Острый перец на зиму Простой способ

[@ИринаГушан-п3б]

читала комментарии почти час. понравился рецепт с яблочным уксусом и медом. на стакан яблочного уксуса 4 ст. ложки меда. размешать и залить баночки с перчиком. буду делать именно такой рецепт

[@kgv55541]

Из трёх с половиной минут показа,две минуты насыпали перец в банку...я,думала,это никогда не закончится...😮

[@АйгульМахаметова]

А ты без замечания не можешь? Это мужчина ,а нам хочется смотреть долго как работает мужчина.

[@МуратБаскаев]

Левою рукою?😊

[@natachare5471]

Надо было показать как потом ели.

[@ВалентинаВеличкова-д6ь]

Я сделала по этому рецепту ,но добавила яблочный уксус и на литр уксуса десертную ложку жидкого меда,через три недели попробовала,очень вкусно,не кисло,остро.Мне понравилось,я очень рада что нашла рецепт консервирования жгучего перца.Спасибо.

[@МарияВайт-э6с]

Порезать перчик на кольца, потом в стерильную банку, слоями, пересьіпать С сахаром и залить 9%уксусом. Прекрасно хранится, и очень вкусно. Приятного АПЕТИТА.

[@ИринаКардакова-щ7и]

​@@МарияВайт-э6с2:21

[@АндрейСоколов-ч2о7з]

Ну такой способ ,я так понимаю можно только в холодильнике хранить?

[@ЛюбаЧерноляс]

Я посмотрела ваш, и решила слелать так как и делаю сама. Проколола его вилкой 2 раза, он у меня крупный, и сутки постоял, немного привял, сложила в ведро и залила холодным расолом, не кипятить. На 1 л воды 2 с горкой столовых ложки соли и специи л.лист, немного чеснока петрушка, семена горчицы,перемешала и залила перец, сверху гнет, и стоит 10 дней. Дальше рассол сливаю и перекладываю в литровые баночки и заливаю Новым рассолом и также не кипятить, капроновой крышкой и в подвал, делаю не первый год, отличный. Этот рецепт я нашла у женщины из Дагестана, перец получается привяленный, к любому блюду

[@ТучкаНемедведева]

Солёный или квашеный у вас,вкус другой 😊

[@Розалия-ы7р]

10дней в тепле?

[@ДимаФилимонов-ъ9в]

Спасибо за труд, а я уксусус яблочный и сахар и соль добавляю , а можно жидкий мед и в холодильник ,а зимой кушать с горячим борщиком да с чем угодно перчик не очень острый и очень вкусный, приятного аппетита, 👍👏😋😃🌶️👍

[@АндрейМорозов-т2п]

банку заполнил на 2:00. Уксус налил на 3:00. Не благодарите!

[@РайханКадирова-о6г]

😃😆👏

[@Павловна-и5ы]

Время деньги. 👍

[@S-999Almaty]

Благодарю ❗ Ценный совет

[@ТатьянаЙоенко]

Я такой перчик кушаю круглый год,с борщём очень вкусно!Рекомендую!

[@ГалинаЕсбаева]

Гениальный рецепт. Спасибо . Готовлю третий год. Люблю рецепты без заморочек

[@ГалинаТарская-с4ь]

НУ ЮМОРНОЙ МУЖЧИНА!! БРАВО! Я ТАКОГО РОЛИКА ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛА!!!!!

[@Иливахина]

Я так делаю уже очень много лет. Это мой любимый рецепт. А с борщом как вкусно!

[@ЭрикЭрик-щ9г]

Они не кислят потом?

[@Виктория-у5у7э]

@@ЭрикЭрик-щ9г нет

[@Liilenish]

@@ЭрикЭрик-щ9г Вот вот и мне интересно .

[@АллаГоловченко-л3ъ]

я делала, мне не зашло, так как очень кислый перец получается@@ЭрикЭрик-щ9г

[@i3CandD]

Да так можно и кирзовые сапоги на зиму готовить😂👍😂

[@allapopova5593]

Жаль только сапог таких нет

[@elenafadeeva9191]

Кирзовые, а не керзовые

[@nata_XR]

🤣🤣🤣👍👍😂👏👏

[@КаролинаКаграманова-г1ъ]

😂😂😂

[@Мэлс-е3г]

Мужик и его рецепт отличаются бруталтностью и простотой - СУРОВЫЙ ПЕРЕЦ - СУРОВЫЙ МУЖИК !!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ надо попробовать.

[@laran8586]

Мэлс Еспембетов и рассол очень суровый 😄

[@ВиталийБондаревський]

Так делали всё выбросили😝😝😝

[@shahnozashahnoz2198]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Life-ik1km]

Я такой ела перец ,правда не сама делала а подруга ,так я в таком была воссторге что аж до сих пор слюни текут ! особенно с пловом ,ммммм вкусно и остро ,классно!кто любит остренькое ,тому понравится.

[@Тверь-ъ4п9х]

Здесь все делает женщина,мужчина только комментирует.

