Оливковое масло - эликсир молодости? И как купить правильное!

Мало какой продукт оставил такой след в истории, как оливковое масло - это его (а не только вино) хранили в знаменитых древнегреческих амфорах, а снимая сюжет про него, мы не могли не посетить и библейские места! Впрочем, главный вопрос, который нас интересовал в ходе этого расследования - действительно ли оливковое масло так уж полезнее, чем другие? Тем более что, по последним данным, оказывается, его массово подделывают! А ещё хотелось бы разобраться с популярной закуской - оливками и маслинами - есть ли в и них что-то хорошее для здоровья?
Подписывайтесь на наш канал в KZbin:
/ @edashow
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
my.mail.ru/community/edashow/
/ eda_show
/ eda.show

[@user-jm8mb6lt3t]

"Тоном, не терпящем возражений". Хорошо смолвил😂.

[@svetlik468]

Спасибо. Мне понравился репортаж из Израиля и Италии. Так вкусно было)

[@sergeysergienko2507]

В общем дохлый номер,сейчас надо быть самому экспертом во всем

[@sayidahonibrahimjanova5881]

Обожаю

[@user-gn7vm4ds6f]

В оливковом масле должно быть жжение. Это полифенолы в этом и есть основное отличие

[@user-wo7mv9vs9u]

Ровно месяц назад был на Кипре,и вот занесло,вернее затащили на маслобойню.Мне это масло вааще по барабану, но посмотрев процесс и попробовав масло прямо из под преса...Корче, ту субстанцию что нам выдают за масло,на него даже смотреть вредно.Теперь утро начинается со столовой ложки масла.И по вязкости оно как масло ДИЗ.

[@user-zs5ow7qy9v]

ой обожаю сырые оливки

[@olegskovalovs7077]

Вот только не понятно в итоге, должно ли оно горчить или нет? Выпив из стакана , из под пресса, ведущий говорит, что совсем не горькое, в то время как зеленые олики, опять же из инфо в видео, горчят.Да и в гонце, эксперты тестирующие салат, не дали толком ответа. Так должно ли оно горчить????

[@user-vl3ow4uk6q]

Я вам скажу про Греческое оливковое масло. У нас собирают зеленые оливки, тогда ценность его увеличивается, чем от зрелых, водянистых. Первый месяц масло першит в горле , а не горчит. Причем не много першит. Позже как говорит потомственный фермер, мой муж , масло становится сладким. Я не скажу о вкусе сахара в масле, они эмоциональные греки, так выражают своё отношение к жидкому золоту

[@user-fp8lm8qe4d]

В природе олива очень горькая....

[@user-fp8lm8qe4d]

Так для евросоюза на многих маслах нет кислотности вообще на экстра виржен.

[@user-vi2re4jy4o]

@@user-vl3ow4uk6q , если не затруднит ВАС написать [e-mail] есть пара вопросов в тему . Заранее спасибо.

[@user-vl3ow4uk6q]

@@user-vi2re4jy4o пишите мне в вайбер [phone]. Я думаю у меня есть ответы по поводу оливкового масла. Мы сейчас только начали сбор олив. Масло 0.250 кислотность и оно не горькое. Есть разное понимание вкуса. Горькое это когда вкусовые рецепторы языка чувствуют горечь, а когда першит в горле это другое. Как например и мед натуральный.

[@user-re1zq8ul7r]

Ми живём таджикистан от куда найти оливковое растения

[@anatoly2493]

В интернете смотри,в Крыму есть оливковые деревья и хотят садить массово еще,и выращивать сащенцы,но там не хватает земли,в южных регионах все занято,даже хотят бесплатно раздавать часникам деревья,есть статья в интернете.Потому что купили линию для переработки и не хватает мощностей.

[@sayidahonibrahimjanova5881]

Я каждый утром нотощак попила 2 ст ложку олив масло и уменя глубокие морщин исчезла и тело как ребёнка ешё внутренный организм уменя отлично

[@pufick925]

Какое пили?

[@xdtutdxwu3322]

Вы такой уникальное женщин, что вас вера как собака напела )))

[@user-vz8yo6hc2c]

Ну как же!!! Вся кукуруза ГМО и масло из нее, конечно же, такое же полезное как оливковое)))))

[@user-vc5tn7vr6j]

Эээээээээ

[@anatoly2493]

Не покупайте оливковое масло вообще.Даже в самой Испании extra virgin почти нет.Оно не застывает в холодильнике,значит разбавленное.Я там жил,покупал много разных видов.Лучше купить сырадавленное из семян,которое вам выжмут в день продажи.

[@user-dg6rb3bm6b]

У нас перед тобой выжимают и ты берешь свежие настоящее масло

[@statusquo9520]

Везет же вам

[@mbird994]

у вас это где?

[@tj8233]

Сами хароши турция олифка

[@statusquo9520]

Отлично, поехали туда сами и убедились как должно быть. Но какого хрена вы советуете его для жарки ? Ни на одном растительном масле, в котором преобладают ненасыщенные жиры, жарить нельзя ! Поэтому для этого лучше использовать кокосовое например. Или вообще на вытопленном сале, если не пугают страшилки о холестерине.

[@xdtutdxwu3322]

Избегайте эту бодягу! Здоровее будете...

[@user-wg2nd3tf1w]

Пользу знаем спасибо аа как найти натуральное в расии

[@EdaShow]

Мы ежедневно рассказываем, как выбирать хорошие и полезные продукты и на что обращать внимание в составе :)

[@user-xq2pl1fp1n]

что вы пристали к этой средиземноморской диете, даешь русскую: осетр, клюкву, малину, облепиху, гречку, мед, кедровое масло

[@EdaShow]

Мы за разнообразие!