This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.

  Рет қаралды 243,789

Olgas Küche

Olgas Küche

16 күн бұрын

This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.
Delicious pork knuckle recipe! A chef from France shared this recipe with me! The secret is in the marinade! You will love this delicious and easy recipe. I have never eaten such a delicious dinner! My family was thrilled when we tried this pork knuckle recipe for the first time! An incredibly delicious recipe, better than store-bought sausage, that everyone will love! Prepare the pork knuckle in this way and everyone will thank you for the incomparable and juicy taste! Simply easy and delicious!
Cooking recipe and ingredients:
1.2 kg pork knuckle.
Carefully cut out the bone.
make cuts.
Cover with cling film.
We beat the meat.
1 teaspoon salt.
1/2 teaspoon black pepper.
7 cloves of garlic.
70 ml soy sauce.
Mix well.
Grease the surface with the prepared marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 2-3 hours.
3 hours later.
2 teaspoons of adjika.
2 teaspoons French mustard.
Lubricate well.
Chop 1/2 red pepper.
100 g pickled capers.
Roll up the roll.
Tie with twine.
baking bag.
Place in a heatproof dish and bake in the oven at 170°C for 1.5 hours.
White cabbage.
Place on a baking tray covered with baking paper.
Salt.
Black pepper.
Drizzle with vegetable oil.
Italian herbs.
Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes.
Rinse 100 g of white beans well.
Cook until done.
3 tablespoons oil.
1 onion.
Sauté the onion until soft.
1/2 red pepper.
Mix well.
2 cloves of garlic.
Salt.
Black pepper.
Italian herbs.
Fry for 1-2 minutes over medium heat.
2-3 tomatoes.
Fry over medium heat for 2 minutes.
Add the cooked beans and cook over medium heat for another 4-5 minutes.
1.5 hours later.
Allow to cool completely and place in the refrigerator for 2-3 hours.
Our baked cabbage is ready.
Sprinkle with dill.
mmm...how delicious.
It's better than store-bought sausage.
I recommend it to everyone!
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olga's_Kitchen
#recipes

