НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая

Тесто для Самсы
====================================
Ингредиенты
Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки
150 гр мягкого сливочного масла
Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!
Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.
Это основа для Самсы!Вы можете использовать любые начинки
Например как мясной, куриный, овощной, или с зеленью .
Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая
Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут
Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤
Как приготовить САМСУ ССЫЛКА 👇
• САМСА Слоеная 4 вида П...
Dough for "Samsa"
====================================
Ingredients
Dough
400 ml of room temperature water
1 teaspoon salt
700 grams of flour
150 g soft butter
Of these ingredients turns 18-20 sasusc!
Preparations
===================================
Knead the dough as on dumplings until smooth. Leave for 8-10 minutes to rest, so it is more convenient to work with the test. Further razdelit into three parts rounded into balls and rasschityvaet to 1 mm thickness. Too thin is not necessary to rasschityvat. First raskatannoe spread batter evenly grease with butter on top lay the second dough, etc between the layers is obligatory to grease with butter. Dough roll into a roll put in a cellophane bag and send to the refrigerator for 2-3has and can be overnight or in the freezer for 30-40 minutes.
This is the basis for Samosas!You can use any filling
For example as meat, chicken, vegetable, or with herbs .
From This samosa dough is very crumbly and layered
Samosa need to bake 180-190 DEGREES
35-40 minutes
All Bon appetit
Thanks for WATCHING, for Your LIKES ❤
How to cook SAMOSA LINK ：
• САМСА Слоеная 4 вида П...
#САМСА #слоеная #тестодлясамсы #самсаслоеная #рассыпчатаясамса #миллионслоев #вкусная #еда #самсамясная #самсатандырная

[@ФаридаКаримова-ф8щ]

Люблю такие видео, без лишней болтовни и не нужных вступлений, уважая время других, чистые руки где нет отвратительного маникюра с черным лаком, отличный рецепт, удачи！

[@xaydaraliturdaliev7842]

Фарида Каримова

[@ДилшоджонХамидов-п7д]

Умничка

[@АйжанКуканова]

Скажите , пожалуйста, почему у меня не получается слоистое тесто

[@rigging15]

офанареть пачка масла растерла!! какая это самса? это на толтик

[@ЖАМШИДКАРИМОВ-ч2т]

Сонун

[@Natalie-j2e]

Люблю такие видеоролики. Без болтовни, без всяких хрустальных вазочек под каждую щепотку соли,без декоративных цветочков на рабочем столе. Браво автору!

[@ДооранбекЭралиуулу]

🎉бюдббд😊😊дддддддджжюжжжжэ ,

[@АрайлымБижанова-ж6л]

Цветы стоят у нее 😂

[@nailashakirova1443]

Молодец спасибо.мне понравилось.

[@ВалерийЧеремных-ъ4щ]

Я с вами полностью согласна. Без болтовни

[@marana_morevna]

Много раз пекла по этому рецепту, вкуснее чем в магазине получается. Главное тесто замесить не туго

[@zarinaaskarbek]

Согласна

[@МаринаТелеляева-и3ь]

Чудо природы эта женщина и ее руки!!! Быстрые и профессиональные!!! Очень приятно смотреть и готовить! С Вами вкусно!!!

[@татьянакулаго-с6т]

Вот это мастерица высшего уровня !!! Раскатывать сразу два пласта теста ! Клаааассс !!!

[@adinas.t.1498]

Даа,я впервые вижу 😍😅

[@Дина-щ9ч]

Я тоже так катаю только на беспармак, кстати ничего сложного нет только надо не бояться и чуть побольше муки между слоями, уверена у вас получится 👍🏻

[@drmurphy4043]

Сегодня пекла по вашему рецепту. Возилась почти целый день, так как 2 теста, предварительно раскатанных и сложенных, слиплись пока раскатывала 3ий, и пришлось их раскатывать заново. То ли слишком тонко раскатала, то ли муки между слоями мало посыпала... Но в итоге все получилось, и аж 30 штук многослойных, хрустящих и очень вкусных самсы с курицой. Вкусно настолько, что мы и не заметили, как быстро слопали по несколько штук) Спасибо большое!

[@finagonzalezsanchez2900]

En español por favor

[@ДмитрийПахомов-б6у]

сколько труда надо чтобы такое тесто сделать!!!!!! скорей бы снова полёты в Ташкент открылись!!! хочу треугольную самсу!!!