[@БУДЁНЫЙ]

надо сахаром всё пересыпать, тогда и рассол получится острый кислосладкий , можно добавлять в различные блюда

[@АннаМарияРайлян]

Я сперва тушу немного в маринаде, и не надо столько уксусуса, который не очень полезный для организма, так вот тушу минут 15, постоянно помешивая, и в стерелизованные заранее баночки ложу плотненько, на дно не забываю чесночек 2,3 зубчика и заливаю горячим, совсем горячим маринадом. ,, Mаринад,, на 5 кг перца берется 0,5 кг масло растительного, 150 гр. меда 100 гр соль поваренная, лавровый лист 10 шт ,перец черный горошек 15 шт, и уксус винный, он более полезен, вот и все закрываю плотно, плотно и пожалуйста к мясу, к борщу с удовольствием. В этом маринаде он менее жгучим получается, с уважением Анна Мария Кишинэу, Молдова... P.S.По желанию добавляется в маринад кипяченная вода 0,5 кг, тогда не так жгет....

[@РаисаТерзиогло]

Анна Мария Райлян в

[@ЮраТепайкин]

А сколько винного уксуса???

[@ЖаФина]

👍😋

[@НатальяДенисенко-я2у]

Количество уксуса военная тайна?!?

[@АннаМарияРайлян]

На 5 кг перца идет 0,5 кг,,поллитра,, именно винного уксуса, ну кто любит по острее, то можно еще добавить 150гр. по желанию...

[@ВалентинаЛеонидовна-и5ф]

Хороший рецепт и главное без заморочек.Большое спасибо.

[@ТаняМухина-к6в]

Ж ш Дзержинский хотела

[@НиколайГужин-б4л]

Я Вам советую нарезать перец кусочками 7-10 мм, а в уксусе размешать столовую ложку с горкой мёда на 1 бутылку уксуса, так на много вкуснее и удобнее есть. А еще, я бы на вашем месте всё таки закатал бы банку металлической крышкой.

[@ЗухраБабаева-ь7э]

На 3л банку на дно положите одну головку лука не большую три зубчика чеснока ,чёрный горошек штук 5,6 ,лаврового листа 2,3 штучек ,5,6 веточек петрушки разложите перец 🌶 в банку добавить 2 столовых ложек с горкой соли не мелкого ,и залить один литр уксуса 9 процентного остальное вода можно из скважины или из колодца перец 🌶 просто 💣💣💣

[@ЗухраБабаева-ь7э]

Хранить можно в прохладном месте у кого есть погреб то в погреб надежней

[@tatianarusanova9653]

На литр уксуса 6 столовых ложек сахара - обалденная заливка!! Много лет так делаю, разлетается на ура. Варим маринад и горячим заливаем. Пусть постоит минут 15, выливаем маринад, повторно кипятим и заливаем снова и закатываем.

[@ОлесяЖуравлева-ж5р]

Александр молодец,впервые такую заго овец вижу,так быстро элементарно доступно,молодец,золотые руки .

[@antonova9510]

Самый короткий способ,а каментариев,больше чем у других!

[@sibiryachkasibiryachka5925]

Перец смолоть на мясорубке, добавить чеснок, стоит в холодильнике годами без соли и уксуса. Добавлять в любое блюдо. Смерть простуде. В малых количествах полезно Добавляем в пельмени, манты. намазываем на хлеб и с борщом - вкуснятина.

[@ЛюбовьЛюбовь-н2я]

Вот хотелось бы так,но боюсь испортить.Просто в холодильнике и перец и чеснок со временем портится ведь.

[@ЕленаСмирнова-и6у3е]

Очень люблю острый перец, каждый год солю. Огромное спасибо за рецепт, в этом году сделаю по вашему рецепту

[@miselmiss6940]

Елена Смирнова а вы как солите?здравствуйте.

[@ФанияМалики-х8щ]

А я перемалываю перец с чесноком и болгарским перцем , добавляю помидор и все это солю. Отличная приправа ко всему. Болгарский много не добавлять. Держать в холодильнике.Расходится на ура.

[@gulnurturgambayeva5466]

@@ФанияМалики-х8щ Здравствуйте! Напишите пожалуйста пропорции- чего сколько брать. И хранить еаверно только в холодильнике?

[@SystemEror2024]

Який сорт перцю чилі?

[@shevchenco4858]

Большое вам спасибо!!!! собрали много перца попробуем ваш метод.

[@ВячеславТитов-ь1у]

Самый хороший рецепт! Покупал на рынке у армян очки почти всю зиму - вкуснотища!!!

[@ОдесскийБандеровец]

я тоже так мариную но режу кольцами и в пол литровые баночки, так удобнее хранить в холодильнике, много места не занимает

[@kaldigulryspaeva6534]

4кг жгучего красного перца через мясорубку одну столовую ложку без верха соли ,всё перемешиваю в эмалированной кастрюле.При комнатной температуре ,через 2 дня перемешиваю ложкой,потом опять дня через два перемешиваю.Вся смесь в кастрюле поднимается,перемешаешь-оседает.Очень жгучая и острая получается.Хранить в холодильнике-можно в банке.

