32년 노하우 오리백숙 이렇게 끓여야 인정받습니다

[@TV-fx1ck]

배우 김학철입니다 늘 건강하시고 행복하세요 이 채널 격하게 응원합니다 화이팅 빵빵 최고의 영상 침샘폭8 ❤❤❤❤❤ 오리백숙 당장 출동합니다 😊😊😊

[@손퇴물방출]

배우라는데 무플이 더 슬프노

[@종훈이-w1d]

역시 우리의 방학철

[@뿌뿌뿡-s5l]

구독자 많은곳만 돌아다니면서 댓글 남김 저 노인네

[@츄맘-s3t]

응원합니다 ^^

[@숑숑-z2e]

🎉🎉🎉🎉 연예인을 뵙네요~^^😂😂😂😂😂

[@정선례-x6x]

셰프님 최고입니다 70세 할머니인데요 김대석님 제일입니다 잔소리 없고 정확하게 잘 하십니다 작년부터 동생 소개로 셰프님것만 보고 모든 만찬이 최고입니다 깻잎도 끝까지 먹었습니다 너무 감사합니다

[@박달재김삿갓]

무더위와 긴~장마에 몸건강 맘건강 잘챙기세요 늘~행복하세요 항상 잊지않겠습니다

[@황인송-h3j]

셰프님 넘 감사드립니다^^ 너무 설명을 배우기쉽게 잘알려주셔서 70평생 엄두도 못낸오리백숙을 시도해보았는데 우리가족이 넘 맛있다고 칭찬해서 흐믓했습니다^^ 셰프님요리 배우기쉽고 따라해본것 모두 맛이 최고입니다 구독자로서 요리 마다 엄지 척입니다^^

[@천만송이장미]

오리 백숙 곧 초복이 다가 오는데 셰프님 감사 합니다 잘 배워서 올 초복엔 오리 백숙으로 해 먹을게요 땀을 너무 많이 흘려서 기운이 하나도 없는데 얼릉 해 먹고 싶어요 셰프님 언제나 건강 하고 행복 하세요 축복합니다 💙👍

[@bangataryeong]

오늘 초복, 저녁에 오리백숙 먹으려고 눈팅하면서 따라하고 있습니다.😊

[@NSLee-oi5hr]

초복이 다가오네요 오늘 영상보며 배움 해서 여름 보양으로 👍인 오리백숙만들어 건강한 여름 보내야징😂

[@grimm6172]

오리백숙은 잘못하면 냄새가 많이 난다고 해서 포기하고 오리탕만 만들어서 먹었는데 셰프님 덕분에 집에서 오리백숙도 해먹을수 있을거 같아요😊 귀한 레시피 항상 감사합니다 더운 날씨에 건강 조심하세요~❤

[@김병완-l6g]

오리백숙, 오리죽 아주 맛있어 보입니다 최고예요 👍

[@지윤-e1v6m]

셰프님 최고최고 감사합니다 복날이 다가오는데 감사합니다 더워지는데 건강조심하시고 행복하세요

[@Anna-ep4ef]

에구 다이어트 20일중 4일째인데 이걸 보고 말았습니다. 선물받은 배나무골 연잎 오리고기 두팩중 한팩 아껴두고 남았는데 이번주일에 아들래미 꼭 해주어야겠습니다. 감사합니다 쉐프님~

[@김순희-h6s1l]

복날 돌아오니 꼭 해먹겠습니다 셰프님 감사합니다 ❤👍

[@겨울장미-h1u]

셰프님 최고십니다 옛날에 저도 잠실배나무골 오리집 자주갔었습니다 그때셰프님이 하셨었는지 점말로 맛있었 습니다 그맛을 잊을수가 없습니다 지금도 그근처를 지나다보면 그때 생각납니다 지금은 없어졌지만~ 한번은 시골에서 엄마가오셔서 그기를 모시고갔었는데 써빙언니들이 들어와서 바로큰절을 하니까 시골에 엄마가 미안해서 몸둘바를 모르시던 생각이납니다 친절하고 깔끔하고 음식맛있고 최고였습니다~

[@신출-w2l]

보양식 최고입니다👍

[@김현희-k1g]

김대석세프님 구수한 말씀으로 쉽게 설명해주심 감사합니다 백숙도전해 보겠습니다😊

[@개추-b]

센스 있으신~ ㅋㅋ 곧 복날이 다가오니까 딱 맞는 영상~

[@user-uo2bf5mr5g]

요리 경력 존경스럽습니다 수많은 노하우 공유해주시니 잘배워갑니다 역시 👍

[@김광미-s4u]

쉐프님 덕분에 오늘 오리두마리사서 레시피대로 온가족 보양합니다 늘 감사드려요 삼복더위 김대석쉐프님 건강하세요

[@만두-t4m4v]

모든 노하우가 10분안에 다 들어있네요. 잘봤습니다 !

