[Osaka] Japan's thickest katsudon made by a former sumo wrestler. Long line before opening

Thank you for watching.
This time, we visited Chiyomatsu-san and Chiyomatsu-san.
Chiyomatsu, who has a cutlet sandwich shop in Dotonbori, Osaka and a cutlet bowl Umeda.
The pork cutlet, which boasts the thickness of the thickest in Japan, is truly a masterpiece.
The meat is so thick that you can't get your jaw off the ground.
If you are in the area, please try it as hard as you can! !
Store name [Katsudon Chiyomatsu]
Address: Katsudon Chiyomatsu Dotonbori main store Click here for details ↓↓↓
tabelog.com/os...
Store name [Katsu Sandwich Chiyomatsu]
Address: Katsu Sando Chiyomatsu Umeda Branch Click here for details ↓↓↓
tabelog.com/os...
* We have permission to shoot from the store and customers.
#Street food
#machimeshi
#
#japanesestreetfood
#Fifth generation Ezo
#Fried Chicken
#Chinese food
#big size

[@user-fi9wm4fo1m]

ここ５月頭に行ってきた。このボリュームでペロって食べれちゃうくらい油が全然しつこくなくてそれでいて肉の旨味もしっかりついてて美味しかったです。

[@zafuazafua6987]

カツを卵でとじないでのせるカツ丼、衣のサクサク感が残ってｲｲですね👍旗を刺したり 海苔や蓋の置き方も特徴があって、印象に残りました。豚の蚊取り線香置きも、カワイイ です😊かつサンド屋さん、パンの耳も無駄にしないラスク、行ったら絶対買っちゃい ます。 かつサンド屋さんの店頭のメニュー看板がちょっと反射で見えないのが残念🥺

[@user-iz7pk4qh2o]

最初はカツすごいなって思って見てたけど 途中からお姉さんかわいいって印象しかなくなってしまった しゃべり方とか雰囲気がすごくいいね

[@yukichan0414]

姉さん出てくるのは、だいぶ後だから。 この喋り方、好きも居れば嫌いも多い。緊張して間違えたんだと思いたい。

[@ToraDejiko]

見ているだけでも食べたくなる。

[@manmarutyan]

こんな美味しそうなものを仕込んで提供してくれる料理人の方々には本当にリスペクトしかない。

[@user-mi8kn5cc5u]

店内のBGM、テーブルセッティング、カウンターのお店ならではの素敵なお店ですね😊女性のお客様やお若い方のご来店が多めなのは、映えるお店として有名なんだなぁと思いました。スタッフさんが仲良しなのは本当に素敵な事です😊

[@user-fy4cg9hr1h]

優雅なTUNAMIと共に出されるビッグなカツ丼、すごいですねえ

[@user-wk5pg8fx8e]

トンカツが、分厚くて美味しそうですね。

[@paulespinoza974]

Man, just 1 slice of the slice would be enough for me. Looks absolutely GREAT!

[@garandoss]

分厚いカツ美味しそうですね。お腹すきました。 食べてみたいですね。🤩🤩🤩🤩

[@LOVE-NEKO-NYAOOON]

関東にも出店を！

[@berowsezon]

食べてみたい～

[@user-xx4tx9gl1u]

頑張

[@MegaHarvel]

凄いね　これは並んでも食べたいかな

[@user-mf1fj6vk3p]

今度大阪行ったらここですねー

[@nato7598]

太ってる料理長がいる店は確実に美味いよねw

[@tackntackn6529]

カツサンドのお姉さんかわいい(*´Д`)

[@user-jc6hr2ty2x]

街飯」　大阪市　 　　　かつ丼　ちよ松店さん　 部厚い5CM　揚げる音 ステーキ並み お疲れ様でした😐

[@johnka8888]

very good fried pork chops

[@bluesanta21]

맛있어보이네요. 감사합니다. 👏👏👏

[@btookie350]

Meanwhile, here in the US, the typical restaurant’s like: “those are rookie numbers.”

[@nurukann]

レストランでも低温調理した後、グリルして仕上げると、柔らかいまま、うまみがいい感じに閉じこもってて美味しいから、 最後に衣つけて揚げるスタイルも美味しいかもと、東京進出をちょっと期待(*''▽'')

[@user-tt5vo2tz9d]

東京にも相撲部屋の近くにあるとんかつ屋に【話の種】って名前の分厚いとんかつ出す店があるぞ

[@kyoichijp]

お席の後片付け見ていると、残して帰る方が多数いて残念。 話題性だけで来て多くて食べられなくて残すのか、他に原因があるのかはわかりませんけど。

[@munmuku]

長時間の低温調理の過程で肉汁が失われて、想像とは違うパサつきがあります。そのせいで思う以上に肉に飽きるのが早いのです。しかし、あの量であれ以上肉汁を含んでいると多分途中で胸焼けします。なので、欲張らず200gの品を選べば良いのですが、どうしても350gや400gのメニューに目が行き勝ちで撃沈すると言う・・・

[@gameshowsandhosts]

❤❤❤

[@tamakazu]

とんかつは脂身も美味しいんだけどな〜

[@ucci802]

カツがデカいのか フライヤーが小さいのか…

[@YamagamiYuri]

It's just sad when others can't finish their food

[@havok9001]

that some food they make & i like to try it

[@thenamesilkmoon1366]

That's when you take it to go, to keep eating it later

[@hoost3056]

Trust the Sumo Cook

[@kr_kof7782]

가다랭이? 참치??

