A Korean chef taught me this pork trick! So easy and delicious

[@olgas_kuche]

Hello everybody! 🙋‍♀ Turn on subtitles in your language! ✅ Thanks for watching and commenting! 🙏😘💕💖💖💖

[@АлександрЛысенко-м8з]

Перевести на русский

[@carmenmorcosmontoya2756]

Se ve delicioso gracias

[@czesawamodawska5889]

Jestem z Polski i oglądam. Wygląda to smakowicie i postaram się taka karkówka zrobic dla mojej rodziny .Pozdrawiam 😂❤😅

[@celiayounger9202]

Mil gracias THANK YOU SO MUCH! This is grate 🌹🍀

[@lidiaallub9129]

Malo

[@СветланаПенькова-й8е]

Молодцы корейцы 👍всему нас научили 👍как только мы выжили столько веков 😲😂😂😂😂

[@ЕленаКасаткина-в1ь]

Выглядит очень аппетитно! Спасибо большое за видео,с наступающим Новым годом!!!

[@yuriaxenov]

Вот сейчас корейцы сильно удивились, конечно, увидев в рецепте горчицу, орегано и каперсы 🤣

[@ИринаМошенская-ю8м]

Корейцы здесь ни при чём! Русский рулет или, запечённая свинина в виде рулета! 😅

[@yuriaxenov]

@@ИринаМошенская-ю8м корейский повар тоже ни при чем? Мимо проходил?🤣

[@Надія-д7б]

Пусть расскажет сколько собак приготовил. А свинину мі и так умеем шпиговать и готовить в духовке. Грибі отдельная закуска.

[@ВаняСтойкова-э6т]

Слово "корейский"- дешёвая замануха! Тётя Соня с-под-Одессы мастырила свинину поглавнее ещё до Первой Мировой Войны !!!

[@СергейКЛЕШНИН-ж4ф]

Да не, это японец был, а его научил старый бедный еврей, которого научила турецкая домохозяйка, и теперь все гости умоляют дать рецепт, а муж вообще просит пожрать это по три раза на дню!!!

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

Такое количество приправ,мясо не пахнет мясом,делаю целиком шейку протыкаю или ножом и в дырочки начиняю перец,соль,чеснок,или чеснок натираю, кладу соль, немного воды, мешаю до растворения соли,эту жидкость процеживаю и набираю в большой шприц протыкаю мясо иголкой и выпускаю чесночно соленый раствор в середину по всему куску мяса,чтобы мясо мариновалось быстрее и просаливалось, сверху натираю этой же смесью и маслом,мариную сутки,без грибов, затем запекаю 1ч.10 мин.получается,сочно,вкусно,нежно,мягко

[@МилаяялюблюРоссию]

Я тоже думаю,много лишнего,...грибы,бекон не нужны,это уже другое блюдо.Мясо и хорошие приправы,все...правильно прожарить...👍😊

[@ЛюбовьВалеева-с2н]

А сейчас мясо мясом не пахнет,пахнет невозможно.Хоть приправа ми забить

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

@@ЛюбовьВалеева-с2н покупайте хорошее мясо

[@ИринаАндреева-ч6э]

Есть запеченая буженина, а есть рулет. Это разные блюда. А специи- так это какие вы любите и по количеству тоже по вашему вкусу.

[@nickneo4854]

При какой температуре запекается?

[@maribrum2110]

Se ve delicioso!!! Lo haré ahora para las fiestas .Abrazos desde Uruguay 🇺🇾 💙

[@СветланаБахтюрина-м8ч]

А меня этому трюку научил русский повар ещё 40 лет назад.

[@LAluna88851]

Меня тоже, только не повар, а мама 😂 И в Советской кулинарии есть масса похожих рецептов.

[@ТатьянаН-р1и]

Мне 63 года 40 из них я готовлю этот рулет😂😂😂Без учебы у корейцев. Только я его по вкуснее делаю😂😂😂😂😂

[@ИринаАлександровна-л6ф]

А. Почему по ​@@ТатьянаН-р1и

[@ИринаАлександровна-л6ф]

Класс

[@ИринаАлександровна-л6ф]

Очень понравилось

[@liubovivicol2212]

А нож как лезвие...👍👏👏♥️

[@Ad-fw7pz]

я сначала запекаю закрытый, а потом уже снимаю фольгу и для корочки еще запекаю, так сочнее получается!

