Рет қаралды 31,369
cmtscience.ru/course/himiyaed...
Авторский курс пищевого химика Ольги Косниковой на платформе проекта СМТ - научный подход к опровержению мифов и полный комплекс достоверной информации о пищевых «страшилках» - от глютена и лактозы до антибиотиков в питании.
Бонус - вы научитесь защите прав потребителей и узнаете сайты с честными государственными экспертизами продуктов
ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Консерванты, красители, токсичность
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!
Ольга Косникова - пищевой химик и пищевой технолог
___________________________
По промокоду "SWEET" вы можете получить скидку 25% на кокосовые батончики без сахара, сиропы без углеводов с разными вкусами и 200 порций подсластителя!
Интернет-магазин: cmtscience.ru/catalog?promo=S...
___________________________
Подсказки и выпуски по теме:
- Пищевой химик честно о газировках. Сахарозаменители. Ольга Косникова
• Пищевой химик ЧЕСТНО о...
- ВкусВилл занижает сроки годности. Сравнение состава. Ольга Косникова
• ВкусВилл занижает СРОК...
- Пищевое ЛОББИ. Кто это продвигает?
• ПИЩЕВОЕ ЛОББИ: кто ЭТО...
- АКНЕ: причины и мифы. Питание, диеты, прыщи, черные точки
• АКНЕ: причины, мифы. П...
- Интуитивное питание: МИФЫ и ФАКТЫ. ПОХУДЕНИЕ, РПП
• Интуитивное питание: М...
- ТОП 5 МИФОВ. Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде
• ТОП 5 Мифов о химии в ...
- Консерванты и красители. Нужно ли бояться пищевых добавок?
• КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛ...
- ПЛЕЙЛИСТ: пищевая химия
• Пищевая химия. Подслас...
___________________________
ТАЙМКОДЫ:
0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Запрещенные опасные е-добавки. Ольга Косникова - пищевой химик-технолог.
00:37 Когда и зачем создали е-добавки? История пищевых добавок.
4:11 Формальдегид в пище. Запрещенная е-добавка.
6:13 Ацетат свинца, токсичный подсластитель.
7:26 Борная кислота. Добавка из времен Второй Мировой.
8:24 Е-добавки и наука. Почему не нужно их бояться?
11:45 Категории Е-добавок.
12:50 Кокосовые батончики от СМТ! Диетические сладости без сахара.
14:27 Опасные е-добавки. Какие запрещены в России?
16:16 Е121, Е123 - амарант, краситель красный 2G.
17:02 Е216 - пропилпарабен, Е217. Рак молочной железы.
18:13 Е909 - спермацетовый воск.
19:14 Е924а - бромат калия, Е924b - бромат кальция.
20:01 Е956 - цикламат натрия. Почему запрещен в США?
21:12 Красители вызывают гиперактивность у детей? Исследования е-добавок.
25:08 Е106 - натриевая соль рибофлавина.
25:58 Е241 - гваяковая камедь.
26:32 Е344 - цитрат лецитина.
27:50 Сладкие белки. Браззеин, тауматин, монеллин.
29:36 Кто присваивает е-код е-добавкам?
31:16 Итоги.
___________________________
Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама:
sales@cmtscience.com
Второй канал с доп. материалами и переводами:
/ НаучныйПодход
Статьи, выпуски и новые материалы на сайте проекта:
cmtscience.ru
Мы ведём все соцсети:
cavemanstech
/ cmtsciencecom
/ cmtscience
t.me/cmtscience
/ cmtscience
/ cmtscience
Аудиоверсии роликов, подкасты и аудиостатьи проекта:
ЯндексМузыка (ЯндексПодкаст)
bit.ly/3jg6t7z
Google Podcasts
bit.ly/30m988e
iTunes
apple.co/30lT4Dp
Я (Борис Цацулин) в соцсетях. Пишите и добавляйтесь в друзья:
tsatsan
/ boris.tsatsulin
/ cmtscience
ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта:
cmtscience.ru/article/opasnye...
#цацулин #едобавки #пищевыедобавки #консерванты #борисцацулин