[@АллаФей]

Ваш труд ,умение и сноровка вызывает уважение, спасибо ещё раз!

[@oshpazkelin]

Спасибо большое!

[@---57]

Спасибо что понятно и не грузите рассказами,а показываете👍

[@nargizash]

Зачем я посмотрела на ночь глядя, теперь хочу сомсу 😅. Спасибо большое за рецепт ❤️

[@БадановаЕкатерина-ч1ч]

Вернулась, чтобы написать огромное спасибо, раньше у меня не получилось тесто, из-за его жёсткости! Хозяюшка ты молодец, спасибо за рецепт!

[@ГалинаИванова-т5д7т]

Умничка! Через экран почувствовала аромат этой вкусноты. Спасибо за рецепт!

[@Dobro-5-ta]

То что без болтовни за это 5звезды.супер

[@Anjelika-f5t]

Настолько вкусный самса получилось Не передать словами ❤спасибо

[@Всеинтересноеполезное]

Обожаю ролики, где соблюдается обсалютная чистота ! Спасибо вам за это в первую очередь! Без длиных рукавов, без лаков , в перчатках ! Для нас брезгливых это очень важно!

[@ProstoMariya78]

Абсолютная,а не ОбсАлютная!🤦‍♀️

[@Диана-ч3ь5у]

Вам „Брезгливым” , грамматику бы сначала подучить, а потом других осуждать 😅

[@Всеинтересноеполезное]

@@Диана-ч3ь5у и вам спасибо за грамматику, а то жили бы среди обеэьян! 🤣

[@ПолинаКр-ц7л]

А брезгливым,где ногти крашеные,вроде кушать не предлагали,так что не пишите а делайте тесто так как вам хочется,а здесь рецепты кулинарии,и читать ваши комментарии тоже надоели а за рецепт лайк и подписка спасибо

[@Всеобовсём-б3ц]

Спасибо за рецепт 🎉🎉🎉🎉

[@ГульнараДосымханова]

Сегодня делала тесто по данному рецепту, получилось вкусно очень. Советую. Спасибо за рецепт. Главное делайте все строго по рецепту.

[@Ася-б8ф]

Когда "раскатка" теста - это искусство - 👍

[@Ася-б8ф]

Благодарю за рецепт!

[@ГульчехраМахмудова-х4ю]

Чётко получилось. Я использую Маргарин Щедрое лето не такое хрустящее получаеться. Теперь нужно попробовать на сливочном масле. Спасибо за рецепт.

[@шамаямик]

Ма ша Аллах. Я готовила сегодня по вашему рецепту . Мне очень понравилось Рахмат

[@Галина-ю2х1о]

Смотрела т балдела просто, главное без болтовни, никаких украшении, цветочков, мисочек, когтеи крашенных вампирных, рукавов с рюшами, немедленно поиду готовить, тает фарш, но наверно картоф немного добавлю, нас много едаков, спасибо за рецепт

[@aliyaaleka1148]

Спасибо большое за видео.Сделала два тесто сразу,так как гости должны были прийти.Вкусная самса получилась,честно все были в восторге от этого теста.Дай Аллах вам здоровья и счастья.Теперь только по этому рецепту буду делать самсу.

[@hakimovahakimova5164]

Aliya Aleka 4

[@ИринаГоловизнина-ю6х]

Готовлю уже не в первый раз.Действительно замечательное тесто,муж у меня в восторге от самсы ! СПАСИБО ВАМ

[@havaesmurzieva1493]

готовила по вашему рецепту, получились очень вкусные,всем понравились. спасибо за рецепт ♥️

[@auroraborealis9939]

Масло желательно растопить, тогда легче смазывать. А два теста катать сразу, это прям супер!

[@АйгеримАбдрахманова-м5в]

А сливочное масло можно заменить ?? Нет под рукой.

[@АйгеримАбдрахманова-м5в]

Растительным смазать например?? Или домашней сметаной🙈

[@АаааАааа-с7ц]

Узбеки вы очень очень на самом деле хорошо готовите

[@ladyhelenn]

А тесто как умеют катать😍😍😍😍😍😍😍

[@teamgirls9630]

Узбеки- отличные кулинары и просто хорошие люди!

