Carissimo Chef, la seguo da poco la volevo ringraziare perché ha fatto di me una grande cuoca!!!! Era noto a tutti la mia inadeguatezza alla cucina, ma grazie a lei incomincio a ricevere sorpresi complimenti 😊 stasera ho fatto l'orata all'acqua pazza e sono rimasti tutti a bocca chiusa 😂😂😂 grazie mille 💓
@MsScherchen2 жыл бұрын
Ho fatto l’orata all’acqua pazza questa sera per amici seguendo la tua ricetta a puntino, troppo troppo buona! Servita con pane fatto in casa, finocchi al limone al forno e patate salate alla spagnola, un siccesso che non ti dico! Sei bravissimo a spiegare a fondo i diversi passi importanti come quello del pulire a fondo il pesce, cosa che i pescivendoli fanno solo a meta (non tolgono il sangue nero al centro del pesce). Da te ho anche imparato a trattare l’impasto madre tenendolo vivo p facendolo rifiorire dopo un periodo di letargo, pensandoci come a una creatura vivente che ha bisogno di nutrimento. Bravissimo, grazie per tutte le ottime indicazioni.
@kristina090819833 жыл бұрын
La cucina italiana la imparo grazie alle Sue ricette! Mega energia, bravo chef!!
@user-pm9pz9il8o3 ай бұрын
Grazie
@francescocalatozzo49835 жыл бұрын
Con la tua simpatia rendi i piatti unici!!! Bravo!!!
@silviamonz2062 Жыл бұрын
Finalmente uno che mette olive e capperi! La più parte delle ricette omettono questi due preciosi ingredienti così come lo fa lei mi piace molto di più, complimenti
@annaf.99425 жыл бұрын
Solo tu ci sai dare cose belle da assaporare ,perché Tu sai accarezzare i palati più raffinati,grazie STEFANO sei il mio CHEF preferito! !!Mi serviresti proprio per preparare una cena tra amici ,sei grande y love you❤❤❤
@laurazanoni80933 жыл бұрын
Sei bravissimo e simpaticissimo ricette fantastiche grazie dei tuoi deliziosi piatti grande chef
@lauranotaro54505 жыл бұрын
Chef Stefano... Che dire sei una fonte da allegria, e poi ogni tua ricetta o tutti i tuoi consigli sono un successo assicurato!sei GRANDE grazie Stefano 😘
@AngeloG17A5 жыл бұрын
Il migliore come sempre. Ricetta semplice dal sapore eccezionale. Ciao
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Ehehehe
@MrFrancesco695 жыл бұрын
Grazie Stefano dei piatti buoni e facile da preparare 👍🏼
@user-he7hv5vg6s4 жыл бұрын
Incredibilmente buono! Grazie per la ricetta meravigliosa 😍
@micheledefilippis74975 жыл бұрын
Grande Stefano, il migliore chef della storia italiana!!!
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Hehehe magari... grazie comunque
@mariagentile59464 жыл бұрын
Sei uno chef micidiale mi fai sorridere sempre di una bravura super eseguo spesso le tue ricette con dei magnifici risultati bravo e grazie chef Stefano 😋
@mariadefatimajaime1831 Жыл бұрын
Aparte de de fare vedere le tue excelente ricette, sei un grande simpático...ti auguro sempre esserci così 😘
@manuxelleai40532 жыл бұрын
Fatta stasera.... ottimissime 😋😋😋 grazie Chef
@rosellinavetere86312 жыл бұрын
Sei davvero bravissimo
@HarryCallahan745 жыл бұрын
Spettacolo allo stato puro. Che fame. Che ricetta. Da provare subito
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Hehehe
@eljhon56653 жыл бұрын
Ciao buongiorno io ciò aggiunto due patate e veramente buona la ricetta sei un grande grazie
@lilianascelta25062 жыл бұрын
Ciao Stefano, io mi riguardano le tue meravigliose ricette.
