Orata all'acqua Pazza

[@annasisinni8645]

Carissimo Chef, la seguo da poco la volevo ringraziare perché ha fatto di me una grande cuoca!!!! Era noto a tutti la mia inadeguatezza alla cucina, ma grazie a lei incomincio a ricevere sorpresi complimenti 😊 stasera ho fatto l'orata all'acqua pazza e sono rimasti tutti a bocca chiusa 😂😂😂 grazie mille 💓

[@MsScherchen]

Ho fatto l’orata all’acqua pazza questa sera per amici seguendo la tua ricetta a puntino, troppo troppo buona! Servita con pane fatto in casa, finocchi al limone al forno e patate salate alla spagnola, un siccesso che non ti dico! Sei bravissimo a spiegare a fondo i diversi passi importanti come quello del pulire a fondo il pesce, cosa che i pescivendoli fanno solo a meta (non tolgono il sangue nero al centro del pesce). Da te ho anche imparato a trattare l’impasto madre tenendolo vivo p facendolo rifiorire dopo un periodo di letargo, pensandoci come a una creatura vivente che ha bisogno di nutrimento. Bravissimo, grazie per tutte le ottime indicazioni.

[@kristina09081983]

La cucina italiana la imparo grazie alle Sue ricette! Mega energia, bravo chef!!

[@user-pm9pz9il8o]

Grazie

[@francescocalatozzo4983]

Con la tua simpatia rendi i piatti unici!!! Bravo!!!

[@silviamonz2062]

Finalmente uno che mette olive e capperi! La più parte delle ricette omettono questi due preciosi ingredienti così come lo fa lei mi piace molto di più, complimenti

[@annaf.9942]

Solo tu ci sai dare cose belle da assaporare ,perché Tu sai accarezzare i palati più raffinati,grazie STEFANO sei il mio CHEF preferito! !!Mi serviresti proprio per preparare una cena tra amici ,sei grande y love you❤❤❤

[@laurazanoni8093]

Sei bravissimo e simpaticissimo ricette fantastiche grazie dei tuoi deliziosi piatti grande chef

[@lauranotaro5450]

Chef Stefano... Che dire sei una fonte da allegria, e poi ogni tua ricetta o tutti i tuoi consigli sono un successo assicurato!sei GRANDE grazie Stefano 😘

[@AngeloG17A]

Il migliore come sempre. Ricetta semplice dal sapore eccezionale. Ciao

[@ChefStefanoBarbato]

Ehehehe

[@MrFrancesco69]

Grazie Stefano dei piatti buoni e facile da preparare 👍🏼

[@user-he7hv5vg6s]

Incredibilmente buono! Grazie per la ricetta meravigliosa 😍

[@micheledefilippis7497]

Grande Stefano, il migliore chef della storia italiana!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe magari... grazie comunque

[@mariagentile5946]

Sei uno chef micidiale mi fai sorridere sempre di una bravura super eseguo spesso le tue ricette con dei magnifici risultati bravo e grazie chef Stefano 😋

[@mariadefatimajaime1831]

Aparte de de fare vedere le tue excelente ricette, sei un grande simpático...ti auguro sempre esserci così 😘

[@manuxelleai4053]

Fatta stasera.... ottimissime 😋😋😋 grazie Chef

[@rosellinavetere8631]

Sei davvero bravissimo

[@HarryCallahan74]

Spettacolo allo stato puro. Che fame. Che ricetta. Da provare subito

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe

[@eljhon5665]

Ciao buongiorno io ciò aggiunto due patate e veramente buona la ricetta sei un grande grazie

[@lilianascelta2506]

Ciao Stefano, io mi riguardano le tue meravigliose ricette.

[@ingridmosquera4932]

Grazie per le tue buone ricette, oggi lo faccio 👍

[@user-zx6rc1si7q]

Grazie mille bravissimo chef come sempre,ti cuento che me quedo de chuparse los dedos 😊sei fantastico grazieeee come explicas las receta benissimo, complimenti 👏

[@haring007]

Incredibile recita, grazie ❤

[@mariabian7210]

Buongiorno ricetta splendida sento il profumo meraviglioso.Sei come sempre espettacularr .grazie chef🤩😍😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@giuseppemarredda7998]

Grandeeeeeeeeee!!! si è buonissimissima fatta così... da paura panico spavento, la faccio anch'io spesso così.

[@paolosimonetta]

Stefano tu sei un grande, hai trasformato tanti incapaci (almeno parlo per me) che compravano robaccia pronta in cuochi decenti che mangiano bene. Cultura italiana. Grazie di cuore

[@loredanatalluto1259]

Ho sempre fatto le orate o spigole in questo modo ma mai al forno, sempre sul gas è da provare 😻😻

[@ChefStefanoBarbato]

Siii da paura

[@anitadalessandro8420]

Non so perché, ma al forno mi sembra tutto più buono!😊

[@giorgio8530]

Il pesce deve essere semplice pochi condimenti come in questo caso che nn alterano il profumo del mare anzi lo esaltano,maestro complimenti x la ricetta e l introduzione nuova del video anche se penso che nn è opera sua!👍

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha il mio caro amico Vincenzo, tutto merito suo.

