Onion Confit

[@Naonami29]

明日か明後日、道の駅へ行き玉葱を買って来て、早速作りたいですね。🧅 　高血圧症の私にとっては、毎日食べたいレシピですね。😁 　今日は、玉葱のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

[@user-hp9yt6iu5z]

こんにちは🌞 タマネギのコンフィ　ジャム 赤ワインを入れると、かわいいコトコト地上げにバター蜂蜜🍓いちごジャム溶けたバターではない方がいいのですね。流石。ポーチドエッグ食べたい‼️😋😋😋👍👍👏👏🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️💕💕🪳💞💞💖💖💖💖

[@masatani8776]

最強の付け合わせの一角きましたね

[@fugubottyann88]

こういう付け合わせとして使える料理も、これだけでも一品料理にも出来ると言う料理も、大事だし覚えておけば 料理の幅が広がりますね。いつもありがとうございます。

[@mirepoix4518]

三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊

[@ClearArtInternational]

作ってみたいです。世界が広がると思いました。

[@ClearArtInternational]

さっそく作りました。まあ上手くできたと思う。^ ^

[@Abccddee281]

こんにちはシェフ！ 後１ヶ月位でたくさんの玉ねぎを収穫です。 是非作ってみますね。 いつも有難うございます！

[@satomiise4402]

玉ねぎのコンフィ初めて作り方を知りました❤オシャレな付け合わせで活躍しそうです バックの写真も素敵です💖セーヌ川ですか？ 今日もありがとうございました😊

[@1honshitsuka]

万能な付け合わせとして使えそうですね。

[@edelweiss238]

早速作りました！ 半熟目玉焼きに合わせてみましたが、本当に相性がよくてただの目玉焼きがおしゃれな味と仕上がりになりました。 飲み残した赤ワイン、今まではお肉の調理だけで使ってましたが、玉ねぎ調理だけでたっぷり使えるのも嬉しいです。 ありがとうございました❤

[@ZOO-wm7ej]

ワインだけで煮詰めるのではなく、ワインで詰めてから水で再度詰めるんですね!👌

[@user-cu5mu5jg1n]

今から作ります😊

[@user-cu5mu5jg1n]

爽やかで、美味しかったです。

[@user-ut9gj4pr5l]

これは豚肉のランプ肉を合いそうですね。 今の時期は新玉ねぎも手頃なので作ってみます。

[@okameinkopeesuke4248]

玉ねぎのジャムなんて斬新です!　　教えて頂き有難う御座います。

[@user-ez5eo7sd2k]

玉ねぎだけなのに赤ワインで煮るとオシャレになりますね😍新玉ねぎあるので作ります！

[@user-gu8ft4tg3c]

玉ねぎのコンフィ、とても美味しそうです。🧅🤱

[@yukikaze0212]

絶対旨い

[@RP-sn1rw]

簡単でヘルシーで助かります！

[@user-oy6xv1de5m]

1度作ってみました。さっぱり美味しいですね 白ワインとオリーブオイルでポークジンジャーを作って付け合わせにしたら、酸味がぴったりでした

[@user-lv7vt3dx1e]

美味しすぎて驚きでした！！

[@user-qk1wg2xu5p]

チャレンジしてみようかな❤😅

[@eznow2307]

塩、胡椒を入れないんですね😮 ほんのり甘酸っぱい味なんでしょうか？　 色が綺麗だからお洒落な前菜にも使えそう😊

[@YujiCobayashi]

「玉ねぎ」と「はちみつ」ってゆーのが日本人にはビックリする組み合わせですネ！　更に、「赤ワイン」と「赤ワインビネガー」ってゆー味の想像ができない組み合わせで過熱するのが、かなり勇気を必要としますｗ　もしかしたら、「オニオンマッシュルームソテー」の代わりにホワイトソースに混ぜて「グラタン」や「ドリア」を作ったら薄紫の甘い新メニューになりそーな・・・。

[@s.barbie6088]

『玉ねぎのコンフィ』 今日は、淡路の🧅 ﾀｸｻﾝ買って来ましたよ。 それと【ペ○シュロン・シェリー酒ビネガー】未開栓のまま、何故か？ある…🤔 早速、作りますね👩🏻‍🍳 付け合わせ、おソースに楽しみです💓💕 (ポーチドエッグは、得意です(⁠^⁠^⁠))

[@user-yj2xi9zt9c]

✨淡路の玉葱〜ほぼ地元ですね😊　ポーチドエッグは得意だそうですね♪ 毎朝お願い致す🙇　　🦅

[@s.barbie6088]

@@user-yj2xi9zt9c 🦅さま 淡路の🧅は ﾁｮｯﾄお高いけれど、甘みがあって水に晒さなくても野菜サラダ🥗に良く合いますﾈ。 ﾎﾎﾞ! 毎日、ポーチドエッグは作っています…🐣

[@shkd22]

美味しそう❤と思うのですが… フルーツアレルギーで、赤ワインがダメなので、残念…。 赤ワイン以外、白ワインとかシェリー酒とかでも作れるでしょうか？

[@s_jimmy_m362]

玉ねぎ消費にいいなって思ったんですが、生まれつきバターが死ぬほど嫌いなんですが、なしだとだめでしょうか？

[@chef-MIKUNI]

あった方がまろやかになりますけれど、そこは無理せずに☺️でも使ったら美味しいかもしれませんよ。