@ingridmosquera4932 Жыл бұрын
Grazie per le tue buone ricette, oggi lo faccio 👍
@user-zx6rc1si7q29 күн бұрын
Grazie mille bravissimo chef come sempre,ti cuento che me quedo de chuparse los dedos 😊sei fantastico grazieeee come explicas las receta benissimo, complimenti 👏
@haring007 Жыл бұрын
Incredibile recita, grazie ❤
@mariabian72105 жыл бұрын
Buongiorno ricetta splendida sento il profumo meraviglioso.Sei come sempre espettacularr .grazie chef🤩😍😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Grazieee
@giuseppemarredda79985 жыл бұрын
Grandeeeeeeeeee!!! si è buonissimissima fatta così... da paura panico spavento, la faccio anch'io spesso così.
@paolosimonetta5 жыл бұрын
Stefano tu sei un grande, hai trasformato tanti incapaci (almeno parlo per me) che compravano robaccia pronta in cuochi decenti che mangiano bene. Cultura italiana. Grazie di cuore
@loredanatalluto12595 жыл бұрын
Ho sempre fatto le orate o spigole in questo modo ma mai al forno, sempre sul gas è da provare 😻😻
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Siii da paura
@anitadalessandro84205 жыл бұрын
Non so perché, ma al forno mi sembra tutto più buono!😊
@giorgio85305 жыл бұрын
Il pesce deve essere semplice pochi condimenti come in questo caso che nn alterano il profumo del mare anzi lo esaltano,maestro complimenti x la ricetta e l introduzione nuova del video anche se penso che nn è opera sua!👍
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Hahahaha il mio caro amico Vincenzo, tutto merito suo.
@luisainfante86755 жыл бұрын
Ma non se riesce a mettere il pollice giù ti voto per la simpatia a non piace il pesce ma quando lo prepari lo mangio con gli occhi bravoooooo
@Prof.SantoMancuso5 жыл бұрын
amo questa ricetta...la conosco e apprezzo da anni e la trovo squisita!
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Si sì é deliziosa
@Prof.SantoMancuso5 жыл бұрын
sulla costa calabra catanzarese tirrenica, Gizzeria marina, esiste un antico ristorante chiamato Pesce fresco che la prepara di forma assolutamente erotica...quando sono in Italia, trovo sempre una scusa per andare su quella costa a degustarla assieme alle crudità di mare...
@annalipera987 Жыл бұрын
Auguri Stefano buon Natale ti seguo sempre con affetto ❤️sei il mio maestro
@andreasimion53885 жыл бұрын
Bravissimo!
@ingridmosquera4932 Жыл бұрын
Detto e fatto, ricetta preparata👏👏😋
@Nicolapetrolini5 жыл бұрын
Veramente molto bravo,i miei complimenti 😃
@angelicatorres1603 жыл бұрын
Fatta anche questa tua ricetta Chef. Espectacular 😋
@gianlucapasquin69635 жыл бұрын
Sei incredibile Chef, io in Brasile a volte fatico a trovare gli ingredienti ma quando sono in Italia mi diverto con le tue ricette. Un abbraccio
@giuseppadistefano68242 жыл бұрын
Sei bravissimo come sempre volevo sapere se questa ricetta si può fare in padella grazzie anticipato
@francescocolina87175 жыл бұрын
Sei troppo bravo Stefano complimenti davvero!
@auroracaroli26813 жыл бұрын
Mi piace moltissimo bravo .😁
@francovigna86525 жыл бұрын
Ottimo piatto, leggere e gustoso , bravo chef
@lorettaorini88515 жыл бұрын
Basta con questi chef, Stefano, sei un cuoco, perchè cucini la cucina italiana, quella vera e buonissima, nonostante tu conosca benissimo anche quella internazionale. Il termine chef lasciamolo a quelli della nouvelle cuisine, perchè la cucina italiana, la migliore del mondo, è quella preparata dai cuochi, e Stefano è un rappresentante sopraffino di questa categoria. Si vede anche da come prepari l'acquapazza, una preparazione tipica dell'isola di Ponza, alla portata di tutti, teoricamente semplice da preparare, ma se preparata con le accortezze che il nostro CUOCO ha apportato, diventa semplicemente divina!!! Insomma, l'acquapazza la possono preparare tutti, ma preparata in questa maniera è ancora più... buonissimissima!!!!!!!! Bravo Stefano, detto da una che l'acquapazza la prepara da decenni.