[@김충애-i1w]

세프님 감사합니다 구수한 사투리에 맛갈나는 말씨.음식도 최고 👍 모든음식 따라해서 다 성공했습니다 늘 건강하셔서 오래 오래 맛있는 요리 해주세요😊

[@해맑은동동]

역시 김대석 셰프님 최고입니다 오리백숙 얼른 해봐야겠어요❤❤❤

[@gooreummom]

지난에 지인분이 산에서 직접 딴 자연산능이 말려놓은거 있는데 초복 오리나 닭백숙에 넣어먹어야죠😊 압력솥 사용 고맙습니다 👍 👍 👍

[@수수꽃다리-p9b]

정말 많이 지쳐서 힘이 없을때는 닭이 효과가 빨라요 대신 닭 할때는 능이가 아까우니 아끼시고 평소에 그냥 몸보신 할때 오리가 질기니 능이넣어서 드세요 ㅎㅎㅎ 오리질긴거 연하게 해주는 역할을 능이가 해준다고 합니다

[@gooreummom]

@@수수꽃다리-p9b 앗 감사합니다

[@성혜신-f7g]

저 압력솥 제품 아시는분 알려주시면 감사하겠습니다❤❤

[@금일심]

셰프님 만늠요리사 최고 나도 해먹어야겠네요 감사합니다❤❤❤

[@lunag5601]

손질법도 알려주시고 감사합니다. 오늘은 사먹고 다음에는 꼭 만들어서 해먹어 볼께요

[@해식자연구소]

초복에는 셰프님 오리백숙으로 준비하여 어머님께 여름보양식 해드리겠습니다, 너무 꼼곰한 레시피 감사합니다^^

[@조영희-v5i]

셰프님 최고입니다.😂

[@김인숙-b7z]

안내말씀대로 오리백숙,도전해보겠습니다.고맙습니다.

[@meomullae]

초복 때 꼭 만들어 봐야겠네요~~잘 봤습니다~~👍

[@김다온-z9y]

셰프님~♡ 초복날이 가까워지는데 올해는 오리백숙 해서 가족들과 함께 보양식으로 먹어야 겠어요 항상 닭백숙만 해서 먹곤했었는데ᆢ 자상한 레시피 감사드립니다 올도 기분좋은 하루 되세요 💕👍

[@미나리-r9g]

여름 보양식으로 최고일듯요^^ 오리사러 가야겠네요~~~

[@violet7272]

오늘 오리백숙요리 잘 배웠습니다 늘 감사합니다~~

[@무궁화-d8m]

올여름세프님덕북에오리 백숙시도해바야겠습니다

[@공감-n8z]

통오리를 선물로 받아 낼 점심때 맛있게 따라 해보려구요. 닭백숙과 흡사하군요. 부추 추가. 맛있게 잘될것 같은 자신감을 얻고 갑니다.

[@seongwoolee9325]

🎉여름철에 최고죠^^ 오늘도 많이배워갑니다 감사합니다 ^^😀

[@영미-g9y]

설명을 너무 잘 해주셔서 바로 할수있겠어요 저녁에 만들어볼께요 감사합니다 ^^

[@리제네레제타]

오리대신 닭으로 해먹었는데 진짜 맛있게 잘먹었습니다

[@shlee8923]

본인 이름에 자부심이 꽉꽉담겨져 있는 것 같아 꼭 엔딩까지 보게됩니다. 감사합니다.

