온세상에 난리난 한국 당근김치

[@김귀숙-x2x]

와~~~우~~~. 당근김치.맛나게 보입니다.여러가지 해서먹어봐지만 김치는 안해봐는데 쌤처럼 당근김치 함따라해볼께요.당근김치 레시피 감사합니다.오늘도 좋은하루되세요.❤❤❤

[@안초롱이]

오모나.... 이렇게 먹으면 눈이 좋아지겠네요... 오늘 당장 실천 하겠습니다 감사합니다

[@희망-j6y]

늘 건강한 음식만들어주시느라 애써주셔서 감사합니다~👍👍👍

[@혜경화-p2n]

주부나라님 안녕하세요 늘 함께라서 너무 고마워요 웬만한 요리사 보다 맛나요

[@크롬맹]

종로구 광희동 중앙아시아거리 가면 러시아, 우즈베키스탄, 몽고 음식이 많죠. 소고기, 양고기 등을 먹다 보면 여기에 항상 함께 나오는 당근김치... 시큼한 맛이 일품이었죠. 이렇게 만드는거 군요~~~

[@l20o5l20o5]

러시아 식당 가면 밑반찬으로 항상 나와요. 당근인데도 희안하게 맛있어서 어떻게 만드는지 궁금했는데 레시피 알려주셔서 감사합니다.

[@정수현-u1c]

가을당근김치 만들어 김밥에 듬뿍넣어 일명 루테인김밥 해먹습니다. 색상도.건강에도 짱

[@훌륭한세상]

당근김치라니 너무 새롭네요...!

[@이주옥-h1c]

기름이 많아서 다음에 할때는 반으로 줄여야겠어요. 맛있고 눈이 좋아지는 느낌이예요.

[@안녕힐링바다]

당근김치는 처음보네요 잘보고 배워 꼭한번 해봐야겠어요 ~👍🤩😍❤️❤️❤️

[@jubunara]

방문해 주셔서 감사합니다

[@Michelle-xo3zm]

이 방법 참 지혜롭네요. 당근은 기름에 볶아먹어야 그 영양소 흡수가 잘 되는데, 효과적이고도 맛있는 방법이네요. 좋은 음식 소개 늘 감사합니다. ^^

[@myongcarmell9476]

나쁜 소리가 아니에요 경상도 말을 귀엽게 하시는 분이라서 관심이 많아요 신는 소리가 아주 즐겁게 들려서 하는 말이에요

[@김또-x7i]

당근물 부추전 같은거 부칠때 넣어도 맛잇겟네욬

[@horse-k4s]

세상에, 대단하십니다. 눈이 확뜨이네요.

[@Socool-u9h]

고려인분들은 기름에 양파 채친거 달달 볶다가 재어 놓은 당근에 빨리 부어 주고 식초를 살짝 넣어준답니다.

[@수혀니-s2s]

당근 많이 먹을수 있겠네요

[@김도경-z9v]

항상감사합니다 좋은요리 많이 가르켜 주시니 언제나 감사 감사 ㅎㅎ ❤

[@jubunara]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@sirenk3126]

한번 해 보고 싶었는데 잘 보았습니다^^ 러시안당근김 치 보다는 '고려인 당근김치' 라고 하는 게 맞겠네요~

[@해바라기-p7x]

감사합니다 새로운정보잘보고배워읍니다 건강하세요

[@sekoland]

채칼로 밀고 채반에 널어 꾸들꾸들할때까지 말린것에 소금.파.마늘.양파.청양고추.고추가루를 넣고 액젓.으로 버무려 숙성시킨뒤 드시면 또 다른 당근 김치가 됩니다.

[@jubunara]

아이고 감사드려요

[@전혜준-i3l]

​@@jubunara4:25

[@자미온성]

액젓 대신에 당근절인물과 다시마, 양파, 무우넣고 끓인 채소육수를 사용하면 채식가들도 좋겠군요

[@momtable1214]

강원도에 가면 양배추김치는 있는데 당근김치는 처음 들어 보네요 역시 역사적으로 슬픈 과거가 있었네요 좋은 정보 감사합니다~~~~

[@김정원-r8c]

60대이신것같은데,정말부지런하십니다. 본받아야될듯합니다.존경합니다.

[@user-og9vw5tn5f]

맛있겠네요독특ᆢ완젼 맛있어~ㅎ

[@kimkimi7]

무식한 사람들이 괜히 악플 다네요~ㅎㅎ 설탕 안좋다는 둥 기름 안좋다는 둥 하며.. 제가볼땐 굉장히 과학적이고 건강한 레시피에요. 저정도 당근에 설탕 네스푼? 당뇨환자가 먹어도 이상 없습니다^^; 저만큼을 한번에 다 먹는것도 아니고… 거기다 기름은 당근의 지용성 비타민 A 흡수를 돕고 고추기름으로 풍미도 올려주기 때문에 굉장히 현명한 조합이죠. 건강한 소금과 식초도 들어갔고. 이게 몸에 안좋다고 하는 분들은 자신의 무지함을 드러내는겁니다~ 주부나리님 레시피 보면 다 건강에 좋은 조합이고 레시피에요.

