Главное блюдо на Новый год. Осетрина в духовке

  Рет қаралды 284,474

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 630
@AHHA_E.
@AHHA_E. 3 жыл бұрын
Уважаю Вас именно за то, что показываете все как есть, ну пророс имбирь, ну подпортилась помидорка, ну не вытянул визигу. Так бывает у всех. Спасибо за Вашу простоту, юмор и за наше хорошее настроение.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 2 жыл бұрын
Да, да, да!!! Василий к свежести и качеству продуктов относится серьёзно, но прямо говорит, что периодически использует то, что просто есть в наличии. И он никогда не кладёт в кастрюлю негодный продукт, а только тот, который потерял товарный вид, но в целом пригоден. Протухшее и прокисшее и сам не станет использовать и нас призовёт не делать этого. Я сомнительные продукты выбрасываю не задумываясь, но подпорченные бока картошки, морковки, свёклы и других овощей обрезаю и смотрю в каком состоянии оставшаяся часть, иногда и целиком выбрасываю, если запах не очень, уверена, все так делают! Зимой, весной все овощи не люкс. И рыба в заморозке бывает подсыхает, где упаковка повреждена. И Василий не делает вид, что ничего подобного в жизни не бывает! Он ходит по земле, как все мы, а не витает в облаках
@tatjanapalval8590
@tatjanapalval8590 Жыл бұрын
ЗАТО , КАК ЮЛИЮ ВЫСОЦКУЮ ПОСТАРАЛИСЬ ОСКОРБИТЬ НЕКОТОРЫЕ ЗЛЫДНИ : И ПРИГОРЕЛО У НЕЁ ЧТО- ТО ...И ПРОДУКТЫ СО СТРАННЫМ НАЗВАНИЕМ ...И ПУСТЬ ЗАКРЫВАЕТ СВОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ... КАК НЕ СТЫДНО ТОЛЬКО ТАКИМ ГАДКИМ ЛЮДЯМ КОММЕНТАРИИ ДАВАТЬ ??? ВЕДЬ , ВСЁ ЖЕ БЫВАЕТ И СЛУЧАЮТСЯ НЕУДАЧИ ...ВСЁ , КАК У ВСЕХ ...ПОТОМУ ЧТО ЭТИ ПОВОРА КАК ВАСИЛИЙ , ЮЛЯ , СТАЛИК - ОНИ ЗЕМНЫЕ ЛЮДИ !!! БЕЗ ПРИКРАС - КАК ЕСТЬ.. СПАСИБО ИМ ВСЕМ , ЧТО УЧАТ НАС И ПРИНОСЯТ РАДОСТЬ....
@БакинецизТюмениизСССР
@БакинецизТюмениизСССР 3 жыл бұрын
Самые интересные, познавательные и веселые видео.... всё это у Василия! Спасибо за творчество!
@ВикторК-д3д
@ВикторК-д3д 11 ай бұрын
И что характерно-НИ ОДИН ГАНДОНИЩЕ НЕ НАПИСАЛ,ЧТО НЕТ ДЕНЕГ НА ТАКУЮ РЫБУ!Значит,могут языки в жопы ВСАСЫВАТЬ и не трындеть без дела!?
@anissachpilevskaja1702
@anissachpilevskaja1702 3 жыл бұрын
Выглядит презентабельно 👍С Наступающим всех подписчиков и конечно крутых операторов Василия🥂🍾
@МаксимГироль
@МаксимГироль 3 жыл бұрын
Отличный и беспроигрышный рецепт приготовления рыбы с гарниром ) Я только вначале картофель с овощами ставлю на 220 градусов конвекция с верхним грилем на 20 минут, за это время он румяный становится, потом уже сверху выкладываю рыбу и готовлю при 200 градусах еще минут 25, но уже только с конвекцией, тогда получаем и овощи румяные и рыбу не пересушенную
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
¯\_(ツ)_/¯ ✔✨ 💕🎄💕 ✨🙏
@МаксимГироль
@МаксимГироль 3 жыл бұрын
@@SuperDark4444 Спасибо ! Не знал такой способ - обязательно попробую
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 2 жыл бұрын
@@SuperDark4444 Скажите, пожалуйста, а после кипятка нужно картофель салфеткой промокать или нет?