[@ФреФаер-и2ы]

Как приятна слушать,,🤗

[@nurisnursultanadambaevrysb2956]

Ооба. Бюджеттик Ильяз тюз бюджеттик эт

[@ГулиХошимова]

у нас почти каждая узбекская девушка умеет готовить..даже парни умеют хорошо готовить из ничего

[@Марина-э8р3ф]

Сразу за вами повторила,приготовила и получилось очень вкусно!Более простого рецепта,я не встречала,нужно только почаще делать и будет получаться быстрее!Спасибо от всей нашей семьи!🤤🤤🤗🤗🥰🥰🌹🌺🌷

[@ТатьянаУрванцева-з3я]

я тоже сегодня приготовила. Очень вкусное тесто. И готовится не сложно. Спасибо автору.

[@НатальяАлексеева-н3у]

А у меня нет такой тонкой палочки-раскатки.

[@БониСПБ]

Все ясно, понятно, без всяких слов! 👍👍👍Спасибо большое, за рецепт!🙏 Вы самый лучший Кулинар, Повар, словом Кудесница!😍💖💕

[@ОксанаО-к8э]

Ой, чуть слюной в конце не захлебнулась😂😂😂 Настолько аппетитно выглядит ваша самса😋🤗

[@ЛюбовьГорбань-в5п]

Рецепт понравился приготовлю обязательно спасибо

[@АллаФей]

Вы сделали замечательный видеоурок, спасибо от всего сердца.Теперь буду делать самсу и вспоминать родные края!

[@azizbekturdiyev7069]

Вы жили в Украине

[@Luiza-q6c]

Замешиваю точно так же, только добавляю чуточку дрожжей, получается оч.классное тесто, при выпечке хрустящее и мягкое одновременно получается.

[@ПолинаСеребрякова-ц9п]

Благодарю за рецепт, быстро и ловко работаете с тестом, приятно смотреть,♥️♥️♥️

[@РегинаКаштанова-ю5ф]

Профи! Молодец!Тесто,СУПЕР! БЛАГОДАРЮ!!!

[@darigat5424]

Сколько по времени?

[@vikatomas9301]

Ещё раз огромное спасибо! Сегодня сделала по рецепту, самса получилась очень вкусная! Тесто вообще супер. Слоистость на высшем уровне!

[@BinaMusht]

Прекрасный рабочий рецепт. Спасибо сестра. Муж, брат, сын - все покушали с удовольствием. ДжазакиЛлаху хейран 👍

[@ixloskanali2689]

Спасибо сегодня попробовала точно по по-вашему рецепту, получилось очень хрустящая очень вкусная самса

[@karimsabanov1385]

Спасибо большое за рецепт первый раз зделала муж 5 штук слопал теперь я вам постоянный гость❤

[@ТатьянаКравчук-п5щ]

Спасибо вам большое за рецепт, давно уже хотелось научиться готовить слоёное тесто.

[@victoriyali2720]

Благодарю ❤ Вас за рецепт и за ролик огромное спасибо ❤❤❤🌹 Крепкого здоровья и счастья Вам ❤🤗

[@НикольШарль]

Спасибо огромное за рецепт и формовку самсушек. Здоровья рукам!

[@Ts-pg4gq]

вкусно, даже смотреть, спасибо🙏💕 первое видео порадовало, раскатали и один пласт на другой, действительно масло оказывается между пластами теста. Спасибо👍👍👍

[@asselyanurabullaeva3198]

Шикарный рецепт, получаются такие слоёные и хрустящие самсушки

[@Надежда-ц2г3й]

Прекрасное видео! Одно наслаждение наблюдать за Вашей работой! Просто и понятно! Успехов Вам!

[@АлександрТодуа-г5с]

Спасибо за мастер класс. Все никак не уговорю себя попробовать так раскатывать. Руками профессионала это так легко!

[@annaxatsidi2246]

Отличный рецепт, слойка получилась, идиальное тесто для самсы, спасибо большое

[@azazelka607]

Спосибо вам огромное за видио обзор без лишних слов удачи вам здоровья и счастья 🌞🌻🌞👍

[@ГульмираАбдужалиева]

Супер получился. Слоённый вкусный хрустящий. Теперь я только так. Ато каждый раз покупала готовую тесту

[@HeAseatle]

Спасибо большое за рецепт. Все без лишней и ненужной информации, четко по запросу.

