Osobuco al disco.

Les dejo el video de como hago osobuco al disco y a leña, no pueden no hacerlo, es un manjar de los Dioses! :)

[@josemorales1984]

Pero qué hermosa y sabrosa se vé esa comida ché, las mejores comidas se preparan en fuego a leña eso no se discute, puro sabor🤤🤤😋😋 saludos y gracias por compartír tu video amigo saludos desde🇨🇱🙋🏽‍♂️

[@nelsonvives852]

Hola José, gracias por tu comentario, siiii, estas comidas son riquísimas, saludos!

[@christiandeoliveira1451]

Imponente.te felicito. Eso está bueno bueno

[@olgabeheran9669]

Se ve exquisito!! Felicitaciones!! Y te digo me encanta tu humor para cocinar, un genio!!

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Olga, muy amable, saludos!

[@carlosmarguetti1647]

Ajajajaja lo que me he reído, jaja. Y la comida espectacular!!!! Me hagarró un hambre!!!👍👍👍👍

[@nelsonvives852]

Jaja, a cocinar Carlos!

[@gimivy]

Espectacular!!! y muy entretenido... espero hacerlo pronto

[@tattianarodriguez8230]

Que genio!!! Disfruté mucho el vídeo. Por cierto hasta voy a tomarme una cerveza

[@nelsonvives852]

Hola Tattiana, bueno muchas gracias, saludos!

[@gustavogiovannini1649]

Hola Nelson: se ve MORTAL la receta! Muyv bien explicado! Gracias por compartir! Saludos desde Rosario!

[@nelsonvives852]

Hola Gustavo, muchas gracias y de nada, saludos!!!

[@joaquinmacias9394]

Que buena receta para mi disco la próxima semana en el rancho ( casa de campo ) lo pondré en práctica mil Gracias saludos desde Jalisco, México

[@nelsonvives852]

Gracias Joaquin! Buenisimo! Saludos desde Argentina.

[@josedaniellopezcastro4968]

Que capo amigo la tenés reclara me sirvió mucho tu vídeo gracias por compartir

[@nelsonvives852]

Hola Jose, bueno me alegro que te haya sido útil, saludos!

[@pablito7337]

#40tena espectacular el vídeo! Muy buena reseta!

[@nelsonvives852]

Gracias Pablito!

[@sergiodecima1700]

Parece muy rico. FELICITACIONES........

[@nelsonvives852]

Todo lo cocinado a leña es mas rico! gracias!

[@nicolasluna9881]

Una maravilla , se un espectáculo y le pone toda la buena onda el cocinero

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Nicolas! SALUDOS!

[@oscar2012alf]

Genio total y muy buen humor. Me encanta hacer cosas al disco pero no hice osobuco. Mi esposa ya me lo esta pidiendo para el finde 😁. Felicitaciones por el video 👍👍

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Oscar! muy amable, saludos!

[@isnandu]

Mumiiiii!!! Y "Me estoy quemando!" Jajajaa un genio y que buena pinta eh

[@nelsonvives852]

Bueno gracias Matias!

[@marcelocamisay3064]

Capo.sos un capo cocinando. Se ve muy rico.abrazo grande amigo.

[@nelsonvives852]

Gracias Marcelo por tus palabras, lo hago de alma, me encanta cocinar y mas cuando vienen amigos, un abrazo para vos también.

[@walterclaudiotomes2524]

Muy bueno amigo...ke buen humor...y paz en su manera de ser...

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Walter! saludos!

[@jorgehectortorrejon4858]

Te felicito amigazo mas que nada por la onda y por cocinar como lo hace el pueblo la gente no es un video de gourmet ni de profesionales de la cocina es natural se ve muy rico mas con la cerveza del pico la gilada no entiende que todo se cocina muchos exitos por ahi le hubiera tirado una estela 😁

[@nelsonvives852]

Gacias por tu comentario Jorge, y si, voy a recibir lindos comentarios como el tuyo y voy a recibir comentarios negativos, algunos con falta de respeto pero bueno, somos así.

[@Donnadie-si7vt]

La sacó con juguito,que sarpado. Gracias entrerriano!

[@nelsonvives852]

Jjajaja, de nada! saludos!

[@antoniosalazar1670]

Hola Nelson! Muy bueno la explicación te comento que yo lo hice y quedó espectacular muy rico y que en mis vacaciones por Córdoba lo hice con cordero en el río de los Reartes

[@nelsonvives852]

Gracias Antonio!!! Saludos cordiales.

[@melinafabbro2678]

Un genio gracias por la receta

[@nelsonvives852]

Gracias, saludos

[@jorgechichiri5792]

Un video sabroso y entretenido. Felicitaciones desde Oregon eeuu.