@elden8372
@elden8372 Ай бұрын
25 минут? Бедная рыба, что она вам сделала? 10-15 минут . Больше и не надо
@ТатьянаКоваленко-в4р
@ТатьянаКоваленко-в4р 3 жыл бұрын
А я из всего , что делал Василий попробую сделать из лимона цветочек. Очень красиво!
@TanyaB66
@TanyaB66 3 жыл бұрын
Сложненько...
@МаксимРыскин-б6м
@МаксимРыскин-б6м 2 жыл бұрын
Морковку вырезать овальчиком. 🤤
@tanyaarshakyannefedova5590
@tanyaarshakyannefedova5590 3 жыл бұрын
Привет из Франции 🇨🇵🗼 ДРУЗЬЯ РОССИЯНЕ 🇷🇺 и ВАСИЛИЙ !!! Смотрю я каждый день Ваши ролики - видосы !!! Кухня замечательная , всё под рукой !!! Большущее спасибо за Ваши РЕЦЕПТЫ вкусняшек и всего съестного в этом МИРЕ !!! РЫБКУ СТЕРЛЯДКУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ТЕПЕРЬ БУДУ ЗНАТЬ , КАК СДЕЛАТЬ ЕЁ ВКУСНО и ПРАВИЛЬНО 👍👏!!! ПРЕКРАСНО ПОЛУЧИЛОСЬ !!!!С любовью❤️ и уважением, благодарностью и наилучшими пожеланиями🖐️💕👏 , Таня из Франции 🇨🇵🗼!!!!
@СергейСергеев-м2и2ф
@СергейСергеев-м2и2ф 11 ай бұрын
Лучший рецепт от лучшего повара! Уже второй год готовлю также. Всех с новым годом! Вологда Сергей
@AnnaAvolizik
@AnnaAvolizik 11 ай бұрын
Второй год готовлю по вашему рецепту. Спасибо за рецепт, хорошее повествование и откровенность. С Новым Годом и Рождеством. Здоровья.
@СергейСергеев-м2и2ф
@СергейСергеев-м2и2ф 11 ай бұрын
Аналогично! Лучший рецепт от лучшего повара! Всех с новым годом! Вологда Сергей
@mansurgareev635
@mansurgareev635 3 жыл бұрын
Я не знаю как это работает 🤷🏻‍♂️ час назад ходил по магазину, увидел стерлядь и захотел приготовить, про себя подумал: надо будет глянуть, готовил ли Василий Емельяненко эту рыбу.. Захожу сюда, бац сегодня выкатил видео 😳 Спасибо за рецепт, будем пробовать!
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 2 жыл бұрын
Не Вы один это заметили. То ли Василий наши (подписчиков) мысли читает, то ли нам свои идеи телепатическими способом передаёт, чтобы мы продукты нужные заранее присмотрели
@АннаВолошина-н5п
@АннаВолошина-н5п 3 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда на праздничный стол. Удачи вам и здоровья 🌺👍
@Paps67
@Paps67 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Приготовил на новогодний стол. Получилось космически вкусно и красиво. Женщины в восторге!!!
@igorchuchalin8912
@igorchuchalin8912 3 жыл бұрын
СПАСИБО Василий! С визигой здорово, получилось ещё и весело!!! С наступающим Новым годом!!!