[@thefavoritesongcollection7508]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@dogman8447]

東京にも日本一分厚いとうたってるかつ丼屋さんがあるけどどっちが厚いんだろう？

[@poppopo-n5f]

こっちの方が厚そうだけど、あっちのほうが美味そう

[@macaroom9667]

왜 번역이 가다랭이가 되는지는 모르겠지만 맛있겠다

[@quinnhouk5369]

Yay first

[@mocomoco0828]

分厚いだけで何がうまい 暑いの嫌い 細く切って欲しい できるんかな😮

[@adad3030]

厨房が〇〇じゃない.

[@user-rp4re3fm5o]

カツはうまそう それとは別に、ヘアネットとかないんやな

[@swiss890]

オーストラリア牛なら大丈夫です。アメリカ牛なら?

[@user-xv6ki1py3n]

17:45 21:11めちゃ食い残しとるやん😂

[@nobuhikokudo6503]

贅沢とは、思うが、厚いから美味しい🎵とは、限らないなあ、

[@hanasora1104]

what a dirty fryer

[@user-cv3st2sq6x]

残すならミニサイズにすればいいのに勿体ないし作ってくれた人に失礼

[@user-jk6yx1yo3y]

ひつこい？誤字か？と思って調べたら関西の方言なんだ

[@SwitzerlandCheating]

26:14 27:25 え、お金触った手で直に食品触るの？これって普通なの？ちょっと嫌だな

[@junjun4026]

味と清潔感は別か？ 少ない同じ油ドンだけ使う？

[@user-kf3xw5xk9k]

顎外れる❗("⌒∇⌒")

[@jwk1028]

調理の際にマスクをしないんですね。

[@blue_sky1016]

見た目だけだと、食べにくそう。。

[@user-xk6cx1kd4j]

上にかけるソース少なすぎん…？

[@Hijikata_Toshizo]

店主の体系がとんかつにコミットしすぎ

[@junyamamoto3848]

At night, the filthy kitchen looks like cockroaches and rats are having a field day, making you not want to eat.

[@user-vy2on2kj5f]

衛生に気をつけて🧽🧽🧽🧹🧹

[@toshiya0205]

うーん・・・カツサンドお姉さん、手袋したままタブレット、お金触ってるけど・・・サンドした手袋と同じ？

[@user-li8nw6ix5i]

細かいとこまで見なさんな これ以上言うと晩飯にウンコかけんぞ

[@user-xw9fc2eh1z]

@@user-li8nw6ix5iウンコかけご飯

[@ssl3020]

厚すぎるカツはおいしくない 気づいたほうがいい

[@user-oz6fo6gx7y]

同意します。普通のカツが1番です

[@ssl3020]

@@user-oz6fo6gx7y よくわかっていらっしゃる

[@antkidnew]

この世の最後の食事はコレに決めた

[@user-lq4uh7wf8q]

包丁🔪の刃はお客様に向けてはいけないと思います🤔

[@poker_heat9251]

向けてはいけない理由とか風習とか言い伝えとか伝説みたいなものがあるんですか？ なぜいけないのでしょうか？

[@user-lb6sm8ph3v]

@@poker_heat9251 なぜその疑問が出来る？向けていいって思ってるの？ハサミとか渡す時刃の方を相手に向けるタイプの人間ですか？

[@poker_heat9251]

@@user-lb6sm8ph3v ハサミを渡す時は刃は自分の方に向けて渡しますよ けど包丁は渡さずにまな板の上なので 自分から包丁に向かって走っていくか店主が刺そうとしない限り包丁は安全ですよね なので置いておくだけなのに刃 向けちゃいけないんですか？ なにか理由とか言い伝えとか風習はあるのでしょうか？？

[@user-ul2qe9wt5b]

普通包丁は自分の方に向けないけどな。一般常識的に。

[@user-mn2yu8wm7x]

​@@poker_heat9251いや単純に『危ないから向けちゃダメ』って話やろ。 何を風習やら言い伝えやらグダグダ抜かしてんねん。そんなことすら分からんのか。 あと普通に失礼にあたる。置いてあるとはいえ、客に包丁の切っ先向けるとか本来なら論外やぞ。

[@mbeeco8175]

大した厚さやないやん

[@ayumudas1023]

並び1時間半でやっと食べれた、中は冷たく表面しか熱くない、美味しいかと言われたら美味しくはない、冷たいというのはそれほど致命的な調理ミスだと思うから

[@user-gq5rb5yw9g]

でかけりゃいいって物じゃねえだろ 質って物考えてるのか？

[@kurtiswilkes538]

What is the point of wearing a face mask on your chin?

[@hypnos9336]

shu wen kao pen qo wing ching bang boom feng long

[@user-yu2uj1hf2j]

カツサンドというのではむしろ分厚過ぎて豚肉感が全開に なるように思います。はっきり言って美味しいとは思えな いのですが…何事も程よく、バランス最悪な感じ否めないですね。 ちと残念なお店ですね。かつ丼も同じくですね、卵と具材と タレが絡み合ったごく普通のかつ丼で勝負してみろと言いたいですな。

[@MotorSportssfan]

そんなこと言うなら普通のかつ丼食っとけですわ 難癖しか言わんのですね君は

[@vl2852]

How much is a bowl with the BIG pork cutlet?

[@1964corvan]

well if you are merican then at todays exchange rate.....$17.80