[@ТатьянаКобелева-б5п]

Жесть! А если водкой залить? И пить можно и закусь есть :))) 😂

[@zuleyhamucalhanova4870]

😅😅😅👍

[@ИринаВасильева-б5в]

В Украине так и делают водку- называется "Перцовка"

[@ТатьянаЖукова-у7й]

Везде продается- Перцовка ! Хорощо на компресс идет. Насмешили, спасибо.

[@ЛюдмилаЧернигина]

@@ИринаВасильева-б5в и КУБАНИ тоже

[@nikolay4953]

А это идея!)))

[@РоманцоваГалина-ч5л]

Я так делаю давно в маленьких баночках,но очень кислый перец получается,хочу добавить соли хотч бы,а лучше еще и сахара,мне кажется будет вкуснее,а если хотите не очень горький перец,не всем можно такую остроту,залейте первый раз кипятком,а потом уже уксусом.И лучше в маленькую тару и по разному,тогда сравните и ввберите свое...

[@КотВасилий-ж7ь]

А я заливаю белым, розовым винный уксусом. И яблочным заливаю. Каждый уксус дает разный вкус, да и горечь забирает с перца

[@ОльгаЗенцевва]

кислятина ,лучше перемолоть ,подсолить и в морозилку ,а потом на хлебушек и с борщиком .а еще вкуснее с сахаром и яблочным уксусом -ложка сахара .две уксуса и так до верху баночки .или наложить перец засыпать сахаром потряхивая чтобы заполнить пустоты ,затем залить уксусом .лучше яблочным или винным -вот это вкуснота .только пусть постоит до зимы ,напитается .сахар растворить потряхивая баночку .тару конечно лучше брать не большую .

[@svetiknemo5711]

Термоядерный закусон. Мощный удар по поджелудочной. Попробую пока на литровой банке )

[@Chaika-lir]

Вещь классная,делайте больше, не пожалеете!Я уже много лет так заготавливаю!

[@sansa1203]

Спасибо! Попробуем😉 Любим остренькое.

[@ВераЯнушко-х1ю]

Это правда очень вкусно!!!! Он все сделал правильно!!!!!! Никто из друзей, знакомых и родственников ещё за много лет не сказал что это не вкусно! Всем очень нравится!!! Попробуйте.

[@ТаняРешетняк-ж4о]

Может и вкусно , но не полезно.. слишком много уксуса пойдёт в желудок

[@MorAmor.]

@@ТаняРешетняк-ж4о Судя по всему вы живете в тайге и питаетесь только тем что принес лес )))) Смешные вы )))

[@ОленаКорніюк-и5п]

Перец бланшировать до изменения цвета,в банку и залить маринадом: на поллитра води поллитра уксуса и 1ст ложка соли,такой еще можно кушать,я каждое лето делаю,а с самим уксусом еще не пробовала,спасибо.

[@АйгульМахаметова]

Люди ,что вы все пишете сколько он укладывает,вы куда-то спешите ?1) это мужчина 2) 6-лет назад не такие хитрые были ,работает же ,что вам ещё надо .

[@elenaprofj468]

Я мариную горячим способом. Рассол делаю 1.5литра воды, 200гр сахара, 1ст.л. соли, пол стакана растительного масла и 300гр 9% уксуса. Рассол кипятим добавляем порезанный перец Чили ( семена не убираю) и кипятим пару минут, раскладываем по банкам стирилизованным добавляем рассол и закатываем. Сразу говорю что это основа, но под себя можно убавить сахар и соль. Перец надо брать мясистый, не тонкий. Уходит на ура и рассол и перец.

[@ТатьянаКосинская-х1щ]

Elena Profj q

[@valeravaleev1608]

если добавлять стакан сахара..это уже не перец, жгучий ...тем более горячей воды да и уксус никчему...

[@elenaprofj468]

Valera Valeev если не пробовали не стоит говорить. Сахар добавляет остроты. Также рассол очень острый, конечно когда закрываю на кухне не продохнуть но для меня это стоит того. Перец нежнее и вкуснее. Касаемо сахара я добавляю вдвое меньше, но я писала что это изначальный рецепт и каждый под себя подстраивает. Касаемо вашей оценки мой перец пробовали многие и после этого делают только так. Пепец лучше раскрывает свой вкус и остроту именно так. Я давно ем острый перец и всегда сушу для блюд и аджику делала. В общем не стоит оценивать если не пробовали.

[@ВалентинаПритуляк-щ8и]

Я делаю рассол примерно в такой же пропорции, но сначала заливаю кипятком и держу до теплого остывания, затем делаю рассол(можно часть сахара заменить ложкой меда) и на 1-л банку полстакана чеснока,можно чуть меньше, не резаного.Заливаю и укутываю до утра.