@ЛюдмилаКостина-ш3ы
@ЛюдмилаКостина-ш3ы Ай бұрын
Поняла из комментариев, что визигу не надо удалять, а другие пишут, что она ядовита-надо удалять обязательно, а шипы ошпарить и удалить перед запеканием или тоже не удалять, что бы сохранить вкусную шкурку. А остальное все замечательно используем, особенно цветок из лимона! Спасибо, Василий
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 3 жыл бұрын
Смотрю просто, как хорошее кино. Весело, красиво, вкусно! Познавательно, к тому же:)) 🌟💓
@MariaLokshina
@MariaLokshina 3 жыл бұрын
Люблю смотреть Ваши видео-рецепты! Захотелось приготовить такое на НГ стол! Быстро, незаморочно, празднично! И секрет про визигу знаю теперь)
@СеменСеменыч-с3о
@СеменСеменыч-с3о Жыл бұрын
Успешный лучший шикарный гениальный Супер Шеф Повар Мастер Своего Дела Всегда на Позитиве Рецепты у Вас Супер Класс просто Загляденье от них получаешь большое Вдохновения смотреть можно бесконечно С Новым Годом Вас Здоровья счастья удачи побольше Вам новых Рецептов и Клиентов в Новом Году
@БорисЗинченко-щ3с
@БорисЗинченко-щ3с 3 жыл бұрын
Рефлексия,конечно,штука полезная,но хейтерам не угодишь!) Перестаньте призывать не писать коменты. Пока писал дошло,что это ровно наоборот работает.)) Спасибо за труд,отлично!!!
@mariammariam7648
@mariammariam7648 3 жыл бұрын
Блин, какой крутой чел!! Обожаю его видео, его манеру общения, и рецепты!!!!
@ЛидияЦветкова-ф6б
@ЛидияЦветкова-ф6б 2 жыл бұрын
Каждый раз чему- то учусь у Вас, Василий! Спасибо Вам! На свой юбилей приготовлю стерлядь!🌹🌹🌹🌹🌹
@SKY-NET_88_
@SKY-NET_88_ 3 жыл бұрын
Василий Здравствуйте! Спасибо за рецепт!!! Новый год будет действительно царским от такого блюда!!!!! 🤘🤘👍
@СуграДадашова
@СуграДадашова 3 жыл бұрын
С НАСТУПАЮЩИМ УВАЖАЕМЫЙ ! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ🙏 ВСЕ ЧТО ГОТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ СМЕТАЮТ СО СТОЛА 👍
@taniabobrova7982
@taniabobrova7982 3 жыл бұрын
Василий! Как Вы вовремя! Мне на днях подарили рыбаки точно такую-же стерлядку, даже и размер совпадает! Готовлю по Вашему рецепту!!!
@olhas4512
@olhas4512 2 жыл бұрын
Повезло вам с рыбаками!
@ПавелТурчин-л4з
@ПавелТурчин-л4з 3 жыл бұрын
Василий, каждый раз не хорошо когда говорите "Выкинуть визигу" Это же самое вкусное!!!!
@arkadybugaev249
@arkadybugaev249 3 жыл бұрын
В том году готовил утку по Вашему рецепту,семья была довольна.Придётся повторять за Василием в этом году рыбку👍
@ITGenerationru
@ITGenerationru 3 жыл бұрын
Та же мысль посетила)
@ОльгаСеливанова-м4в
@ОльгаСеливанова-м4в 3 жыл бұрын
Нас уже трое.
@verasofiya-o5
@verasofiya-o5 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий!! Великолепный рецепт! Очень признательна Вам за такую работу! Про визигу отдельное мерси- это моя любимая часть осетров:))
@ТатьянаЖданова-н5ф
@ТатьянаЖданова-н5ф 3 жыл бұрын
Василий, вы просто разрезали визигу и вынули её содержимое - жидкое, я это сразу поняла, как только начала смотреть, нож то у вас оч. хороший и оч. острый! 😊А способ запекания СУПЕР!!!! 👍
@sunrise1127
@sunrise1127 2 жыл бұрын
Василий, спасибо. Ваши видео "и строить и жить помогают".Ну Вы- уникум!Рецепты отличные, и все просто- сплошной ПОЗИТИВ!