[@nelsonvives852]

Gracias Jorge, saludos!!!

[@elidiafrutos8693]

Me parese que pego la cerveza, 🤣🤣 muy rico se ve que está, rico 👏👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️

[@nelsonvives852]

Jajaja. gracias, saludos!!!

[@migalv1]

Se ve que quedo espectacular! saludo desde Caracas!

[@nelsonvives852]

Muchas gracias! saludos desde Argentina. :)

[@dardoargot8121]

Gque piola amigo con Brahma como espindor cualquiera , que buen platazo ,ya tomé nota.....😜👏👏👏

[@nelsonvives852]

Gracias Aristides.

[@waltercruz8965]

Revolver el disco con un pinche de chorizos .....hombre grande heeeeeee

[@luissoto143]

Buenisimoooo todo, hoy lo hago !!!!!

[@nelsonvives852]

Bueno Luis, muchas gracias! Saludos!

[@joseantonioalvarez3727]

Un buen vino tinto.....y que se ria el mundo !! Bueno,bueno....saludos de La Coruña

[@nelsonvives852]

Así es Jose, a vivir la vida!!!

[@JorgeRosales-hd9cs]

hola capo, buenisima tu receta se ve delicioso ya la voy a practicar y me gusta el humor que le pones espero que no cambies saludos

[@nelsonvives852]

Muchas gracias, Jorge, ¡saludos!

[@corridochaquenod.pampadeli996]

capooo muy buena receta. un abrazo

[@nelsonvives852]

Gracias! saludos.

[@hectoromarsanchez622]

espetacular Nelson hoy lunes lo estoy por hacer ...grande maestrooo saludos

[@nelsonvives852]

Hola Hector, seguro te salió muy rico! saludos!!!

[@hectoromarsanchez622]

@@nelsonvives852 si a pesar de la primera vez salio espetacular ....un gran abrazo

[@miguelangelnoratgonzalez991]

Magnifico buena jama yo le hubiese echado aceitunas a mi gusto muchas gracias

[@nelsonvives852]

Hola Miguel, saludos!

[@eduardovazquez264]

buenisimo, que cosa mas rico , te felicito, pronto lo voy a hacer espero que salga igual, saludos

[@nelsonvives852]

¡Pero como no le va a salir! y agregele lo que usted considere que puede quedar rico, es cuestión de probar. Saludos.

[@eduardovazquez264]

@@nelsonvives852 anoche lo hicimos salió espectacular única diferencia no teníamos cerveza le pusimos tinto, quedamos atentos a otra receta gracias saludos

[@diegovidela4738]

Q persona tan agradable

[@danielalvarez-hj4et]

Grande capo lo que abra sido eso!! Abraso

[@nelsonvives852]

Gracias Daniel!

[@diegoportentoso5507]

Tamo en el aire? Que beyessa 😁

[@javierdelgado3428]

Capo me hiziste pasar el dia con el tio jodon buena onda de la familia jajaja como si te conociera q grandee.. exelente la receta facil un lujo ya se lo q voy a cocinar estos dias 😆😆😆😆😤😤😤

[@nelsonvives852]

Ay Javier, leo tu comentario y me emociono, de verdad te lo digo, me estoy volviendo un viejito sensible, muchas gracias! por ahí recibo comentarios feos pero no importa, estos comentarios lindos me llenan el alma. Y como muchos cocino porque me gusta nomas. Saludos y buena vida.

[@javierdelgado3428]

@@nelsonvives852 amigoo q triste q la ignoracia tenga a tanta gente cegada y amargada.y digo ignorancia x q cuando no sabes y sos un pelotudo(pocas luces) decis giladas.esto que me transmitiste vos.lo voy a cocinar para mi famila esto no te lo trae el delivery hee esto es un verdadero placer.solo para entendidos) y la joda la energia de estar vivos y reir tambien.te felicito exitos nelson!!!

[@sirgokukakaroto9149]

Buenas tardes me encantó tu vídeo , mañana quiero hacer osobuco al disco , tengo un kilo comprado de los otros días . Cuánto de papa compro , cebolla , zanahorias y morrón etc , una o dos cervezas ? Yo tambien uso Brahma

[@jairocarr3186]

Que pinta tiene y muy buena onda el cocinero 🤣👏👏👏

[@jairocarr3186]

Me dio ganas de estar ahí 👍

[@nelsonvives852]

Pero muchas gracias Jairo! muy amable de tu parte, saludos!

[@pedrosilveira4800]

Muy bueno!

[@nelsonvives852]

Gracias pedro, saludos!