[@김순이-e6t]

당근 물은 수제비 반죽해서 수제비 만들어 드세요

[@수혀니-s2s]

그동안 버렸는데 감사합니다

[@susanmcdonough4093]

당근물 버리면서 아깝다 생각했는데 👍😉👏

[@music-w3o8f]

당근물...당근물김치넣으면, 더맛있어라예.❤❤❤

[@katrin1187]

애초에 소금에 먼저 절일 필요없어요, 모든 양념 한꺼번에 넣고 힘주어 버무리면 되는데

[@호연김-v2r]

아~~~👍

[@j-ordinarykim4546]

당근김치는 예전에 러시아에 살고 있는 고려인들이 담궈서 먹는 걸 다큐멘터리에서 본 적이 있네요.

[@chajr89]

맛있는 레시피 감사합니다~!! 당근 농사 지어본 사람으로 전 흙당근만 먹어요 세척 당근은 할말 많지만 안하겠습니다... 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 주스용 흙 당근 시켰는데 저렴하고 상태 좋더라구요 참고하세요^^

[@EMKIM-cd6fm]

세척당근이 왜요? 깨끗하게 씻겨있고 싸서 그거만 사는데~ 안좋나봐요?

[@무공지-z8t]

훈규네 마켓 광고 하시는거 같은데 다른 영상에서도 똑같은 댓글 본거 같습니다

[@acacia6383]

정말 맛있게 먹었어요 감사합니다

[@sooniejeon]

당근이 맛좋은 계절이라 더 좋네여

[@배경자-g7v]

맛이정말궁금해지네요~잘보고갑니다 고생하셨습니다~

[@jubunara]

시청 감사합니다

[@김경숙-s9l]

우리나라는 오색반찬이 있어 음식도 아름답습니다. 남으면 그다음날 비빔밥도 되고 ... 무우는 생채도 맛있지만 볶음도 맛있고 이분은 매우 오래된 음식 유투버로 우리의 입맛을 사로잡는 맛을 가르쳐 주셔서 참으로 고마우신 분입니다. 감사합니다.

[@김맘-c5g]

당기는맛 ! ❤ 못참죠~^^

[@박옥자-x3r]

해봐야겠네요 굿~~~^^

[@김화자-d8w]

일단은따라서해보니너무좋아요

[@마라나타-s6s]

우즈베키스탄 갔을때 그곳에 한국명으로 철수시장에서 봤던 기억이 나네요^^

[@goo632]

양파만 기름에 뽁아서 고추가루 넣고 볶아서 같이 당근에 부어서 버누리면 고소하고 맛납니다.~^^

[@수현이-b2z]

오우~정말맛있어요 감사합니다 자주해먹고 지인들에게도 알려주고싶어요^^

[@milee6123]

만들어 먹어야겠네요. 고맙습니다!👍👍👍

[@김경란-e1x]

당근김치 특별나네요 처음 들어보는거 같은데 영상감사합니다

[@jubunara]

예 감사합니다

[@혜경화-p2n]

양 적게 만들어 볼께요

[@아름아름아름-y3d]

남편이 암환자인데 많은 아이디어 얻고 갑니다. 정말 감사합니다. ❤

[@이효선-g4i]

재남편암갑무감각빈각시노총각문턱큰집맛없재

[@xxxxxx-kr4ss]

Super schön dein Rezept gefällt mir 👌👌👌👌⚘️

[@kr3002445]

목소리 말투 자연스럽게 하셔도 좋아요 너무 예쁘게 하려함이 가식?^^

[@김철이-f8n]

좋은정보감사합니다

[@이서현-m3w]

한번해봐야. 겠네요

[@keumil-h9f]

좋은 정보 감사합니다~~^^❤❤❤

[@이경숙은혜심웃으면서]

우와아 😍 🥕 당근은 채나물만 만들어서 먹고해는데 ~한번쯤은 만들어 봐야지 ❤❤❤항상 건강하이소

[@PROSTO_VKUSNO-1]

Это самый любимый корейский салат в России! Каждая хозяйка готовит этот салат на праздничный стол!

[@Singlescook솔로밥상]

저도 함번 해보고 싶네요.