@АлексейЛёгкий-и8х
@АлексейЛёгкий-и8х 3 жыл бұрын
ВСем привет из СЕвастополя и приятного аппетита) На улицу + 22 вчера было) С НАступающим)
@russpatriot1981
@russpatriot1981 3 жыл бұрын
Вот включаем твой канал и целый день работает, бывает такое что даже и рецепт не полностью услышишь, а вот как будто отдыхаешь от видео. Спокойный голос полный позитив, АСМР эффект даже ловишь как буд-то. Продолжайте в том же духе. Готовим с удовольствием. Привет из Германии и с наступающим новым годом✌️✌️✌️✌️
@ina5687
@ina5687 2 жыл бұрын
супер. Вовремя нашла рецепт. Как раз в конце недели осетра отхватила. Уже и суп сварили и стейки жарили. Теперь на следующей неделе опять куплю рыбку, буду готовить по вашему рецепту, репетировать новогоднее блюдо. Спасибо, то, что надо.
@natak6287
@natak6287 3 жыл бұрын
Василий вы молодец,ваш юмор вам явно помогает!😊😍против кирпичей😉у нас лечить и учить все любят.
@klinklin2318
@klinklin2318 3 жыл бұрын
👍
@ЛёхаЯковлев-й1ъ
@ЛёхаЯковлев-й1ъ 3 жыл бұрын
Я тоже на новый год шикану, пельмений сварю
@РадисткаКэт-я7п
@РадисткаКэт-я7п 3 жыл бұрын
Если собственного изготовления, то это супер!
@ЖекаЖекович-в3я
@ЖекаЖекович-в3я 3 жыл бұрын
Ничё се ты богатый)))
@irakapor2229
@irakapor2229 3 жыл бұрын
Верёвочкой будете обвязывать, чтоб форму придать пельмешкам?
@lolga3148
@lolga3148 3 жыл бұрын
Ну вы шикуете!)) А мы даже картофельного пюре на всю семью сделаем))))
@РадисткаКэт-я7п
@РадисткаКэт-я7п 3 жыл бұрын
@@lolga3148, а к пюре?
@ТатьянаШипилова-ш9с
@ТатьянаШипилова-ш9с 3 жыл бұрын
Очень полезное видео!!! Класс!!! Слюнки потекли😀 Спасибо, Василий!!!
@СергейГригорьев-щ9б1в
@СергейГригорьев-щ9б1в 3 жыл бұрын
Во 👍, то что я собирался готовить на новый год 😊😊😊
@АсилбекОхун
@АсилбекОхун 3 жыл бұрын
Дорое ден Василий увас сегда самий лучше болюда спасибо за всё .Блюда бомба 👍👍👍👍👍👍
@СергейВиноградов-ч1з
@СергейВиноградов-ч1з 11 ай бұрын
Василий, как я однажды прочитал в комментарии под одним из Ваших видео, Вы просто кулинарный ювелир! Браво! Спасибо Вам!
@РишаСчастливая
@РишаСчастливая 3 жыл бұрын
Вах вах..все как я люблю,вкусное блюдо,супермен и Новый Год!😉💪👍👍👍✌
@alexsrt7764
@alexsrt7764 3 жыл бұрын
Делал утку в прошлом году по вашему рецепту, получилось очень вкусно. В этом году снова буду делать, добавлю ещё и рыбу. Спасибо
@ЛидияЦветкова-ф6б
@ЛидияЦветкова-ф6б Жыл бұрын
А я последовала Вашим рекомендациям, Василий, и приготовила стерлядочку. Очень здорово получилось. Мои гости были в восторге! Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹
@ReteleSigure
@ReteleSigure 3 жыл бұрын
Василий, класс! Как раз собиралась готовить стерлядь на НГ, а тут вы с рецептом 😊🎄 Хочу вам сказать, что когда вытаскиваете визигу, не надо резать в районе хвоста, а в районе брюшка внутри достаточно сделать надрез и ее потащить, она сама выйдет и не надо кромсать хвост. Видела, что некоторые делают в районе хвоста надрез и тащат визигу из него, но я так не делаю, пусть снаружи рыбка будет целенькая. Спасибо вам за ваши видеорецепты, вы всегда можете удивить! 👍
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
¯\_(ツ)_/¯✨✔✨🎄✨🌺
@miranda46171
@miranda46171 3 жыл бұрын
Здравствуйте, дорогой Василий!😉👋 Шикарное блюдо, но очень затратное и, очень многим людям в нынешних тяжёлых условиях выживания, к сожалению не по карману.😞😟 Не бюджетно, извините, хоть и очень эффектно смотрится и, на всё💯 уверена, что невероятно обалденно потрясающе и на вкус!😉👍👍👍 Стерлядь- такая благородная вкуснющая рыба из семейства осетровых. 😋👍 Блюдо - прям шедевр кулинарного искусства, прекрасное исполнение и ресторанная подача 😉💝💐👍👍👍 Благодарю Вас за рецепт 😉👍
@СерикАхметов-м8т
@СерикАхметов-м8т 3 жыл бұрын
Возьмите сазаеа, карпа. Рецепт по моему универсалел для любой крупной рыбы.