[@inom181]

que buen video , me mori de la risa ,,, crack , mañana te copio la receta y donde se pide la cuchara de ñandubai de la india . tengo como 100 pesos para gastarlo yaaaa.. aajajja abrazo grande y gracias por la receta

[@nelsonvives852]

Hola hola, bueno muchas gracias por tu comentario y también la buena onda, de nada, saludos!!!

[@KauryCastillo]

Que rico se ve amigo saludos

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Kaury! saludos cordiales!

[@juanamariaperafan8700]

Que plátano me antoje abrazos desde Colombia

[@nelsonvives852]

Hola Juana, que significa que plátano? saludos desde Argentina.

[@vitold632]

Большое спасибо!

[@nelsonvives852]

пожалуйста. De nada, es lo que me dio el traductor, no se si está bien. En respuesta a tu: muchas gracias.

[@valendiaz8230]

Me cayo re bien el hombre, encima cocina de die

[@aquilespriester2940]

La carne nunca se pincha si la querés sellar.

[@inesalejandramundacacayuqu1572]

Me dio hambre mañana lo prepararé

[@nelsonvives852]

Hola Inés, espero que le haya salido rico, saludos!

[@eldagidi4621]

hola, excelente preparación. Una consulta, cuanto tiempo aprox se demora? Te felicito

[@nelsonvives852]

Hola Elda, tien su tiempo, 45 minutos a una hora, si el osobuco es grande un poco mas, no es que va a salir dura la carne sino que con mas tiempo de cocción va a quedar super tierna.

[@josezapata689]

Muy buena receta compañero,me cague de risa muy buena onda.. que no te apaguen los comentarios boludos de siempre...abrazo

[@nelsonvives852]

Muchas gracias José! No se puede agradar a todo el mundo, Jaja. Saludos!

[@omararcore4365]

Hola Nelson...!! No sabia que eras psicologo..Te felicito...! No hay peor estado que la mediocridad..Saludos y continua con tu felicidad ....!!!

[@nelsonvives852]

@@omararcore4365 Gracias! mi locura la disfruto a cada momento, y soy así en el video, con mis amigos, donde sea, es mi forma de ser y no la careteo.

[@gustavochagra1]

Hoy empece a fabricarme un disco de arado para complementarme con la parrilla y a empezar a darme los gustos.

[@nelsonvives852]

Buenísimo Gustavo, vas a ver como sale la comida ahí, y si es a leña mejor! Saludos!

[@gustavochagra1]

@@nelsonvives852 si pudiera te mandaría fotos le puse patas rebatibles de caño estructural soldadas.

[@juliotoral2703]

Te da hambre . Mañana hago jJa

[@LokoRodri]

mejor que locos por el asado este osobuco al disco

[@leoalexis4847]

Un espectaculo

[@nelsonvives852]

Muchas gracias Leo! saludos.

[@leoalexis4847]

@@nelsonvives852 saludos

[@theone-mp5cc]

Un aplauso men..de tapa podes curar un antena de Directv😎

[@nelsonvives852]

Jaja, es verdad!!! Saludos y gracias!

[@sirgokukakaroto9149]

Buenísimo no me di cuenta

[@joseluislucianocotella785]

Muy buenabla imitacion de horacio guaraní

[@nelsonvives852]

Gracias José Luis! Siempre con respeto hago estas cosas. Saludos.

[@carlosfan8212]

que tiempo estuvo cocinándose para terminar la carne? muy bueno te felicito si no sos entrerriano sos Uruguayo

[@nelsonvives852]

Hola Carlos, entre 45 minutos a una hora, para que que bien tierna, Entrirriano! saludos!

[@rodrigoborja5110]

Con ese tiempo de cocción la papá no queda como puré?

[@juanitasoto5898]

Cuánto tiempo de cocción el ossobuco

[@nelsonvives852]

Entre 45 a una hora Juanita, queda bien tiernito.

[@nestoralfano4396]

Que buena publicidad de brama jajaja

[@luissoto143]

Cuanto tiempo tarda el osobuco en cocinarse ?

[@nelsonvives852]

Hola, en una hora está, pero mas tiempo en cocción quedará mas tierno, claro, depende del gusto de cada uno.

[@agustinneuman4509]

Che te olvidaste de sacarle la pintura del SELLO en La Carne

[@nelsonvives852]

No.

[@miguelvelazquez893]

Si no tengo un disco, se puede remplazar por una sarten?

[@nelsonvives852]

Pero dale pa´delante nomas! en lo que sea, una olla también. Saludos Miguel!