[@luisainfante8675]

Ma non se riesce a mettere il pollice giù ti voto per la simpatia a non piace il pesce ma quando lo prepari lo mangio con gli occhi bravoooooo

[@Prof.SantoMancuso]

amo questa ricetta...la conosco e apprezzo da anni e la trovo squisita!

[@ChefStefanoBarbato]

Si sì é deliziosa

[@Prof.SantoMancuso]

sulla costa calabra catanzarese tirrenica, Gizzeria marina, esiste un antico ristorante chiamato Pesce fresco che la prepara di forma assolutamente erotica...quando sono in Italia, trovo sempre una scusa per andare su quella costa a degustarla assieme alle crudità di mare...

[@annalipera987]

Auguri Stefano buon Natale ti seguo sempre con affetto ❤️sei il mio maestro

[@andreasimion5388]

Bravissimo!

[@ingridmosquera4932]

Detto e fatto, ricetta preparata👏👏😋

[@Nicolapetrolini]

Veramente molto bravo,i miei complimenti 😃

[@angelicatorres160]

Fatta anche questa tua ricetta Chef. Espectacular 😋

[@gianlucapasquin6963]

Sei incredibile Chef, io in Brasile a volte fatico a trovare gli ingredienti ma quando sono in Italia mi diverto con le tue ricette. Un abbraccio

[@giuseppadistefano6824]

Sei bravissimo come sempre volevo sapere se questa ricetta si può fare in padella grazzie anticipato

[@francescocolina8717]

Sei troppo bravo Stefano complimenti davvero!

[@auroracaroli2681]

Mi piace moltissimo bravo .😁

[@francovigna8652]

Ottimo piatto, leggere e gustoso , bravo chef

[@lorettaorini8851]

Basta con questi chef, Stefano, sei un cuoco, perchè cucini la cucina italiana, quella vera e buonissima, nonostante tu conosca benissimo anche quella internazionale. Il termine chef lasciamolo a quelli della nouvelle cuisine, perchè la cucina italiana, la migliore del mondo, è quella preparata dai cuochi, e Stefano è un rappresentante sopraffino di questa categoria. Si vede anche da come prepari l'acquapazza, una preparazione tipica dell'isola di Ponza, alla portata di tutti, teoricamente semplice da preparare, ma se preparata con le accortezze che il nostro CUOCO ha apportato, diventa semplicemente divina!!! Insomma, l'acquapazza la possono preparare tutti, ma preparata in questa maniera è ancora più... buonissimissima!!!!!!!! Bravo Stefano, detto da una che l'acquapazza la prepara da decenni.

[@tanatorr1080]

Grande chef ne ho presa una da oltre kg ieri, felice di provare i tuoi simpatici consigli

[@fatimamejdar8298]

Chef..Non ho parole sei 👍👍👍👍👍😘

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee besos

[@Lucy-iu8oo]

Chef ! Semplicemente bravo ! 👍😋🌻Veri gooud ! 👨‍👩‍👧‍👦🥂

[@annaritabalzano3062]

Sono una nuova iscritta ti seguo da tantissimo.La tua bravura è indiscutibile ,la tua umiltà e simpatia ti contraddistingue sei eccezionale 🥰👍🏻👨‍🍳

[@annaritabalzano3062]

@Deacon Grady I don't use this account anymore

[@angiolinobarbieri916]

appena vedo una tua ricetta corro a farla, sei simpaticissimo e bravo

[@LorenzoF1976]

Stefano grazie dei consigli!

[@salvatorealterio5788]

Un'acqua pazza SPECTACULAR.Bravissimo.

[@christianekemp1265]

Stefano sei miticooooo!!!!!

[@madoniasanta5606]

Ciao sei grande proverò a farlo complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@caterinabolena6613]

Sei sempre quell' ottimo cuoco!!! Complimenti!!

[@immacolatafalduto1529]

Molto buonissimo e gustoso. Grazie tante....👏❤

[@CateRicette]

Bravissimo come sempre Chef, ci stupisci sempre e ci ispiri ancora di più

[@charles6649]

se ve riquisimo gracias por la receta

[@shqipekrasniqi3534]

Buono 😋 complimenti 👏👏

[@wiolettadebczynska6670]

Sei Unico Chef☺️😘

[@ritadalessandro6762]

Mi fai morire!!! Troppo bravo e😂 simpatico

[@mariocinque8588]

Buonissima ricetta complimenti Stefano.

[@MegaMela77]

Invece di andare a dormire mi hai fatto venire la fame anche se ho già mangiato 😋😋😋 sei molto simpatico e ti seguo sempre!