@КонстантинСавик
@КонстантинСавик 2 жыл бұрын
Ныть обязательно?
@valeriyaandreevna4663
@valeriyaandreevna4663 3 жыл бұрын
Василий, веслоноса пропустили)) а за рецепт царской рыбки большое спасибо, даже не сомневаюсь, что это безумно вкусно)👍
@julshok
@julshok 2 жыл бұрын
Да. Еще Шип и лопатонос.
@nastiwag313
@nastiwag313 3 жыл бұрын
У нас как раз продают стерлядку. 7,77 за кг. Но это спецпредложение. К рождеству и новому году однозначно будет дороже.
@НатальяБутюгова-с1ж
@НатальяБутюгова-с1ж 3 жыл бұрын
О Боже! Спасибо огромное за рецепт! Уже купила осетра на НГ. Искала рецепт! Теперь он есть))) спасибочки!!
@ДядяКутх
@ДядяКутх 3 жыл бұрын
Здорово! Не банально и не сложно 👍👍👍 💯 это будет главным блюдом новогоднего стола!
@ЛарисаИванова-к5п
@ЛарисаИванова-к5п 2 жыл бұрын
Василий вы красавец!!!!!!)))) Обожаю ваше шедевры!))))
@НинаПозднякова-б2з
@НинаПозднякова-б2з 2 жыл бұрын
Вау, как раз такую стерлядку приобрела, обязательно приготовлю так на Рождество! Василий не подвёл, вовремя рецептик выложил! С Новым годом, господа!
@ЕленаЛобанова-я1ч
@ЕленаЛобанова-я1ч 3 ай бұрын
Василий, ВЫ прелесть!!!!!!!!!!!!!!! Елена, Подмосковье
@Сергей-ф5ш2г
@Сергей-ф5ш2г 3 жыл бұрын
Василий, большой привет и с наилучшими пожеланиями от Ужурской братвы! Отличный рецепт.
@dicovalarisa1231
@dicovalarisa1231 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт.
@BlohinEvgeni
@BlohinEvgeni 3 жыл бұрын
Дороговатая рыбка....не все смогут позволить себе, но за рецепт 👍
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Это да. Но когда себя баловать, если не на Новый год...
@BlohinEvgeni
@BlohinEvgeni 3 жыл бұрын
@@chefemel Василий сделайте какой-нибудь салат , на новогодний стол, простой и невероятно вкусный, и обязательно с пером совы....
@aeva0
@aeva0 3 жыл бұрын
да не такая уж она и дороговатая, дешевле обычной форели, чуть дороже трески
@evgenysmirnov5432
@evgenysmirnov5432 3 жыл бұрын
@@aeva0 вы точно про осетрину?
@ТатьянаКожухова-ю4о
@ТатьянаКожухова-ю4о 3 жыл бұрын
Сразу, лайк! И будет вкусно!