[@Светлана-я6е9т]

Сделали сегодня самсу по вашему рецепту, она получилась очень очень вкусная 😋🤩🤗

[@ВалентинаАлфимова-я7н]

Вкусняшка!!! Вы мастера слоеной выпечки. Все понятно, быстро и красиво!👍🙏👍

[@Maral.Absametova]

Спасибо большое за рецепт теста! Получилось классное мягкое👍Сегодня попробовала сделать.

[@djmmjurty5484]

Вам здоровья успехов что вы учили и показывали нашему поколению будущем спасибо

[@ЖаннетаМеркулова]

Тесто делаю точно так но смазываю топленым маслом! Подтверждаю что это тесто очень вкусное и для мамсы то что надо!

[@nicnic1434]

Извините, все понятно, красиво и приятно смотреть видеоролик, спасибо и администрации интернета за видеоролик, и всем тем кто участвовал, спасибо, спасибо.

[@nikoya]

Извините, а почему вы извиняетесь?🌞🌞🌞

[@АйгеримКадуахитова]

Очень понравилось видео.снято так что все видно ,четко ,ясно, и понятно без слов.👏🏻👏🏻👏🏻

[@ОльгаА-и3ж]

Очень хорошо,понятно и без лишней болтовни

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Никогда не пробовала резать ниткой, спасибо. Понравилось что без заминок и многословия.

[@СветланаТкаленко-р6м]

Как классно!!! Буду готовить однозначно. Спасибо большое за рецепт

[@arabic.oo6]

Рекомендую всем приготовить. Я сегодня видела и приготовила обалденный вкусно слоёные спасибо за рецепт 😃😋😋😋😋

[@fatimaomarva5070]

Приготовила по вашему рецепту просто супер👍👍👍

[@ГульданаМерхатовна]

Спасибо большое за рецепт. Очень аккуратно, без лишней болтовни, и быстро. Самый просто рецепт который я видела

[@ЗемфираГабдраупова]

Спасибо за рецепт все чисто порядок и не какой болтовни все видно спасибо большое вам Уфа

[@annakomarova8574]

Идеальная работа с тестом. Я два раза пересмотрела, залипательное видео.

[@nodirjonyoldoshev3132]

Просто супер люблю без лишних болтавни.👍👍👍умка

[@ЛюбовьБабашева-ч2е]

Любимый Узбекистан рулит!!! Спасибо большое!!!

[@mahmudyusupov5449]

Chakchak a

[@СитораХудаярова-т3у]

Сегодня делала самсушки по-вашему рецепту и получилось👍👍👍Тесто😋👍

[@ЭмильЭгимбаев]

Воощее Золотые ручки!!!........👍👍👍👌👌👌👏👏👏

[@ГульмираКененбаева-л6с]

Супер рецепт, а музыка еще классная . Коротко и ясно , ничего лишнего

[@АлександрШтоков]

Спасибо, ВСЁ очень здорово, нет слов,,,,и так понятно,,,,работа на ВЫСШЕМ уровне, КЛАСС!!!(((Беру на заметку))).

[@elsa-chaika_1410]

Безждрожжевое ? Как раз искала такое. Спасибо!

[@Bella-gi6kr]

Если музыка мешает то отключ звук Рецепт на бис

[@ЕленаБелида-ш4н]

Рецепт теста супер!всегда получается!спасибо Вам огромное!

[@мэриэллиот]

Спасибо за рецепт) получилось и в правду мягкое тесто. Всегда когда делали слоеное тесто для сомсы оно получалось твердым и не очень слоенным. Но а в этот просто чудо!

[@akmalsayfutdinov7087]

Мама. Если тесто замесить чуть мягче , то готовая самса будет также мягкая

[@АсланКаирлин-е5п]

Тесто проста супер.

[@faridaubaydullayeva4961]

Очень легко , доходчиво и вкусно ! Спасибо ! 🎉

[@pandatv8799]

Отличное слоеное тесто👍очень прекрасно!

[@ЮлияГоликова-ф9х]

Сделала. Наконец-то получилось. Спасибо. Раньше не умела делать слоеное тесто

[@Сильныйисвободныймотылек]

Ну просто радость смотреть на это! Спасибо, обязательно попробую приготовить!😚

[@ФерозаАбдурахманова]

А где конец?

[@ЛюбовьТрофимова-в4к]

Благодарю Вас за шикарный рецепт 🥰👍

[@koratelkoratel9706]

Спасибо огромное за рецепт,с первого раза самса хрустящей и вкусной, получилось я обожаю работать с тестом

[@SKYFORCE-g4w]

СУПЕР !!! ЗДОРОЬЕ ВАШИМ РУКАМ !!!!