[@ВалерийТеремов]

Elena Profj г

[@ТрудиОтдых]

Спасибо большое Саша! Просто и без заморочек!

[@НинаСемисалова]

Удивительно простой рецепт и тара вместительная. Мой муж любит горький перец. Закрою по новому рецепту. Спасибо.

[@МаринаС-ъ1м]

Я крутила через мясорубку добавляла чеснок и раскалённое масло

[@Елена-г7ю9ф]

@@МаринаС-ъ1м Марина, а сколько чего, какие пропорции масла и т.д.?

[@Sasha-d2m]

Напишите свой рецепт

[@MASTER-td7qr]

Классный рецепт действительно самой простой я пробовал добавлять всякие разные пряности чеснок лавровый горчица семена душистый перец помидорки для разнообразия Но это просто возня по вкусу ту-ту особо не отличается от вашего простого рецепта,теперь так и делаю, 👍

[@ЮраНадточий-ж4м]

Какой у него получается вкус?

[@MASTER-td7qr]

@@ЮраНадточий-ж4м вкус острого болгарского перца но уксус Не чувствуется такой же вкус как перчики продаются на базарах на рынках зелёные маленькие в баночках

[@АндрейСоколов-ч2о7з]

Хранить только в холодильнике можно?

[@ЕвгенийМаковкин-б6щ]

Неужели всё гениальное просто? Впервые увидел такой способ! Обязательно воспользуюсь этим способом!

[@MorAmor.]

Сделал по вашему рецепту ,брали сомнения )) но все же ...Получилось супер отлично , перец острый ,вкусный и что интересно не кислый ))) самый вкусный рецепт ! хотя сам рассол сплошной уксус .Спасибо за рецепт ,Дай бог вам здоровья !!!!!!!

[@ТатьянаДемихова-м7ф]

Руслан С.я семечки вытаскиваю,бланширую в кипятке, и раскладываю в баночки 0,5 .Уксус 9% =1 литр.добавляю мёд 5 ст.лож.меда тщательно перемешать и залить перец в баночках. Закатываю крышками,через месяц такая вкусняшка😘

[@ОльгаЗенцевва]

ну не врите что не кисло .я раньше делала на половину уксус половина воды и то кислый .

[@MorAmor.]

@@ОльгаЗенцевва Каждому свое

[@hatalikim4005]

Сахар забыл положить.

[@alexgrish3528]

Это ж надо полролика засыпать трехлитровую банку перцем супер

[@КиртидаПрияДевиДаси]

Благодарю Александр! Какраз такой и искала👍

[@ЕленаЗубец-ч7ш]

А почему не показали как заполняются остальные 2 банки?

[@ГалинаВладимировна-ь2н]

👍😀

[@Lida-jw4rp]

😂😂😂

[@johndoo8836]

Как на стол попадают бутылки с уксусом, тоже не видно. Есть ещё множество нераскрытых моментов у этого сложного рецепта!

[@Светлана-ц9п3л]

😂

[@КасимАкилов]

Александр, спосибо. Кратко, точно, ясно и готово

[@MrYz1yz]

Экстремальная порция . Мне такую банку на всю зиму хватит !

[@solntseleto4497]

надо же! Всё, рецепт сохранён! Будем делать. Спасибо.

[@РиммаВласова]

Синтетический уксус?Люди!Он же вас отравить хочет!Портит хороший продукт и вашу жизнь!.Есть безвредный проверенный рецепт,а он понятия не имеет о технологии заготовки перца.

[@MorAmor.]

@@РиммаВласова прежде чем умничать ,попробуйте сделать !!!!

[@ЛарисаЛар-е8с]

@@MorAmor. это настоящее г...но!вон обстоит у меня в литровых банках,хотя в уксусе и мед есть,но употреблять в пищу его невозможно,а вкус перца теряется!

[@MorAmor.]

@@ЛарисаЛар-е8с Забавно ))

[@СветланаЗорькина-ю7л]

Ужасный рецепт,я делала

[@ИринаБорисовнаАйманова]

Молодец! Мало слов-- больше дела. А то эти женщины тарахтят. Надоели.

[@КалисаКуанышева-д2о]

Как пользоватся

[@РимаПогосян-д5к]

Спасибо большое за простой рецепт.

[@ЛюдмилаФедяева-т4э]

Сделала так не знаю что не так сделала но все выбрасила галимый уксус

[@dariamikael4445]

есть еще проще .нанизать перец на нитку за хвостики и повесить в прохладном месте .он будед подсыхать и в сухом виде хранится вечно.

[@АйшатИбрагим]

Дарья 1234 6666 Я так и делаю!!!

[@АвтаеваУльяна]

Вот не поверите!Завелись какие-то жучки и сожрали!!!

[@dariamikael4445]

+Борис Троицкий никогда не видела такого .за много лет.