@Julia-lucky10000
@Julia-lucky10000 3 жыл бұрын
Василий спасибо большое за прекрасный рецепт 👍👍👍
@ellelansen
@ellelansen 3 жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Очень нравится Ваш канал. Много Ваших идей использую в своей готовке. Скоро Новый Год и хотелось бы сделать какое-нибудь блюдо с красной икрой. Если Вас не затруднит покажите какой-нибудь необычный и оригинальный рецепт
@ПаукТетьяна
@ПаукТетьяна 3 жыл бұрын
Супер. Дякую. Дай Бог здоров'я і удачі.
@ВадимЛунин-ф4о
@ВадимЛунин-ф4о 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Купил стерлядь 2,8 кг. Тоже максимум 20 минут в духовке? Мама на Новый год приедет. Не оплошать бы… замачивать соль плюс сахар? Много неясного. Но склизкая рыба - это точно. Всем хорошего настроения на Новый год и прекрасных впечатлений в 2022!
@творец-щ2к
@творец-щ2к 2 жыл бұрын
И как Приготовили в конечном итоге?
@Lich_adventuretime
@Lich_adventuretime 2 жыл бұрын
Круто👍 нравится смотреть ваши видео. Желаю развитие вашему каналу 👍👍👍
@ПончиктаПампушка
@ПончиктаПампушка 3 жыл бұрын
круто😍😍😍 у нас наверное и не продается такая рыбка, но все равно было очень интересно посмотреть как ее готовить🤩🤩🤩😋😋😋
@РадисткаКэт-я7п
@РадисткаКэт-я7п 3 жыл бұрын
Где у вас не продаётся? Это продаётся даже в Молдавии.
@olhas4512
@olhas4512 2 жыл бұрын
@@РадисткаКэт-я7п не продается в Украине такая рыба
@tgavaleshko4384
@tgavaleshko4384 Жыл бұрын
​@@olhas4512 продається, в нас в селі чоловік мій робить на роботі і йому там дали зарплату і осетрину свіжу лиш зловили і почистили і це в 1ший робочий день, завтра буду готовити її
@tgavaleshko4384
@tgavaleshko4384 Жыл бұрын
​@@olhas4512 продається десь 400 гривень за кг чернівецька область
@aleksejkovalski4039
@aleksejkovalski4039 Жыл бұрын
Шикарно, вкусно❤❤
@АнатолийКамчатка-х4н
@АнатолийКамчатка-х4н 3 жыл бұрын
Всем привет от камчатских моряков! почти 20 лет работаю в море, ходил на "красную", минтай, краба, треску, палтус, кальмар, креветку, сайру, селёдку .... но никогда не добывал и не пробовал осетровых)))
@ВикторБогатырев-т8ь
@ВикторБогатырев-т8ь 3 жыл бұрын
Василий, спасибо! Многое из вашего просмотрел и всему респект!
@MsRasta84
@MsRasta84 3 жыл бұрын
Вначале показалось, название ролика, "Стрелять в духовке")))
@innafox6784
@innafox6784 3 жыл бұрын
😂
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
Привет и Здравствуй Василий 🙏 Спасибо за очередной шедевр! Успешного развития событий ✨✨🎄🎄✨✨ Киев обнимает Елена
@kyzyapost8420
@kyzyapost8420 2 жыл бұрын
Василий! Спасибо за редкий рецепт. Теперь знаю, как эту рыбку приготовить.👍👀
@СеменСеменыч-с3о
@СеменСеменыч-с3о Жыл бұрын
Рецепты у Вас Супер Класс Просто Загляденье Вызывает Восторг и Восхищение Один Краше Другого Вы Красавец Настоящий Идеал Мужчины Талант и Гордость Нашей Кухни 😊😊😊👍👍👍❤️💛🧡
@АленаКараваева-л1щ
@АленаКараваева-л1щ 3 жыл бұрын
Спасибо я очень рада когда смотрю настроение улучшилось!
@MedvedEdgun
@MedvedEdgun 3 жыл бұрын
Закупил стерлядь, но готовить буду на угольном гриле с копчением на ольхе.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Надо, надо обязательно заморочиться,) Новый год все таки !!!🎇🎉. Весь год потом будем разморачиваться )))
@AHHA_E.