@tanatorr10804 жыл бұрын
Grande chef ne ho presa una da oltre kg ieri, felice di provare i tuoi simpatici consigli
@fatimamejdar82985 жыл бұрын
Chef..Non ho parole sei 👍👍👍👍👍😘
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Grazieee besos
@Lucy-iu8oo5 жыл бұрын
Chef ! Semplicemente bravo ! 👍😋🌻Veri gooud ! 👨👩👧👦🥂
@annaritabalzano30625 жыл бұрын
Sono una nuova iscritta ti seguo da tantissimo.La tua bravura è indiscutibile ,la tua umiltà e simpatia ti contraddistingue sei eccezionale 🥰👍🏻👨🍳
@annaritabalzano30623 жыл бұрын
@Deacon Grady I don't use this account anymore
@angiolinobarbieri9163 жыл бұрын
appena vedo una tua ricetta corro a farla, sei simpaticissimo e bravo
@LorenzoF19764 жыл бұрын
Stefano grazie dei consigli!
@salvatorealterio57885 жыл бұрын
Un'acqua pazza SPECTACULAR.Bravissimo.
@christianekemp12655 жыл бұрын
Stefano sei miticooooo!!!!!
@madoniasanta56065 жыл бұрын
Ciao sei grande proverò a farlo complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
@caterinabolena66135 жыл бұрын
Sei sempre quell' ottimo cuoco!!! Complimenti!!
@immacolatafalduto15294 жыл бұрын
Molto buonissimo e gustoso. Grazie tante....👏❤
@CateRicette5 жыл бұрын
Bravissimo come sempre Chef, ci stupisci sempre e ci ispiri ancora di più
@charles66495 жыл бұрын
se ve riquisimo gracias por la receta
@shqipekrasniqi35343 жыл бұрын
Buono 😋 complimenti 👏👏
@wiolettadebczynska66705 жыл бұрын
Sei Unico Chef☺️😘
@ritadalessandro67624 жыл бұрын
Mi fai morire!!! Troppo bravo e😂 simpatico
@mariocinque85885 жыл бұрын
Buonissima ricetta complimenti Stefano.
@MegaMela775 жыл бұрын
Invece di andare a dormire mi hai fatto venire la fame anche se ho già mangiato 😋😋😋 sei molto simpatico e ti seguo sempre!
@ladydark15 жыл бұрын
Ciao Chef mio! Stasera la provo , ho già tutto, ti adoro 😘❤
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Spettacolo
@ritaeugeni10992 жыл бұрын
Ciao anche oggi sei stato bravissimo grazie,alla prossima,rita
@teresalivolsi70655 жыл бұрын
Sarà buono? Questa ricetta la proverò presto😊
@mariarosapredieri47555 жыл бұрын
Che buone ,sei grande ,le farò sicuramente
@katkoch34035 жыл бұрын
Signor Barbato, si prepari, lei oggi e' diventato un'icona, un Divo. In bocca al lupo. comunque SBREM ... Un caro saluto.
@stellarosselli83425 жыл бұрын
kat koch verissimo.!!
@83mat19834 жыл бұрын
Fatta ieri. Ho aggiunto due pezzetti di limone. Grazie chef!!
@vittoriad.88675 жыл бұрын
Voglio provarla subito!! Chef ti adooooro
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Muakk
@tronystoian11595 жыл бұрын
Chef sei grande!!! Che spettacolo!!!
@sadrimathari51625 жыл бұрын
Talentuoso et troppo simpatico !!
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Grazieee
@mallasm5 жыл бұрын
Provata....è venuta spe-tta-co-la-re!!!!!! Grandissimo Stefano, numero 1
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Grazieee
@mikidog34535 жыл бұрын
sempre sul pezzo, complimenti chef👏👏👏
@biancaradu6485 жыл бұрын
Me gusta mucho tu canal !!The best Chef!👌🏻😃
@graziamiccio11675 жыл бұрын
SEI GRANDE!!!!!!
@salvopecoraro91585 жыл бұрын
Chef come te nn esistono telo dico dà collega vorrei lavorare con tè sarebbe un onore
@tronystoian11594 жыл бұрын
Grande Stefanooo!!! Stasera e in programma!! Sei pazzo!!!