[@ИраБарышева-с2т]

Мне кажется, что это очень вкусно, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить

[@ILOVE-r9p]

Такой кусок мяса и без корейского повара отлично можно приготовить

[@janajana501]

Спасибо за рецепт. В этот раз приготовлю по этому рецепту. А вот мой способ.Отбивать не надо. И так часто нарезать не надо. Вертикальных надрезов через каждые 2 см достаточно. Специи готовлю отдельно: чеснок, зерна кориандра+измельчённый лавровый лист+ розмарин+масло оливковое+ соль. Заворачиваю в фольгу и ставлю в холодильник на сутки. Потом в духовку с температурой примерно 100-120. Часов 5 запекаю. Ну очень вкусно.

[@olgas_kuche]

🙏

[@ОлегВещий-й6р]

Всё верно,120град. самое то для мяса.Меньше потерь влаги(будет сочнее),а создать корочку-180 на 15 минут с конвекцией.

[@ТатьянаПлатунова-к2ж]

Как только вижу корейского , китайского , турецкого повара - не смотрю .👍

[@МаринаТучина-н6г]

Да вы даже можете и комментарии не оставлять

[@СветланаЗолина-г4с]

Мясо всегда натирают солью в первую очередь! Только тогда оно будет готово для приправ😊

[@irinamix560]

Какой в видео этом Трюк?! Все как всегда...😂! Это была шутка😂🎉😂🎉😊

[@olgacherbina7570]

Я без корейского повара все это знала и умела. Я смотрю, что без корейского повара никуда.

[@ИринаАндреева-ч6э]

Приготовила на новый год. Это очень вкусно! Каперсы забыла положить. Спасибо за рецепт. Все четко, понятно. Никакой лишней Говорильни. ❤

[@lovenicole4246]

Perfectly marinated with traditional sauces and bake. Taste delicious. Will try this succulent pork dish.❤👍

[@ИльяПетров-л5ч]

Почему не турецкий повар 😁😁😁😁😁

[@h.sch.851]

Ein sattes Hallo an Olgasküche. Danke für das tolle Rezept. Heute probiert und sofort in den Ordner für demnächst erneut Kochen eingefügt. Habe genau nach dem Rezept gekocht. Fantastisch.😊😊😊

[@ОленаШведюк-о9е]

Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!

[@eldosmart218]

Виглядає чудово думаю дуже смачно. Дякую за рецепт.😊❤❤🎉🎉❤❤

[@amonra7834]

без корейского повара мы это не знали?🤣😂🤣

[@ИльнурМухамметзянов]

Выглядит аппетитно. Но кроме пары ложек соевого соуса,я ничего корейского не увидел

[@LoonyToon-hc6hb]

Soy sauce is chinese lol

[@ЛюбовьЖуравлева-с5б]

Корейцы никогда не готовят так сложно. У них все быстро и в большом колличестве жира! А на Руси запекали мясо в печи. И начинки были разные!

[@ЛюдмилаАндреева-л3з]

Спасибо, что напомнили этот рецепт. Я такой запекала в 80-е всегда на праздник. Съедался вмиг!

[@alexandermakarski504]

А мне в 80-е не посчастливилось лицезреть ни каперсы, ни бекон, ни соус соевый, ни шампиньоны, ни фольгу алюминиевую... Попробовать, кстати, тоже не довелось 😢 Наверное не там рос и жил 🥺 Придётся в выходные наверстать упущенное 😊

[@ЕкатеринаЛарина-ь9ю]

​​@@alexandermakarski504, ну, что уж Вы так на 80-е наговариваете - фольга очень даже была, и качество у неё было лучше теперешней 😊

[@alexandermakarski504]

​@@ЕкатеринаЛарина-ь9ю Так всё сверху печисленное, оказывается, тоже было... Где-то... Да только не там, где мне родиться и вырости посчастливилось 😊 У нас женщины и пакетики целлофановые стирали, чтобы заново использовать. Потому как дефицит были. Продукты в магазине в бумагу заворачивали. От великого достатка и доступности наверное? Я не хаю 80-е, это золотая эпоха моей юности, но от правды никуда не денешься)))

[@Любовья-т7з]

​@@alexandermakarski504У каждой эпохи есть свои плюсы и минусы.

