentos processados após viver um CA se intestino com minha mãe, inclusive abri mão do açúcar. Me alimento bem melhor, me sinto muito melhor, corpo e pele, e não sinto falta nenhuma de bacon ou salsicha.

[@GuilhermeRodriguesLima-in4kx]

POR FAVOR faz um video falando sobre o amando biscoito recheado

[@olaciencia]

O pior alimento?? Sim ou claro? Mas to pensando em fazer algum comparando os tipos de biscoito

[@GuilhermeRodriguesLima-in4kx]

@@olaciencia eu sou viciando em recheado ja tentei para de consumir, mas nao consigo o que eu faco? E perigoso

[@GuilhermeRodriguesLima-in4kx]

Sera que e verdade o que nossos avos diziam? O biscoito salgado e melhor que o recheado

[@florzinhaestudiosa8670]

​@@GuilhermeRodriguesLima-in4kxcompra sem recheio e passa geleia zero açúcar

[@tiagoamaral2371]

Ai depois vamos rezar, pedir orações e tudo mais sendo que nós mesmo nós adoecemos.

[@sandrinhorp1976]

SÓ LEMBRANDO QUE SE AGENTE SE ABSTER DE TUDO A GENTE NÃO VIVE,VEGETA.E A VIDA É CURTA.CARA VOCÊ É FERA NAS INFORMAÇÕES...PARABENS 👋

[@Billyce18]

Crie novos prazeres, né jão

[@sandrinhorp1976]

@@Billyce18 pois é ruela

[@ruilopes8715]

Deus é fiel!!!

[@poesiasingelajosebezerra.5367]

Se possível, faça um vídeo sobre o potencial cancinogêneco das bebidas alcoólicas,

[@pinguimfx]

tenho medo desse, mas nao vou parar de beber mesmo!!

[@diegoinacio2487]

Daniel molo está tirando inda na ciência nesse canal👏👏👏

[@neuciramos7603]

Parabéns, Lucas!! Vídeo esclarecedor, temos obrigação de divulgar e curtir!!💚💚🍀🍀

[@linsdudu]

Eu tenho substituído uma fatia de bacon por duas! Tem funcionado pra mim! rs

[@Gameroom19]

Esse canal é incrível

[@edinhonascimento1652]

Eu evito frituras e comidas industrializadas, gosto mais de cozinhar minha comida, carne, ovos, peixes, sopa, e com bastante verduras, o mais natural possível

[@Matheus-bc5tz]

Depois que comecei a acompanhar seu canal me toquei do quanto eu to acabando com a minha saúde, na verdade eu já sabia mas não parava pra pensar que é tanto assim, acabei levando a vida mto no automático e hoje sou sedentário, fumante e viciado em açúcar

[@matheusgoogle3346]

estas 3 coisas juntas são muitos prejudiciais!! eu estou largando esses 2 vícios tbm e tentando ser mais ativo, continuo comendo muito doce, mas menos que antes, o fumo eu tinha parado totalmente há alguns dias, mas acabei fumando ontem, mas vou seguir forte e não fumar nunca mais!!, agora sair do sedentarismo é complicado mas aos poucos to indo, ja to conseguindo correr 500 metros sem parar e fazer 3 barras :D

[@Matheus-bc5tz]

@@matheusgoogle3346 Bom demais meu mano, no meu caso é mais fácil acabar com o sedentarismo, por ter praticado esporte quase que a vida inteira ainda gosto mto e consigo voltar com facilidade, agora o açúcar e o tabaco me pegam forte. Vamos seguir na luta né, espero que você consiga largar o cigarro, que no meu ver é o mais difícil de largar, eu tbm paro e acabo voltando, mas quando tiver com mta vontade lembre-se que em 1 mês já vai estar bem menor a vontade (falando isso pra mim mesmo tbm kkkkk). Fica com Deus manin.

[@paulokyoshidecastro2388]

Oscar Niemayer, fumou até os 100 anos, comia pastel com caldo de cana, bebia seu Whisky, nunca fez exercícios na vida e morreu com 105 anos.

[@feliperibeiro412]

Dentre as carnes processadas, tem um ranking de quais dão mais risco? Ex.: Salsicha é pior que linguiça? Mortadela é pior que presunto?

[@mauriciotadeudonascimento3674]

Eu acredito que salsicha e mortadela são piores.

[@rauljuli0]

Excelente vídeo, não apenas trouxe a informação, como apresentou medidas práticas para o dia a dia! No fim, o resultado é sempre uma questão de bom senso, o grande problema das comidas processadas são os altos teores de gordura, conservantes, sódio e demais produtos como emulcificantes, corantes, saborizadores e etc... A questão é que as pessoas as comem por questões mais práticas que econômicas, já que a maioria dessas comidas não exigem preparo, ou quando exigem, é algo simples, diferente de comidas mais saudáveis que necessitam de um preparo mais elaborado, então procurar receitas práticas e rápidas com alimentos naturais é uma ótima pedida.

[@Mirzazamanova]

Olá, Lucas! Faz Live sobre as conservas? Especialmente sobre atum e sardinha, que vivem dizendo que causam câncer 😊

[@tonybostonusa7703]

Causa nada não, sardinhas e atum, são cozidas dentro da lata, mantém o vácuo, isso faz conservar por muito tempo

[@mihydr4.5]

Adoro cachorro quente amo bacon nao vou parar de comer mas tudo fom moderação e adoro defumados e carvao tambem😅alias amo tudo que foi citado

[@zawarudo2168]

"depois de ouvir isso e normal você querer jogar fora todas as comidas processadas q você tem na geladeira e protestar na frente do supermercado" eu : literalmente indo separar umas 8 salsicha pra fazer um macarrão com salsicha pro almoço

[@Yecco]

Nao menciona que alimentos integrais quelam oligo minerais como zinco e selenio, e como tudo, pode prejudicar a disponibilidade de metais importantes

[@caiocesar7084]

Discordo de jogar a responsabilidade no indivíduo, pq a maioria das pessoas não sabe dessas coisas. No caso do tabaco e alcool, há grande conscientização por parte do Estado, diferentemente das carnes processadas.

[@rittsu]

Na minha casa e nos meus círculos de amizade sempre foi conhecimento comum que carnes processadas com o linguiça e salsicha fazia mal mas essa do bacon eu não sabia

[@diogogauss2465]

Viver é um risco! Se não fossem estes alimentos cancerígenos, a desnutrição mataria muito mais que câncer no mundo todo. Pois não existe terra fértil, muito menos tempo, para alimentar oito bilhões de pessoas na Terra. Outra coisa, mesmo com tanto alimento cancerígeno, nunca a expectativa de vida foi tão alta. A ciência evolui em todos os campo! Só é eterno vampiro.

[@tauannascimento2672]

Esses temas de saúde deveriam ser estudados nas escolas. Infelizmente as crianças ficam perdendo tempo estudando um monte de coisa que nunca vai usar na vida, e o conhecimento que realmente importa fica de lado.