Пікірлер: 48
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
Hello Everyone, 🙋‍♀ Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting! Sending you hugs🤗
@olgablagodarskaya3629
@olgablagodarskaya3629 13 күн бұрын
А меня это научил готовить Серёга, охранник гаража😂
@olgaskuche
@olgaskuche 13 күн бұрын
👍😊🙋‍♀️
@user-ve3tp4zx9w
@user-ve3tp4zx9w 9 күн бұрын
Круто !!! )))
@alexalex-qx3tz
@alexalex-qx3tz 8 күн бұрын
а завязывать научил повар из китая.
@user-vf8cf4kd5t
@user-vf8cf4kd5t 12 күн бұрын
Ну е, если повар из Франции, то будет вам счастье,
@user-le1xt4mm9n
@user-le1xt4mm9n 10 күн бұрын
Ну надо же.Аж из самой Франции.А я делала и не знала.
@martine5625
@martine5625 14 күн бұрын
Adjika: pâte de piment géorgienne, dans une recette française ???
@tulliadefolchi6670
@tulliadefolchi6670 14 күн бұрын
É tutto buonissimo, grazie della tua bella ricetta ❤
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🥰💖💖💖
@user-wv8jo1ge4z
@user-wv8jo1ge4z 7 күн бұрын
Таких мясных рулек пока не встречала
@Wun_der
@Wun_der 14 күн бұрын
Техничный игристый питерский кухонный салют🥂🍾🤓
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🙋‍♀🙏😊💖
@bf682
@bf682 14 күн бұрын
Hello de France. Plus jamais je ne verrais le jaret de porc de la même façon. Hummmmmmmmm👋👏
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🙋‍♀️🙏💖🥰
@KatiaMariaAraujo-lx9ue
@KatiaMariaAraujo-lx9ue 14 күн бұрын
Vc e incrível só elogios 💕
@olgaskuche
@olgaskuche 13 күн бұрын
💖🙏🥰🙋‍♀️💕👩‍🍳
@marioguzman6160
@marioguzman6160 14 күн бұрын
Buen plato. Felicidades.
@olgaskuche
@olgaskuche 13 күн бұрын
Danke 👩‍🍳
@alsas28
@alsas28 14 күн бұрын
Hi kawan 😊resep olahan daging buatanmu nampak lembut dan gurih 👌 semoga anda bertambah sukses 🏆
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🙋‍♀️🙏💖
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 10 күн бұрын
В рульке много коллагена, мягкая она только пока горячая, после холодильника она будет плотной.
@LinhNguyen-hn1yg
@LinhNguyen-hn1yg 13 күн бұрын
Love it! Thanks!
@olgaskuche
@olgaskuche 13 күн бұрын
Thank you 💖
@user-me7wi1cz1r
@user-me7wi1cz1r 7 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@olgaskuche
@olgaskuche 7 күн бұрын
💖💖💖
@user-qz1fh9uj7l
@user-qz1fh9uj7l 7 күн бұрын
Ну нахрена вы даёте такие названия роликам. Какие-то трюки от испанских моряков.От пигмеев и т.д. В чём трюк? Просто дайте рецепт. Весь интернет заполнен какими-то трюками .
@jonaserondi-qc3ts
@jonaserondi-qc3ts 8 күн бұрын
Sugoy
@user-nl5be6kf1w
@user-nl5be6kf1w 14 күн бұрын
Супер! Я готовила немного по другому, но это очень хороший рецепт!🎉
@cookwithme655
@cookwithme655 14 күн бұрын
👌😃😃😃
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🙋‍♀️👩‍🍳💖🙏
@user-ef2nh5mi4i
@user-ef2nh5mi4i 14 күн бұрын
Классно! 👍
@martinlatal4625
@martinlatal4625 14 күн бұрын
A řeznickej špagát by nebyl 🍗🥩🍖🧅🧄
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
🙋‍♀️🙏💖
@juditsikos6192
@juditsikos6192 14 күн бұрын
Mi az adjika?
@rosenhaben-dornen2325
@rosenhaben-dornen2325 14 күн бұрын
Ja bitte was ist das ???
@user-yf2li4rv7j
@user-yf2li4rv7j 4 күн бұрын
Аджика-народный рецепт, очень острый соус, с красным перчиком чили, рецепт народа Абхазии. Есть рецепты таджики из Грузии, и из Армении. Общее у них-жгучий красный перчик. Отличаются наборами трав. Например-где то добавляют хмели сунели, а где то только утцхо сунели (трава эндемик, встречается в горах Кавказа. Рецепты древние, как и сами народы.
@user-iz7nm3er9e
@user-iz7nm3er9e 6 күн бұрын
В 80 годов такое делали в глубине России видимо остатки Наполеоновского войска научили так готовить 😂😂😂
@olgaskuche
@olgaskuche 6 күн бұрын
🙏🙋‍♀️👩‍🍳
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 10 күн бұрын
Соком из под рульки, лучше полить как раз таки капусту. Я капусту когда к рульке тушу, всегда добавляю сок в капусту, получается очень хорошо.(правда я не использую соевый соус) Такую рульку можно замотать плотно в кухонную стрейч плёнку, и варить в воде( я это делаю в мультиварке- скороварке). Получается то же самое что и в духовке, в мешке, мясо варится в своём соку, но лучше обложить его кольцами лука, добавить душистого перца, можно лавровый лист. В мультиварке - скороварке получается гораздо мягче, и быстрее.
@user-zn2rs1ij6o
@user-zn2rs1ij6o 14 күн бұрын
📹🤗🍗💯👍
@pavolbasovsky8545
@pavolbasovsky8545 14 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍻, ,
@olgaskuche
@olgaskuche 14 күн бұрын
💖💖💖
@user-vm9yo2rc5b
@user-vm9yo2rc5b 13 күн бұрын
Что сами не умеем? Кого-то француз научилкто то в Испании научился
@user-uv5rt4tl9d
@user-uv5rt4tl9d 10 күн бұрын
170° - это мало это высушивание а не запекание и хотя бы досточки меняли бы одно и то же шеф-повар научил ерунда такая дребедень!!!😂
@user-mm646
@user-mm646 9 күн бұрын
Зашол поставить дизлайк за то ,что пишут в названии.поделился француз,турок троюродный дед из Китая .не надоело?
Шокирующая Речь Выпускника 😳📽️@CarrolltonTexas
00:43
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 8 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
Better than KFC: The Secret to the Tastiest Chicken Wings Recipe
12:13
Recipes Quick and Easy
Рет қаралды 15 М.
You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try
8:20
Cookrate - Meat Recipes
Рет қаралды 2,1 МЛН
Water pump without electricity for life and many people hide this idea
8:01
Techniques to Repair a Broken Plug That Few People Know!
11:21
DIYTechTrends
Рет қаралды 514 М.
The secret that the chefs hide! Here's how to make the most tender meat!
8:11
Cookrate - Meat Recipes
Рет қаралды 391 М.
A dinner that drives the world crazy❗️BUTTERFLY CHICKEN. Recipe from France🔥
17:30
EINFACHE, KÖSTLICHE REZEPTE!
Рет қаралды 3,8 МЛН
I don't fry pork ribs anymore! Nobody believes that I cook them so simply. Delicious dinner recipe🔝
6:30
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 38 М.
Шокирующая Речь Выпускника 😳📽️@CarrolltonTexas
00:43
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 8 МЛН