[@liliawalmsley1613]

I will try to make this on Christmas Day looks good to me and I will let you know if I get it done from Florida USA 🇺🇸

[@ТамараЗахарова-р9и]

Сыта, но смотря на приготовление этого преаппетитнейшего блюда, захотела есть.Благодарю Вас за рецепт. Скоро праздник, вот и приготовим это вкусное блюдо!❤

[@Y-ECMb]

@RepentandbelieveinJesusChrist5. Вы радуетесь, когда ваши дети боятся вас? 🤦‍♀️

[@СилославаЦелевич]

Спасибо за Ваши рецепты. Конечно же 10!

[@nataljata5486]

Готовить долго,блюдо дорогое, автор пишет за 30минут,на самом деле получается 2 часа, не надо вводить в заблуждение, в целом рецепт неплохой.

[@СергейСергеев-м3х2е]

каких 2 часа? 4 часа на все действия и готовку

[@ВасилийРепников-ю9д]

Сунь Хрен Вчай, хороший корейский повар.

[@валентинамыцыкова-р7ш]

Вынь сухим

[@raisagotz2122]

Вынь Сухим-еще лучший повар

[@МарияШумко-т5ъ]

@@ВасилийРепников-ю9д ,,,,,,...💯🥰😄😅😅😅😉🤗😋

[@mariadelsocorroquinonesalc6613]

Se ve muy rico, gracias por compartir, con los jugos que soltó el lomo se hace con un poco de maicena y un toque de pimienta un delicioso gravy y se baña cada porción de lomo al momento de servirlo 😋

[@annakitkovamaria]

Vyzera to veľmi dobre, až mi slinky nabiehali. Blížia sa sviatky vyskúšam Dakujem za dobrý tip 😋😋😋. Pekne Vianočne a novoročne sviatky prajem🌲🌲☘️☘️

[@marleneaparecida8545]

Que delícia de carne assada!Deu água na boca 😋!Adorei e vou fazer deste jeitinho!💋💖🧡💛💚💙

[@KikeCooking]

The video is amazing! 😊 I loved watching at 8:23! Thank you for sharing this recipe. I look forward to your next videos! ❤

[@ЕленаМетальникова-п3т]

Выглядит аппетитно! Будем готовить❤

[@christineoosthuizen4388]

It looks delicious! The Korean chef taught you well!

[@olgas_kuche]

👩‍🍳🙏🙋‍♀️

[@justinogregorio8015]

Perfeito essa receita, fica muito delicioso

[@olgas_kuche]

Thank you very much!🙋‍♀️🙏🥰

[@anamariabodda2436]

Que rico se ve!! Gracias es la primera vez que te veo desde argentina 🇦🇷 felicidades!!!

[@ninashevchenko6529]

Когда говорят, что кто - то научил итальянские, корейские и тд, я даже не смотрю и советую всем это делать

[@satrap7160]

не прочел ваш коментарий и написал свой,выше.потом понял,что я не один так воспринимаю вранье.😂

[@mirtalamorfin6180]

Gracias lo estoy preparando. Feliz año nuevo.

[@viviankaplan6905]

Hello Olgas Kuche. I prepared this for Christmas dinner and I must say it turned out delicious and moist. Easy to follow recipe and video. I just made a small adjustment, I used smoked paprika ( as it was all I had in the pantry).

[@luzdeluna4844]

Se ve deliciosa la carne. Gracias lo intentaré algo modificada 😊 saludos desde México

[@натальяраспутина-я2з]

Пре😅расная идея. Вместо оригано лучше взять розмарин, или кардамон. И надо пользоваться термощупом. Как только температура внутри куска достигнет 85 градусов, надо выключать, тогда мясо останется сочным. На сутки оставить в холодильнике и можно нарезать слайсером на тонкие пластины.

[@СветаРыбакова-б6с]

Хюндай

[@СветаРыбакова-б6с]

9

[@ritaf.]

Mein Gott sieht das lecker aus, das habe ich gleich gespeichert und werde den Braten auch machen. Vielen Dank für das tolle Video.❤

[@olgas_kuche]

💖🙏🙋‍♀️

[@АринаАмурская-д9с]

А не врать вас этот повар не научил? Нет? А жаль!!! 😢

[@Protivvetrov]

Зачем перевязывать шпагатом? Приколоть зубочистками

[@VasjaLar]

спасибо, сложно, конечно, но искусство такое! Всё смотрел и ждал, что автор попробует кусочек. От себя, как ценителя мясного, скажу, что в блюде из мяса всё зависит от мяса! Вот возьмешь у мясника, какой кусок, хоть, что с ним делай -- доска, а какой бросил, кое как посолил и не отбивал, во рту тает (надо только не сжечь) и на огне простоит долго и вкусно будет, а какой и жёсткий сразу станет и плохо всё и приправы не помогают. Всем приятного аппетита.

