ОСЕТР фаршированный ПО ЦАРСКИ в дровяной печи Видеорецепт к новому году в помпейской печи

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#53
Список ингредиентов и оборудования на сайте: vash-mangal.ru/
Осетр - истинно царская рыба, издавна известная своим замечательным вкусом. Мясо осётра - настоящий деликатес практически без костей, который высоко ценится благодаря своему составу: в нем содержится целый ряд витаминов, минералов.
Если у вас намечается торжество, наш рецепт запечённого осётра по-царски поможет вам не только не ударить в грязь лицом перед гостями, но и вызвать восторженные отзывы даже самых привередливых гурманов.
Так же в этом выпуске я расскажу, как правильно почистить осетра, легко вынуть визигу из осетра и просто нафаршировать и зашить рыбу.
Это простое и вкусное блюдо тушки осетра, нафаршированного жаренными грибами, из запечённого в помпейской дровяной печи.
Рыба, приготовленная в печи, получается очень вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово.
Рецепт приготовления блюда из печи заключается в следующем: чистим рыбу, маринуем в специях, оставляем на 3 часа, затем обжариваем на сковороде шампиньоны с луком и фаршируем ими рыбу. Затем заворачиваем ее в фольгу и отправляем в печь на 30 минут, в процессе нужно развернуть фольгу.
Думаете, что приготовить в печи, или что приготовить на новый год - осетр по-царски фаршированный грибами, отличный вариант.
Как вкусно приготовить блины смотрите на нашем сайте, там Вы найдете: это видео, пошаговый рецепт с фото и список ингредиентов: vash-mangal.ru/blog/
Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: [e-mail] (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках).
О ПРОЕКТЕ:
Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.
Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) - всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.
НАША МИССИЯ:
- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.
- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.
Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: vash-mangal.ru/
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВК: vash.mangal
Instagram: / vash.mangal

[@user-oz8og4wd8b]

От одного названия уже слюна выделяется.

[@vash-mangal-official_2009]

Попробуйте, очень вкусно

[@user-ym3br1zg4h]

👍