[@ladydark1]

Ciao Chef mio! Stasera la provo , ho già tutto, ti adoro 😘❤

[@ChefStefanoBarbato]

Spettacolo

[@ritaeugeni1099]

Ciao anche oggi sei stato bravissimo grazie,alla prossima,rita

[@teresalivolsi7065]

Sarà buono? Questa ricetta la proverò presto😊

[@mariarosapredieri4755]

Che buone ,sei grande ,le farò sicuramente

[@katkoch3403]

Signor Barbato, si prepari, lei oggi e' diventato un'icona, un Divo. In bocca al lupo. comunque SBREM ... Un caro saluto.

[@stellarosselli8342]

kat koch verissimo.!!

[@83mat1983]

Fatta ieri. Ho aggiunto due pezzetti di limone. Grazie chef!!

[@vittoriad.8867]

Voglio provarla subito!! Chef ti adooooro

[@ChefStefanoBarbato]

Muakk

[@tronystoian1159]

Chef sei grande!!! Che spettacolo!!!

[@sadrimathari5162]

Talentuoso et troppo simpatico !!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@mallasm]

Provata....è venuta spe-tta-co-la-re!!!!!! Grandissimo Stefano, numero 1

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@mikidog3453]

sempre sul pezzo, complimenti chef👏👏👏

[@biancaradu648]

Me gusta mucho tu canal !!The best Chef!👌🏻😃

[@graziamiccio1167]

SEI GRANDE!!!!!!

[@salvopecoraro9158]

Chef come te nn esistono telo dico dà collega vorrei lavorare con tè sarebbe un onore

[@tronystoian1159]

Grande Stefanooo!!! Stasera e in programma!! Sei pazzo!!!

[@daniele9877]

Grande.Sei I numero uno.perfavore fai anche qualche ricettina con pesce di lago.

[@ChefStefanoBarbato]

Si sì, fammi qualche esempio e vedo se li riesco a trovare

[@daniele9877]

@@ChefStefanoBarbato grazie per la risposta.io vivo sul lago di konstanz in Germania,qua di fresco vendono solo pesce di lago.. sinceramente non li so i nomi dei pesci in italiano..ci sono pesci tipo la trota,c'è la carpa(che però non mi piace)e poi altri piccolini che sembrano cavedani..ma non conosco i nomi esatti...non c'è una grande scelta per il pesce qui..😥

[@vincentgood2635]

Alla grande....bravissimo e simpatico.😂

[@tinaderosa8924]

Fantastico sto pesce!!

[@annunziatapaluccio5975]

Sei simpaticissimo

[@stefanotansini8024]

Per me stai facendo , orata al forno con olive , capperi e pomodorini....all'acqua pazza, e' un po diversa chef!......bravo cmq 👍👍👍

[@puffin6849]

Fa veramente venire l'acquolina in bocca provo a cucinarlo così anch'io ✌✌

[@nanikapanadze1699]

Sei Bravissimo

[@ada63basso]

Veramente bravo! Farò anch’io domani🐟

[@cinziadivito4120]

Chef buon giorno volevo sapere se si possono fare gli spaghetti con le cozze con il filetto di tonno grazie

[@virginiasenise5862]

un pazzo in cucina ! ricetta spet-ta-co-la-re ! grazie.

[@domenicocarollo4207]

Ho fatto la tua ricetta buonissima

[@patriziaargiroffi5766]

Già fatto...favoloso! Ripeto stasera con branzino.

[@tomdodbiba2863]

Sei cosi divertente e bravo lo stesso...un abbraccio..🤗🤗🤗

[@souadfoudal1882]

Bravo

[@concettatagliamonte752]

bellissima ricetta , sei divertentissimo

[@je.na.6820]

Sei simpaticissimo! !!!!!!

[@graziamiccio1167]

SEI FORTISSIMO STEFANO C'E UN PESCIOLINO NEL FORNO......

[@kenshiro6487]

Ciao.😁 Chef,ricetta fantastica. Una pregunta. Mi puoi dire marca e modello del tuo forno? Il mio è passato a miglior vita😢 .ciao e grazie.

[@Studiolab]

Grazie

[@stellinagemelli9446]

Ottima buonissima 😋😋😋

[@frankmeccano2275]

Ma tu, nell'orata all'acqua calda, ce li metti i pachino? (cit)

[@francescocoli40]

I see, a man of culture as well,

[@user-pm9pz9il8o]

Non avendo il vino con cosa posso sostituire ?se fosse un liquore,quale?grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Brodo vegetale o semplice acqua

[@giacomolupi5305]

Expecatacular! Provato orata e branzino ed è ottimo.... ho goduto come non mai....

[@Piva21]

Strabuone! Entrano in lista per questa estate

[@ameliascarpelli8673]

Bhe!! Spettacolare chef!!!

[@elioaraldo7574]

Mi piace! Ora lo faccio

[@Claudio10656]

Buongiorno, avendo il forno rotto pensa che sia un altrettanto buon risultato se questa procedura viene anche fatta in microonde ? Ringrazio anticipatamente Buona giornata

[@ChefStefanoBarbato]

Falla in padella col coperchio e verrà spettacolare

[@Claudio10656]

Grazie 👍👍👍

[@Claudio10656]

Chef Stefano Barbato peccato che non posso mettere la foto ... grazie mille è stata una cena coi fiocchi