[@АндрейРягузов-й3й]

А причем здесь корейский повар! Этот рецепт известен давно в русской кухне - мясной рулет называется!!!

[@ireenaireena4320]

​@@АндрейРягузов-й3й ага, и борщ украинский это тоже изобретение русской кухни😂😂😂😂

[@АртурПесчаненко]

@@АндрейРягузов-й3йУ ХЛАМА НА РФ УСЕ РУЦКОЕ… І КИЇВ ВОНИ ЗАСНУВАЛИ.

[@ЛАРИСАЕГОРОВА-и2р]

​@@АртурПесчаненкоучите историю про Киевскую Русь.а да..совсем забыла про древних укров которые Чёрное море выкопали😂

[@ОляКарманова]

Это кусок свининой шеи , самое нежное и сочное мясо.

[@isabeltejero6198]

Ummm que bueno debe estar!! 👏

[@галинаудача-ш6д]

Мне прямо запахло готовым рулетом😊. Благодарю за рецепт! ❤

[@olgas_kuche]

🙋‍♀️😊🌺👩‍🍳

[@ЛюдмилаКузовников]

Спасибо за хорошее видео. Ничего лишнего, никакой болтовни.И рецепт очень хороший

[@mlt6322]

I've never tried it with pork but it's almost the same way I cook flank steak full of veggies and ricotta cheese.

[@klarchenmeyer2421]

Bestimmt superlecker, aber auch aufwendig.

[@АлёнаМакарова-д4п]

Слюни бегут, как это аппетитно, но я реально понимаю, сколько я затрачу денег для приготовления, я не говорю, сколько времени! Ну, нет, это если блюдо на банкет! Это супер!

[@IrinaIdahoUSA]

Уже приготовили?

[@ednaalmeida8376]

Amei a receita. São Paulo - Brasil 🇧🇷

[@olgas_kuche]

Thank you 👩‍🍳💖

[@colharris5283]

Looks reasonably simple and absolutely fantastic.

[@простоМарина-м8ю]

Причём здесь корейская кухня не понятно, обыкновенный рулет с грибами который готовит каждая вторая русская хозяйка

[@dongrey1980]

Круто,очень вкусно выглядит,скоро приготовлю по этому рецепту.❤

[@discowriter]

Vielen Dank für das Rezept!

[@olgas_kuche]

Danke 👩‍🍳💖

[@luisachavez171]

Gracias por la receta, la voy a preparar para una cena especial! ❤

[@MatthiasSalcher-b4h]

Dieses Rezept sieh Super aus !!! Werde es bald auspropieren

[@MatthiasSalcher-b4h]

Ich kann die Beschreibung nicht finden. (das Rezept) wer kann mir helfen???Bitte

[@vasilijb7560]

Рецепт хороший!👍 Но название не нравится. Корейская кухня здесь причем?!

[@ameliaherrera1171]

Gracias. Exquisito. Desde Bogotá Colombia🎉🎉🎉

[@olgas_kuche]

Danke 💖

[@dedicaciontarazonatrujillo2591]

jamon e cerdo al horno

[@ЕленаФедосеня]

Спасибо за аппетитный рецепт.

[@RenateBgh]

Vielen Dank für dieses schöne, wertvolle Re- zept!!

[@marzenakasprzyk6778]

😊super apetycznie wyglonda musze zrobic 😊

[@ОльгаПетровна-ч5ъ]

Откуда вы, прелестное дитя? Из Польши, Словакии, Сербии?

[@ЕленаТ-о5ж]

Спасибо, очень хороший рецепт.😊

[@ДашкаАгибалова]

Очень вкусно слюнки текут🎉

[@carsledfunall177]

Amazing!!! michelin! 🌟🌟🌟🌟🌟

[@lucycolturato2186]

Parece ficar maravilhoso 😋

[@juanmiguellovera2797]

Exelente receta ...la voy a hacer este domingo para el almuerzo familiar... Saludos desde SAN FRANCISCO .. CÓRDOBA ARGENTINA..... en pleno verano con 36°..de temperatura...y una sensación térmica de más de 40°

[@anaortegamachin4081]

Gracias por la receta, voy a prepararla en el fin de semana , espero que me salga bien 😊

[@izziebelletorres9834]

Cómo quedó?

[@yanetrosa6382]

La preparó?