[@밀짚모자-h1l]

잘배웠습니다 당근이 많은데 내일 해볼께요! ❤❤

[@jubunara]

응원합니다

[@밀짚모자-h1l]

​@@jubunara방금 만드는것 끝났어요! 진짜 오묘하게 맛있어요!ㅣ 감사합니다!

[@yongajibbab]

잘 배워갑니다❤ 꼭 한 번 만들어 보겠습니다😊

[@이국향-p5c]

궁금해서요 저염 소금과 일반소금이 차이점이 먼가요? 결국 내간을 맞추려면 그만큼의 소금을 넣어야하늘거아닌가요? 짜면 조금 싱거우면 마니 넣어야하는거 아닌가요?

[@eoj5154]

맛 너무나 궁금 만드는 방법이 신기해요

[@MrBlood-pz8fx]

코리엔더씨가루를 첨가하면 현지의 맛 그대로~

[@울집거북일상]

오늘 도 영상 잘보고갑니다 좋아요 누르고 가요

[@jubunara]

매번 감사합니다!

[@울집거북일상]

@@jubunara 답글 까지 달아 주셔서 감사합니다 언재나 신박한 요리영상 과 꿀팁영상 올려주셔서 감사드립니다 늘 건강 하세요

[@울집거북일상]

@@jubunara 제가 주부나라 님 덕분에 많은 요리 법을 배웠습니다 늘 새로운 영상올려 주셔서 감사합니다.

[@심청이-l9f]

손을 보니 주부나라 입니다 😂😢😮😅

[@juhyuncho4095]

옛날중국집 단무지 맛이요

[@이향자-s8c]

끝까지 잘보고 배워야 겠어요.감사 드립니다.

[@막래곽]

정겨운 목소리. 한번해볼께오ㅡ 근대 똑같이한다고 하지만 영손맛이 얺는지 맛얺어 .그래서 난맛얺어도 그냥 , 다른분들은 잘하시더라구요 확실히 손맛도맛도 있는것 같더라 행복하세요 사랑합니다. 예수믿고 자유통일합시다.

[@박깔꼬미]

이런탈수기 어디서구입하나요 꼭좀가르처주세요 제발요 👍💕

[@장희영-g3b]

다이소 5.000원합니다

[@jubunara]

link.coupang.com/a/bv6sNm 다른것두 야채 탈수기 검색하셔서 보셔요

[@EMKIM-cd6fm]

다이소에서도 파는데요

[@땅이맘-r4d]

스테비아 설탕넣어두 되나요?

[@jubunara]

네

[@smk6285]

블루베리식초 어떻게 만들어요?

[@앗싸-d1d]

까무트 누룩 잘 해먹고 있어요 변비가 개선 되었어요 당근 김치는 기름이 들어가면 산화될텐데 괜찮나요?

[@jubunara]

당근은 기름이들어가아지 더 효능이좋아요

[@편순희-v3o]

누룩소금 살순없나요?

[@김태환-e3c]

식초만드는법 도 부탁드립니다

[@돈워리-x7z]

희한하다 😅

[@좋다좋다일이]

기름 역할 뭐죠?

[@시랑김병길]

수동 짤순이 이름이 어떻게 되죠? 구입할려고요

[@jubunara]

야채탈수기용

[@최성환-j6k]

무슨 소금인가요?

[@오은교-k3o]

안녕하세요 MBN 천기누설 제작지입니다 혹시 이 영상 저희 천기누설에서 자료로서 사용해도 될까요? 자료 출처 밝히겠습니다!

[@jubunara]

네 그렇게하세요

[@YSH-qp9lk]

설탕.기름범벅된건..건강에해롭습니다..

[@김로즈-p8w]

동감

[@은희이-k4y]

설탕대신 알룰로스 쓰시고 가공기름인 포도씨유 카놀라유 쓰지마시고 볶음요리에 아보카도유 쓰세요

[@kimkimi7]

저 양을 한번에 다 먹는 것도 아니고, 당근 양에 비해 설탕 네스푼이면 엄청 적은편이죠^^; 알룰로스나 자일로스설탕으로 대체해도 되고.. 거기다 식물성 기름 카놀라유 몸에 좋습니다. 당근은 지용성 비타민A가 많아서 기름과 먹어야 영양 흡수가 훨씬 더 좋구요~ 당근에 좋은 성분과 섬유질이 많아서 설탕 저정도 넣어 먹어봤자 당 안올라요^^ 무조건 설탕 안좋아! 기름 안좋아! 이런거보다 이렇게 현명하게 요리해먹는게 훨씬 더 건강에 이롭습니다.