[@박수빈-u2s]

어쩜 설명을 너무 잘하셔요 저가 셰프님 마늘 장아지 보고 똑같이 담았더니 너무 너무 맛나서 또 담았어요 ㆍ 요리하시는데ㅡ종이컵 기준 쇱게 쉽게 넘 좋으세요 맛도 최고^~^

[@푸루이-o9i]

오리백숙 잘배워갑니다 더운데 건강하세요ㆍ

[@김귀옥-z5e]

오늘 이대로 해먹어봤는데 너무 맛있어요~^^죽도 얼마나 맛있는지 모릅니다. 셰프님 정말감사합니다 종종 해먹을겁니다~

[@황진이-e2l]

늘~ 도전 해보고 싶었었던 음식~^^ 감사~^💓^~

[@정옥김-y5n]

압력솥에 오리백숙 자세한레시피 수고하셨습니다

[@강효남-t2s]

초복이 다음주인데 잘 배우고 갑니다 셰프님덕분에 올 초복에는 제대로 보신하겠네요 감사합니다

[@나행복-c7y]

세프님 능이를 선물받고 오리를 한마리 준비 세프님 오리백숙을 오늘 저녁 해보려구 준비중입니다 정말 맛있게 해먹겠습니다 좋은정보 감사합니다 화팅하십시요^^*

[@sharkwhite2790]

항상 멍멍이머것는데 올부터는오리루하겟습니더 세프님요천제같아요

[@금란방-p3z]

세프님 정말 고맙습니당 늘 잘보고 있습니다 화이팅 화이팅 화이팅 ♡♡♡♡♡

[@김정순-b2g8v]

초복날 꼭 해 볼랍니더 잘 배우고 갑니다 감사합니다

[@fkd9988]

맛있게 보입니다 따라서 해봐야겠어요. 감사합니다 😅

[@Edouard_Lalo]

호박 두쪽 넣엇다고 엄청 고급져지네요 꿀팁감사합니다

[@둥이네-d4d]

토요일 오리백숙 하려고 들어왔습니다 쉽고 간단하게 설명해주시니 좋으네요 그대로 해봐야겠네요^^

[@수박화채-s9g]

셰프님 ❤❤❤❤❤오리백숙 몇인분정도 될까요? 너무 감사해요 최고래시피에요 감사합니다. 내일 해보려구요

[@jisu8752]

셰프님 감사합니다 ~^^ 초복엔 저도 오리백숙입니다 건ㆍ행 🫡

[@어기야어기야]

오늘 초복이라 오리 백숙해묵을라고 오리 사왔는디 세프님 따라서 맛있게 해묵을란디 맛이 어떨란가 모르것어요.셰프님도 맛있는 오리백숙 드세요 화이팅 입니다

[@배양기]

언제나 잘배워 갑니다 감사 합니다.

[@호호-j7q]

감사합니다 삼계탕 맛있게 끓이는법도 알려주세요

[@송현주-o1c]

셰프님, 요리사로인정!!!, 최고, 굿.

[@miseonbang7836]

늘 영상 잘 보고 있어요. 감사합니다. 생선이 비린네, 동물은 누린네로 알고 있어요.

[@이연수-u5l3s]

잘배워서 내일은 오리사다 해보겠습니다 감사합니다

[@박은혜-u6x]

요리를 잘해야 사랑을 받지요 올려주셔서 감사합니다

[@sunnyten6709]

이틀후면 말복날인데 아따 진짜 맛나겠네요 시청중 침이꿀꺽 꿀꺽 넘어가요

[@강세실리아-s2k]

오늘도 세프님덕분에 또 배우고 갑니다~~

[@백창우-u2t]

김대석 쉐프님 감사합니다.휴무일에 오리백숙 도전들어갑니다. 맛있겠죠!

[@이향원-h6u]

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요

[@황성자-v8z]

🐔 백숙 생각했는데 오리로 정했습니다 감사 😊

[@배외숙-n5e]

셰프님~오리백숙 요리법 감사 합니다, 요번봄에 친정 모친께 해 드릴려고 찾아 보니까 없드라고ㅎ 그래서 오리훈제로 대신 했지요, 늘~불앞에서 일하시니 더위 조심 하세요~^^

[@lapopotederic239]

Hello The chicken looks so juicy and tender It looks really delicious. Thank you so much for the recipe😊👍👍🙏❤

[@taehoon914]

Good morning..... this is not chicken hahaha this is duck

[@lapopotederic239]

@@taehoon914 ok sorry

[@miniminia]

생오리는 털컥 샀는데, 어찌할줄 몰라 검색해보니 영상만 보고도 오리를 사들고 온 나를 칭찬하고 있습니다ㅋㅋ. 오늘 저녁 맛나게 보양하겠네요~ 넘 감사합니다! 아참! 구독도 꾸욱 했어요🤭

