Острый соус для нажористости на основе подсолнечного масла.

Рецепт острого соуса на основе масла. Низкая стоимость. Долгий срок хранения. Подходит для заправки еды, а так же для приготовления острых блюд в воке и на сковороде.
Мой инстарам / o.kot.vpoxod
Моя страница Вk id26027...

[@ОлесяКаменева-ж3ж]

мне кажется,что если соус, то процеживать не надо. а если хочется острого масла, то стоит. и сколько масла/перца надо? это просто перец Чили? или какой то другой? какую приправу ты берешь? сколько можно хранить такой соус??

[@o.kot1408]

процеживать есть смысл в любом случае если ты планируешь переливать в диспенсер, если лень цедить можно просто снять с осадка. Оставлять осадок не имеет смысла, он выпадает на дно плотным слоем и слипается. Пропорции говорил. В видео 500 мл масла\50 грамм обычного красного перца. Срок хранения 2 месяца при комнатной температуре. для этого рецепта использовал перец красный "Рестория" пачка 75 грамм около 70 рублей

[@ОлесяКаменева-ж3ж]

@@o.kot1408 спасибо!! буду пробовать

[@mrser1442]

Здорово)

[@observer6]

Вау... как вкусно!

[@grizlikz]

Я бы добавил чеснока пару зубчиков к луку так же почти до угольков для аромата и вкуса

[@o.kot1408]

как вариант.