@AHHA_E. 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за потрясающие рецепты, праздничные, иногда достаточно дорогие, но такие простые в приготовлении и оооочень красивые и наверняка вкусные.
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 жыл бұрын
шикарно!!!!!
@EvgenStavila
@EvgenStavila Жыл бұрын
Василий вы красавчик всё делаете красиво, Ивлев перед вами отдыхает😊😊😊
@squelettique
@squelettique 3 жыл бұрын
наконец-то!!! за прошлый квартал два раза делал осетрину и искал на вашем канале рецепта. не нашел, пришлось экспериментировать, но получилось вкусно. спасибо за рецепт! во общем, ничего лишнего я не сделал. рыба была большая, поэтому овощи не подваривал, все пропеклось. лайк!
@orphanjews5667
@orphanjews5667 3 жыл бұрын
Василий, раскажите про ваш перстень, на ранних фотографиях камень ярко голубой с прожилками, а сейчас что за камень, очень интересно, это ручная работа?????)))))
@valentinakapteeva9475
@valentinakapteeva9475 2 жыл бұрын
Ты мой золотой человек умничка, красавчик, и спец в своём деле мы тарики учимся у тебя с любовью к тебе и твоим шедеврам
@svetaaksenova17
@svetaaksenova17 3 жыл бұрын
А я рыбу предварительно мариную в соль перец лимон оливковое масло..и то же очень вкусно получается...а картофель минут на 10,,,.15 в духовку..а после на него рыбу..картофель пропитывается этим маринадом..вкус изумительный..
@ЗаринаТагиева-е7х
@ЗаринаТагиева-е7х Жыл бұрын
Большое спасибо за интересный рецепт и описание процесса разделки рыбы. Нам подарили 3 небольшие стерлядки, приготовили по вашему рецепту))
@tigranvardanyan9679
@tigranvardanyan9679 3 жыл бұрын
Благодарю!!!
@ОльгаПетракова-у2л
@ОльгаПетракова-у2л Жыл бұрын
Василий у Вас все легко и без заморочек, спасибо!!!
@АндрейЛысцов-х4ч
@АндрейЛысцов-х4ч 3 жыл бұрын
Заранее спасибо за рецепт! Всю жизнь ел стерлядь только в сыром виде (строганине). Хотя и понятно наша Тюменская стерлядь в разы меньше и так не готовится. Хотелось адекватный способ приготовления горячего блюда из осетровых! С учётом поста это точно встанет на Новогодний стол рядом с рулетками из судака!
@Нюша-ы7й
@Нюша-ы7й 3 жыл бұрын
Слюнки текут🤤🤤🤤обязательно приготовлю, но без перца и моркови, и ещё орегано как то сомнительно, хотя могу ошибаться, если что сорри, а за наглядную разделку рыбы, огромное спасибо👍👍👍
@АлексейБелов-ы1ц
@АлексейБелов-ы1ц 3 жыл бұрын
Василий большое спасибо за ваши рецепты очень интересные многому я учусь у вас и юмор у вас уместен. Но уже других поваров смотреть трудно вовсяком случае у меня. Спасибо что вы есть.
@СветланаБелова-м8щ
@СветланаБелова-м8щ 3 жыл бұрын
Предновогодние праздники- это наш с Вами день рождения! 😆 Стерлядка как раз подходит!👍 Супер! Обязательно приготовлю
@КантимирЛабазанов
@КантимирЛабазанов 3 жыл бұрын
Супер. Про визигу открытие. Спасибо большое.
@АндрейДушенко-к3ч
@АндрейДушенко-к3ч 3 жыл бұрын
Василий Вы волшебник.На мой вкус...клюквы украсить не хватает !👌
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
можно замороженной красной смородиной вспотевшей от ожидания Праздника)) ✨✨🎄🎄✨✨🙏💞
@A-l-e-x-e-y
@A-l-e-x-e-y 3 жыл бұрын
Куда её, заместо глаз что ли?=)
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
@@abebeaku8369 ))✨
@МаргаритаБуглова
@МаргаритаБуглова 3 жыл бұрын
Я восторге от ваших рецептов. Привет с Камчатки!