[@Н.Мадаминова]

Вот это наша узб.самса самая вкусная и слаённая вы молодчина👏

[@user-tk8bz1cr9s]

хм 🥴

[@hastalavista9109]

Ето таджикский сомса

[@zaureb4306]

@@hastalavista9109 Ш

[@ФираАлимова-п1ч]

@@hastalavista9109 это узбекский самса

[@АлександрНикитин-ж4ф]

Готовила самсу по вашему рецепту, очень вкусно! ❤спасибо🙏💕

[@АлёнаСеребрякова-ш1ю]

Огромное Вам спасибо хозяюшка!!! 🤗👍🌹🌹🌹💋

[@NilyaNilya-pu6fr]

Спосибо вам за рецепт простой...именно хотело такого самса со сливочным маслом❤❤❤❤❤

[@татьянасолодунова]

Тесто изумительное! Большое спасибо за рецепт.Все остались довольны!

[@darigat5424]

А сколько по времени займет?

[@ЖанаргульМахатова-у2б]

Спаибо за ваши рецепты без лишних слов,супер

[@Kuzmich210]

Замечательно! Подписались. Золотые руки! Спасибо!

[@ЖеняЖеня-г8п]

Спасибо огромное за рецепт у меня тоже получились обалденные самсы

[@ЛарисаЮрьевна-й9ю]

Спасибо! Самое оптимальное тесто - минимум продуктов и такая красота! Ещё бы показали разные формовки - это было бы замечательно!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Вера-щ6й8к]

Спасибо огромное получилось с первого раза.Благодарю вас за такой рецепт.

[@СалтанатТолеуова-ж2щ]

қандай дәмді көрінеді...қолыңыз дерт көрмесін

[@aminagabiza3375]

За использование нитки отдельное спасибо

[@ЛюбовьКопылова-щ7т]

Люблю когда повар - кондитер работает с тестом в перчатках 🤗

[@annakan5886]

Вы сами пробовали дома в перчатках

[@sergeisergeev2208]

Перчатки - это выбор автора. Замечательный выбор, я его уважаю. Но... Запомните на профессиональной кухне ни один кондитер илиповар не работает в перчатках. Почему? Если я работаю без перчаток, то я мою руки по мере необходимости. Практически после каждой операции или после соприкосновения с недезинфицированным инвентарем. В перчатках вы никогда не будете этого делать. вы не будете постоянно снимать перчатки. Перчатки Это красиво, но неудобно. Для дезинфекции Рук - просто сделать спиртовый раствор.

[@zullizulli2576]

Я тоже люблю когда мои глаза видят перчатки , а работать я предпочитаю без них .

[@Nikol1971]

Перчатки, это для камеры......😅

[@РаисаАга]

Спасибр, самое слоеное тесто, в других роликах- в один слой тесто, начну делать, 2 раза посмотрела, запомнила, здоровья вам❤❤❤❤❤❤❤

[@СветланаСветик-б7щ]

Спасибо вам большое. Сегодня сама в первый раз попробовала дома сделать слоеное тесто по вашему рецепту. Получилось. Просто замечательно

[@НаталияОрлова-з5н]

Аккуратно,в перчатках,приятно смотреть.Спасибо,хозяюшка!Воспользуюсь💖

[@galinamorozova5349]

Просто клаасс слов нет удачи вам успеха

[@НазироваАсел]

Получилось очень вкусное и рассыпчатое тесто👏Спасибо

[@МаликаХуджаназарова]

Классная работа с раскаткой тесто👍👍👍👍

[@НаиляМустафовна]

Спасибо за рецепт.супер.главное без лишней болтовни.

[@ШахнозаИсмаилова-ы8в]

👍👍👍молодец хозяйке. Я так кругленка раскатать не умею🤭

[@indirakhunkarova5509]

Чтоб тебя твои. Дети так порадовали как вы сейчас меня!!!!!!!ШИКАРНОЕ ВИДЕО !!!!👍👍👍👍

[@anastasiakapi1579]

Спасибо большое 😍😍😍 классное тесто, а я всегда покупала такое готовое, теперь сама могу сделать )

[@РасулГашимов-д2ш]

Просто шикарный рецепт спасибо большое ,приготовила очень вкусно получилась,😘😘😘😘😘😋😋😋