[@liliaharutyunyan5223]

Торт

[@liliaharutyunyan5223]

@@dariamikael4445 торт

[@ЯсминЭргашова]

Спасибо за рецепт 🌶️🌶️ хорошый продукт на зиму от простуды поднимает аппетит является антибиотик при ОРЗ.🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

[@CookingDay]

Отличный способ. кода надо без лишних заморочек сохранить перец. Это на первый взгляд заливка уксусом пугает. За остротой перца вы кислоту и не почувствуете, если не пить рассол к, конечно.) А мы несколько лет назад научились делать соус Табаско, теперь каждый год ящик перца на него уходит. Тоже получается безотходное производство. Сок в бутылочки, жмых в баночки.)

[@ruhshanaallon3886]

Cooking Day НУ , И ГДЕ РЕЦЕПТ СОУСА ТАБАСКО? ? ТАК НЕ ЧЕСТНО !!!!!

[@ninanezgovor1575]

Cooking Day Здравствуйте,извините,как-то вы намекнули на соус Табаско, а можно рецепт,дело ведь идёт к урожаю))))).Спасибо.

[@ruhshanaallon3886]

Nina Nezgovor .ЗАЙДИТЕ НА ЕГО КАНАЛ. ТАМ ЕСТЬ СОУС ТАБАСКО.

[@ДжамиляБуц-с7п]

Отличный рецепт ..делаю так несколько лет

[@БаротоваСветлана]

Я в прошлом году так сделала, муж сказал: больше не делай, есть невозможно. Хорошо, что одну небольшую баночку сделала, это очень на любителя

[@ОлегСагайдачный-ф2м]

Сахар. Мёд. Чеснок. Добавить можно. Чуточку фантазии. 👍

[@karpenko4641]

А мой муж себе перец тоже заквашивает с уксусом,но еще и мед добавляет.Говорит намного вкуснее, И он на 1 литровую банку с перцем льет 1 стакан уксуса с разведенными 2 ст . ложки меда,а остальную жидкость добавляет кипяченой охлажденной водой.

[@АртемМороз-ы6н]

Это самый лучший рецепт из множества подобных, кислота уксуса слегка заметна, запах перца и мёда раскрыт, жгучая острота сменяется легкой остротой с замечательным вкусом ! Поверьте, рецептов подобных было уйма, этот просто лучший !

[@СветланаСивякова-д6и]

Обязательно сделаю, спасибо

[@Топ-х1г]

Мне больше нравится, когда закладывается зелёный перец, красный получается мягковат, а зелёный упругим.

[@КарбонФилателия]

Процесс заполнения банки можно было бы подсакротиь

[@raufxelilov8765]

iki yasli gizin ssnitar gows agindan

[@madamjatlhna802]

@@raufxelilov8765 by

[@АлександрСмирновПолезныесоветы]

Согласен

[@valentinapasa8022]

@@АлександрСмирновПолезныесоветы Всё хорошо!... Люди такие.... Всем не угодишь.... И не надо!!!... Спасибо за рецепт!...

[@uktamtashpulatov7307]

но как он падал.. как он падал.. это же песня.. 😁👍

[@Fecity]

Смотрю на твой перец а слюна так и брызжет))) класс лайк однозначно

[@АндрейКарпов-о3щ]

Бесят козлы, которые пишут про слюну.

[@galinaveremeeva3159]

А я такой перчик мариную. На 3 кг перца взять 1 л воды. 1 ст сахара. 2 ст .л соли. 1 ст. растительного масла. 1 ст 9% уксуса. В кипящий маринад положить подготовленный перец 5 минут прокипятить помешивая. разложить по банкам и закатать. Я раскладываю по литровым банкам. Зимой с тарелочкой борща 3-4 перчины съедаю. Вкусно. пикантно и необычно. У кого проблемы с желудком лучше воздержаться от такого перчика

[@НатальяБахметьева-у8д]

Галина,а подготовленный -это как? почищенный и просто помыть и с хвостиками оставить?

[@СелезневаАлла]

а я лью одну часть уксуса и две воды, соль и сахар по вкусу. тоже прекрасно маринуется и хранится очень долго

[@alinaalmaz8380]

Селезнева Алла и этот рассол кипятитте? или сразу в банки?

[@ОляЕфименко-ц8к]

Я на 3 х лит банку выливаю пол литра уксуса и доливаю водой с солью. Стоит в доме прекрасно.

[@КатеринаМарійчук]

@@alinaalmaz8380 Такой рассол кипятить. И перцы немножко проварить. Стают мягче и набираются вкуса сахара, уксуса. После чашкой набираю и в банки. Закатываю. Зимой открыла, пол литровую банку, за два дня съела. Одним словом - все лишнее, что было во мене вылетело. Прочистило не только внутри, но и кровь, и мозги, и тело. Летала. В этом году так же сделаю. Готовила по другому рецепту, не варила перцы. Не то. А моем варианте, кожура не съедается, так, зубами выжимала мякоть. Рецепт грандиозный. 1 часть сахар, 1 часть уксус, 2 части води, соль по вкусу. По этому рецепту готовлю и болгарський перец.

