CURSO DE TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA ETEC SALES GOMES - TATUÍ/SP PROª. MARA SÍLVIA PIRES DE CAMPOS NUNES
Пікірлер: 21
@josearistidessouzasantos931315 күн бұрын
Parabéns
@emanuelaribeiro23045 ай бұрын
Obrigada Professora , explicou muito bem 😁
@maluarroio7 ай бұрын
Suas aulas são maravilhosas.
@anapaulaBarbosa-tp4eq3 жыл бұрын
Amei a aula 👏👏👏👏
@barbaraqueiroz42066 ай бұрын
Amo o pré preparo me divirto
@flaviatavora3349 Жыл бұрын
Top
@ceciliaruby1498 Жыл бұрын
Conteúdo sensacional
@leamarbertamoni4773 Жыл бұрын
Amei tua aula, parabéns!
@luisbertoldo57611 ай бұрын
Coar o suco faz parte da divisão dos alimentos.
@juniorsousatavares18783 жыл бұрын
Amei essa aula.❤
@viniciustristao50923 жыл бұрын
Excelente explicação:)
@tamaraconta4784 Жыл бұрын
qual o livro voce indica de nutrição dietética?
@rosangelamenezzes962 жыл бұрын
Rosângela
@samarachaves7738 Жыл бұрын
No planejamento de compras, devemos utilizar indicadores de rendimento, como fator de correção (FC) e índice de cocção (IC).Considerando FC = 1,12 e IC = 0,7, para preparar bifes de alcatra de 100g e servir 150 refeições, a quantidade de carne, em kg, a ser adquirida é igual a: a)26,4 b)28,2 c)30,1 d) 35,5 Alguém pode me ajudar?
@pedroh.depaula3197 Жыл бұрын
26,4
@janiaprado79677 ай бұрын
@@pedroh.depaula3197Poderia me explicar porque? Já li e reli não entendi.
@delmirafelgueira67143 жыл бұрын
Olá, por favor poderia sugerir algum livro para mim? Que esteja relacionado as tecnicas de preparação e conservação de alimentos.
@marasilvia26313 жыл бұрын
Bom dia!!! Tenho alguns sim! Te mando mais tarde ok!!
@marasilvia26313 жыл бұрын
Bom dia Delma com relação a técnicas de preparação gosto muito do Livro Preparo de alimentos: um guia prático para profissionais. Ele está na 11 edição!
@delmirafelgueira67143 жыл бұрын
@@marasilvia2631 obrigada pela atenção, mas não conheço onde fica a 11 edição. Eu vivo em Angola,e sou estudante do ensino médio ,no curso de restauração, cozinha e pastelaria.Estou a fazer o trabalho de conclusão do curso, e o meu tema é o seguinte : técnicas de preparação e conservação de alimentos. E o meu objetivo é saber qual é o impacto que essas técnicas, tanto de preparação, como de conservação, proporcionam na área de restauração, cozinha e pastelaria. Se a Mara Silva poder me ajudar, desde já agradeço.
@biancafernandes67183 жыл бұрын
@@delmirafelgueira6714 11 edição é a quantidade de vezes que o livro foi publicado, revisado, e não um local. Procure pelo título do livro no google, que vc vai conseguir ou comprar ou baixar o PDF.