오리 1kg에 기름이 한바가지? 오리주물럭 오리기름 빼고 먹어야 더 담백하다!

왕식당입니다^^
고기 중에서도 건강한 고기하면
바로 오리고기 떠오르시죠?
오리고기에는 비타민A, 불포화지방산이 풍부합니다.
오리기름은 먹어도 좋다지만,
과도한 기름은 제거하고 먹는게
몸에도 좋고 맛도 더 좋겠죠?
재료:
오리(1kg), 느타리버섯(1팩), 부추(한주먹), 양파(1개), 다진마늘(3T),
친친소스
만들기
1. 양파를 채 썰어 주세요.
2. 부추는 5cm 정도로 썰어 주세요.
3. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 찢어서 준비해줍니다.
4. 달궈진 프라이팬에 오리고기를 넣고 볶아주며
이 때 생긴 기름을 제거해줍니다.
5. 다진마늘, 친친소스, 양파, 느타리버섯을 넣고 같이 볶아 줍니다.
6. 기호에 따라 후추를 뿌려 줍니다.
7. 고기가 어느정도 익으면 간을 보고 모자란 간은 친친소스로 더해줍니다.
8. 마지막으로 부추를 넣고 부추 숨이 죽으면 불을끄고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
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[@user-qu6vk7so7n]

왕식당 요리는언제봐도건강한맛이느껴져요~~화이팅

[@user-ut6oz5dj4v]

네~~~ 건강하고 쉽고 맛있는~~요리에요~♡

[@user-dg4mn4xq7e]

왕식당 반갑습니다 언제나 맛나요리감사해요~^, ^ 따님의 목소리 너무너무 애교스러운데요 화이팅 🙌

[@user-ut6oz5dj4v]

놀러 와주셔서 저희가 더 감사합니다~♡

[@renewal8928]

반갑습니다 영상이 너무 예쁜것들이 많네요😀매번올께요 제유튜브 영상도 많이 봐주세요

[@user-ut6oz5dj4v]

네. 저도 구독 꾸욱 눌렀습니다. 응원할께요.