[@alinaalmaz8380]

@@КатеринаМарійчук через год решили ответить? Ну спасибо, где ж вы раньше то были? Год в руки телефон не брали???)))))

[@КатеринаМарійчук]

@@alinaalmaz8380 Не телефон, а ноут. И зашла сюда случайно. Опять буду перцы мариновать и подумала, а вдруг есть рецепт интересней моего? Нет. А ответила я вовремя. Самое то. Попробуйте. Точно вспомните меня и скажете спасибо. Точно не оторваться от тех перчиков. Есть одно НО. Поев их, я стала, и вы станете огнедышащим драконом. При том, со всех отверстий. НО, повторяю, идет такая очистка организма, что почувствуете сразу.

[@STELLA-vy5cf]

За 3 мин. 👍👍😊Спасибо!!!!!

[@yasi4011]

это настойка "ПРАВДЫ",. следакам пригодиться,и всем борцам с ложью !

[@АлександрПлаксицкий-е3ш]

А лучше водкой ,и выпивка и закуска сразу , поставлю лайк мужик старался !

[@ВалентинаШкильнюк]

Я в уксус добавляю мед,ещё вкуснее

[@natali34907]

А сколько добавляете ??Пропорции напишите плиз

[@ЛарисаШацкая-п5е]

@@natali34907 Натали, здравствуйте.На один литр уксущ 4-5столовых ложек меда.Вот сейчас делаю🖐️👍

[@natali34907]

@@ЛарисаШацкая-п5е Благодарю

[@KOV-1965]

На 200 грамм уксуса от 2 ложек меда, и до 5, по вкусу ПАЛЬЧИКИ ОТГРЫЗЕШЬ. Хвосты у перца срезаю почти у основания.

[@М.М-п2щ]

А потом хранится в этом же уксусе и дальше?

[@ПавелПанкратов-ч3я]

По-любому попробую мне понравилось.

[@ВадимГалимов-е9к]

Я б назвал рецепт куськина мать

[@zuzanagrod8395]

Неее это куськин отец!

[@КорланБейсембаева-ы1ц]

@@zuzanagrod8395 😂👍

[@Kyritca]

КуЗька-значит,мать КуЗЬкина.

[@АрооПроо-ч3е]

Я Заморозила И Нет Проблем

[@СинийТуман-й8я]

Рецепт Кузьма

[@OSHXONA_OFFICIAL]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА ❤

[@Chaika-lir]

Много лет только так и заготавливаю.

[@ЮраНадточий-ж4м]

Какой он по твердости и вкусу получается?

[@КлиентАлло-н9г]

Благодарю,,,АЛЕКС...СДЕЛАЮ. 👍

[@АРТУРДАВВА-ш1и]

А МЫ ПРОСТО ЗАМОРАЖЫВАЕМ.И не каких проблем хранится годами.И едим как свежый.

[@ТаняРешетняк-ж4о]

При разморозки он становится мягкий?

[@АРТУРДАВВА-ш1и]

@@ТаняРешетняк-ж4о Мы его едим.когда он твердый замороженный.Зимой с борщом супом картошкой.Вкус как у свежего....Но не разморажываем.

[@ТаняРешетняк-ж4о]

@@АРТУРДАВВА-ш1и горячий борщ и очень холодный перец? Зубы пропадут..

[@АРТУРДАВВА-ш1и]

@@ТаняРешетняк-ж4о У нас же не пропали.Зубы пропадают от других заболеваний.Спросите у стоматолога.

[@АРТУРДАВВА-ш1и]

Да и мягкий перец после разморозки...тоже вкусный.И с банки по этому рецепту тоже вкусный..Я просто совет дал.

[@ГалинаВладимировна-ь2н]

Я беру 200гр баночку,плотно заполняю перцем, засыпаю песком сколько влезет и потом заливаю уксусом.

[@АленаК-р4ц]

Да,вкусный перец,сама готовила такой.Но,еще вкуснее если добавить к уксусу сахар.

[@София-ц7г6с]

Подскажите пожалуйста, сколько сахара добавить?

[@АленаК-р4ц]

@@София-ц7г6с Один к одному.Правда, будет очень вкусно.

[@София-ц7г6с]

Спасибо большое за информацию!)

[@София-ц7г6с]

Буду делать)

[@АленаК-р4ц]

@@София-ц7г6с )))👍👍👍

[@zoyapikaso7550]

Хороший рецепт,хранится хорошо и вкусно!лайк

[@АлисаМориа-щ8с]

Зоя!А какой он после уксуса на вкус?Наверное кислющий,и что тогда с этим перцем делать?У меня столько перца на грядке и не знаю ,как его сохранить!Что то мне этот рецепт не внушает доверия.А что вы можете сказать по поводу этого рецепта?Если вы консервировали таким способом ,то напишите мне пожалуйста,что с таким перцем можно делать??Ведь кушать он наверное не годится после такой кислоты!?