[@luisalvarez7417]

Me puede decir cómo se le llama al corte, Osobusco, en México

[@joseantonioalvarez3727]

Luis Alvarez En mexico es Chambarete. El morcillo o zancarrón es la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque también puede ser de la vaca, del buey o del cordero. Se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran tamaño. Saludos desde La Coruña, España y buen provecho. ,!!

[@joseantonioalvarez3727]

Buena pinta amigo,,,saludos desde A coruña,,,Galicia,España....

[@nelsonvives852]

Hola Luis, llegué tarde, es como dice Jose Antonio. Disculpas.

[@nelsonvives852]

@@joseantonioalvarez3727 Hola, gracias por tu comentario y por despejar la duda de Luis Alvarez, has sido muy amable. Saludos desde Argentina.

[@sebastiangarcia2264]

Jajajaja, docencia con humor

[@anatamblay8911]

😍👅

[@christiandeoliveira1451]

Aflojarle a la leña😂😂😂😂

[@aguriver1199]

6:25 jajaja que grande

[@arielgomez5767]

😂😂😂😲😲😲😲🍞🍞🍞

[@hugoalbertozapata4144]

Muy rico!! Pero no pasaste la dirección!! Así vamos!! Somos 7.😷😷😂

[@nelsonvives852]

Jajaja, saludos Hugo!

[@manuelgamboa730]

58 personas no tienen disco 🤣🖕. Muy buena receta esta noche prendo el fuego!!! Saludos desde durazno uruguay

[@nelsonvives852]

Jajajaja, saludos Manuel!

[@BautistaYT1]

Hola

[@sebastiancalermo7497]

Jajaajjajaja... Estamos en el aire? Mato eso... Te cagaste quemando jajajaa. Lo q vale es el morfi. El gato dumman un poroto

[@nelsonvives852]

Jajaja, tengo tremenda locura a tal punto que a algunos les molesta, Gracias Sebastian, saludos!

[@luismontana9321]

Está Leo Montero?? WTF? JAJAJAJAJA

[@nelsonvives852]

Jajaja.

[@multimediayredes3553]

regalame paltas

[@DavidVargas-et8xu]

Nelson vives

[@karinajazmin1293]

L lo

[@CarlosGomez-cv8cz]

Se ve rico el estofado.

[@nelsonvives852]

Gracias Carlos. Saludos!

[@GermanBarrabia]

Quienes seran los 108 culeados que no les gusta esto

[@nelsonvives852]

Hola German, no creo que no les guste la comida en si, sino como hice el video o mi personalidad, jaja. saludos!!!

[@victorhugoaguirre3530]

Metes el osico en la cerveza y luego seguis. Ni en pedo pruebo

[@diegodavidyelma5320]

que tortura mirar este video , me queria meter en la pantalla y probar eso

[@nelsonvives852]

Se viene el frío y retomamos con estas comidas, saludos!

[@juliotoral2703]

Esprtacula

[@nelsonvives852]

Gracias Julio.

[@juanamariaperafan8700]

Que platazo

[@nelsonvives852]

Gracias Juana, saludos!

[@martinechegaray3707]

T falto dejarlo reposar 10 minutos

[@nelsonvives852]

Ok. Saludos!

[@wbvbb2983]

A leña de marihuana

[@juanpereira1893]

--¿ La cebosha es lo mismo que la cebolla? , ¿ o es otra cosa ?,..slds,..

[@nelsonvives852]

Desconozco Juan, saludos! :)

[@adaopedra4289]

muita propaganda...

[@nelsonvives852]

Los hay sin propaganda. ;) saludos!

[@miguelchosco9536]

Una garcha la la comida1 dice tapo la marca de la cerveza y cuando la vacía aparece no sola la marca sino la etiqueta entera de brahma 2 pésima la calidad de imagen el lente todo sucio té recomiendo antes de cocinar encárgate de que las herramientas principales estén como deben de estar 👎🏽

[@nelsonvives852]

No estás preparado para esto.

[@carlosfan8212]

un cheto que no conce estas comidas ja ja

[@sergiomolina6841]

Horriblemente filmado...cualquier cosa el video....las imitaciones sacan.....podrías empezar a imitar solamente en los videos en vez de cocinar

[@hernanmarianoramires4219]

Muy bueno .. lastima que como humorista sos pésimo 🤦‍♂️😤...

[@rubendominguez1569]

La verdad pensé que era algo mejor. Bastante desprolijo y abla demasiadas cosas que no tienen que ver con la la receta.otro detalle la zanahoria siempre son más duras que las papas. Para saberlo no..

[@nelsonvives852]

Hágalo usted mas prolijo Rubén, no hay problema.