@МаринаМартовская-т9с
@МаринаМартовская-т9с 2 жыл бұрын
Василий- Вы Повар- Модельер! Браво! Спасибо!
@СветланаКурчатова-н1э
@СветланаКурчатова-н1э 3 жыл бұрын
Василий ,у нас есть хек,скумбрия,минтай! Ещё есть крымские бычки и хамса. Шучу,у нас где то есть стерлядь,в Феодосии нет. Обожаю ваши видео. Удачи , здоровья, счастья, благополучия!!!
@ВероникаЗахарова-у9р
@ВероникаЗахарова-у9р 3 жыл бұрын
На рынке в Симферополе был бестер по 2500 за килограмм. На пятерочку рыбка затянет.
@A-l-e-x-e-y
@A-l-e-x-e-y 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Обязательно попробую стерлядку по Вашему рецепту. Был опыт "борьбы" с этой рыбой, но в прошлый раз я её испортил. Зачем то обдал её кипятком, чтобы избавиться от слизи, да ещё и с лимоном переборщил =( Больше не готовил. Но по этому рецепту пряма хочется ... жду нового года =)
@user-kv1yz9vf7j
@user-kv1yz9vf7j 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Я как раз хотел приготовить такую рыбку на День Рождения. Не когда раньше не пробовал, но рецептов видел много!Если вы не против то я возьму за основу Ваш рецепт и повторю у себя на канале?))
@БорисЗинченко-щ3с
@БорисЗинченко-щ3с 3 жыл бұрын
"Если мы не используем узор из майонеза")) В ЦЕЛОМ) ,у Вас Василий,неплохо с юмором.)
@НадеждаСевалкина-з6ь
@НадеждаСевалкина-з6ь 3 жыл бұрын
Супер!!! В морозилке уже лежит такая рыбка на кило шестьсот. Спасибо огромное!
@виталя-х6щ
@виталя-х6щ 3 жыл бұрын
Ура ! Не прошло и года !))) спасибо !
@Любовь-э5щ
@Любовь-э5щ 3 жыл бұрын
Василий, хочу сказать вам комплимент. Мой муж с удовольствием смотрит ваши видео. А уж я то знаю, что значит, когда ему нравится человек и то, как он подаёт информацию. Удачи вам, Василий!
@ОксанаРатынская
@ОксанаРатынская 3 жыл бұрын
А мой только ест(
@tatianaiemelianenko830
@tatianaiemelianenko830 3 жыл бұрын
Красиво !
@baydimatkecherukova8664
@baydimatkecherukova8664 3 жыл бұрын
КЛАССНЫЙ ТЫ ПАРЕНЬ, ВАСИЛИЙ!
@РоманСеменов-т6з
@РоманСеменов-т6з 3 жыл бұрын
Великолепно получилось.
@maximmelnik9051
@maximmelnik9051 3 жыл бұрын
первый ! великолепный рецепт !
@ИгорьТиманов-ф4е
@ИгорьТиманов-ф4е 3 жыл бұрын
Нет слов. Просто умница !
@ЮлияГорина-х1с
@ЮлияГорина-х1с 3 жыл бұрын
Я и готовлю стерлядку только из за визиги.Очень дюблю этот хрящик 😋
@moremore8441
@moremore8441 3 жыл бұрын
Благодарю, обязательно попробую. Никогда не готовила и не знала как с ней обращаться.
Deadpool family by Tsuriki Show
00:12
Tsuriki Show
Рет қаралды 4,2 МЛН
Как Я Брата ОБМАНУЛ (смешное видео, прикол, юмор, поржать)
00:59
Гусь. Вкусный риет
22:39
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 204 М.
Я не верил что так можно. Селедка с грибами
13:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Стерлядь, запеченная в духовке (с картошкой и шампиньонами)
12:37
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 460 М.