[@marytannakarali2329]

@@АлисаМориа-щ8с НИ ГРАММА НЕ КИСЛЫЙ-ВЫ ЖЕ ЕГО НЕ ПРОКАЛЫВАЕТЕ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУСНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ-ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЮ И БЕЗ ВСЯКИХ РЕЦЕПТОВ-КАКОЙ ТУТ РЕЦЕПТ-ЗАЛИЛ УКСУСОМ ДА И ВСЕ.

[@АлисаМориа-щ8с]

@@marytannakarali2329 Я после вашего видео сделала 10 полторашек....,,с ума сойти,, такая вкуснятина,не ожидала такого результата!!!!!!А в этом году посадила много перца горького ,что б на дольше хватило а то банка расходуется за три дня,в этом году думаю на дольше протяну!Спасибо вам за ваш рецепт!!!!!!!!!!¡А уксус какой вкусный ,не горький совсем.....у меня аж слюнки текуут вспоминая этот перчик! Ну ни чего скоро буду делать заготовку,буду наслаждаться👍👍👍👍👍Еще раз ,спасибо вам!

[@АлисаМориа-щ8с]

@@marytannakarali2329 Я не сказала ,что я еще в перец засыпала сахар,сколько влезет в банку,а потом заливала яблочным уксусом!Маринад был исключительный!Вкусный

[@нохчочечня-ф3ч]

АЛИКСАНДР СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ .СТАВЛЮ ЛАЙК .

[@ВладимирВерховень]

Отлично.Бстро и просто.

[@ВикторДиммель]

едим в качестве закуски,все наши друзья в восторге,правда очень вкусно(((

[@Bumbumka123]

Как его едят потом? А уксус куда?

[@НатальяБулатова-р4п]

Молодец Саша,воспользуюсь вашим рецептом

[@НадеждаМамедрзаева]

Александр! Охренеть!!!!

[@niginaismailova6699]

Просто коротко и ясно спосибо

[@e.iman2486]

Наготовила для мужа острого перца на зиму. Соль, приправы, всякие навороты. Решила попробовать достаточно ли соли. Попробовала. Ничего кроме дикого жжения не ощутила. Как народ умудряется распробовать в подобных заготовках и что-то почувствовать не представляю !!))) Перейду ка я лучше на этот рецепт Александра. Просто, быстро, без заморочек. Alex, спасибо за рецепт!

[@ОляЕфименко-ц8к]

)))) Да вы и не почувствуете))) просто соль , сахар это консерванты. Говорят, что жгучий перец ничего не ест, могу поспорить. На улице в беседке , на столе лежал перчик , смотрю мушки дроздофилы его атаковали. Подгнил немножко. И им не страшна никакая жгучесть)))

[@АннаШаповалова-г9й]

Здорово, отлично, умничка!

[@ДенисДмитриенко-л7ш]

И затем парочку бутылок альмагеля прикупить

[@МужикПростой-ч7г]

И всетаки я бы с начала отрезал попки с хвостиками натолкал бы перец в поллитровые банки и залил бы рассолом столовая ложка соли на каждую банку заливал бы и встряхивал чтобы рассол проникал во все полости под самое горлышко. Капроновая крышка и в дальний угол холодильника - хранится очень хорошо и перец съедается до последнего зернышка не теряя остроты упругости и хруста.

[@lanaedil]

А я просто перекрутила на мясорубке, тонким слоем выложила на блюдо, заморозила и в мешок сложила

[@rasima1611]

Вот это правильно заморозить, кусками или через мясорубку, и место не занимает, и не такой горький, болгарский перец замараживаем ведь, почему этот не заморозить, вот так и сделаю, спасибо за подсказку

[@igorp7547]

спасибо за рецепт. сколько уксуса на 3 литра?, не понятно

[@СветланаМалашенко-ч6ь]

Попробуйте мой рецепт: на литровую банку горького перца , только я обрезаю хвостики, добавляю 4 столовые ложки мёда и заливаю 9% уксусом и вуаля... обалденно вкусный перчик через пару недель готов к употреблению,съедается очень быстро!

[@ГульбарияЖ]

Для одной семьи не многовато?Не представляю какой вкус этого перца.

[@ВалентинаРомашкина-у7ч]

Напишите пожалуйста а воду нужно заливать?

[@ВалентинаРомашкина-у7ч]

Напишите поподробнее пожалуйста.

[@СветланаМалашенко-ч6ь]

Валечка, воды не надо, всё очень просто, помыли перец, обрезали хвостики, на дно положили пару ложек мёда, плотно уложили перец, сверху или где есть пространство, добавить ещё пару ложек и всё заливаю 9% уксусом, закрываю пластмассовой крышкой, сначала ставлю в холодильник, а потом стоит на балконе. Вначале через пару дней добавляю уксус и разбалтываю мёд, чтоб растворился. В прошлом году сделала три банки, улетел очень быстро, в этом уже приготовила восемь! Очень вкусно с мясом ! Попробуйте, даже маринад в ход идёт.