[@mocodori]

카놀라유가 제일 안좋아요

[@이진복-z3m]

아니 당근은 수분에 영양덩어리인데 당근물을 짜내요 그대로 먹어아 됩니다

[@이재숙-t4e]

꾸덭꾸덜하게 말려서 요리하기도 한다네요 위에 댓글중에~^^

[@김로즈-p8w]

설탕 너무 많다요;;;

[@gracemyong9310]

카놀라유는 안좋답니다

[@kimkimi7]

카놀라유 안좋다는거 괴담이에요~ ㅎ

[@gracemyong9310]

약사가 들려주는 약이야기에서 음식에 사용하면 최악인 기름이 바로 카놀라유라는 많은 논문과 데이터가 있대요. 80% 가 GMO 그냥 괴담은 아니겠죵?

[@kimkimi7]

@@gracemyong9310 GMO 라고 다 나쁜게 아니고 특히나 기름형태로 추출해서 먹을땐 GMO인게 전혀 문제가 되지 않는다는 다른 의학, 식품 전문가의 분석결과도 많이 있어요 ㅎㅎ 오히려 저렴하면서도 질 좋은 기름을 얻는다는 이점이 있는거죠. 그나마 GMO인게 문제시될 때는 기름이 아닌 그 건더기를 직접 섭취할때 문제가 생길수도 있다는 점인데(이마저도 아직 명확한 문제가 발견된 바는 없음 문제가 될수도 있다는 의구심 정도인 상태일뿐), 우리는 기름만 취하는거니까요~ 저도 약들약 구독해서 보지만 그분의 말이 다 절대적인건 아니랍니다.

[@nnym5545]

본인이 좋다는 기름으로 쓰세요. 본인 입맛에 맞는 재료로 쓰거나 조절하면 되지요

[@lkh-by4vq]

건조 누룩소금 배우고 싶네요

[@jubunara]

곧 올려드릴께요

[@오즈의맙소사-s7t]

하지마세요 너무힘들고 만들다보면 성질버립니다 ㅋ

[@영란서-m9b]

팔 아프게네요

[@badaro0727]

채칼 어디서 사셧나요?

[@music-w3o8f]

다이소에도 팔아예.😂😂😂

[@zili5709]

너무 짜고, 너무 달지 않을까 싶은데. 당근 자체만으로도 충분히 단맛이 나는데.

[@킴성태-g6o]

당근은달아서설탕은않너도될것같에요

[@은희김-g6y]

😊😊😊😊😊

[@유스티나-o5i]

누룩소금을 건조하셨나요? 건조시키는데 쉽지 않았을듯한데요~~ 건조하는법 공유할수있을까요

[@jubunara]

곧 올려드릴께요

[@오영바버샵]

당근 짜는 기계는 어디서 사나요? 쌤! 뭐라고 검색해서 사는지요?

[@jubunara]

야채탈수기요

[@향연김-j8z]

다이소있어요

[@myongcarmell9476]

씹는 소리가 주부 나라 입니다

[@엠마오-k9k]

설탕범벅 ㅠ

[@ikang6]

카놀라유가 건강에 좋지 않다고 알려져 있어요. 게다가 식용유를 고온으로 만들면 발암물질이 된다고 합니다.

[@지아-d8f]

카놀라유가왜 어디에안좋단건지요

[@킴성태-g6o]

당근은익혀야하는데요

[@seongesther5974]

안그래도 당근은 단맛이 강한데 설탕을 왕창 넣네.

[@해바라기-p7x]

6:33

[@limeair53]

나는 당근 볶아서 유자청에 버무려 먹는다

[@user-gogkddldi]

자세히 좀 말해주세요?

[@쿠마K]

러시아 당근샐러드 인데 ......

[@빛빛-u2z]

당근 짠 물도 먹어도 되겠네 양념으로 쓰면되지

[@user-og9vw5tn5f]

굳굳굳

[@미래성]

누룩소금 현재 일본에서 난리난 그것과 관계가 없나요?

[@jubunara]

붉은누룩이라고 하더라구요

[@함은정-d4x]

젓갈은 안들어가는군요 김치인데

[@music-w3o8f]

당근김치는 젖갈들어가면,냄시나예.

[@pepe-wk5gv]

당근김치

[@송을숙-e8k]

선생님 누룩소금좀 파심 안돼요꼭 드려할분이계십니다

[@피까츄-l1o]

칼로리폭탄. 설탕기름 아유 살이금방찌겟다

[@nnym5545]

본인 취향대로 만드세요. 재료도 조절하시면 되구요.

[@JackyChung-ut1wf]

이색적인 김치 댕큐 !

[@user-kd4gsdf1h]

물을버리지말고 전부쳐먹으면좋은데..

[@알즈너김성미]

부침개 수제비 등에 이용하면 될듯해요 알뜰하게 사용추천

[@wsh61]

맛없는당근이 일당백하는 맛입니다 강추!

[@wsh61]

맛없는당근으루 두번째해먹음 또 해달랍니다