@daniele98775 жыл бұрын
Grande.Sei I numero uno.perfavore fai anche qualche ricettina con pesce di lago.
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Si sì, fammi qualche esempio e vedo se li riesco a trovare
@daniele98775 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie per la risposta.io vivo sul lago di konstanz in Germania,qua di fresco vendono solo pesce di lago.. sinceramente non li so i nomi dei pesci in italiano..ci sono pesci tipo la trota,c'è la carpa(che però non mi piace)e poi altri piccolini che sembrano cavedani..ma non conosco i nomi esatti...non c'è una grande scelta per il pesce qui..😥
@vincentgood26355 жыл бұрын
Alla grande....bravissimo e simpatico.😂
@tinaderosa89245 жыл бұрын
Fantastico sto pesce!!
@annunziatapaluccio59753 жыл бұрын
Sei simpaticissimo
@stefanotansini80244 жыл бұрын
Per me stai facendo , orata al forno con olive , capperi e pomodorini....all'acqua pazza, e' un po diversa chef!......bravo cmq 👍👍👍
@puffin68495 жыл бұрын
Fa veramente venire l'acquolina in bocca provo a cucinarlo così anch'io ✌✌
@nanikapanadze16992 жыл бұрын
Sei Bravissimo
@ada63basso5 жыл бұрын
Veramente bravo! Farò anch’io domani🐟
@cinziadivito41205 жыл бұрын
Chef buon giorno volevo sapere se si possono fare gli spaghetti con le cozze con il filetto di tonno grazie
@virginiasenise58625 жыл бұрын
un pazzo in cucina ! ricetta spet-ta-co-la-re ! grazie.
@domenicocarollo42074 жыл бұрын
Ho fatto la tua ricetta buonissima
@patriziaargiroffi57665 жыл бұрын
Già fatto...favoloso! Ripeto stasera con branzino.
@tomdodbiba28635 жыл бұрын
Sei cosi divertente e bravo lo stesso...un abbraccio..🤗🤗🤗
@souadfoudal18825 жыл бұрын
Bravo
@concettatagliamonte7525 жыл бұрын
bellissima ricetta , sei divertentissimo
@je.na.68205 жыл бұрын
Sei simpaticissimo! !!!!!!
@graziamiccio11674 жыл бұрын
SEI FORTISSIMO STEFANO C'E UN PESCIOLINO NEL FORNO......
@kenshiro64875 жыл бұрын
Ciao.😁 Chef,ricetta fantastica. Una pregunta. Mi puoi dire marca e modello del tuo forno? Il mio è passato a miglior vita😢 .ciao e grazie.
@Studiolab3 жыл бұрын
Grazie
@stellinagemelli9446 Жыл бұрын
Ottima buonissima 😋😋😋
@frankmeccano22755 жыл бұрын
Ma tu, nell'orata all'acqua calda, ce li metti i pachino? (cit)
@francescocoli403 жыл бұрын
I see, a man of culture as well,
@user-pm9pz9il8o3 ай бұрын
Non avendo il vino con cosa posso sostituire ?se fosse un liquore,quale?grazie
@ChefStefanoBarbato3 ай бұрын
Brodo vegetale o semplice acqua
@giacomolupi53055 жыл бұрын
Expecatacular! Provato orata e branzino ed è ottimo.... ho goduto come non mai....
@Piva214 жыл бұрын
Strabuone! Entrano in lista per questa estate
@ameliascarpelli86735 жыл бұрын
Bhe!! Spettacolare chef!!!
@elioaraldo75742 жыл бұрын
Mi piace! Ora lo faccio
@Claudio106565 жыл бұрын
Buongiorno, avendo il forno rotto pensa che sia un altrettanto buon risultato se questa procedura viene anche fatta in microonde ? Ringrazio anticipatamente Buona giornata
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Falla in padella col coperchio e verrà spettacolare
@Claudio106565 жыл бұрын
Grazie 👍👍👍
@Claudio106565 жыл бұрын
Chef Stefano Barbato peccato che non posso mettere la foto ... grazie mille è stata una cena coi fiocchi