[@user-nle7eg5fj8zc]

큰 냄비에 닭백숙은 해봤는데 압력솥에 하면 더 쫀득 야들 하겠네요 워낙 깔끔하게 하시니까 저절로 군침이^^ 전문점에서 먹을 땐 꼭 녹두죽 먹게되는데 집에서 할 때도 녹두는 쌀처럼 씻어서 똑같이 저리 삼베주머니에 넣어주면 될까요? 셰프님~♡

[@KimChefTV]

녹두는 하루저녁 불려서 사용해야 합니다~

[@user-nle7eg5fj8zc]

셰프님 덕분에 오리 좋아하는 우리 가족들 건강하게 여름을 날 수 있겠어요^^ 감사합니다~♡♡♡

[@이명희-m8v9z]

​@@KimChefTV4

[@nana-cb4ui]

정말 맛있게 먹었어요 남편병간호중 보양식으로 오리탕에 이어 오리백숙까지 덕분에 간병하면서 저도 든든하게 체력보충합니다 너무 감사합니다^^

[@송화선-s2e]

세프님 고마워요 오늘 백숙 했는데 냄새도 안나고 맛있게 먹었네요 늘 건강하시고 행복하세요

[@eunchongPark-q1h]

쨈매줌됨니다 우리 아버지가 쓰시던 말 정겹네요

[@ykchoi4306]

어찌나 쉽고쉽게 하시는지...저도 할수있을까요 ㅎㅎ

[@박외숙-g2g]

김대석셰퍼님 최고입니다~^^

[@Moroz13013]

Добрый день, Шеф - повар 😊 А у нас в России корейцы готовят почти также, только из курицы Старики говорят полезно очень для иммунитета и когда простудился- лучше нет ничего🎉 Ведь наши прабабушки и прадедушки из Кореи, хангуки❤ Кстати, я тоже Ким 😅

[@아들무한사랑]

울 아들 몸에 열이 많아서, 한의사쌤이 삼계탕 말고 오리고기나 돼지고기를 먹으라고 하시네요. 해서 보양식으로 오리백숙 만들어주려고 유투브에서 셰프님 영상 찾아보았는데, 넘 알기쉽게 설명을 잘해주셔서 감사해요. 이번 초복엔 못해줬지만 중복이랑 넘 더운날엔 한번씩 해주려구요. 늘 셰프님 영상 보면서 따라쟁이 하고 있는데, 매번 맛있다고들 해서 기분 업~~ 늘 감사하는 마음입니다^^ 아, 근데 백숙에 사용하신 압력솥 상호와 용량을 알고 싶어요. 저희집엔 전기 압력밥솥이라 용량이 적을듯 해서요. 이번 기회에 하나 장만해서 두루두루 활용하려합니다. 늘 좋은 영상 감사드립니다~♡♡♡

[@KimChefTV]

풍년 압력솥 12인용 입니다~

[@박미숙-o2j]

감사히 보고따라 해보겟슴돠

[@쿵여사]

무더위에 지쳐 허했는데 요 오리백숙 보양식 해먹어야겠어요. 정말 맛있어보여요~~~😊

[@반야-y8k]

저도 매년 시모93세생신에오리3마리씩 백숙해서 집에서 생신하고있습니다 치매2급인데 외식은못하고 집에서 차려 서 가족들모여서 6월생신에 또 오리백숙 먹자하네요 좀힘은들어도 오리백숙 드시고들올여름 잘 이겨내라고 준비 하고있네요14ㅡ17명

[@능소화-k9u]

쵝오입니다~~👍

[@이막동-e2z]

오리 백숙 손질법 감사합니다. 영양가로 최고지요.😅

[@이향원-e9s]

맛있겠다 요 👍🏾 😍

[@lk-jv7ek]

겁나 좋아붑니다. 전라도 사투리 구수합니다. 최고 중에 최곱니다

[@이정규-c1h]

보양식 잘배워갑니다 감사합니다 .