[@frederickkelly8842]

From Tried this recipe and it was very delicious,,,, saved the liquid base and made a gravy to go with the mashed apple /potato side ,, frikkin great all around ,, thanks

[@konstantinvolkov2722]

странно что золотом сверху не присыпали

[@giovanniromero8484]

Esa será mi cena para mañana ❤

[@valushka799]

Сразу дизлайк. За корейского повара. Задрали врать.

[@estherdelossantos8751]

Desde Argentina, Esther exquisito lo voy a poner en práctica! Saludos !!

[@РусланВалиев-й8н]

Столько много составляющих изобилия вкусов .не понимаю как это будет по итогу .ладно .надо сделать и попробовать!) Спасибо!

[@olgas_kuche]

🙋‍♀️🙏💖

[@CristinaAmin]

Excelente lo voy a hacer 🎉

[@olgas_kuche]

Danke 💖

[@АлёнаАносова-г3щ]

Зачем врать про повара? Повара никогда,ничему не учат! А способ приготовления свинины- старый и многим знаком!

[@gayanegrigoryan1846]

Слюнки потекли......❤❤❤

[@Таня-к9х]

Блюдо может и вкусное, но вот ваши дурацкие заголовки прям выбешивают

[@ЛюбовьФинке]

А вы читайте только слово МЯСО. И беса не поминайте

[@MariaOlympia483]

Racja

[@MariaOlympia483]

@@ЛюбовьФинкеjaki demon???🤣

[@Ирина-о7э6р]

​@@ЛюбовьФинке, при чём тут бес!!!!???? Человек прав!!!! Все один и тот же рецепт показывают, только кто название придумает позаковыристее!!!!😮

[@ЛюбовьФинке]

А вам лишь к чему то придраться?😂😂Не знаю как,но не так

[@Св.Шум]

Потрясающе красиво и выглядит аппетитно. Спасибо Вам.

[@OlgaWeiland]

Das ist ja ein normale deutsche Braten.Die Gewürze sind nicht koreanisch.

[@olgas_kuche]

Thank you very much!🙋‍♀️💖🥰

[@lidaerofeeva6100]

Почему обычная немецкая . .у нас так же готовится мяско такое ....

[@robinred1851]

Sie sagt nicht das es ein koreanischer Braten ist. Sie sagt das es ihr gezeigt(!!!) wurde von ein Koreaner !!! Ein typisch deutscher Braten ist es auch nicht. Mein Mutter in den Niederlanden machte es so und mein Tschechische Frau auch. Also kein deutscher Braten aber würde ich mal sagen, ein ganz normale internationaler Braten.

[@e.p.1477]

Seit wann gehört Sojasoße zur typisch deutschen Küche?😅

[@gitafernandes8143]

The foil is not healthy for our bones

[@ОльгаПенчук-д5я]

О, наконец то я нашла замечательный рецепт.Буду делать, благодарю.

[@olgas_kuche]

🙏💖

[@ВячеславМихеев-ж9с]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю на новый год. Подписка на Вас.

[@натальяварламова-м7з]

Добрый вечер. Я из Санкт Петербурга. С удовольствием смотрела на Ваше кулинарное искусство. Спасибо!

[@ВячеславАксенов-ъ9к]

Если б ты это сделал на угольном гриле вебер вот это былоб супер а это твоя духовка вчерашний день понял

[@wandabeatrizquintela4769]

Vou fazer, adorei 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@mariahenry6157]

Looks delish I will try it over the holidays 😋

[@GloriaGomez-yh7hn]

Seguro que está delicioso , lo haré esté fin de semana. Gracias por la receta. Saludos desde Valencia España.

[@alaindewaele4434]

Lo voy hacer gracias por compartirlo❤

[@ОльгаПанфилова-н8к]

Классно, попробую приготовить обязательно)

[@pierobutty]

Ya me dio hambre de nuevo... 😂😂😂😂

[@iszerify]

It looks amazing. I will trying to do it, but without aluminum foil. Thank you.

[@mamaianina895]

Super rețetă , mai vreau și altele ❤❤

[@ernestosmart545]

looks delicious 👏👏👏👏from italy the vote is double 😂😂😂👍

[@schalmers1379]

That looks beautiful. ❤

[@ГолдинВладимир-к8и]

Шикарный и очень вкусный рецепт!

[@ladymary6464]

Благодарю Вас за рецепт, обязательно попробую приготовить!

[@olgas_kuche]

🙏💖