[@ВалентинаРомашкина-у7ч]

@@СветланаМалашенко-ч6ь спасибо большое, благодарю за ответ!

[@НинаКомарова-ь2т]

Такую заготовку может позволить тот кто этот перец сам вырастил.Мало кто может себе это позволить,перец этот продаётся поштучно,а у вас в банке целое состояние.Приятного вам аппетита,кушайте с удовольствием

[@olloll7360]

осенью у нас по 20 гривен кило (меньше доллара)

[@Виктор-ч7т]

Покупайте осенью, когда его много, сегодня в ноябре купил по три рубля штука, на сотку тридцать пять штук.

[@Olga_Salikova]

Ну и что, что уксус, вы что его пить будете и перец ложками есть? Отрезали кусочек в борщ и никакого вреда!!! Отличный рецепт!

[@sergeylubar5268]

Неплохо , пробовал . Я делаю так : перец помыл , 4 ложки соли и сахара 2 , 3 ложки масла , закипятить и перец в кипяток на 2 мин. 3 ложки уксуса и в банку . Залить маринадом и закатать .

[@ВикторДиммель]

Александр большое спасибо за рецепт,очень вкусно в этом году буду делать еще больше,)))

[@ЗебогулСаитова]

And

[@ЗаираАбоева]

А соли совсем нет?

[@nazimamakarova1588]

Я по вашему рецепту маленькую баночку сделала,КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ ВОНЯЕТ УКСУСОМ,ПРИШЛОСЬ ВИКИНУТЬ!МОЖЕТ ВИ ЗНАЕТЕ ЧТО ДЕЛАТЬ ЧТОБ ЗАПАХА ТАКОГО РЕЗКОГО НЕ БЫЛО?

[@OksanamorozMorozkina]

Я тоже так закрываю, только убираю плодоножки и закатываю в литровых либо поллитровых банках, чтобы перец долго хранился

[@yuriypryadko1575]

А сколько долго..?

[@МаксМакс-и8ш1е]

Так он кислючий или нет

[@ГалинаФедорова-в9б]

Макс Макс если добавить мёд, то получается супер. Правда я перец нарезаю колечками и уксус беру яблочный и столовый в пропорции1:1

[@ИринаЗаруба-э1м]

@@МаксМакс-и8ш1е в 250 гр стакан уксуса добавить 4столовых ложки меда,залить перец,самый вкусный рецепт,хранится долго,закрываю капроновой крышкой

[@alenafox1041]

В трехлитровый баллон,набитый перцем сколько уксуса надо?

[@kiaraton1509]

ВОТ ЭТО, ДАААА 😲😲😲😲 КЛАААССС !!!

[@br0nduljak]

Не золотым ли становится перчик? Если не сами выращиваете, то за кГ надо выложить рублей 500. Да и купить КАЧЕСТВЕННЫЙ перец проблематично. И четыре бутылочки столового уксуса стоят не мало. Я сторонник комплексной заготовки. Солить перец как огурцы, но добавлять пару столовых ложек уксусной кислоты 70% на 3-х литровую банку.

[@hammerac1899]

попробуйте яблочный уксус.... и мёд, 2й год так делаю-сказка.... в столовом очень уксусно... моё мнене

[@АлександрСмирновПолезныесоветы]

обязательно попробую

[@маринамарина-к4щ]

Подскажите пожалуйста в какой пропорции мед и уксус. СПАСИБО.

[@БаянистизСевернойКореи]

Рецепт в студию пожалуйста

[@hammerac1899]

на 200 мл яблочного!! уксуса, 3-4 ст л меда(как стечет с ложки) можно и больше:) все) размешать и залить перец разложенный в чистые банки, в перчике сделал по паре отверстий зубочисткой, и через пару минут долить маринад, закрыть и в холодильник(храню там, на всякий случай) чеснок мариновать точно так же, кисло-сладки, а как чеснок хруууустит)

[@МихаилАлександрович-ф6д]

А какой объём банок?

[@mariyabroslavska4255]

Да....🤔а зачем такая большая банка ??? Я беру маленькие,так и удобно. Уксус беру винный солю его и заливаю,вкусно получается,стоит долго......🌶🌶🌶

[@sotoviksoyovik5449]

Спасибо за рецепт.

[@АлександрГлотов-е9я]

Рецепт приготовления перца на зиму. Перец помыть, хвостики отрезать, перемолоть. Добавить не много воды и соли. После закипания проварить минут 15 на медленном огне. Закатать в банки. Я закатываю в пол литровые. Если банка открыта, а в перце нет надобности, в судочек и в морозилку. При приготовлении еды можно использовать любое количество перца. Уксус яд для поджелудочной.

[@ВалентинаАникина-ц9ж]

Александр, спасибо за ваш рецепт. Я не ем сахар и не употребляю уксус, можете поподробнее написать ваш рецепт. Спасибо