[@Ys-up4ss]

정말정말 최고 👍 😍 대단하십니다~~^^

[@SeomGoYangYi]

셰프님. 평소 셰프님의 솜씨와 요리 감각에 감탄하며 영상을 보고 있는 구독자입니다. 저도 음식하는 것을 좋아하는 지라 셰프님의 레시피를 따라 하기도 합니다. 그리고 요즘 하고 있는 일 중 하나가 한국의 음식을 다른 나라 사람들에게 알리는 블로그를 만들어 글을 올리는 것입니다. 제가 이 일을 해야겠다 생각한 이유가 어떤 이유에서든 한국음식을 접하게 되면서, 소개하는 한국사람도 그게 어떤 재료로 만들어지는 지, 왜 한국사람은 그 음식을 먹는 지 외국인들에게 제대로 알려주지 못하는 모습을 보면서, 영상을 보면서도 아쉬움이 많았습니다. 그래서 한국음식에 대해 그 배경과 문화도 같이 다루면서 추천할만한 레시피가 있으면 같이 올리기도 합니다. 제가 보기에 셰프님만큼 음식에 대한 감각이 뛰어난 분이 없는데 제가 올리게 될 레시피에 셰프님의 레시피를 참고해서 블로그 글을 작성해도 괜찮을까 하여 여쭤봅니다. 물론 출처는 글 내용에 포함시키겠습니다.

[@KimChefTV]

네 ᆢ좋은일 하시는데 넘넘 감사합니다~

[@happyk554]

쉐프님~~압력솥없는데 그냥 냄비나 찜통에 할때도 자세한 불(강불 약불)과 시간 알려주세요!! 부탁드려요!!

[@KimChefTV]

찜통사용시 끓어올라오면 가정에서는 그대로 강불로 20분 중불로 1시간 10분 그리고 뜸 20분 하면됩니다 오리 마리수에따라 시간은 더 소요될 수 있습니다

[@선자주-k2r]

잘배웁니다 감사합니다 ❤❤❤

[@이인자-u9z5d]

셰프님 언제나 감사합니다. 오늘 사용하신 압력솥 몇인용 몇 리터짜리인지 알려주세요. 저도 하나 장만해서 해보려구요. 누룽지 닭백숙 레시피도 궁금합니다. 더운날씨에 건강하세요.^^

[@KimChefTV]

풍년 압력솥 12인용 입니다~

[@이인자-u9z5d]

@@KimChefTV 알려주셔서 감사합니다.

[@노혜순-t7u]

감사합니다 잘배워갑니다

[@원인영-v7s]

오리백숙 레시피 잘배웠습니다 🙏 👍

[@김종임종임-o8s]

담주면 초복이 네요 오리백숙 도 먹어봐야 겠어요 셰프님 ~~~ 저는 오리 닭. 껍질 다 벗겨 내고 하는데요 영양 분 이 손실 되나요

[@KimChefTV]

껍질 안벗기고 그대로 해야 더 맛있습니다~

[@앨리스-c9s]

최고입니다!!!!

[@여희메들리도있어요유]

쉐프님 감사합니다

[@acacia-1]

말씀이 ~~ㅋㅋㅋ 오늘 기분 좋아불어분다~~. 오리고기는 빚을 내서라도 먹어라 ㅋㅎㅎㅎ 전 시간이 너무 없어서 ~ 압력솥 위에 중간부분이 투명이라 내용물이 다보이는 압력솥이라서 강불에40분~바로 돌리고 김안빼고 15분 뒀다가 끄집어냈는데~~잘익었드라구요~~찹쌀은 불려놓고 면보가 없어서 찹쌀 같이 못넣었어요~ 불린찹쌀 면보에 안넣으면 눌러붙을거 같아서~ 좀 아쉬웠어요~

[@acacia-1]

ㅋㅋㅋ 말씀이~~ 야 잘되부렀습니다. 오늘 기분 좋아분다~~ 구수한 사투리.

[@myeongsukim1559]

훌륭하신 셰프님🫒🫒🫒

[@acacia-1]

압력솥이 깊히가 있어서 큰편인데도 오리고기가 닭보단크니 찹쌀이랑 여러가지 약재 등 넣으니 다 안드가드라구요. 전 할수없이 큰 찜기 솥에 삶을수밖에 없었어요. 골병들었습니다.

[@100억부자의비밀]

대석님 백숙 레시피 감사드려요

[@김춘옥-x7u]

안녕하세요? 김대석 셰프님 설명이 쏙혹 .너무 쟐 보고 있습니다 오리대신 닭백숙도 똑같은 재료로 큻이도 됩니까?

[@유성분-t7x]

보약이네요 👍👍👍 최고입니다 👍

[@jangsunwon]

오리도 도전해 봐야 하나요.^^; 영상 잘 보고 있습니다.고맙습니다.